三亚餐饮供应链总监招聘网_最新三亚餐饮供应链总监招工招聘信息

供应链负责人

3万-5万

海口 | 5年以上 | 大专

海南拾味餐饮集团有限公司

中式餐饮 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、战略规划与落地。制定并实施公司供应链战略，聚焦连锁企业多门店、多仓配场景的优化，支撑业务快速扩张。主导中央厨房能力建设：从零规划产能布局、动线设计及标准化体系，通过智能化排产与设备化升级实现高效、低成本的食品安全生产。构建端到端供应链专业管理体系（采购→生产→仓储→配送），达成成本降低、履约时效提升； 2、中央厨房运营与智能化升级负责中央厨房能力建设全周期管理，推动智能化（AI分拣/自动化包装）与设备化（智能温控/分仓线）改造，优化原料→成品标准化流程。建立食材损耗智能预警模型，通过设备化控制（如IoT称重系统）实现产能利用率提升、损耗率降低。定义并推动中央厨房承担的核心标准化加工环节，包括但不限于食材的深度预处理、核心半成品的规模化生产、复合调味料的标准化制作等。确保输出产品的高度一致性、安全性和稳定性。推动供应链全链条（计划、采购、生产、仓储、物流）的数字化、智能化转型； 3、大型连锁网络供应链协同。设计适配连锁企业的柔性供应链方案，支撑门店快速复制与区域扩张需求。应用智能化调度系统优化配送路由与仓储布局，实现门店订单24H达率达提升； 4、智能供应链系统与风控。推动供应链专业数字化升级，实现中央厨房与门店库存数据秒级可视。建立智能化食安风控体系（供应商区块链溯源+冷链温控实时报警），保障大型连锁餐饮企业合规运营。建立并监控关键供应链绩效指标（KPI），如成本、效率、时效、损耗、质量、安全等； 5、团队建设。组建专业供应链团队，培养供应链计划、仓储物流、中央厨房生产管理核心骨干人才。【任职要求】 1、本科及以上学历，供应链管理、物流工程、食品科学相关专业优先； 2、10年以上供应链管理经验，其中5年以上大型连锁餐饮企业供应链高管经验（餐饮/零售/快消）； 3、熟悉央厨规划、智能化产线设计（如分拣/包装设备）、HACCP/ISO22000食安体系； 4、精通供应链管理方法论，能基于连锁业务增长目标，设计可扩展的供应链架构； 5、擅长通过集约化采购、中央厨房能力建设、智能路由优化实现降本增效。

食材生鲜供应链总监

8千-1.5万

儋州 | 10年以上 | 大专

意外险
全勤奖
绩效奖金
岗位津贴
免费工作餐

海南禾实实业有限公司

农副产品 | 2000人以上

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任职要求：本公司为食材供应链配送业务，客户群体为大型企事业机关院校、星级酒店的大型食堂、餐厅的食材供应。要求有丰富的知名生鲜食材供应链配送公司的高管管理经验，为人做事雷厉风行，性格开朗外向，阳光正能量，做事有激情。擅长规范业工作流程、人员管理、团队建设等，要有海南供应商资源。没有生鲜食材供应链配送管理经验的勿扰。岗位职责：1、负责整体供应链的工作流程规范和梳理；2、制定销售计划和市场的开发，关注客户的动态，找寻客户资源；3、与客户建立良好的客情关系，社交能力强，处理客诉的能力要强；4、做好商品的报价，参与投标；要非常熟悉生鲜、冻品、调味粮油商品资料及采购渠道；5、定期对员工进行培训，并制定绩效考核标准；6、了解供应商资源和市场价格的动态，开发采购资源；7、做好团队建设，做好车辆及人员的调配，统筹能力要强；8、协助分管副总经理的各项工作，并对上级的工作安排执行到位。

供应链总监

3.5万-5.5万

南京 | 经验不限 | 学历不限

乔邦猎头

其他 | 100-499人

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1.负责制订、组织实施公司供应链管理战略，建立及发展采购、仓储、供货管理体系，制定和优化采购计划和库存计划，并确保其符合业务发展要求。 2.根据公司经营目标制订采购规划，制定基于成本分析的采购策略，收集关键原材料价格走势。 3.建设公司供应商资源各项构成体系，有效地开发与整合利用资源，为重大采购决策提供建议和信息支持。 4.根据公司发展战略，进行仓储与物流运输规划，对仓储及物流运输过程进行管控，降低货损险，提升物流服务质量及效率，合理控制物流成本，为公司发展提供综合的物流解决方案。 5.负责对需求计划、供应计划、仓储计划的运行情况进行跟踪和评估，对异常情况进行处。 6.负责供应链成本的控制，包括采购成本、仓储成本、运输配送成本、存货风险成本。任职要求: 1.有大型餐饮连锁行业经验。 2.能够有效地与各部门沟通，确保供应链的顺畅运作。 3.对餐饮连锁行业有深入理解，能够应对供应链中的各种挑战。

供应链中心负责人

3万-5万

沈阳 | 经验不限 | 本科

乔邦猎头

其他 | 100-499人

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1.制定供应链中长期战略与年度计划，搭建全链路标准化管理体系，支撑品牌全国化拓店与高效运营。 2.统筹核心食材采购与供应商管理，构建分级供方体系，通过集中采购、成本优化实现降本增效与稳定供货。 3.负责全国仓储网络规划与库存管理，建立科学周转机制，严控生鲜损耗，提升仓储运营效率与资金利用率。 4.搭建冷链与常温物流配送体系，优化路线与三方资源，保障全国门店准时、保质、低成本配送。 5.建立全链条食品安全与品控体系，落实 HACCP 等标准，制定风险应急预案，严防食安风险。 6.管理供应链团队与年度预算，协同研发、运营、财务等部门落地协同项目，向高管层汇报并提供决策支持。

酒管公司采购总监

1.5万-2万

合肥 | 8年以上 | 本科

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
技能培训

合肥乐富强铂悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、全面主持处理采购工作，严格执行酒管公司下发的各项采购制度及统一采购相关指示，确保各项采购任务的顺利完成； 2、供应商、渠道考察和开发，选择供应商和采购方式，控制采购成本，合同谈判和管理； 3、根据供应商的交货质量、价格、交货期，每月对供应商进行评估考察； 4、负责组织相关部门进行设备、服务，食品原材料验收以及质量跟踪工作。 5、根据实际情况，制定年度采购招标计划，合理安排部门全年招标任务； 6、负责统筹原材料寻源和开发，搭建品类的采购网络布局和优化； 7、通过各种方式掌握酒店用品信息，向使用部门推荐质优价廉的新产品，加强与部门的沟通； 8、制定品类采购管理标准，负责品类的供应商提升； 9、负责核实供应商的履约情况，进行采购合同的款项结算； 10、负责对接紧急采购需求，做好手续后补工作； 11、对部门员工的业务能力、综合素质负有教育培训和检查监督责任；教育属下员工在工作中，要遵纪守法，对工作认真负责，不贪污、不受贿。任职要求 1、年龄30-45岁，统招本科及以上学历； 2、5-10年以上采购工作经验； 3、精通酒店产品知识及采购流程，具有商务谈判能力和合同管理能力； 4、沟通协调能力强，具备编制采购计划和预算的能力，善于市场分析及成本控制； 5、要求有高度的商业保密意识，严禁向外泄露酒店的商业秘密； 6、熟悉使用办公软件，积极进取，责任心强，良好的团队合作精神； 7、拥有良好的沟通能力、谈判能力和成本控制能力，坚持原则，廉洁自律。

物流员 Clerk, Logistics

3.5千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好
带薪年假
节日礼物
五险一金
岗位晋升
技能培训

卓越雇主

三亚·亚特兰蒂斯

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

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Coordinate & assist Logistics dispatch team as regards to day to day operation i.e. documentation, distribution and hygiene etc. 协调配合物流配送组关于日常运营的工作，例如文件、分配和卫生等等。 Ensure that the Atlantis Sanya policies and procedures regarding keys and store security are enforced at all times. 确保关于钥匙和仓库安全的相关政策规则一直得到执行 Maintain self-restrain and discipline. 维持自我约束及纪律 Ensure that Receiving is hygienically cleaned. 确保收货干净卫生

收货/仓管

2千-3千

三亚 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
带薪年假
美味员工餐
优厚福利待遇
优秀企业文化
过节费

三亚凤凰机场酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据已审批的采购申请单，认真检验到货物品是否符合酒店的质量要求，数量及价格是否与采购申请单相符，对不符合要求的物品提出退货或拒收意见；在验货中发现无生产日期、商标，进口食品酒水无中英对照标识的，及时上报领导，并做出相应的退货处理； 2.在办理验收手续的同时及时通知有关接收部门签字取货； 3.协助采购部，跟踪和催收应到而未到物品； 4.做好采购申请单、送货清单、入库单、直拨验收单的整理存档工作； 5.做好收货平台的卫生工作； 6.初步审核每月低值易耗品报损物资、统计编制每月果篮单及布草洗涤单数量、金额； 7.参与每月生鲜物资询价及月结盘点； 8.依据审批完成的物品领用单，按程序办理物品入库和出库手续。分类堆放物品，执行先进先出发货原则、9.保持库房清洁卫生，科学地堆放物品，检查库房安全措施，发现安全隐患，及时上报； 10.根据实际运营情况，针对总仓库存物资进行梳理备货，并将采购计划呈报至成本专员处； 11.完成领导交办的其他事项。

仓库文员 Store Clerk

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
节日礼物
带薪年假
各种员工活动
岗位晋升
人性化管理
技能培训
年终奖励金
店龄津贴

三亚美高梅度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、确保所有的物品得到仓储；随时准备派发。 2、核对拟进储藏室抵达物资的数量；签收盖章。 3、维护物品的标签，确认缺少物品的代码、数量、名称、发送部部门以及仓储水平。 4、确保所有从仓库发出的物品正确派发；勾除/批准储藏室的物品；所有发出的物品旁有正确标识的编码，签写“由…发送”的物品标签。 5、在向接受货物的人提交物品清单之前，连续记录所有仓库货物的数量；记录仓库日志内的每一项物品，然后完整地转交给库存文员。 6、在需要重购入货物时，在向系统提交清单前，核对物品清单、数量。 7、确保仓库温度，包括冷藏室、冰箱的温度符合MGM标准。

收货文员Reiceiving Officer

3千-3.2千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
领导好
技能培训
管理规范
年底双薪
人性化管理

三亚海棠湾万达瑞华及嘉华度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、跟踪和催收应到而未到的物品。 7、做好采购单的存档工作岗位要求 1、大专及以上学历，相关经验优先。 2、熟悉电脑基本操作。 3、踏实认真，沟通能力良好。

收货主管 Receiving Supervisor

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
节日礼物
带薪年假
各种员工活动
岗位晋升
人性化管理
技能培训
年终奖励金
店龄津贴

三亚美高梅度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.每件货物进入酒店必须有正确的商标. 2.食物(货物)必须检查数量及质量(品牌，规格及型号). 任何与验收标准不符的情况都必须当场与供应商确定处理方法。 3.每件食品,货物必须检验数量和质量,确认肉类,家禽的质量,并且获得申请部门负责人的确认. 4.收到货物后尽可能快地请使用部门保存货物. 5.做完整的收货记录,并且把收货记录分发到不同的部门. 6.在MC程序中以货物匹配的方式做记录.确保商品被收和文件的完整. 7.把所有的资料以简便的方式装订于文件夹,作为存档. 8.时刻保持收货区域及办公室整齐,清洁,并且协同管事部对收货区域及装卸通道进行维护. 9.督促及培训收货部其他员工工作流程及工作要求，检查其他员工工作完成状态。 10.协调收货部日常工作，完成上级领导交代的工作任务。岗位要求 1、性格友好,积极乐观,有责任心。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 5、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

采购文员 Coordinator, Procurement

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 大专

包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好
带薪年假
节日礼物
五险一金
岗位晋升
技能培训

卓越雇主

三亚·亚特兰蒂斯

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

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1. Process Purchase Requisitions: All the PRs raised in the system should be processed within the stipulated time frame. To coordinate & assist the respective user departments as regards their day to day requirements. 处理采购申请：系统中所有已生成的采购申请应在指定时间内及时处理完成，协助使用部门处理日常采购需求 2. Obtaining Quotes: As per the specifications requested by the user department, quotes should be obtained from various suppliers to ensure goods & services are obtained at the best price prevailing in the market. The supplier should be chosen after a comparative study on the basis of the price, quality, lead time, etc. 获取报价：根据使用部门提供的需求明细寻求不同供应商报价，以确保获取市场上最合适报价和服务。通过价格，质量和交货期限等因素分析后再行选择供应商 3. Process Purchase Orders: Ensure all approved purchase orders are properly & correctly dispatched via e-mail to the respective suppliers. 处理采购订单: 确保所有已经被批准的订单准确无误的通过电子邮件发给相关供应商 4. Follow up with the suppliers for the delivery status of the goods & services as per the PO dispatched. Also ensure, the supplier acknowledges the receipt of the PO. 根据发出的订单要求与供应商联系，跟进产品的到货和服务状态，同时确保供应商收到采购订单 5. To assist Officer in obtaining the relevant details, samples, and quotations from the vendors. 协助采购主任联系供应商，以获取相关信息，样品和报价 6. Adhere to “Code of Business Conduct & Ethics.” 遵守商业行为守则和职业道德规范

采购主管

4千-5千

三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
带薪年假
美味员工餐
优厚福利待遇
优秀企业文化
过节费

三亚凤凰机场酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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（一）职位： 1.协助经理根据经营目标制定采购计划，分解具体采购任务并推进落实。 2.参与供应商的筛选与评估，协助进行商务谈判，负责合同的初步审核与执行跟进。 3.协助收集市场信息，开展市场询价，整理价格数据并反馈给经理。 4.具体对接各业务部门的采购需求，核实需求细节，拟定初步采购方案报经理审批。 5.按照审批后的方案执行采购，通过比价等方式协助控制采购成本。 6.负责采购产品的物流跟踪、收货核对、出入库协调及验收环节的具体执行。 7.协助经理对供应商进行日常管控，收集供应商表现数据，参与供应商评价。 8.协助拟写招标文件，负责线上招标的具体操作与信息录入。 9.负责采购系统的日常数据录入与维护，确保信息准确完整。 10.处理采购系统批单、公文的初步审核，协助经理汇总采购合同并建立台账。 11.负责采购备用金的日常使用登记，定期核对备用金账目。 12.协助经理修订采购手册，按手册要求监督各部门采购流程的执行情况，反馈执行问题 13.完成上级领导交办的其他工作。（二）技能要求： 1.熟练操作采购管理系统及办公软件，能高效处理采购数据和基础文件。 2.掌握采购流程及基础招投标知识，了解相关法律法规。 3.具备一定的供应商沟通与谈判能力，会进行基础比价和成本分析。 4.能看懂合同条款，协助识别简单的合同风险。 5.具备良好的沟通协调能力，能顺畅对接业务部门和供应商。 6.有一定的市场信息收集与整理能力，能为经理提供基础数据支持。 7.具备任务执行能力，能按计划推进具体采购工作。 8.了解基础财务知识，能协助进行采购成本核算。（三）其他要求： 1.工作认真负责，注重细节，严格遵守采购制度和流程。 2.具备成本意识，在具体采购工作中主动关注成本控制。 3.具备一定的抗压能力，能按时完成各项采购任务。 4.学习能力较强，能快速掌握采购相关知识和技能。 5.团队协作意识好，积极配合经理及团队成员开展工作。 6.品行端正，廉洁自律，严格遵守采购工作纪律。 7.执行力强，能高效落实经理安排的各项具体工作。 8.服务意识良好，耐心对接业务部门的采购需求。 9.身体健康，无不良嗜好。

采购主管/采购员

3.5千-5千

三亚 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

月休8天假期
五险一金
包吃包住
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
员工拓展活动
人性化管理
培训与发展

三亚亚龙湾99号度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、熟悉采购制度及管理办法，对采购制度提出建设性意见； 2、负责与需求部门的衔接，保证招标、采购工作顺利进行； 3、配合需求部门对材料品质检查，确保所购材料货真价实； 4、采购经理完成供应商的招标，合同谈判及签订； 4、进行阶段性的'考察市场，掌握材料市场的信息变化状态； 5、寻找新的供货商及新的材料，不断扩充后备资源建立供应商评估体系，完善供应商资源库； 6、完成领导交办的其他事宜。任职要求： 1、具有3年以上酒店采购经验； 2、熟悉电脑及相关操作软件、招投标工作、采购工作，熟悉采购成本及合同谈判、采购技巧； 3、需具备良好的沟通、协调能力； 4、了解市场，具备分析市场的能力； 5、需具备廉洁奉公的职业操守，以维护公司的利益和声誉。

采购主管 Purchasing Supervisor

4.5千-5千

三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
节日礼物
带薪年假
各种员工活动
岗位晋升
人性化管理
技能培训
年终奖励金
店龄津贴

三亚美高梅度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、参与服务合同的谈判 2、确定并开发可靠的供应来源 3、确认并组织起完善的所有的常用库存项目；执行公司政策和措施，最大化地节约成本 4、建立完善的记录保存和保险程序 5、使库存免受浪费、损坏或是盗窃 6、能跟上市场上的创新，了解价值 7、处理部门的采购要求 8、获得有竞争力的报价和投标 9、将订单发送至库存模版；替接收者制作采购订单，使得与接收到的货物相符 10、经批准后，下订单 11、制定标准的采购规格 12、确保产品与资源分配到合适的部门并且相应地要求支付账单岗位要求： 1、具备电脑书写的能力，能够熟练使用办公软件 2、工作认真负责，严格按照即对按相关流程执行 3、品行端正，有责任心 4、熟练使用MC系统 5、同岗位工作经验，熟练掌握采购相关流程

高级技工/技工（空调）

3.8千-6.5千

三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
定期体检
补充医疗保险
意外险

三亚棠畔投资发展有限公司

商场 | 100-499人

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岗位描述：定期对项目涉及的设备、设施（机电核心机房、水泵强电房、生活水缸房等）进行全面巡查，检查运行状态、外观完整性、参数达标情况（如温度、压力、电压等），及时发现汇报上级并解决问题；依据项目设备、设施的保养要求，落实定期的维护动作，并做好相关的维护记录与数据管理。主要工作：项目开业前对所有管井、管线、设备进行查核，汇报缺陷情况；监察设备和系统的调试和试运行，汇报缺陷情况；对未移交的租区的管线、设备进行检查，核对是否与租赁图纸一致，汇报缺陷及不一致情况；协助上级制定缺陷清单；跟进和监察缺陷整改情况，汇报消项情况；日常对设备系统检查；值班监控设备运作；突发事故维修；日常工单修复；定期对设备进行维保/监察设备维保单位对设备进行维保；协助工程部对租区（公区、租区、办公楼等）二装或改造工程进行场地移交、通停水电、日常施工监察、隐敝检查、设备测试、系统调试、竣工验收、开业前检查、等、开业前检查，提交相关报告。职位要求：机械、电气、机电等相关专业中专或以上学历；对机电设备设施具有 2-3 年的熟练操作经验，包括但不限于暖通、给排水、消防、强/弱电、电梯等；具备良好的沟通及理解能力；具备较强的团队合作和服务精神；责任心强，具有良好职业素养。能力要求：以客户为中心能建立牢固的客户关系，态度积极正向，以解决客户需求为导向。追求结果有自我推动力、冲劲和进取心，以结果为导向，即使在艰难的情境下也能达成目标。协作能与其他人建立合作伙伴和协作关系，一起实现共同目标。灵活交往能以开放包容的方式与不同级别、职能、文化和地域的人群交往与合作。展示自知作为团队成员，能够清楚了解自身的优点和缺点，发挥优势，提升短板。

高级技工/技工（给排水/消防）

3.8千-6.5千

三亚 | 2年以上 | 中专

五险一金
定期体检
补充医疗保险
意外险

三亚棠畔投资发展有限公司

商场 | 100-499人

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岗位描述：定期对项目涉及的设备、设施（机电核心机房、水泵强电房、生活水缸房等）进行全面巡查，检查运行状态、外观完整性、参数达标情况（如温度、压力、电压等），及时发现汇报上级并解决问题；依据项目设备、设施的保养要求，落实定期的维护动作，并做好相关的维护记录与数据管理。主要工作：项目开业前对所有管井、管线、设备进行查核，汇报缺陷情况；监察设备和系统的调试和试运行，汇报缺陷情况；对未移交的租区的管线、设备进行检查，核对是否与租赁图纸一致，汇报缺陷及不一致情况；协助上级制定缺陷清单；跟进和监察缺陷整改情况，汇报消项情况；日常对设备系统检查；值班监控设备运作；突发事故维修；日常工单修复；定期对设备进行维保/监察设备维保单位对设备进行维保；协助工程部对租区（公区、租区、办公楼等）二装或改造工程进行场地移交、通停水电、日常施工监察、隐敝检查、设备测试、系统调试、竣工验收、开业前检查、等、开业前检查，提交相关报告。职位要求：机械、电气、机电等相关专业中专或以上学历；对机电设备设施具有 2-3 年的熟练操作经验，包括但不限于暖通、给排水、消防、强/弱电、电梯等；具备良好的沟通及理解能力；具备较强的团队合作和服务精神；责任心强，具有良好职业素养。能力要求：以客户为中心能建立牢固的客户关系，态度积极正向，以解决客户需求为导向。追求结果有自我推动力、冲劲和进取心，以结果为导向，即使在艰难的情境下也能达成目标。协作能与其他人建立合作伙伴和协作关系，一起实现共同目标。灵活交往能以开放包容的方式与不同级别、职能、文化和地域的人群交往与合作。展示自知作为团队成员，能够清楚了解自身的优点和缺点，发挥优势，提升短板。