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日本料理炉端烧厨师

8千-1万

北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 管理规范
- 午餐补贴
- 包吃包住
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北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-25
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岗位要求 5年以上北京炉端烧专门店工作经验
日厨房主管

5千-6千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
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常熟昆承日航酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
- 收藏
- 投递简历
岗位描述： 1.在主管领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 负责检查把握配合口味,严格控制成品质量。 3.维护保养好设备设施，负责工作区域的清洁卫生，保持厨具、设备清洁光亮。岗位要求： 1. 2年以上酒店工作经验。 2. 国际品牌优先考虑。
铁板师傅

6千-6.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 星级酒店
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东莞市嘉辉会酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
发布于 04-25
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费【岗位要求】 1、初中以上学历 2、熟悉日料饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级
料理厨师

6千-6.5千

东莞 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 员工生日礼物
- 星级酒店
- 年度旅游
- 包吃包住
- 管理规范
东莞市嘉辉会酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
发布于 04-25
- 收藏
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岗位职责： 1.保证餐厅厨房料理食材出品、质量符合出品要求； 2.按照料理长的要求规范操作，对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 3.妥善处理顾客对菜品出品的投诉，加以改正做到让顾客满意。 4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 5.执行餐厅料理长下达的各项工作任务。
厨师长

1万-1.5万

杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 岗位晋升
- 年底双薪
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- 人性化管理
杭州华滋奔腾春之屋酒店有限公司

精品酒店 | 50-99人
发布于 04-25
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岗位职责: 1.负责处理厨房的运作及行政事务，特别说明本岗位为主厨，主厨需参与日常菜品的出品制作； 2.执行店长下达的各项工作任务和工作指示； 3.负责制订厨房的各项工作计划； 4.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任； 5.保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7.妥善处理客人对出品的投诉； 8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。任职资格: 1.有在大中型日料店的工作经验，有板前、怀石料理经验优先； 2.年龄二十六岁以上，高中以上学历，有过日料经验，身体健康.精力充沛； 3.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 4.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地.规格.质量.一般进货价； 5.对成本控制管理.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础。薪酬福利： 1）薪酬区间：10000-15000元/月，另有年终奖金及绩效奖励； 2）保障五险一金、餐补以及住房补贴，对外地员工包吃包住； 3）提供带薪专业培训
日韩厨师

6千-8千

广州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 五险一金
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森林海旅游度假区

游乐园 | 500-999人
发布于 04-27
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岗位职责 1.协助做好厨房的组织领导与业务管理工作 2.负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3.负责厨房卫生工作 4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级
铁板烧厨师

5.5千-8千

东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 每周双休
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- 年底双薪
- 包吃包住
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- 节日加餐
东莞康帝国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-26
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1、能独立制作板烧各种汁酱创新技能，熟悉掌握专业技术和菜肴出品的质量，能熟悉日本铁板烧风味菜肴及创新菜式能力。 2、有较强的判断能力及协且大厨及总厨有效地解决方案。 3、协助大厨总厨的工作，确保指令执行。
饼房主管

4千-6千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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郑州嘉锦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
西点师

5千-6千

郑州 | 2年以上 | 中技

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郑州巴黎之花法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-26
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有多年西餐/法餐工作经验，人品好性格好，操心负责，踏实肯干，严谨自律，积极阳光正能量；有进取心，能积极配合领导工作，保持学习，创新的热情，不断增长知识提高技能
西餐厨师

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 高中

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郑州巴黎之花法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-26
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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
热厨主管

5千-6千

郑州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 出国旅游
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郑州巴黎之花法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-26
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- 投递简历
有多年西餐/法餐工作经验，人品好性格好，操心负责，踏实肯干，严谨自律，以身作则，积极阳光，对团队有个正能量的引领；团队意识强集体感强；有进取心，能积极配合厨师长工作，带领团队保持学习，创新的热情，不断增长知识提高技能
厨房主管

3.5千-4.5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 社会保险
郑州仟那元熙酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-27
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- 投递简历
岗位职责：为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。根据要求参与食品制作协助厨师长组织和计划所分配的区域监督部门的运作维持一个安全可靠的工作环境岗位要求： 1. 有相关工作经验（西热方向）； 2. 热爱酒店行业，能够在一定压力下工作； 3. 良好的团队协调能力，能带动团队工作。
西厨房热厨主管

5千-6千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

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- 节日礼物
- 各种宠你
- 老板有钱
- 专业团队
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郑州银基冰雪酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 04-06
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1. 监督及管理西厨部热厨的日常运作及员工的管理，包括： i. -每天早,午,晚餐,团体餐,宴会,酒会餐的热菜，汤汁的编排准备； ii. -每天汤，汁，酱类的供应； iii. -所有菜单之出菜程序； 2. 协助西式热厨厨师长搞好新菜牌的计划，提供新款式及新意念； 3. 负责提取每天西式热厨内的用料，货物，检查来货的质与量； 4. 组织及安排清洁卫生，有效地控制及保持西式热厨房内所有环境清洁及卫生，以能符合卫生标准法及酒店的卫生要求保持最佳卫生状况； 5. 有效地控制员工的工作标准，保持每种西式热厨出品的标准，务求达到最佳水平； 6. 协助分配和编排员工的工作和排班，组织对员工的各种培训； 7. 领导各员工有效地运用各种器械及工具的操作使各种工具器械处于最佳的使用状态； 8. 协助妥善管理及有效地控制出品成本，使能达到指定效益； 9. 负责每日检核所有食品及物料的品质，令其达到高度保鲜； 10. 工作时必须要仪容整洁和配戴工作证； 11. 妥善处理员工的关系及问题，使员工相互紧密合作； 12. 切实执行上司所分配的工作任务及已定的食品推广计划； 13. 协助监督储存和有效地控制物料的存量，务求达到货物充足而不浪费； 14. 与各部门的主管和同事紧密合作，严格执行总厨的指挥领导； 15. 监督各岗位做好开歺前的准备工作, 收市后的食材及制成品的存放； 16. 在西式热厨副厨师长休息缺席时, 代行其职务； 17. 完成领导交给的其他相关工作或任务。
厨房学徒

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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河南壹玖零玖餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人
发布于 04-25
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岗位职责 1、负责菜肴烹制前的加工 2、按上菜的出菜顺序烹饪或制作菜品； 3、服从师傅的工作安排， 4、随时保持工作区域卫生和个人卫生； 5、完成上级交办的其他工作。岗位要求 1、年龄18—25岁，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
帮厨

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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圆通速递郑州餐厅

物流/运输 | 2000人以上
发布于 03-26
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1、帮厨人员须在指定‎时间内到达餐厅，听从‎主厨安排做好洗菜、配‎菜，协助主厨对食堂的‎管理工作； 2‎、协助主厨完成公司食‎堂各餐的烹制工作，保‎证食品安全卫生，无过‎期变质食品； ‎3、供餐时负责饭、菜‎的及时添加；做好餐厅‎的清洁卫生（尤其是餐‎桌的及时清理）；供餐‎完毕后对餐厅地面、桌‎面进行卫生清理、清洁‎； 4、保证员‎工工作餐的及时供应；‎ 5、负责厨房‎餐厅卫生清理工作，厨‎房灶台、砧板台面、冷‎藏柜、水池、窗台、灶‎具等无灰尘、无水渍；‎ 6、严格按操‎作规程使用各配套设施‎做到节能降耗；
餐厅保洁员

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

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河南壹玖零玖餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人
发布于 04-25
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岗位职责 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。岗位要求 1、年龄不限，女性； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、一旦录用，公司按国家法律规定缴纳社保费用； 4、退休人员、协保人员优先录用。
员工食堂厨师

5.5千-8千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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圆通速递郑州餐厅

物流/运输 | 2000人以上
发布于 03-26
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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的厨师证，在大型食堂经验满3年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的健康证和厨师证。
员工餐厅厨师

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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河南洛斯玛精品酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-22
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- 投递简历
1、负责员工餐餐食制作，切配等工作。 2、吃苦耐劳，听从厨师长工作安排。 3、无经验也可考虑，可帮带。
快餐厨师学徒

4千-6千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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郑东新区酱酱好小吃店

中式快餐 | 1-49 人
发布于 02-29
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品牌工作餐后厨小哥，标准化程度高，学习实际操作，准备食材、煮粉面、加料、打制等工作。招牌：1，全职店长；2，后厨小时工；3，前厅传菜小时工；每周工作6天，长白班（9：00-18：00），全职9小时，月薪4000-6000元。小时工每天2-4小时，时薪20-25元，有全勤奖及优秀奖，工资月结。工作优秀可转全职，工资4000-6000元/月，保留晋升店长的机会。管午饭，男女不限。能吃苦，有责任心，有上进心，关注细节，能出点子更佳。
西餐冷厨主管

8千-1万

郑州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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郑州湖畔窗外餐饮服务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-07
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要求冷餐零点摆盘精致，有拍照欲望，能持续更新冷餐菜品，结合厨师长做好平时零点工作，和冷餐酒会，以及冷餐婚宴，有北京，上海零点餐厅经验者优先考虑。