【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

1.落实万豪三步服务规范，热情问候、预判并满足宾客需求、礼貌道别，优先称呼宾客姓名，保障宾客满意度。 2.协助餐厅经理开展日常运营，管控成本、提升营收，兼顾宾客体验、员工关怀与部门利润。 3.预判营业需求，合理规划人力与餐饮出品，执行万豪及酒店 SOP，定期复盘更新运营标准。 4.管控餐厅安全卫生，依据万豪审计清单每月开展检查，做好资产、设施管理与每周预防性维保。 5.贯彻万豪待客理念，以身作则深入一线，激励员工提升服务能力。 6.监督部门各项运营制度落地，保障餐厅工作合规有序运行。 7.积极开展跨部门配合，持续提升餐饮综合运营水平。 任职条件 1.至少2年餐厅运营工作经验。 2.普通话读写流利。 3.具备英文会话能力，可应对英文工作环境。 4.中等教育水平。

工作职责： • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 能够达到TBS 产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 确保所有员工提前了解换班详细安排。 • 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 • 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 • 确保所有服务都符合标准。 • 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 • 各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 • 可以为团队成员解释介绍服务标准。 • 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 • 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 • 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 • 帮客人取回外套及书包。 • 感谢客人的光临，并祝愉快。 • 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 • 管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 • 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 • 与工程部及客房部通力合作，以确保对科服务设施的完好整洁。 • 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 • 了解生意潜在的增长或减低的态势。 • 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 • 创造出一种每个人都在推销的工作环境。 • 与团队成员沟通有关的财务状况。 • 理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。

1、掌握每种宴会台型的设置； 2、对每个宴会或典礼的服务要求要有全面的了解； 3、根据客人的喜好以及会员等级为客人准备备品； 4、在宴会中根据酒店服务标准礼貌有效的为客人提供他们所需的食物； 5、掌握送餐部工作流程和服务标准； 6、向其他餐厅提供协助并互相合作。 任职资格： 1、一年以上相关宴会/送餐经验； 2、奢华酒店工作经验优先。

1. 当有任何变动，需要变换台型、设备时需要和负责的人或经理报告。 2. 与厨房协调所有食品要求。 3. 准备所有酒水饮料。负责控制宴会酒水的成本。 4. 负责控制和维修所有服务设施，在必要时记录情况。 5. 确保所有客人的意见和要求得到处理，并使得客人满意。

工作职责： 1.This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures by Waldorf Astoria Chengdu.主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 2.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 3.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5.To actively promote the service and facilities of Waldorf Astoria Chengdu and Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 7.Confidently knowing the food and beverage menu contents and is able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 8.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 9.In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 10.By completing checklist in product knowledge.能够达到产品知识的要求。 11.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 12.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets.了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 13.Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 14.Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 15.To actively check team member product knowledge on each shift.在工作中随时检查员工的产品知识。 任职资格： 1.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 3.To maintain high team focus by showing co－operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4.Strong in Leadership skills & good training conducting skills. 领导技能及培训技巧。 5.Outgoing personality. Willing to work for long hours. 外向性格、可以长时间的工作。

职位概述 全面负责酒店宴会板块的现场执行与团队管理，统筹婚宴、会议宴、商务宴、团队餐等宴会服务全流程，通过标准落地、品质管控、人员统筹、客诉处理及跨部门配合，确保宴会活动高效顺畅完成，提升宴会服务质量与宾客满意度，协助达成餐饮部宴会经营与服务目标。 岗位职责 1.全面负责酒店宴会现场服务管理，执行宴会服务计划，保障婚宴、会议宴、商务宴、团队餐等各类宴会有序开展，达成服务品质与宾客满意度目标。 2.统筹宴会厅餐前布置、摆台标准、设备调试、物料准备及餐后收尾工作，监督服务流程规范落地，确保宴会接待高效顺畅。 3.负责宴会服务团队的现场指挥、人员分工、岗位调配与工作督导，带领班组完成餐前、餐中、餐后各项服务任务。 4.配合销售、厨政、前厅、工程等部门完成宴会对接，确认宴会流程、人数、菜单、场地要求及特殊服务需求，确保信息传递准确、执行到位。 5.严格管控宴会服务品质、仪容仪表、礼仪规范与出品呈现，及时发现并纠正服务问题，提升现场服务专业度与稳定性。 6.负责宴会物资、餐具、布草、易耗品的领用、盘点、核对与成本节约，减少损耗、提升使用效率。 7.落实宴会厅食品安全、卫生标准、消防安全及操作规范，做好日常检查与隐患整改，杜绝安全事故。 8.妥善处理宴会期间宾客投诉、临时需求及突发事件，快速响应、有效解决并做好记录；完成上级交办的其他宴会相关工作。 任职要求 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 2.具备 1—3 年以上酒店宴会服务经验，有同岗位宴会领班或宴会组长经验优先；有中高端酒店、婚宴酒店经历者优先。 3.熟悉酒店宴会全流程运营，掌握宴会摆台、服务礼仪、流程统筹及大型接待现场管控能力。 4.具备较强的服务意识、执行力与抗压能力，做事细致、反应敏捷，能高效处理突发问题。 5.具备良好的班组带领、沟通协调、现场督导及跨部门配合能力。 6.熟悉食品卫生、消防安全及宴会服务规范；有宴会接待经验、熟悉宴会流程者优先。 福利待遇 大小休 包吃包住

1.协助宴会经理负责宴会厅日常运营管理，包括宴会前场地布置、设备检查及宴会中服务协调工作； 2.统筹宴会服务团队，合理分配工作任务，确保服务流程高效执行；

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常接待服务的统筹安排，确保各类宴会、会议、婚宴等活动顺利开展。 2、督导服务员按标准完成摆台、上菜、酒水服务及席间服务，保证服务流程规范高效。 3、协调后厨与前厅的工作衔接，及时传递宾客需求，处理突发状况及客诉，提升满意度。 4、组织班前会议，分配当日工作任务，检查员工仪容仪表及岗位准备工作。 5、负责宴会厅物资管理，包括餐具、布草、设备设施的检查、维护与盘点，控制损耗。 6、落实酒店卫生与安全标准，监督餐前准备、餐中服务、餐后收尾全过程的执行质量。 7、协助上级开展员工培训，指导新员工熟悉服务流程，提升团队整体服务技能。 8、收集宾客反馈并汇总上报，配合上级优化服务流程，完成临时交办的其他工作。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有酒店餐饮服务或宴会服务经验者优先考虑。 2、年龄不限，身体健康，能适应酒店行业排班及快节奏工作环境。 3、具备良好的组织协调能力和现场应变能力，能有效管理服务团队。 4、服务意识强，注重细节，有责任心，能承受一定工作压力。 5、普通话流利，具备基本的沟通表达能力和宾客服务技巧。 6、熟悉宴会服务流程、摆台规范及酒水知识者优先录用。

统筹管理宴会厅日常运营，包括婚宴、商务宴请、会议接待等各类大型活动的全流程执行与现场协调； 负责宴会服务团队的排班调度、岗前培训、服务质量督导及绩效反馈，确保服务标准统一、响应及时、客户满意度达标； 与销售、厨房、餐饮预订等部门紧密协作，参与宴会方案策划、菜单确认、场地布置验收及成本控制，保障活动顺利交付； 处理宾客现场需求与突发状况，主导客诉响应与闭环处理，维护品牌形象与客户关系； 定期复盘服务数据与客户反馈，提出流程优化建议并推动落地，持续提升宴会服务专业度与运营效率。任职资格大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先； 具备2年以上联号酒店宴会服务管理经验者优先； 熟悉宴会服务全流程标准（含中西式宴席、主题宴会、会议茶歇等），掌握服务礼仪、酒水知识、食品安全及应急处置规范； 具备较强的现场指挥能力、跨部门协同能力和抗压能力，能适应弹性工作时间及节假日高峰负荷； 普通话流利，具备基础英语沟通能力，熟练使用Office办公软件。

工作职责： • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 能够达到TBS 产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 确保所有员工提前了解换班详细安排。 • 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 • 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 • 确保所有服务都符合标准。 • 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 • 各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 • 可以为团队成员解释介绍服务标准。 • 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 • 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 • 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 • 帮客人取回外套及书包。 • 感谢客人的光临，并祝愉快。 • 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 • 管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 • 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 • 与工程部及客房部通力合作，以确保对科服务设施的完好整洁。 • 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 • 了解生意潜在的增长或减低的态势。 • 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 • 创造出一种每个人都在推销的工作环境。 • 与团队成员沟通有关的财务状况。 • 理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅或宾客服务区域的日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升宾客满意度。 2、督导并协助服务员完成摆台、上菜、清洁、迎送等各项工作，保证服务标准与酒店品牌要求一致。 3、处理宾客投诉及突发状况，及时协调相关部门解决问题，并做好记录与反馈。 4、负责新员工入职引导、岗位技能培训及日常工作考核，提升团队整体服务水平。 5、掌握每日预订及客流情况，合理安排人员分工与排班，确保各时段服务力量充足。 6、检查设施设备及物资使用状况，控制物料消耗，协助主管或经理完成成本管理。 7、配合上级执行酒店各类服务活动及VIP接待任务，确保接待工作顺利完成。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和责任心，热爱酒店行业，能适应轮班工作制。 2、有服务业或酒店相关工作经验者优先，无经验但学习能力强、态度端正者亦可。 3、具备一定的沟通协调能力和团队管理潜质，能有效带领员工完成工作任务。 4、反应敏捷，善于处理宾客需求和现场突发状况，保持冷静并妥善解决。 5、身体健康，仪表端正，普通话流利，具备基础的服务礼仪知识。 6、服从工作安排，工作积极主动，注重细节，有较强的执行力和抗压能力。

有宴会接待及管理经验 有大型酒店任职经验优先 服从上级工作安排，吃苦耐劳

工作职责： 领导能力：能够领导和激励团队提供卓越服务并确保活动顺利进行。 卓越客户服务：高度重视提供卓越的客户体验，并及时处理客户问询或问题。 组织能力：能够高效管理多项任务、活动和日程。 关注细节：敏锐的洞察力确保活动的设置和执行达到高标准。 沟通能力：优秀的口头和书面沟通能力。 解决问题的能力：思维敏捷，能够顺利应对挑战和意外问题。 时间管理：有效地管理时间，确保及时提供服务和顺利进行。 适应性：能够灵活适应动态环境中不断变化的情况和客户需求。 团队合作：强大的团队合作精神，能够与他人很好地合作以实现共同目标。 活动策划知识：熟悉活动策划、设置和执行流程，包括菜单选择和食物展示。 任职资格： 拥有至少 1－2年的宴会运营经验或酒店业中同等的管理职位经验。具有出色的口头和书面沟通能力，能够有效地进行互动。

工作职责： • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 能够达到TBS 产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 确保所有员工提前了解换班详细安排。 • 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 • 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 • 确保所有服务都符合标准。 • 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 • 各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 • 可以为团队成员解释介绍服务标准。 • 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 • 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 • 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 • 帮客人取回外套及书包。 • 感谢客人的光临，并祝愉快。 • 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 • 管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 • 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 • 与工程部及客房部通力合作，以确保对科服务设施的完好整洁。 • 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 • 了解生意潜在的增长或减低的态势。 • 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 • 创造出一种每个人都在推销的工作环境。 • 与团队成员沟通有关的财务状况。 • 理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格： • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。

招聘宴会厅主管/领班，欢迎有意向的咨询！ 岗位职责： 1、负责宴会厅活动接待，保证接待业务高标准运行。 2、根据餐厅运营情况，组织完成销售推广活动。 3、配合销售团队，呈现客户需求的宴会厅活动场所。 4、负责下属人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。 5、妥善处理客人投诉，维护顾客关系，以客为尊。 任职要求： 1、熟悉宴会的运作及经营，具备团队合作意识及敬业精神；有1年以上的宴会服务经验。 2、具有较强的部门组织、管理、协调能力，具有服务意识，了解培训工作的意义。 3、吃苦耐劳有团队合作精神

【岗位职责】 全面负责宴会厅的日常运营与管理，统筹各类宴会活动的全流程执行与落地。 制定并优化宴会服务流程与标准，监督员工严格执行，确保服务质量与出品效率符合酒店要求。 负责宴会厅团队的培训、排班及绩效考核，提升团队协作能力与专业服务水平。 协调对接销售、厨房等相关部门，确认宴会服务细节，包括菜单确认、场地布置、设备安排及宾客需求等，保障各环节顺利推进。 全程跟进现场宴会服务，及时处理突发状况与客户投诉，维护客户满意度，树立良好的酒店品牌形象。 负责宴会物资的消耗控制与成本管理，统筹管理场地设施设备，定期盘点并申报维护、补充计划。 收集客户意见与市场反馈，协助优化宴会产品与服务方案，提升宴会厅经营业绩与客户复购率。 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1. 具备五星级酒店宴会管理相关工作经验； 2. 熟悉宴会厅各类设施设备，熟练使用音响、效果灯等宴会配套设备； 3、拥有独立组织大型宴会活动的能力与经验，具备活动现场设备统筹协调能力。

岗位职责 1.客户需求对接与方案输出 独立对接私宴餐饮活动，确认宴请时间、人数、场地、餐标、口味禁忌、礼仪习俗、布置、酒水茶歇等全部细节；输出私宴接待执行方案，明确各项服务要求，同步传递给内部后厨、布置等协作模块，逐项核对确认。 2.私宴前期筹备统筹 开展宴会前期全项筹备核查。负责院区整体环境管理，统筹院区园林景观、公共通道、庭院休憩区、户外点位的环境整洁、绿植状态、环境卫生、灯光景观调试；核对院内场地空间、灯光音响、桌椅摆台、设备设施、人流动线规划；确认餐具布草、酒水茶歇、伴手礼等物料配齐到位；梳理迎宾、致辞、祝酒等全套接待流程与特殊环节，提前排查院区、室内场地、设备、服务环节潜在风险，输出现场执行要点。 3.私宴现场全流程接待执行 作为现场总负责人，独立统筹整场私宴服务落地；协调内部支持人员下达服务要求，把控摆台、迎宾、入席、上菜节奏、席间服务、茶酒水续补、致辞敬酒环节、送客离场全流程；盯紧现场细节，把控整体宴请节奏。 4.现场应急处理与客情维护 现场快速处置各类突发状况，协调内部后厨、后勤解决问题；敏锐捕捉客户情绪与需求，灵活调整服务细节；宴会结束完成现场交接，收集客户反馈，建立客户档案，记录客户偏好、宴请习惯，维护客户关系，促进复购转介绍。 5.内部协同对接 联动后厨、后勤、布置等内部协作模块，同步客户特殊需求，跟进菜品、场地布置、设备调试等事项，对齐执行标准，保障私宴顺利落地；做好沟通留痕，规避执行偏差。 6.项目复盘与资料归档 每场私宴结束后完成项目复盘，整理客户资料、执行记录、问题总结；协助核对私宴项目相关费用、账单资料，做好项目资料归档。 7.合规与风险把控 把控私宴现场食品安全、消防安全、礼仪合规，注意贵宾隐私保护，落实各项接待规范。 任职要求 1.3 年以上高端私宴、星级酒店宴会、高端会所接待统筹经验，有自有场地高端私宴操盘经验优先，不需要带团队管理经验。 2.精通高端商务宴请、家宴全流程接待礼仪，熟悉酒水、茶饮知识，理解高端圈层接待的细节与分寸感。 3.独立作业能力强，不需要管理下属，擅长跨模块内部协同，沟通协调能力强。 4.临场应变能力强，情商高，观察力敏锐，可独立处理现场各类突发问题；做事严谨细致，方案落地能力强。 5.接受项目制工作模式，可接受晚上、周末、节假日高频加班值守。 6.形象谈吐得体，普通话标准，具备较强的保密意识，重视客户隐私；会基础方案文档输出。 7.有高端私房宴、企业高管私宴、圈层活动执行经验优先。

【岗位职责】 1、统筹宴会、会议、婚宴等各类活动现场执行，保障各环节衔接顺畅 2、根据预订信息组织餐前准备、场地布置、设备调试与卫生检查 3、督导员工按标准流程服务，把控上菜节奏、酒水服务及席间清洁，确保服务品质 4、负责餐具、布草、桌椅、装饰等物资盘点、维护与补充，控制物料损耗及运营成本 5、快速处理现场突发事件与客人投诉，协调相关部门解决，维护酒店品牌形象 6、与厨房、销售、工程等部门密切沟通，确保信息传递准确，协同完成接待任务 7、严格执行食品、消防及卫生安全制度，落实每日安全检查与收尾工作 【任职要求】 1、学历不限，2 年以上同等岗位经验，有酒店餐饮、宴会服务经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及餐饮服务标准 3、具备较强的组织协调与临场应变能力，能高效统筹多人完成接待 4、服务意识好，沟通表达能力强，能妥善处理客诉及突发事件 5、工作积极主动，责任心强