郑州餐饮出品总监招聘网_最新郑州餐饮出品总监招工招聘信息 -最佳东方

产品总监

1.7万-2.5万

咸宁 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
五险
绩效奖金
工龄工资

咸宁市御湾酒店管理有限责任公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 03-15

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投递简历

岗位职责： 1、全面负责厨务部出品的各项工作 2、管控出品质量与成本流程及结果； 3、厨务部职工薪酬认定； 4、厨务部人才梯队建设，人才培养输送工作； 5、负责菜单的筹划和更新，完善公司菜品库； 6、菜品的研发、培训、流程运营。岗位要求： 1、精通两门以上菜系（要求试菜）； 2、10年以上工作经验，5年或以上同等岗位出品管理工作经验；3年以上知名餐饮企业工作经验； 3、熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例、食品库存管理知识； 4、熟练使用办公软件；具有良好的工作计划能力,组织经营活动能力、员工激励能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力； 5、籍贯不限

出品总监

1.6万-2.6万

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

岗位职责： 1、全面负责出品部的各项工作，包括出品制作、研发、人员管理、食材器具管理等； 2、管理出品团队，合理安排工作，确保厨房工作的正常运作； 3、定期对出品部人员进行培训、考核，确保出品达到标准； 4、根据客人反馈的意见与出品管理部沟通，及时调整菜品的制作； 5、负责菜单的筹划和更新，完善公司菜品库； 6、完成上级交代的其他临时性工作；任职资格： 1、有5年或以上同等岗位出品管理工作经验，熟悉粤菜、海鲜菜品制作，有海鲜餐饮公司工作经验优先； 2、熟练掌握厨房生产与管理的业务知识，熟悉原材料和烹饪工艺的基本原理，具备食品营养卫生知识； 3、熟悉菜品成本核算，掌握餐饮销售知识，有搭建菜品库工作经历； 4、熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例、食品库存等管理知识； 5、有良好的团队合作精神、较强的责任心，出色的组织协能力以及良好的沟通技巧。

出品总监

1.5万-3万

深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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五险一金
午餐补贴
管理规范
领导好
岗位晋升
人性化管理

深圳市德保膳食管理有限公司

团膳 | 2000人以上

发布于 04-24

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投递简历

职责描述： 1. 负责出品部体系搭建及各项规章制度、流程的建设； 2. 负责集团一级菜品库的建立与健全，根据不同业态建设二级菜品库； 3. 负责菜品的研发、创新，拟定SOP； 4. 负责集团厨师团队的管理、赋能与考核，提升标准化； 5. 负责集团团餐项目菜单的审核管理与指导。任职要求： 1. 全日制大专及以上学历； 2. 30-44岁； 3. 具有5年以上团膳或大型连锁餐饮出品管理经验，具30个以上项目出品管理工作经验； 4. 熟悉现代大型连锁餐饮企业出品模式，擅长菜单拟定、菜品研发及厨师标准化管理、赋能与考核； 5. 具有强烈的责任感、客户服务精神、工匠精神、强烈的成本意识及严谨的逻辑思维； 6. 具备吃苦耐劳精神与抗压能力。

国企集团厨务总监

1.5万-2万

济宁 | 经验不限 | 学历不限

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包吃包住
岗位晋升
人性化管理
节日礼物
领导好
带薪年假
五险一金
员工生日礼物
技能培训
管理规范

济宁市城投黄淮酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-21

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投递简历

1.展开实施厨房计划:根据各餐饮项目的运营需求和市场趋势，监督、审核并参与制定各厨房的整体计划，包括菜单设计、采购计划和料理工艺等方面。 2.控制和监督采购流程:负责监管各餐饮项目的食材采购、库存管理等流程，确保采购质量和成本的合理. 3.菜品的开发和升级:不断提高餐厅菜品品质和美食体验，带领并督导各餐饮项目厨师长不断地进行新菜品的开发、改进和更新，以满足顾客的品味需求。 4.厨房成本预算控制:负责审核监督厨房运营的成本预算，并定期评估和核实，以确保成本控制在正常范围内。 5.人员管理及培训，厨务总监要负责各厨房项目高端管理员工招聘、考核、奖惩和评估，同时也负责员工培训和职业成长计划的制定与实施。 6.卫生和安全管理:建立并执行厨房的卫生和安全管理制度，确保所有工作都遵守食品安全规定，防止食品污染和食品安全事故发生。 7.与其他部门的沟通:厨务总监要跨部门进行协调和沟通，并与销售部门、客房部门等协作，以确保餐饮服务的质量及安排得以顺利进行。任职要求： 1.掌握厨房生产与管理的业务知识，熟悉食品原材料和烹饪工艺的基本原理，懂得食品营养卫生知识； 2.熟知菜品成本核算，了解餐饮销售，有搭建菜品库工作经历； 3、5年或以上同等岗位出品管理工作经验； 4.熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例，食品库存管理知识； 5.具有良好的团队合作精神，具备出色的管理组织协调能力与良好的沟通技巧，有较强的责任心。

研发主厨

2万-4万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
管理规范
领导好
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
人性化管理

广州焱铁烧餐饮管理有限公司

日韩料理 | 500-999人

发布于 01-25

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投递简历

岗位职责： 1.负责公司旗下“焱铁烧”品牌的菜品研发工作，包含不限于新品研发、老品改良等，完成SOP及成本卡的制定； 2.善于菜品摆盘，通过摆盘和器皿的使用使之更能激发食客的食欲； 3.熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格； 4.参与市场调研，包含不限于食材、器皿等研发相关展览、市场寻访； 5.执行其它由上级分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。任职资格： 1.大学以上学历，国外知名烹饪学校毕业优先考虑； 2.有相关资格证书/有在日本、欧美等国家留学经验/工作经验者优先考虑； 3.有较强的专业知识能力，对于菜品研发有持续性的热情，不断追求创新，突破局限性； 4.有良好的审美能力、具有对产品视觉、菜品摆盘和器皿选择有独到眼光和见解； 5.实肯干，耐心细致，有责任心； 6.较强的学习能力，善于分析思考问题； 7.体概念明确，思路清晰，独立性强； 8.接受出差。

新媒体设计

5千-6千

郑州 | 1年以上 | 大专

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
领导好

河南壹玖零玖餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人

发布于 08:50

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投递简历

岗位要求 1. 学历要求：全日制专业院校美术、艺术类专业毕业本科及以上； 2. 工作经验：新媒体运营公司，品牌设计公司、手绘插画或具备C4D经验者优先考虑。 3. 知识与技能：良好的创意策略理解、审美鉴赏能力和创意思维，能把控整体画面；执行出色，效率超群，能独立完成工作； 4. 其他: 有成熟、体系化的落地作品案例，具备开阔的视野与较强的视觉感知能力，思路清晰； 5.能够熟练使用设计软件，如photoshop、illustrator、coreldraw等，熟悉各类广告物料的正稿、输出、印刷及制作流程。岗位职责 1、负责企业官方微博、微信公众号、抖音、视频号内容输出及运营，提供优质有高度传播性的内容与线上热点活动策划； 2、负责公司VI系统的完善、企业宣传画册、海报、单页、展架等广告宣传等视觉设计制作； 3、负责公司新媒体所需要的朋友圈海报、公众号美化、微博热图、H5版面设计等； 4、负责营销端朋友圈业务海报设计，公司文化创意卡通吉祥物、表情包延展设计； 5、负责公司会议会展等大型活动的视觉设计制作； 6、根据公司品牌宣传定位及宣传方案，完成公司品牌整体形象创意、品牌主视觉、职场文化装饰觉创意;

传菜员

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
领导好

河南壹玖零玖餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人

发布于 08:50

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投递简历

岗位职责１、传菜员在领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现门店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。岗位要求 1、初中以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

收银员

4千-5千

郑州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
领导好

河南壹玖零玖餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人

发布于 08:50

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投递简历

岗位职责 1、遵守餐饮的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。岗位要求 1、高中以上学历。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、每日按规定时间与公司出纳交接前一天的营业款项及报表。 4、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。 5、收款时认真审核服务员开出的单据，确认金额及数量正确，如有错误立即退还服务员，交总经理确认误单后签字作废。 6、具有独立处理业务的能力。 7、身体健康，能胜任本职工作。

收银员

3.3千-3.6千

郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
岗位晋升
带薪年假
技能培训
管理规范
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包吃包住
人性化管理

伏牛山饭店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 14:36

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投递简历

岗位职责： 1、遵守酒店各项制度和服务流程； 2、各项财务制度和操作程序； 3、处理好餐厅收款开票等事宜； 4、确保收银台的所有程序都按照公司的帐目标准。任职资格： 1、女性，中专以上学历，年龄在20年以上，形象气质好； 2、具有餐厅收银工作经验，有相应的会计知识优先考虑； 3、可接受实习生

餐饮收银员

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
年度旅游
包吃包住
人性化管理

郑州市易元酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-16

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投递简历

【岗位职责】 1、所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时，核对宾客资料，进行入帐工作。 2、为宾客办理退房手续，并根据付款方式的指示，宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3、为宾客提供每天的外币兑换服务。 5、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同。 6、根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交夜审。 7、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。【岗位要求】 1、中专以上学历，英语口语流利。 2、1年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力，有本市户口或可提供担保者优先考虑。 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5、有良好的职业操守。

F&B Assistant 餐饮部服务员

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

郑州美豪诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-27

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投递简历

1、态度良好，有很强的服务意识 2、良好的英语口语沟通能力 3、有相关工作经验者优先

餐饮部管培生

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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包吃包住
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

郑州美豪诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-27

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投递简历

1.热爱酒店行业，关注细节，同理心强 2.目标坚定，脚踏实地，有韧性 3.良好的沟通、团队协作能力

服务员

4千-5千

郑州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
领导好

河南壹玖零玖餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人

发布于 08:50

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投递简历

岗位职责： 1、礼貌迎接并协助客人坐下。 2、按正确的程序为客人点餐以及买单。 3、善于向顾客介绍本餐厅特色菜及酒水 4、按照部门的标准和程序,为客人提供高品质的餐品和酒水服务。 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、与上级进行沟通,如: 遇到的困难, 客人的建议以及相关信息。岗位要求： 1、年满18~30周岁，外形良好，身体健康，品貌端正； 2、普通话流利，善于沟通，具有亲和力； 3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力； 4、有上进心，工作踏实。有较强的管理能力和责任心； 5、高中以上学历。

中餐厅vip接待

3.5千-4.5千

郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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人性化管理
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各种宠你
老板有钱
专业团队
宿舍或补贴

郑州银基冰雪酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 16:15

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投递简历

1.有餐饮服务经验。 2.有VIP接待经验。 3. 完成领导交给的其他相关工作或任务。 4. 熟悉酒店内各项设施，随时解答顾客之咨询； 5. 熟悉酒店设施设备及各餐厅的营业特色及营业时间；

中/西餐厅服务员

3千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
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郑州美盛喜来登大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、中专学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

餐厅服务员

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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郑州市金水区启汶餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-22

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投递简历

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、XXX学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

餐饮服务员

3千-4.2千

郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
五险一金
帅哥多
美女多

郑州建业只有•剧场酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-23

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投递简历

岗位职责 1、接待酒店VIP客人，并进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的高标准服务 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 5、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 6、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 7、确保服务的食品和饮料有质量保证。 8、确保完成每天基本的工作。 9、保持员工制服的标准。岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅服务经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧； 3、至少中专以上毕业； 4、女性身高165CM及以上，男性身高170CM及以上；工作地点：郑州商务外环路国龙大厦

餐饮服务员

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
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年底双薪

泰康之家豫园

养老服务 | 100-499人

发布于 03-08

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投递简历

岗位职责： 1、每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作； 2、了解每餐住户预订和桌位安排情况，按服务程序接待就餐住户入座就席； 3、协助住户点菜，向其介绍特色或时令菜点，用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务； 4、了解并熟记就餐住户携带的随身用品，餐后提醒老人，以防遗失衣物； 5、根据餐饮服务主管的安排，记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性； 6、维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好； 7、完成领导交办的其他工作。任职要求： 1、了解餐饮服务的要求及流程规范； 2、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，耐心细致，责任心强。

服务员

2千-3千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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郑州市金水区启汶餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-22

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投递简历

一名兼职前厅服务员，工作勤快

西餐厅服务员

4千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
技能培训
管理规范
领导好
出国旅游
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住
五险一金

郑州巴黎之花法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-26

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投递简历

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】 1、高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。