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烤肉师

4.5千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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玖壹和牛烧肉

日韩料理 | 1-49 人

发布于 09-06

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投递简历

1负责餐前接待顾客，帮顾客下单，介绍菜品 2顾客需要帮烤，提供帮烤服务 3顾客用餐完需要协助收台，买单

英语服务员

6千-8千

上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
五险一金
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多

新荣记餐饮集团

中式餐饮 | 2000人以上

发布于 09-06

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投递简历

【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

餐饮前厅主管

5千-6千

郑州 | 2年以上 | 学历不限

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河南飞坛黔语餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 09-06

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投递简历

岗位职责对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。

前厅后厨小时工

2千-5千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
五险一金
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多

新荣记餐饮集团

中式餐饮 | 2000人以上

发布于 09-06

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投递简历

后厨打杂临时工前厅收台，打扫卫生

餐饮服务员

4千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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河南飞坛黔语餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 09-06

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投递简历

1.服从上级管理，认真完成上级交给的各项工作任务。 2.严格执行部门的工作制度，按照部门的服务标准，操作规范和服务程序为客人服务。 3.熟悉菜单、酒水单，积极地向客人进行推销。 4.头脑灵活，反应敏捷，眼里有活，随时满足客人的服务需求。 5.积极参加培训和训练，不断提高服务技能和技巧，提高服务质量 6.做好区域内的环境卫生工作。 7.热爱集体，有团队意识，协助其他员工做好服务工作

盒饭配送（开车）

4.5千-5.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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浙江天材地宝餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 09-06

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投递简历

盒饭配送固定的配送地点和时间要求：驾龄3年及以上，开车熟练

中餐厅服务员

4千-5千

台州 | 经验不限 | 学历不限

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
有五险

台州市黄岩醉江南餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 09-06

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投递简历

【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、XX毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

传菜员

4千-5千

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
有五险

台州市黄岩醉江南餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 09-06

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投递简历

【岗位职责】１、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。【岗位要求】 1、初中以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

食安员

6.5千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳市福考思餐饮有限公司

其他 | 100-499人

发布于 09-06

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投递简历

岗位职责： 1、负责定期进行安全监督、检查对存在的问题提出整改意见并跟踪整改落实情况； 2、负责组织从业人员参加公司食品安全等相关培训，并做好建立培训档案工作； 3、负责对供应商送来的原材料进行验收，对蔬菜做简单的农药残留检测； 4、对生产经营的原辅料食品及相关产品采购索证索票、进货查验、台帐建立和仓储管理进行监督管理； 5、加强食品生产场所环境卫生、操作和管理规程及设施设备清洗消毒情况的监督检查； 6、建立健全企业食品安全管理档案保存各项食品安全工作记录。任职要求： 1、熟悉并掌握国家有关食品安全法律、法规、规章、规范、标准的相关规定； 2、熟悉餐饮服务加工操作规程和其他食品安全知识； 3、食品相关专业，持有高级食品安全管理员证优先。

高级服务员

7千-7.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
带薪年假
绩效奖金
包吃包住
节日礼物
生日礼物
团建活动

深圳市德保膳食管理有限公司

团膳 | 2000人以上

发布于 09-06

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投递简历

一、岗位职责： 1·负责内部餐厅包厢的接待服务，如来访接待，迎候来宾，安排领导、客人的座位就餐指引、点菜、下单、菜牌、餐桌服务和餐后欢送，协助上级进行美食节活动或者宴席的设计、装饰和布置等； 2.在无接待需要的时候去协助员工餐厅的餐线售卖和收银等，以及领导交代的其他工作。二、岗位要求： 1·年龄36岁以内，【形象好气质佳】，身高162cm以上，言行举止得体大方，思维敏捷； 2·有接待餐经验或者内部领导用餐服务经验，懂接待餐礼仪，有星级酒店工作经验或深圳市品牌酒楼工作经验优先； 3·学习能力强，具有良好的沟通表达能力，积极、认真对待工作，遵守公司的规章制度，服从上级管理。三、薪资： 7000-7500元，具体面议，工作期间包吃住，入职有五险一金。四、上班时间： 09：30-13：30，16：30-20：30，月休息是八天五、上班地址：中国银行(深圳市分行) 广东省深圳市罗湖区建设路2022号深圳国际金融大厦31层

内部餐厅高级接待员（礼仪迎宾包厢服务）

6.5千-7.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
带薪年假
绩效奖金
包吃包住
节日礼物
生日礼物
团建活动

深圳市德保膳食管理有限公司

团膳 | 2000人以上

发布于 09-06

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投递简历

一、岗位职责： 1·负责内部餐厅包厢的接待服务，如来访接待，迎候来宾，安排领导、客人的座位就餐指引、点菜、下单、菜牌、餐桌服务和餐后欢送，协助上级进行美食节活动或者宴席的设计、装饰和布置等； 2.在无接待需要的时候去协助员工餐厅的餐线售卖和收银等，以及领导交代的其他工作。二、岗位要求： 1·年龄36岁以内，【形象好气质佳】，身高162cm以上，言行举止得体大方，思维敏捷； 2·有接待餐经验或者内部领导用餐服务经验，懂接待餐礼仪，有星级酒店工作经验或深圳市品牌酒楼工作经验优先； 3·学习能力强，具有良好的沟通表达能力，积极、认真对待工作，遵守公司的规章制度，服从上级管理。三、薪资： 7000-7500元，具体面议，工作期间包吃住，入职有五险一金。四、上班时间： 09：30-13：30，16：30-20：30，月休息是八天五、上班地址：中国银行(深圳市分行) 广东省深圳市罗湖区建设路2022号深圳国际金融大厦31层

奢侈品餐饮门店 Bartender

1万-1.2万

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
月度员工生日
月度优秀员工

克沃餐饮管理（上海）有限公司

西式餐饮 | 100-499人

发布于 09-05

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投递简历

*薪资待遇：月薪范围10-12k，提供五险一金福利，做五休二，包食宿 *岗位职责： 1. 调制精品饮品：根据品牌形象与顾客需求，精心调制各类鸡尾酒、咖啡、茶品及特色饮品，确保每一杯饮品都达到高标准的品质与口感。 2. 顾客服务：以专业的态度与流利的英语与顾客交流，了解顾客需求，提供个性化饮品推荐，并确保顾客在享受饮品的同时感受优雅的服务。 3. 吧台管理：负责吧台的日常运营与管理，包括库存管理、设备维护、卫生清洁及安全操作等，确保吧台区域整洁有序，符合品牌标准。 4. 品牌形象维护：通过专业的服务与精湛的技艺，展现品牌的高端形象与独特魅力，吸引并留住顾客。 *任职要求： 1. 专业技能：具备扎实的调酒基础与创新能力，能够熟练掌握各类饮品的调制技巧，对咖啡、茶品等也有深入了解。 2. 语言能力：英语口语能力，能够与国际顾客顺畅交流，提供高质量的服务体验。 3. 顾客服务意识：具备强烈的顾客服务意识，能够站在顾客角度思考问题，提供贴心、专业的服务。 4. 形象与气质：符合品牌方的高端定位，能够代表品牌形象。 5. 团队合作精神：具备良好的团队合作精神，能够积极融入团队，与同事共同为品牌门店的发展贡献力量。 6. 工作经验：有高端酒店、奢侈品品牌门店或知名酒吧工作经验者优先，但非必要条件，我们更看重您的潜力与态度。

餐饮总经理

1万-1.5万

乐山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住

乐山福士泰餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 09-05

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投递简历

【岗位职责】 1、掌握本公司现有市场情况，并预测与实现新目标市场策略； 2、掌握并调控公司经营情况，实现上级要求的业绩指标； 3、督导实施培训，保证服务者和厨师具备相当能力水平； 4、有效管理、激励员工为客人提供最佳产品，建立有效团队； 5、核对现有操作标准，并根据客人市场情况修正、补充，使其适应本公司运行，并保证员工掌握新标准，且予以实践； 6、有效完成对厨房的管理工作，监督厨师长保证厨房管理和出品质量。 7、关注重要客人，指导建立客人档案，建立本餐厅忠实的顾客群； 8、带领员工阶段性制定工作目标与计划，并组织力量完成； 9、管理人员阶段性进行工作绩效评价，鼓励其以卓越的方式完成工作； 10、将所有设备纳入有序管理，保证其质量和使用寿命； 11、有效完成一切社会职能部门的沟通、协调工作，保证以最小公关成本，完成符合任何法律约束的正常经营； 12、充分与其它部门合作，以保证工作的顺利进行； 13、完成上级交办的其它工作。【岗位要求】 1、具有5年以上相关高层管理工作经验； 2、善于管理和经营团队，事业心强； 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

高端餐饮服务员包吃住8K+

7千-8千

上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
月度员工生日
月度优秀员工

克沃餐饮管理（上海）有限公司

西式餐饮 | 100-499人

发布于 09-05

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投递简历

【岗位招聘信息】 *职位名称：奢侈品餐饮门店 Senior Waiter *薪资待遇：月薪范围7-8k，提供五险一金福利，做五休二，包宿舍 *岗位职责： 1. 顾客服务与接待：以专业的态度迎接每位顾客，根据顾客需求提供个性化服务，有效管理顾客订单，确保准确无误地传达至厨房及吧台。 2. 餐饮服务与餐桌管理：高效、优雅地递送菜品与饮品，保持餐桌整洁有序，为顾客营造舒适的就餐环境。处理结账流程，礼貌送别顾客并诚挚邀请其再次光临。 3. 顾客关系：敏锐捕捉顾客需求与反馈，及时有效解决顾客问题，建立并维护良好的顾客关系，提升顾客用餐体验。 4. 品质监督与卫生管理：严格遵守门店的服务质量标准与卫生规范，监督服务流程与操作细节，确保每一环节都达到品牌标准，为顾客提供安全、卫生的就餐体验。 *任职要求： 1. 拥有奢侈品酒店或高端餐饮（Fine Dining）服务经验者优先，对高端餐饮服务行业有深刻理解和热爱。 2. 具备出色的顾客服务意识与人际交往能力，能够迅速建立与顾客之间的信任与联系。 3. 熟悉餐饮服务流程与操作规范，注重细节与品质，追求卓越的服务体验。 4. 严格遵守食品安全与卫生规定，确保顾客用餐安全无忧。

酒店主管包吃住7000+

7千-9千

武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
带薪年假
人性化管理
年度旅游
领导好

武汉水之梦酒店管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

发布于 09-05

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投递简历

岗位职责： 1、根据营运部门的月度重点工作，拟定并实施部门的月、周工作计划； 2、执行营运总监下达的各项工作任务，并提出有建设性的意见及建议； 3、根据单店下达的部门工作指标（销售、质检等），分解细化至各班次及具体人员，并督促落实； 4、负责指导部门管理人员月度工作计划、周工作计划的制定，部署、监督工作执行、及时纠偏； 5、负责安排助理与领班工作，对部门服务、卫生质量，进行工作程序的巡视、监督及检查，对发现的问题及时进行处理，对潜在的问题做好预防措施； 6、督导领班召开班前会。对部门的人员调配、任务分配、纪律情况进行监督检查、改进，规范服务行为； 7、合理排定部门人员班次，确保各班次正常运转。 8、提出工作岗位设置合理化建议，协助人力资源部完成岗位设置、定编及人员引进工作； 9、负责部门员工公司相关制度，业务技能、管理技能、服务流程、行为规范、员工心态等培训、督导及考核； 10、部门人员稳定及定编控制，做好人才培养储备工作；岗位要求： 1、年龄30岁以内； 2、大专及以上学历； 3、酒店/餐饮行业管理岗2年以上工作经验。薪资待遇： 1、月薪：7-9K 2、包吃，免费提供营养美味的工作餐（三菜一汤加凉菜稀饭）； 3、包住，享受舒适的员工公寓，免费配备床上用品、24小时热水、空调、洗衣机、WiFi无线网； 4、法定节假日带薪休假； 5、完善的培训体系、晋升机制，公平、良好的发展平台。面试时间：周一至周六上午09:00-12:00；下午13：30-16:30 工作地址：江汉区范湖路与云杉路交汇处（泛海城市广场对面,悦海园旁）水之梦CBD店

西餐厅前厅接待

4千-6千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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中山市安客餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 09-05

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投递简历

1.为客人讲解菜式（会给予培训） 2.为客人更换餐具 3.为客人倒酒 4.日常准备工作、用餐结束后清洁工作

超市店长

1万-1.5万

三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 09-05

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投递简历

超市店长薪资12000-18000元/月具有大型超市管理经验5年以上。岗位及职责要求： 1、检查本楼面各个区域的销售、补货、理货、排面陈列、价格标识、清洁卫生、安全生产等情况，确保公司营运标准的准确执行。 2、负责审核本楼面各种报表的完成，根据每日各类报表有关销售额和利润的统计分析，及时制定促销方案。 3、审核系统订单和紧急订单等。 4、负责对本楼面所有员工进行业绩考核、评估。任职要求 •教育背景：大专以上学历 •年龄：25-35岁，男、女不限 •工作经验：3年以上超市管理经验，有生鲜管理工作经验优先考虑。

侍酒师

1万-1.3万

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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带薪年假
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游

杭州蔚凝品牌管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 09-05

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投递简历

岗位职责 1.负责餐厅酒水日常工作，确保客户酒水工作正常运行； 2.对餐厅酒单熟悉，懂葡萄酒的知识； 3.为客人提供卓越的酒水服务； 4.根据客人的需求推荐合适的酒。任职资格 1.具有丰富的品酒.侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水； 2.形象气质良好，具备较高的个人修养及沟通能力，和优秀的服务技能和销售技巧； 3.具有2年以上侍酒师工作经验。

茶艺师

7千-1.2万

杭州 | 1年以上 | 本科

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带薪年假
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游

杭州蔚凝品牌管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 09-05

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投递简历

岗位职责： 1、熟练掌握茶叶知识，能鉴别茶叶品质，了解不同茶叶的品性及冲泡要求； 2、展示、解说茶水冲泡流程，向顾客介绍茶叶产品、饮茶知识及茶叶保管方法等； 3、完成每月茶叶销售任务； 4、负责茶叶、茶具、茶器等日常保管清洁维护等工作。任职资格： 1、本科及以上学历，形象气质佳，女生身高163cm及以上，男生身高175cm及以上； 2、持有茶艺师资格证，同岗位工作经验1年以上； 3、较好的沟通表达能力，有茶叶销售、茶艺培训等经验优先考虑。注：岗位薪资面议

南京如天餐饮店

4千-4.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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南京如天餐饮店

中式餐饮 |

发布于 09-05

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岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、XXX学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

餐饮储备干部

4千-7千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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技能培训
节日礼物
带薪年假
人性化管理
管理规范
岗位晋升

深圳物格服务管理有限公司

咖啡厅 | 50-99人

发布于 09-05

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投递简历

餐厅储备干部的职责一:确保餐厅日常的营业情况- --监督是否有准时开业，开业期间是否正常运营，闭店是否有确保财产物质安全。餐厅储备干部的职责二:保证食品的安全和有效提供。需要监督菜品的制作、传菜过程是否卫生、及时，服务是否到位、客人是否满意。餐厅储备干部的职责三:每日财务盘点。监督收银人员的收银是否准确、是否正确收银交接、保证金额的准确和准时发送营业额信息以及提交营业款。餐厅储备干部的职责四:员工管理。负责新员工的招聘、员工入职培训、定期的员工大会、员工的离职、员工活动以及处理员工之间的沟通问题。餐厅储备干部的职责五:工资绩效。负责确认员工的班表制作、考勤、请假的批准、制作工资表格和工资条及发放工资后的失误处理。

餐厅店长

8千-1万

三亚 | 2年以上 | 大专

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岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 09-05

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投递简历

工作地址：陵水清水湾东榕环球美食广场 1. 熟悉餐饮楼面的服务标准、流程和出品标准。 2. 关注营收预算，对GOP、NOP等相关指标敏感；对门店设备、物资、用具等实行严格管理，减少餐具破损。 3. 负责检查门店物品及设施的状况、清洁卫生以及服务质量，保证高效、安全、可靠。 4. 负责与厨师长沟通，研发新菜品，并针对客人对菜品的意见与建议，会同厨师长进行分析并解决。 5. 负责对所属员工的服务技能及服务意识进行培训，提升员工综合素质和服务质量。 6. 有较强的危机应对能力，负责处理营运过程中出现的突发事件，能妥善处理顾客投诉与抱怨。 7. 完成上级领导临时交办的其他工作。

管事部经理

5千-6千

无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
出国旅游
年底双薪
五险一金
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以人为本

无锡泓历餐饮有限公司

西式餐饮 | 500-999人

发布于 09-05

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【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法、管控好餐损率。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

中餐厅经理

6千-8千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 09-05

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投递简历

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

中餐厅经理

5千-8千

三亚 | 2年以上 | 学历不限

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海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 09-05

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【岗位职责】确保遵循餐厅的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守门店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释门店的服务标准和门店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给门店店长【岗位要求】 1.2年相关的工作经验，全面的餐饮部运营知识。 2.良好的管理技能，积极主动和精力充沛。 3.领导才干，和团队有良好的沟通。