伊春餐饮饼房主管/领班招聘网_最新伊春餐饮饼房主管/领班招工招聘信息

面包烘焙师

1万-1.5万

沈阳 | 5年以上 | 学历不限

沈阳乔欢餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

精通各类欧式面包、软欧、吐司、餐包、丹麦、开酥类产品独立研发、打样、配方调试，把控面团发酵、水温、面温、烘烤火候，稳定出品口感、品相、重量标准。负责面包房日常生产统筹，合理安排每日生产计划，核算原料用量，控制损耗、节约成本，避免积压和浪费。制定面包标准化作业流程（SOP），统一配方、揉面、发酵、整形、烘烤标准，带教中级、初级面包师，做好技能培训和实操指导。负责新品研发、季节限定产品、节日主题面包设计，更新门店产品菜单，提升产品竞争力和复购率。严格把控原料验收、储存、保质期管理，执行食品安全、6S 卫生标准，保持操作台、设备、模具、库房干净整洁，生熟分开，杜绝食品安全隐患。维护烤箱、醒发箱、和面机、分割机等烘焙设备，日常检查、清洁保养，小故障自查上报，保障设备正常运转。配合门店营销活动、套餐、下午茶、自助餐甜品台，按需定制面包品类及摆盘搭配，满足经营及接待需求。记录每日生产台账、原料消耗、库存盘点，协助店长做好物料申购、备货计划。

快乐度假·饼房主管/领班·微笑服务·年终奖可谈·主理人

4千-5千

湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
丰厚年终奖
年度旅游

湖州太湖喜来登温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

我们在找这样的“实干家” - 好奇心是你的雷达 - 自带小太阳属性，做事有冲劲，笑容有感染力 - 逆风飞翔的勇者，坚韧是你独特的勋章 - 冒险体质，讨厌一成不变的NPC生活，渴望在未知的地图里开疆拓土 - 潜伏的创业者，怀揣创业梦想，把酒店当成自己的事业来经营，敢于挑战更高的服务标准在这里，你可以 - 以实干兑现成长，把每一次用心服务、每一次创新尝试、每一次攻坚克难，都变成自己的职场底气，从普通员工成长为岗位骨干、核心能手，实现个人价值稳步提升 - 打破固化的工作模式，不用被动照搬流程，大胆提出你的优化想法，尝试新的服务方式、工作方法，允许试错、鼓励创新，在实践中积累专属经验，快速提升个人能力

西饼房领班

3.6千-4.3千

无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
节日礼物
包吃包住
健康体检
帅哥多
美女多

无锡绿发万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。

面包师

6千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
定期体检
法定三薪
提供员工宿舍
节假日福利
带薪年假
月休8天

LE CAFE LOUIS VUITTON

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作内容】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包和甜品供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、接受上级的其他工作安排。【岗位要求】 1、男女不限，接受过较为系统的学习培训； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有一定的饼房工作经验，能够独立出品； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先

饼房主管Pastry Chef De Parties(J14119)

5.8千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
法定三薪
包吃包住
生日福利
节假日福利
高温补贴
班车接送
技能培训
集团内部调动

深圳国际交流中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： 1. 负责酒店西饼房日常运营，包括产品制作、质量控制、食品安全及出品管理； 2. 制定标准配方与生产计划，保障自助餐、下午茶、宴会等场景甜点稳定供应； 3. 管理西饼房团队，开展排班、培训与绩效指导； 4. 协同餐饮、宴会等部门，确保多渠道订单准时高质量交付。任职资格： 1. 3年以上高星级酒店西饼房主管或同等岗位经验； 2. 持有高级西式面点师职业资格证书及有效健康证明； 3. 熟练掌握蛋糕、面包、甜点等主流西点制作工艺； 4. 具备团队管理能力及基本成本意识，能适应轮班工作。

饼房主管Pastry Supervisor

4千-5千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好

三亚崖州湾皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

Provides direction to the Demi Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括领班、厨师、厨房服务员和管事的工作。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/herworking area 清洁并整理工作区域。 · Performs related duties andspecial projects as assigned 执行被分派的相关任务和特殊项目 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 To actively promote the service and facilities of Hotel to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其顾客的安全。 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience. 2年相关工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

厨房主管(J19903)饼房

3.6千-4千

青岛 | 2年以上 | 中技

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

青岛即墨希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： 1. Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. Hands on supervision of work operations. 监督厨房的正常运作。 3. Assist the pastry Chefin the day－to－day operation of the kitchen and to help maintain a highStandard of food preparation and presentation. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4. Support the pastry Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set－up’s in all Areas and Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6. Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7. Continuous Organization of Maintenance, Cleanliness and Hygiene according to Safe & Sound Procedures as well the established FSMS Standards. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。任职资格： 1. Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5. Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。

西饼房主管

4千-6千

延安 | 2年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
美女多
帅哥多
领导好
包吃包住

延安万达嘉华酒店及万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验五年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

西厨甜品主管/Pasty CDP

8.5千-9.5千

深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物

上海植庭餐饮有限公司

日韩料理 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责西厨甜品部门的日常运营管理，确保甜品出品质量稳定、符合标准； 2、根据菜单需求，设计、研发和创新甜品产品，提升顾客体验； 3、监督甜品制作流程，确保操作规范、卫生标准及食品安全； 4、负责甜品原材料的采购、库存管理及成本控制，避免浪费； 5、培训并指导团队成员，提升其专业技能和工作效率； 6、协调与其他部门的工作配合，确保甜品供应及时、顺畅； 7、定期检查设备维护情况，确保工作环境安全、设备运转正常。【岗位要求】 1、中专及以上学历，西点、烘焙或相关专业优先； 2、5年以上西厨甜品工作经验，其中至少2年以上管理岗位经验； 3、精通各类西式甜品的制作工艺，具备创新能力和审美能力； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准； 5、具备良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 6、工作细致、责任心强，能承受高强度工作压力； 7、具备较强的成本控制意识和问题解决能力。本职位植庭集团旗下西餐： NOTTI•静酩意大利餐酒馆（侨城一号店）主厨为意大利籍主厨出单机为纯英语现招职位为意大利餐厅饼房主管本职位需要饼房/冷房一起做需要熟练掌握意法甜品的制作及按主厨要求研发新品，同时本岗位需要兼顾冷房的出品和管理（但无硬性要求冷房工作经验），不能接受者勿投。本工作为8小时工作制，上班时间9小时。（其中一小时为吃饭休息时间）月休四天，包吃包住，交五险一金。

饼房领班

4.5千-5.5千

惠州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

日出东山海度假区

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的面包、蛋糕和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、培训员工提高制作的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、和各种甜点的制作。【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

西饼房主管

4千-5千

天津 | 3年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
岗位晋升
年度旅游
技能培训

天津万达文华酒店Wanda Vista Tianjin

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/副厨师长培训员工。 2. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 3. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6. 在酒店运营之中保持FSMS各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。任职资格： · 具有酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 · 具备创新思想，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 · 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 · 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。

西饼房领班

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
季度奖金
节日福利
年度旅游
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物

西安曲江芙蓉阁酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、协助饼房主管完成西饼房日常运营，包括生产计划制定、人员排班及工作分配，确保出品质量和效率； 2、监督西饼房食品制作流程，严格执行食品安全与卫生标准，确保产品符合酒店要求； 3、负责西饼房原材料验收，减少浪费； 4、培训并指导西饼房员工，提升团队专业技能及服务意识，确保操作规范统一； 5、协助饼房主管研发新品及季节性产品，提升客户满意度； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保西饼产品供应及时； 7、及时优化生产流程与服务细节。【岗位要求】 1、具备西饼房或烘焙相关工作经验，熟悉各类西点、面包制作工艺及设备操作； 2、了解食品安全法规及卫生管理要求； 3、责任心强，注重细节，能承受工作压力并适应弹性排班； 4、具备创新意识，有新品开发经验者优先； 5、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合。

饼房厨师主管 Chef De Partie- Pastry/Bakery

4千-5千

江门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
员工生日礼物
带薪年假
包吃包住
技能培训
人性化管理
岗位晋升
管理规范
司龄工资

江门保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、制作各类西式糕点、面包、甜品，确保出品符合酒店标准。 2、合理控制食材成本，减少浪费，确保库存管理规范。 3、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房设备与工作区域的清洁与维护。 4、与其他厨房及餐厅密切协作，及时响应客户特殊要求及投诉处理。【岗位要求】 1、具有1年或以上酒店饼房主管工作经验。 2、熟悉西式糕点、面包、甜品等制作工艺，具备独立操作及创新研发能力。 3、具备良好的沟通协调能力，工作责任心强，注重细节。 4、对烘焙行业有热情，能承受工作压力并适应轮班制及高峰时段。

厨房主管(J16797)

4千-5千

文昌 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
活动丰富多彩
成长发展机会
集团员工价
免费班车接送
管理规范
员工生日礼物

文昌绿发希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责：烹饪技巧拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。团队合作与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。注重细节密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。解决问题发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。适应性和灵活性能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。沟通技巧与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅西厨冷菜工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店主管或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。

西饼房副主管

4千-5千

东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
包吃包住
管理规范
每周双休
购买社保
8小时工作制
人性化管理

东莞市长安国际酒店有限公司

综合性酒店 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1、负责西饼房面包、甜品、蛋糕的制作。 2、负责西饼房食品卫生安全。 3、为宾客提供优质的服务。

西饼房主管

4.5千-5千

温州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
领导好
人性化管理
年底双薪
包吃包住
美女多
管理规范
员工生日礼物
节日礼物
带薪年假

有投必应

温州和晟温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 7、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、高中学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

西厨房领班 ADD Kitchen Demi Chef

3.5千-4.5千

天津 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
每周双休
免费食宿
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
出国旅游
管理规范
员工生日礼物

天津海河悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 准备，制作，服务并储存以下食品： Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜，沙拉和三明治 Sauces 调味酱 Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 鸡蛋，蔬菜，水果，米饭和淀粉制品 Poultry and Game dishes 家禽和野味 Meat dishes – meat marinades, carve meats 肉类—腌制肉，切肉 Fish and shell fish –sauces for fish and shell fish, garnishing techniques and methods of service for fish 鱼类和贝类—鱼和贝类的调味酱，装饰物，烹饪方法 Hot and cold deserts –Decorate portion and present 冷菜热菜—装饰部分和呈递 Plates and Terrines 盘子和陶罐 Buffet food – Prepares and presents food for buffets,Prepares and presents desserts for buffets, Stores buffet items 自助餐食品—准备并呈递自助餐食品，甜点，储存食品。 2. Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与客人礼貌沟通。 3.Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 为厨房帮工提供指导，包括制作，厨房服务员和管事部。 4.Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information. 如有任何困难，客人意见和其他相关信息及时与上级沟通。 5.Establishes and maintains effective employee working relationships. 建立和维护有效的员工间工作关系。 6.Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 准时出席参加每日例会和其他会议。 7.Attends and participates in training sessions as scheduled. 准时出席参加培训课程。 8.Prepares in advance food, beverage, material and equipment needs for the service. 提前准备好服务所需的食品饮料，原料和设备等。 9.Cleans and re-sets his/her working area. 清洁自己的工作区域并重新摆台。 10.Performs related duties and special projects as assigned. 执行相关职责及指派的特殊任务。天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。

中央饼房主管

5千-6千

舟山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

舟山喜来登绿城酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准 2、制定并执行甜点生产计划，控制原料成本与损耗 3、研发符合酒店定位的季节性新品及特色产品 4、督导员工操作规范，组织专业技能培训 5、维护设备正常运行，统筹物料申购与库存管理【岗位要求】 1、具备西点烘焙专业基础，掌握各类甜点制作工艺 2、能适应早晚班次，具备高强度工作承受力 3、具有成本管控意识与基础数据分析能力 4、良好的团队协调能力与突发事件处理经验 5、持有健康证及相关职业资格证者优先

西饼房主管

5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
社医保
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
年终奖
人性化管理

盛之乡(厦门)温泉渡假村有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责：1配合厨房每月西饼的出品2参与标准食谱、制作程序、操作规范落实，对西饼房可能出现的浪费进行节流3协助部门组织开展培训工作，确保培训计划的达成。及时了解员工意见和想法；积极听取和采纳员工合理化建议，受理员工投诉，反馈给上级领导4负责酒店信息的上传下达工作；5考核下属员工工作完成状况6完成上级领导交办的各项临时性工作，妥善处理各项工作中出现的临时性问题。任职要求：1.3以上同星级酒店西饼房同岗位经验2.优秀的组织能力、领导能力3.创新意识和创新能力；4.有良好的职业道德；

饼房主管 Pastry Chef de Partie(J18175)

4.5千-5.5千

常州 | 2年以上 | 大专

五险一金
补充医疗保险
周末双休
带薪病假
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
岗位晋升
集团调转机会
包吃包住

常州新城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面包产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。任职资格： 1.认真负责，热爱餐饮服务行业。 2.具有包饼房相关管理工作经验2年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。