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  • 食堂厨师

    8千-1万
    黄冈 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责拟定食堂菜谱,根据菜谱拟定食材采购清单,按时完成菜品烹制确保菜品口味、质量符合标准 2、根据用餐人数合理规划食材用量,控制成本避免浪费 3、负责厨房设备的使用与日常维护,保持工作区域整洁卫生 4、参与菜单设计与菜品创新,定期更新菜品种类 5、严格执行食品安全卫生标准,确保操作流程规范 6、协助完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、具有3年以上食堂或餐饮行业厨师工作经验 2、熟练掌握各类中式烹饪技法,能独立完成大锅菜制作 3、持有健康证,熟悉食品安全相关法律法规 4、年龄25-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间 5、具备良好的团队协作能力,工作责任心强 6、有成本控制意识,能合理规划食材使用
  • 炒工

    5千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,熟练操作炒锅、蒸锅等厨房设备,保证出餐速度与质量; 3、严格把控食材用量与成本,避免浪费,协助厨房日常备料工作; 4、保持操作台面及厨具清洁,遵守食品安全与卫生管理制度; 5、配合后厨团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、具备基本烹饪技能,有餐饮后厨经验者优先, 3、工作认真负责,吃苦耐劳,具备团队协作意识; 4、服从管理安排,遵守岗位操作规范及安全准则; 5、对菜品口味有追求,愿意学习提升烹饪技术。
  • 厨师

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【工作内容】 1、负责食堂日常餐饮制作,确保菜品质量及口味; 2、根据季节变化和员工反馈调整菜单,保证菜品新鲜多样; 3、严格遵守食品安全卫生规范,定期对厨房设备进行清洁与维护; 4、与其他食堂工作人员协作,保证供餐流程顺畅高效; 5、参与食材采购计划制定,确保原材料的质量与成本控制。 【任职要求】 1、熟练掌握各类烹饪技巧,熟悉食堂供餐流程; 2、具备良好的食品安全意识,持有健康证; 3、工作认真负责,具备团队合作精神,能够适应轮班制度。
  • 红案厨师

    6.5千-7千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    东西湖走马岭街道怡宝工厂食堂招聘 红案厨师:6500-7000 厨工阿姨:3500-4000 联系电话:187 7211 5138章
  • 白案中工

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面点类食品的制作,包括但不限于包子、馒头、花卷、饺子等各类中式面点的加工与生产; 2、严格按照标准配方和工艺流程操作,确保出品质量稳定、口感达标; 3、负责面点原料的预处理、和面、发酵、成型、蒸制等全流程工作; 4、维护操作区域的卫生清洁,确保符合食品安全规范; 5、合理控制原料使用,避免浪费,协助进行成本管控; 6、定期检查设备运行状况,及时报修维护; 7、服务单位约100人就餐。 【岗位要求】 1、2年以上白案工作经验,熟悉各类中式面点制作工艺; 2、掌握面点原料特性,具备独立完成和面、发酵、成型等工序的能力; 3、了解食品安全相关法规,持有健康证,年龄在55岁以下; 4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括早班工作; 5、具备团队协作意识,工作细致认真,责任心强; 6、有大型餐饮企业或食堂工作经验者优先。 【工作时间】 早5:00-13:00;下午4:30-6:00,月休4天。
  • 见习助理

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 顾客接待与服务: ● 热情迎接顾客,引导顾客入座。 ● 为顾客提供菜单介绍、菜品推荐及解答疑问。 ● 及时响应顾客需求,确保用餐体验顺畅。 2. 点单与收银: ● 熟练操作点餐系统(如POS机或平板点餐),准确录入顾客订单。 ● 处理现金、移动支付等结账流程,确保账目清晰。 3. 餐品传递与桌面服务: ● 协助厨房出餐,准确将菜品送至顾客桌位。 ● 关注顾客用餐进度,及时清理空盘、补充茶水或餐具。 4. 环境维护: ● 保持餐厅整洁,包括桌椅清洁、地面卫生、洗手间维护等。 ● 按标准布置餐桌,确保符合品牌规范。 5. 团队协作: ● 与厨房、后厨、其他服务员密切配合,提升运营效率。 ● 协助完成开店准备、闭店清洁等工作。 6. 执行标准流程: ● 遵守老乡鸡的服务流程、卫生标准和食品安全规范。 ● 参与日常培训,提升产品知识和服务技能。 二、任职要求 1. 年龄18-35岁,形象端正,身体健康,持有效健康证。 2. 普通话流利,具备良好的沟通能力和服务意识。 3. 有餐饮服务经验者优先,接受轮班制(含节假日)。 4. 能适应快节奏工作环境,具备抗压能力。 5. 认同老乡鸡企业文化,注重团队合作。 三、工作时间与待遇 ● 工作时间:轮班制,通常为早班(如7:00-15:00)或晚班(如15:00-23:00),具体根据门店安排。 ● 薪资待遇:底薪+绩效奖金+工龄奖+其他补贴(如食宿补贴),综合月薪约3500-5000元(视城市和门店而定)。 ● 员工福利:员工餐、节日福利、带薪培训、晋升机会等。 四、职业发展路径 ● 服务员 → 高级服务员/带训员 → 值班组长 → 储备店长 → 店长 ● 老乡鸡注重内部人才培养,提供完善的晋升机制和培训体系。 五、工作地点 ● 全国各地老乡鸡门店(可根据居住地就近分配) 如果你正在准备应聘老乡鸡服务员岗位,建议提前了解其主打产品(如肥西老母鸡汤、农家蒸菜等),并在面试中展现积极、热情、细致的服务态度。
  • 食堂帮厨

    3.3千-3.6千
    孝感 | 经验不限 | 学历不限
    团膳 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据当日菜谱,协助厨师完成切配、摘洗等辅助工作。 2、负责后厨环境的卫生保洁、餐用具清洗消毒和食品配送等辅助工作。 3、服从上级领导安排的工作。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1.具备相应的从业经验。 2.身体健康,作风正派。 3.沟通协调能力强,服从安排。
  • 员工餐厅厨师

    4.5千-4.8千
    中山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责] 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备,确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 6、根据季节变化及员工反馈调整菜品搭配 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识及厨房卫生管理要求 3、身体健康,持有有效健康证明 4、工作细致认真,具备团队协作意识 5、能适应早晚轮班工作制 6、有集体食堂或餐饮行业工作经验者优先
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 把控大锅菜出品标准,统一口味、火候、分量,及时根据就餐反馈调整菜品。 2. 预估用餐人数申报食材,管控油、料、食材损耗,节约成本。 3. 负责灶台区域清洁消毒,落实食品留样、生熟分开等食安要求;每日检查燃气灶具水电,消除安全隐患。 4. 配合厨师长完成菜谱、临时加餐,对接各岗位,处理菜品问题并定期汇报工作。 任职要求 1. 3年以上大锅菜炒制经验,精通食堂大众菜品。 2. 熟悉食堂食品安全规范,懂成本管控与标准化操作。 3. 吃苦耐,沟通协调能力强,责任心强。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐的日常烹饪工作,确保菜品营养均衡、口味适宜 2、根据用餐人数合理规划食材用量,避免浪费 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全标准 4、定期更新菜单,满足员工多样化饮食需求 5、做好厨房设备维护及食材库存管理 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能和食品安全知识 2、有团队协作意识,服从工作安排 3、身体健康,持有有效健康证明 4、对菜品成本控制有一定理解
  • 重庆-九龙坡区 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    工作职责: 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格: 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 解决问题和培训的能力。 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 员工食堂厨师

    4.5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位职责: 按照厨师长安排的食谱,负责各类菜品的备料、加工与烹饪出品 负责食材的初步加工(洗、切、配)及备餐工作,保证按时出餐 严格执行食品卫生操作规范,确保食品安全与厨房整洁 负责炉灶、切配等厨房设备的日常清洁与维护保养 配合做好食材的领取、使用登记,减少浪费,控制食材损耗 积极参与新菜品研发与食谱调整,持续提升菜品质量 任职要求: 高中及以上学历,烹饪技术、食品加工或相关专业优先 2年以上企业食堂、团膳机构或餐饮行业厨房工作经验 持有厨师职业技能等级证书(初级及以上)及有效《健康证》 熟练掌握中餐至少一个菜系,具备良好的刀工及火候把控能力 工作踏实认真,服从管理,有较强的团队协作意识 身体健康,可适应早班/中班排班,具备一定的体力劳动能力 联系方式:19157907377 工作地点:杭州·钱江世纪城·瑰郦中心
  • 杭州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位职责: 全面负责员工食堂的厨房日常运营与菜单规划,保证膳食质量与营养均衡 制定每周/月度食谱,合理搭配主食、荤素、汤品,满足员工多样化口味需求 管理食材采购计划,严控食材品质与成本,做好食材验收与库存管理 带领厨房团队,负责人员排班、培训、考核,保持高效有序的烹饪流程 严格执行食品卫生安全规范,维护厨房设备及环境整洁,防范食品安全风险 定期收集员工餐饮反馈,优化菜品结构,提升员工就餐满意度 任职要求: 大专及以上学历,烹饪、食品加工或酒店管理相关专业优先 5年以上团膳、企业食堂或四星级以上酒店后厨工作经验,2年以上主厨/厨师长经历 持有厨师职业技能等级证书(中级及以上)及有效《健康证》 擅长中餐多菜系烹饪,具备一定的营养配膳知识 熟悉食品安全法规及HACCP管理体系,食品安全意识强 责任心强,团队管理能力突出,能有效控制食材成本 联系方式:19157907377 工作地点:杭州·钱江世纪城·瑰郦中心
  • 重庆 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助厨师长完成食品成本的监控及核算。 2. 协助制定相应的培训计划,确保员工熟悉食品安全操作知识。 3. 负责收货的食材质量,确保接收的食材品质达到酒店要求。 4. 协助厨师长负责所有员工餐厅食品质量,确保标准出品并达到员工满意度85分以上。 5. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。 6. 完成上级交办的其他工作事项。 任职要求 1. 工作中数学方面的知识; 2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; 3. 计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1. 高中及以上毕业。 相关从业经验 1. 至少1年5星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 基本的厨房专业知识和技能。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品口味、营养搭配合理,符合员工需求; 2、根据公司预算及季节变化,合理制定每周菜单,控制食材成本,避免浪费; 3、严格把控食品卫生安全,确保厨房操作符合卫生标准,保持厨房环境整洁; 4、负责食材的验收、储存及管理,确保食材新鲜、安全; 5、定期维护厨房设备,确保其正常运转,发现问题及时报修; 6、配合行政部完成其他与员工餐相关的临时性工作。 7、月休4天 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜的制作,有员工餐或食堂工作经验者优先; 2、了解食品安全及卫生管理规范,持有健康证; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应早班或加班安排; 4、具备良好的团队协作意识,能与同事有效沟通; 5、对成本控制有一定意识,能合理利用食材,避免浪费; 6、无学历、年龄限制,欢迎有意向者应聘。
  • 残疾人关爱岗

    3.3千-3.4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 稳定国企
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 人才培养
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据残疾人士的身体情况和曾经的工作经历,推荐适合的岗位,如保洁员、厨师等。 2、在岗位上,残疾人士将负责完成与岗位相关的各项任务,如公共区域打扫、切配等。 3、遵守酒店的规章制度,保持工作区域的整洁和有序。 4、积极参与酒店的各项活动,提高团队合作能力和社交能力。 【岗位要求】 1、持有有效的残疾证书,生活可自理,除身体有障外无任何重大疾病。 2、无犯罪及过失记录,具备良好的职业道德和敬业精神。 3、具备与岗位相关的基本技能和知识,有相关工作经验者优先。 4、具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与同事和客人进行有效的沟通和协作。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类菜系制作,能独立设计菜单并优化菜品;熟练操作厨房设备及日常维护;具备食材验收及供应商沟通能力; 2、有厨房管理经验,擅长团队协作与人员调配,具备较强的组织协调能力; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证; 4、具备成本控制意识,能有效管理食材采购与库存; 5、拥有酒店员工餐厅经验,有筹开经验者优先;高星级酒店员工餐厅同岗位管理经验优先; 6、具备员工满意度意识,能接受弹性工作安排。 【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐饮运营,包括菜单设计、食材统筹、成本控制及出品质量管控; 2、组织并指导厨房团队完成备餐、烹饪、分餐及后厨清洁消毒等全流程工作,确保食品安全与操作规范; 3、协同人力资源部门落实员工餐饮服务标准,定期收集员工反馈,优化菜品结构,提升员工用餐满意度; 4、合理安排厨房人员的工作分工,监督厨房卫生及设备维护,确保符合食品安全与卫生规范; 5、控制食材库存,减少浪费,合理控制餐饮成本;
  • 员工餐厨师

    3.5千-6千
    青岛 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工餐厨师岗位职责 1、服从总厨及厨师长安排,完成砧板岗位的各项出品工作; 2、负责本岗位所需原料的领取并掌握库存情况 3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 4、按菜单和标准菜谱的要求来组织切配菜 5、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作 6、协助厨师长开原料单并估做成本控制 7、完成上级领导交办的其他工作任务
  • 台州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责对各种饭菜的加工制作,具备烹饪知识,高效率,高质量完成本岗位工作。 2、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守/窜岗/脱岗。 3、服从分配,按质,按量,按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。 4、服务周到,礼貌待人。 5、遵守安全操作原则,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水/电/煤气。 6、能够独立完成食品准备和烹制的过程并防止浪费。 7、对员工餐厅的资产定期盘点和管理。 8、负责员工餐厅的所有事务。
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