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  • 厨师

    5千-7千
    广州 | 1年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所有专供餐厅以及外卖的食物。 2、关注食品成本控制。 3、参与培训,致力自我发展。 4、经常检查厨房设备,做好维护工作。 5、参与菜单计划,推荐新菜(潮菜),并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 2、评估培训及发展前景。 3、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 4、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 5、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 6、以良好的态度履行自己的职责。
  • 厨师

    8千-1万
    肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 02-23
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    • 投递简历
    招聘厨师一名,主打潮汕菜为主 工资7K-1w左右,速度快,出餐稳定 包吃住
  • 厨师

    4.5千-6千
    南阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-05
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    • 投递简历
    每天中午晚上做十人左右大锅饭工作餐 周五到周日三天中午晚上再加一桌十人左右精致餐 要求菜品质量干净精致美观可口 工作时间: 早上9点半到下午两点 下午四点半到晚上九点(可根据实际情况调整) 周一到周四中午12点半左右下班晚上七点半左右下班 月休两天
  • 闽菜炒锅

    6千-6.5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉闽菜烹饪、保证出品 2、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 3、年龄25岁以上,身体健康、精力充沛,2年以上大型酒店炒锅工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 扁平化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责处理厨房炒锅的运作; 2、熟练掌握地方菜制作手艺(特别是 淮扬菜系 )的制作技术。 3、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 4、协助制订厨房的各种工作计划; 5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 6、保持对厨房范围的巡视,及时解决现场发生的问题,提高工作能力; 7、督导食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 8、妥善处理客人对出品的投诉; 9、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 10、保持对厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 岗位要求: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 厨师

    6千-8千
    福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。 5、有经验优先
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    连锁品牌勇大厨木桶饭招聘:(中山)湘菜小炒师傅新店开业诚招多名精英8000-10000 生意好,工资加奖金一万多一个月 待遇优厚,不休息补300一天,每月超过一定营业额有提成,宿舍环境好,厨房环境干净卫生,具体福利详谈。 联系电话:黄生:18506165691
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 02-28
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    • 投递简历
    负责原料的切配加工半成品及成品工作。 负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。
  • 西厨主管

    4.5千-5.1千
    中山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    1 Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager 执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2 Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助厨师长及行政副总厨维持厨房的运营 3 Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 4 Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味 5 Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6 Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准 7 Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 8 Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9 Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10 Knows and makes sense Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准 11 Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 12 Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查,报告及跟进员工事故 13 To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理 14 Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作 15 To implement a departmental daily “15 Minute” training program. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划 16 Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 确保宾客服务,业务需要和财务目标的实现. 17 Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 18 Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式 19 Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物 20 Maintain F&B concepts and Mission standards fro preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送
  • 洗碗工

    3千-4千
    中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-26
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    上班时间7:00-19:00,加班时间另算
  • 中山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备 5.根据标准的流程来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.中专学历或同等学历以上,无工作经历可培训,有同岗位工作经验优先。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 中山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工龄工资
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-22
    • 收藏
    • 投递简历
    项目类型:大型粤菜酒楼(餐位1500个) 上班地点:中山市东区、石岐区、小榄镇 工作职责:主持店内的全面管理工作(出品、采购、人事任用、营销管理、费用控制等) 性别:男女不限 从业经验:有大型餐饮行业的管理经验;熟悉餐饮市场。 待遇:10000-20000元/月,包食宿,购买社保。
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