衢州餐饮品质管理部经理招聘网_最新衢州餐饮品质管理部经理招工招聘信息

品控经理

1.5万-2.5万

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
高薪资
技能培训
管理规范
高提成
五险一金
晋升发展迅速
帅哥多

北京三盛未来餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 2000人以上

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岗位职责 1. 体系搭建与管理：负责ISO22000、HACCP等质量管理体系的搭建、运行与持续改进。 2. 全流程质量控制：监督从原料验收到成品出厂的质量管控，重点监控不同区域和环节的温度管理、生产过程及真空包装等关键控制点。 3. 团队管理：负责品控//质量/质检团队的日常管理，确保检验工作规范高效。 4. 异常处理与改进：主导生产质量异常及客户投诉的原因分析，制定纠偏预防措施，编写8D报告并跟踪闭环。 5. 数据与合规管理：建立品控数据管理体系，定期出具质量报告；跟踪食品安全法规动态，确保产品合规及可追溯。 6. 跨部门协同：与生产执行线协同解决现场质量异常及物料损耗问题；与工程部配合设备维保中的卫生/校准；与仓储部落实原料/成品先进先出及账物相符。岗位要求 1. 学历专业：大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业。 2. 工作经验：5年以上食品行业品控/质量工作经验，其中至少2年以上同岗位管理经验。 3. 行业背景：熟悉肉制品的生产工艺及质量控制关键点和标准，有全球品牌工厂或全国连锁品牌企业工厂的管理工作经验优先。 4. 体系能力：精通ISO 22000、HACCP体系，熟悉BRC标准；有百胜集团管理工作经验者优先。 5. 综合素质：年龄25-40岁，原则性强，认真负责，具备极强的跨部门沟通协调能力、抗压能力及系统性思维。

小木屋主理人

8千-1万

宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
员工生日礼物
技能培训
定期体检
年终奖
包吃包住
高温补贴
班车接送
节假日福利
生日福利

宁海天明山温泉大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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小木屋主理人统筹管理三大板块：客房管理：负责客房清洁、布草、设施维护等日常运营，管理房态与房价策略以最大化出租率和收益，把控卫生质量与宾客入住体验，管理客房团队及物料成本。早餐厅管理：负责早餐出品标准、菜单优化与食品安全，监控食材与人力成本，提升用餐服务品质与宾客满意度。小木屋茶室管理：负责茶室日常运营、茶品菜单与定价，管理茶叶供应链及库存，组建茶艺师团队并策划茶文化体验活动。综合管理：汇总三大板块经营数据并输出分析报告，维护宾客关系与品牌口碑，落实安全合规各项要求。任职要求酒店/餐饮行业3年以上管理经验，具备多业态协调能力和服务意识。学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。经验：3年以上酒店/民宿/餐饮行业管理经验，有客房管理或多业态综合管理经验者优先。能力：具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力和突发事件处理能力。素养：热爱服务行业，有良好的服务意识和宾客导向思维，具备一定的茶文化素养或餐饮管理知识。技能：熟练使用办公软件及酒店管理系统（PMS），具备基本的数据分析能力。小白勿扰

质量经理

8千-1万

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
法定三薪
带薪病假
职业发展规划

上海中心J酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.日常品质监察与督导部门服务流程、卫生标准、设施完好度、员工礼仪规范执行。 2.组织定期质检、现场巡查各部门。 3.受理客诉，牵头根因分析，推动一线整改并跟踪闭环，协调各部门推动质量问题联动整改。 4.对接集团、品牌、第三方审计，准备迎检资料、陪同审核、落实整改。 5.参与酒店运营会议，汇报质量状况、提出改进建议。其它技能要求： 1) 健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2) 礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3) 仪态：行为举止优雅得体自信； 4) 口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5) 表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6) 态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。 7） 2年相关岗位工作经验，具有奢华酒店、餐厅背景优先

Hygiene Manager 卫生经理

1万-1.2万

上海 | 5年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
技能培训
员工活动丰富
凯悦免费房
薪酬体系完善

上海世博桐森酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 岗位职责负责酒店食品安全及卫生管理体系运行； 2. 组织食品安全检查、培训及持续改进工作； 3. 监督厨房、餐厅及食品储存区域卫生标准执行情况； 4. 负责HACCP体系、虫害控制及食品安全风险管理； 5. 对接政府监管部门，配合各项检查及审核工作； 6. 负责供应商食品安全审核及食品检测管理； 7. 推动酒店食品安全文化建设，确保符合品牌标准及法律法规要求。

质量经理

8千-1.2万

上海-奉贤区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
管理规范
人性化管理
岗位晋升
双人间宿舍
10分钟通勤

上海东方美谷JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.日常品质监察与督导部门服务流程、卫生标准、设施完好度、员工礼仪规范执行。 2.组织定期质检、现场巡查各部门。 3.受理客诉，牵头根因分析，推动一线整改并跟踪闭环，协调各部门推动质量问题联动整改。 4.对接集团、品牌、第三方审计，准备迎检资料、陪同审核、落实整改。 5.参与酒店运营会议，汇报质量状况、提出改进建议。岗位要求： 1.3年以上同岗位（质量/质检经理）经验；国际品牌酒店或集团区域质量岗经验优先。 2.精通酒店各部门运营流程、服务标准、SOP，熟悉质量体系搭建、审计、整改闭环全流程。 3.责任心强、原则性强，对品质有极致追求。 4.逻辑清晰、思路敏捷，能快速定位问题根因并给出有效解决方案 5.抗压能力强，能应对突发质量事件。

卫生经理 Hygiene Manager

5千-7千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物

深圳大梅沙洲际度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保酒店的食品安全，做好日常对内对外的食品留样工作及检测工作，及时发现安全隐患。 2、执行FSMS食品卫生审计标准。 3、严格监管餐饮部各部门及员工餐厅的食品安全操作，及时指出不规范操作。 4、在酒店接受到例行检查时到场，并做到良好沟通。 5、及时掌握社会的食品安全动向，对社会上发生的食品安全事件及时汇报给总厨。【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件； 3、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

质量安全负责人

1万-1.5万

厦门 | 5年以上 | 大专

五险一金
免费工作餐

优萃树（厦门）化妆品有限公司

专业线厂家 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责公司化妆品质量安全管理体系的建立、实施与持续改进，确保符合国家相关法规及行业标准。 2、组织制定并监督执行质量安全管理制度、操作规范及检验标准，对原材料、半成品及成品进行全过程质量监控。 3、主导质量安全风险识别与评估，定期开展内部审核及管理评审，及时发现并整改质量隐患。 4、负责与监管部门对接，处理质量安全相关的检查、抽检及备案事宜，确保合规运营。 5、组织质量事故调查与分析，制定纠正预防措施，并跟踪落实效果。 6、组织开展员工质量安全培训，提升全员质量意识，推动质量文化建设。【岗位要求】 1、熟悉化妆品相关法律法规（如《化妆品监督管理条例》《化妆品生产质量管理规范》等），了解行业动态及监管趋势。 2、具备较强的质量管理体系构建能力，有化妆品或相关行业质量安全管理经验者优先。 3、工作严谨细致，责任心强，具备良好的风险预判及问题解决能力。 4、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识，能够有效推动跨部门协作。 5、学历、专业、年龄不限，但需具备质量安全相关专业知识或从业背景。

QA经理

7千-8千

广州 | 3年以上 | 本科

五险一金

有投必应

元气满满（广州）餐饮管理有限公司

中式快餐 | 50-99人

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1. 制定食物卫生管理和保障方案； 2. 全方位食安防控和现场巡查，包括自家工场及门店以至供应商； 3. 带领营运团队考取专业认证，例如HACCP、ISO22000、FSSC等； 4. 为前线员工作食物卫生培训； 5. 对接政府卫生部门，包括相关牌照申领； 6. 门店处理食物区域及工场生产车间设计顾问； 7. 材料安全监察，包括原料、半成品； 8. 协助营运部处理和排查食安事件及支援改善行动； 9. 门店、工场、仓库运输车轮、虫害管理； 10. 提供处理食物设备和工具采购建议。以上有工作者优先。

食品卫生经理

5.5千-7千

烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
包吃包住
领导好
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物

烟台福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家相关法律法规及行业标准； 2、定期对酒店厨房、餐厅、食品储存区域等进行卫生检查，及时发现并整改潜在问题； 3、监督食品采购、加工、储存、运输及服务全流程的卫生规范执行情况； 4、组织食品卫生安全培训，提升员工卫生意识与操作规范； 5、处理食品卫生相关投诉与突发事件，制定应急预案并落实改进措施； 6、与卫生监管部门保持良好沟通，配合完成各项检查与审核工作； 7、定期汇总分析食品卫生数据，提交管理报告并提出优化建议。【岗位要求】 1、熟悉食品安全法、餐饮服务卫生规范等法律法规，具备食品卫生管理相关知识； 2、具备较强的责任心和执行力，能够独立开展卫生监督与整改工作； 3、良好的沟通协调能力，能有效推动跨部门协作； 4、具备问题分析与解决能力，能应对突发卫生事件； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先； 6、身体健康，无传染性疾病，需持有效健康证明。

酒店管事部主管

4千-5千

衢州 | 经验不限 | 学历不限

提供食宿
年终奖
节假日福利
岗位晋升
带薪年假
生日福利
团建聚餐
社会保险

衢州开化温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责员工餐厅的配餐工作。 8、负责组织原材料的摘洗。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部主管

5千-7千

衢州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
月休8天
包吃包住

有投必应

衢州万达锦华酒店及万达美华轻尚酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营管理，确保部门工作高效有序进行。 2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作规范。 3、监督和管理餐具、厨具等物品的清洗、消毒和存放工作。 4、协调与其他部门的沟通与合作，确保餐饮服务的顺利开展。 5、负责管事部员工的排班、培训和绩效考核。 6、定期检查设备运行状况，确保设备正常使用并及时报修。 7、控制部门成本，合理管理物资消耗。【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验。 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准。 3、能够承受工作压力，适应酒店行业的工作节奏。 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力。 5、有责任心，工作细致认真。

宴会主管

5千-6千

衢州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理

衢州温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店各类宴会、会议及大型活动的全程统筹与现场执行，确保服务流程规范、顺畅； 2、根据宴会预订信息，提前布置场地，检查台型、灯光、音响、餐具及装饰等细节，确保符合接待标准； 3、带领并管理宴会服务团队，合理分配工作任务，监督员工仪容仪表、服务态度及操作规范； 4、与厨房、销售、工程等部门保持密切沟通，及时协调菜品出品、设备运行及临时需求，保障宾客体验； 5、处理宴会进行中的突发事件与宾客投诉，迅速采取补救措施，维护酒店声誉； 6、控制宴会物资消耗，做好餐具、布草等物品的盘点与保管，降低运营成本； 7、组织团队开展服务技能培训，提升员工业务水平与团队协作能力； 8、完成上级交办的其他与宴会服务相关的管理工作。【岗位要求】 1、具备宴会服务或餐饮服务相关工作经验，有酒店同岗位经历者优先考虑； 2、熟悉宴会、会议服务流程及标准，掌握基本的中西餐服务礼仪； 3、具备较强的现场组织协调能力和应变能力，能高效应对多任务并行； 4、具有良好的团队管理意识，能够指导、激励并带动基层员工； 5、沟通表达能力良好，能与宾客及内部部门进行有效交流； 6、工作认真细致，责任心强，具备较强的服务意识和抗压能力； 7、身体健康，能适应酒店行业灵活排班及节假日工作安排；

酒店宴会经理

6千-6.5千

衢州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

提供食宿
年终奖
节假日福利
岗位晋升
带薪年假
生日福利
团建聚餐
社会保险

衢州开化温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店宴会厅的日常运营管理，统筹协调宴会服务团队，确保各环节高效衔接； 2、对接销售部与客户，参与宴会洽谈、菜单确认、场地布置等前期筹备工作，准确传递客户需求； 3、制定并执行宴会服务标准与操作流程，监督摆台、上菜、酒水服务及现场清洁，保证服务质量符合五星级标准； 4、负责宴会现场全程督导，灵活应对突发状况，及时处理客户投诉与异议，保障宴会顺利圆满； 5、合理调配部门人力，安排员工排班与任务分工，组织日常培训与考核，提升团队服务技能与协作能力； 6、管控宴会物资及物料成本，定期盘点餐具、布草、设备等，提出采购与维护建议，杜绝浪费； 7、收集客户反馈，定期总结服务案例，协助优化宴会产品与流程，提升客户满意度与复订率； 8、与厨房、工程、安保等部门保持密切沟通，协调场地布置、灯光音响、消防安检等配套事项，确保宴会安全有序。【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力与客户服务意识，能从容应对高强度、多线程的宴会工作压力； 2、熟悉中餐、西餐或宴会服务流程，有酒店、餐饮或大型活动服务经验者优先考虑； 3、具备较强的现场管理能力与团队组织能力，能有效带领并激励服务团队； 4、工作严谨细致，责任心强，具备处理突发事件和客户投诉的应变能力； 5、形象气质佳，普通话标准，表达清晰，具备基础商务礼仪素养。

西餐厅主管

4.5千-5.5千

衢州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

衢州皇冠假日酒店&衢州假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保符合国际品牌酒店服务水准 3、负责西餐菜品出品质量监控，与厨房团队保持高效协作 4、处理客人投诉及突发事件，提供超出预期的客户服务体验 5、控制餐厅运营成本，包括餐具损耗、人力成本及物料消耗管理 6、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业服务水平 7、完成餐厅营业数据分析，制定并执行销售提升方案 8、维护餐厅设备设施，确保运营环境符合卫生安全标准【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位2年以上工作经验，有西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐礼仪知识 3、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队 4、具备较强的客户关系处理能力及危机事件应对能力 5、良好的成本控制意识及数据分析能力 6、能适应早晚班轮班工作制，节假日需在岗 7、英语口语流利者优先考虑 8、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

全日餐厅服务员

3千-4千

衢州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

衢州希尔顿酒店&衢州希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少中专及以上学历

西餐厅经理

6千-8千

衢州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
月休8天
包吃包住

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衢州万达锦华酒店及万达美华轻尚酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及成本控制。 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标。 3、监督食品安全及卫生管理制度落实，确保符合国家卫生标准。 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 5、定期组织员工技能培训，提升服务品质。【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程； 2、较强的团队管理能力和现场协调能力； 3、有联号酒店工作经验者优先考虑。

全日制餐厅经理

7千-8千

衢州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

提供食宿
年终奖
节假日福利
岗位晋升
带薪年假
生日福利
团建聚餐
社会保险

衢州开化温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务流程标准化、高效化，提升顾客满意度。 2、制定并执行餐厅的营收目标、成本控制策略及营销计划，定期分析经营数据并优化运营方案。 3、监督厨房出品质量与出餐速度，协调前后台协作，保障食品安全与卫生符合酒店标准。 4、负责餐厅员工团队的招聘、培训、排班及绩效考核，营造积极高效的工作氛围。 5、处理顾客投诉及突发事件，维护客户关系，提升餐厅口碑与复购率。 6、定期盘点餐厅物资、设备及库存，合理控制损耗，确保运营物资充足。 7、配合酒店整体营销活动，落实主题餐饮、节假日促销等活动的执行与反馈。 8、对接采购、财务、工程等部门，完成跨部门协调及上级交办的其他任务。【岗位要求】 1、酒店管理、餐饮管理等相关专业背景尤佳。 2、热爱餐饮行业，具备良好的服务意识、沟通协调能力及抗压能力。 3、熟悉餐厅运营流程，有酒店或社会餐饮管理经验者优先（无经验者需具备较强的学习意愿与潜力）。 4、具备基础的数据分析能力，能使用办公软件进行排班、报表等操作。 5、责任心强，注重细节，具备团队领导力及突发事件的应急处理能力。 6、持有效健康证，能适应餐饮行业灵活排班模式。

餐饮VIP接待

4.5千-5千

衢州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

衢州皇冠假日酒店&衢州假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】负责酒店 VIP 客人、商务客户、宴会宾客的餐前接待、引位、全程服务，保障用餐体验。熟悉酒店包间、宴会厅布局，做好餐前摆台、餐具检查、环境布置，严格执行 VIP 接待标准流程。主动问候、引导入座，介绍菜品、酒水、用餐服务细节，对接客人用餐需求。全程跟进用餐过程，及时添茶倒水、更换骨碟，处理用餐期间的临时需求与突发情况。维护客户关系，做好宾客信息记录，收集用餐反馈，提升满意度，做好保密工作。服从餐饮部排班，完成领导交办的其他接待工作。严格遵守仪容仪表、服务礼仪、食品安全、卫生规范，保持岗位区域整洁。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，形象气质佳 2、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日 3、有酒店或高端餐饮服务经验者优先 4、具备较强的应变能力和团队协作精神 5、对工作认真负责，能承受一定的工作压力

中餐厅服务员

3千-4千

衢州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

衢州希尔顿酒店&衢州希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

中餐厅主管

4.5千-5千

衢州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

提供食宿
年终奖
节假日福利
岗位晋升
带薪年假
生日福利
团建聚餐
社会保险

衢州开化温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1 质量把控：监督现场服务流程与餐饮出品，确保达到五星级标准。 2 团队管理：负责一线员工的排班、日常培训与现场督导。 3 客情维护：跟进VIP宾客接待，妥善处理宾客反馈与突发事件。 4 合规落实：严格执行卫生与安全规范，全面保障优质的就餐体验。 5 配合餐饮经理做筹开团队的培训等相关筹开工作