琼海餐饮吧员/调酒师招聘网_最新琼海餐饮吧员/调酒师招工招聘信息

大堂吧员

2.7千-3千

琼海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
包吃包住
共创美好未来

博鳌亚洲湾国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 2、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 3、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 4、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 5、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。岗位要求 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

吧员

3.8千-4.8千

万宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

方舟酒店（ARK HOTEL）

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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到岗：参与酒店开业筹备岗位职责 1、负责大堂吧日常运营，咖啡、茶饮、鸡尾酒、特调饮品制作出品，做好酒水物料盘点、库存管理，把控物料损耗。 2、负责大堂吧台面服务、宾客接待、点单结算，做好饮品出品品质与服务礼仪，适配商务宾客接待。 3、落实吧台食品安全、器具清洗消毒，做好设备日常清洁保养，遵守食品卫生相关管理规范。 4、配合宴会、茶歇、会务活动，完成饮品配套出品及现场服务支持。 5、服从部门管理，参与开业前物资盘点、摆台、培训等筹开相关工作。任职要求 1、1‑2年及以上高端酒店、精品酒店吧员岗位经验，会咖啡、鸡尾酒实操制作。 2、熟悉酒水、茶饮物料知识，了解吧台基础成本管控。 3、服务意识好，注重细节，沟通得体，形象气质佳。 4、能接受筹开阶段工作，适应轮班，抗压能力强。待遇：五险一金，包食宿，薪资面议。

餐厅领班(J16916)

2千-3千

文昌 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
活动丰富多彩
成长发展机会
集团员工价
免费班车接送
管理规范
员工生日礼物

文昌绿发希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

调酒师 Bartender

3.6千-4.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
节日礼物
年度旅游
技能培训
人性化管理
领导好
管理规范

三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】确保拾楼酒吧日常酒水配制及质量。做好吧台服务以及日常准备清洁工作，确保吧台设备、用品的保养和正常运转。【岗位要求】形象气质好，热情开朗大方，服务意识强。具备调酒经验和技能，熟知酒水相关知识。有调酒师技术证书资格者优先。良好的沟通能力和团队合作精神。

Bartender 吧员

4千-7千

三亚 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

三亚湾假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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财务回报 1.制定大堂吧月度、季度销售目标，分解至下属员工，通过促销活动、新品推广等方式达成业绩指标； 2.严格管控酒水、食材等成本损耗，定期盘点库存，确保账实相符，将成本率控制在酒店规定范围内； 3.监督日常收银流程，核对账单与营收数据，避免漏单、错单、保障财务数据准确无误。员工团队 1.关注员工工作状态与情绪，及时沟通解决问题，营造积极协作的团队氛围，提高员工满意度； 2.确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并配有高效完成其工作的工具和设备。 3.协助梵啡大堂吧经理管理团队（招聘、培训与排班），根据员工技能与客流高峰合理分配工作任务，确保人力高效利用； 4.定期组织技能培训（如调酒技巧、饮品知识、服务礼仪），提升团队专业能力；宾客体验 1.协助维护一套全面的，通用的，以顾客为中心的部门规范和程序，通过持序性的培训监督规范和程序的执行。确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并配有高效完成其工作的工具和设备； 2.为宾客提供高质服务的管理工作； 3.管理和开发新产品； 4.主导吧台日常服务流程，亲自参与高峰期时段宾客接待，确保服务响应速度快、专业度高，满足宾客个性化需求（如定制饮品）； 5.定期收集宾客反馈，分析服务短板，优化服务细节，提升宾客满意度； 6.处理宾客投诉与特殊需求，快速响应并给出合理解决方案，避免负面口碑扩散。企业责任 1.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 2.确保运营符合商业法规和服务业法规； 3.建立质量管理系统。

星空吧调酒师

3.5千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
技能培训
带薪年假
管理规范
丰厚年终奖励

三亚艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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协助领班和管理层进行食物和酒水点单，服务客人的酒精/非酒精饮料和点餐。根据特殊情况区有效合理地进行工作。设备保养。根据酒吧经理及主管的指示进行作业。

大堂吧员

3千-4千

东方 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
生日福利
带薪年假
带薪病假
技能培训
岗位晋升
职业发展规划
集团内部调动
团建聚餐

东方新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店大堂吧的日常运营工作，包括饮品制作、出品摆盘及服务接待 2、按照标准流程为客人提供专业、高效的酒水及轻食服务 3、保持大堂吧区域整洁有序，确保餐具、器皿及设备清洁完好 4、准确记录每日酒水销售情况，做好库存管理及物品申领 5、及时处理客人需求及投诉，维护酒店服务形象 6、遵守食品安全卫生标准，严格执行操作规范 7、参与月度盘点工作，协助控制成本损耗 8、完成上级交办的其他相关工作【岗位要求】 1、具备基础酒水知识，有咖啡/茶饮制作经验者优先 2、仪表端正，身高女160cm/男170cm以上 3、普通话流利，具备基本英语交流能力 4、能适应早晚轮班工作制（含周末及节假日） 5、服务意识强，具备良好的沟通协调能力 6、身体健康，持有效健康证明 7、有酒店餐饮服务经验者优先考虑 8、学习能力强，能快速掌握新产品知识

吧员

4千-4.5千

三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
月休8-10
技能培训
人性化管理
管理规范
节日礼物

三亚海棠湾茅台度假村

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

电话联系
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岗位职责： 1. 负责酒水调配及创新饮品，酒水制作； 2. 每日填写领料单，补足、配齐耗用的原料、酒水、点心以及各种用具、器皿等； 3. 为客人提供周到的服务，主动介绍和推荐各种酒水、小吃等； 4. 按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作、营业期间的服务工作及营业后的结束工作； 5. 爱护财产设备和低值易耗品，做好清洁保养工作，定期清点各种酒水、用具器具和物料，做到帐物相符。任职要求： 1. 具备良好的服务意识，能够服从工作安排并执行服务流程； 2. 工作认真细致，有责任心，协助经理对酒水日常管理； 3. 具备基本的沟通能力，能主动为客人提供服务并进行产品推荐。备注：合同性质为劳务工

调酒师

5千-6千

东方 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
包吃包住

东方起航酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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学历要求：学历不限。工作经验：两年以上调酒师经验。工作技能：熟悉六大基酒；会摇和、搅拌、直调；能做15–30款经典酒。

调酒师

5千-6千

东方 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住

东方起航酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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学历要求：学历不限。工作经验：两年以上调酒师经验。工作技能：熟悉六大基酒；会摇和、搅拌、直调；能做15–30款经典酒。

吧台主管

5千-6千

陵水 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
员工住房福利
节假日福利

海南希格纳斯酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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责任心强，两年以上吧台主调背景优先，具备专业酒水知识、人员培训、酒水库存管理和盘点等业务经验，参加过知名调酒大赛或会花式调酒中的任何一项是加分项。 1.日常运营：协助酒廊副经理落实开吧准备、酒水出品监督及闭吧收尾；检查吧台卫生、设备（制冰机/咖啡机/冷藏）及酒水备货情况。 2.现场督导：巡场监督服务员/调酒师按SOP操作，纠正服务疏漏，确保鸡尾酒配方、杯具、出品速度符合品牌标准。 3.成本与库存：审核酒水申领与消耗，定期盘点，控制酒水成本率在预算内，避免异常损耗。 4.培训与排班：制定排班计划，组织新员工入职培训及在岗调酒/酒水知识/服务礼仪培训，评估下属绩效。 5.客诉与VIP：主动接待常客及VIP，妥善处理酒水品质或服务投诉，建立客史档案。 6.合规安全：确保遵守食品安全、消防及当地酒类售卖法规（如不向未成年人/醉酒者售酒） 7.学历：中专/高中及以上，酒店管理、餐饮管理、调酒专业优先。 8.经验：2年以上五星级酒店或高端精品酒吧一线经验，其中至少1年主管/领班管理经验。 9.专业技能：熟练掌握经典鸡尾酒配方与调制、葡萄酒/烈酒/精酿啤酒基础知识；会操作POS收银系统；有调酒师资格证（Bartender Certificate/侍酒师）者优先。 10.能力素质：具备团队领导力、沟通协调能力，能独立处理突发状况及客诉，有成本控制意识。 11.语言与班次：普通话流利，基础～良好英语口语；能适应晚班、周末及节假日轮班。

大堂吧实习生

2.5千-2.7千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
月休8天
带薪年假
技能培训
岗位晋升

三亚万豪AC欧轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【酒店现处于筹备阶段，我们将在2026年8月中旬开启大规模全员招聘，计划于2026年11月中旬进入酒店试营业】【岗位职责】 1、负责大堂吧营业前的准备工作，包括餐具摆放、环境整理及物资补充。 2、礼貌迎接并引导宾客入座，提供菜单并准确记录点单需求。 3、按标准流程为宾客提供饮品、酒水及简餐服务，确保出品质量与时效。 4、主动关注宾客需求，及时响应并处理现场突发问题或投诉。 5、维护大堂吧区域卫生，每日做好清洁、消毒及物品归位工作。 6、协助盘点酒水及消耗品库存，定期检查保质期并及时上报异常。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及亲和力，能主动与宾客沟通，保持微笑服务。 2、工作态度积极、认真负责，能适应快节奏工作环境。 3、具备基本团队协作能力，服从上级工作安排及调配。 4、能接受轮班制（含周末及节假日）。

大堂吧服务员

3.2千-3.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
月休8天
带薪年假
技能培训
岗位晋升

三亚万豪AC欧轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【酒店现处于筹备阶段，我们将在2026年8月中旬开启大规模全员招聘，计划于2026年11月中旬进入酒店试营业】【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常接待工作，主动迎接客人，提供热情、专业的服务； 2、准确记录客人点单，及时传递饮品、餐食，确保出品质量与出品速度符合标准； 3、保持吧台及大堂区域环境整洁，定期补充餐具、酒水、耗材等物料； 4、协助吧台人员进行饮品调配、备料及库存盘点工作； 5、主动了解宾客需求，及时反馈意见，妥善处理简单客诉并上报； 6、配合领班完成每日账目核对、收银结算及交接班记录； 7、维护设施设备正常运转，发现故障或安全隐患立即上报。【岗位要求】 1、欢迎应届毕业生及转行人士； 2、具备良好的服务意识与亲和力，能主动与客人沟通互动； 3、工作细致认真，能适应站立服务及轮班制（含晚班、节假日）； 4、有团队合作精神，能配合完成高客流时段的任务分配； 5、形象整洁大方，普通话标准，有基础英语沟通能力者优先；

调酒师

4千-5千

三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险
人性化管理
技能培训

海南麒山酒店管理有限公司

民宿客栈 | 1-49 人

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专业知识：熟悉各类酒水（烈酒、葡萄酒、啤酒等）的产地、风味及搭配。操作技能：熟练运用调酒技法（摇和、搅拌、分层等）及设备。服务意识：亲和力强，具备良好的沟通与应变能力。体力与耐力：适应长时间站立、高强度工作及夜间轮班。

吧员，饮品师

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

三亚鹿灵商贸有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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一、岗位职责 1. 负责饮品的制作、出品。 2. 按标准操作，保证口感、卖相合格。 3. 做好吧台物料整理、补货、清洁工作。 4. 维护吧台设备、器具干净完好。 5. 配合前厅需求，快速出餐，做好简单服务。 6. 服从安排，完成吧台日常工作。二、任职要求 1. 年龄18-35岁，最少有半年以上的吧台经验，有饮品、奶茶制作经验者优先。 2. 形象清爽，做事细心，动手能力强，具备基础服务意识与沟通能力。 3. 学习能力强，能快速掌握产品制作流程、操作规范。 4. 责任心强，爱干净，能吃苦耐劳，服从门店排班管理。 5. 无不良从业记录，工作踏实稳定，团队配合度高。

F&B Service Expert 酒店服务专家

3千-5千

万宁 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
完善的培训
年度旅游
管理规范
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物

石梅湾威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责咖啡、饮品及轻食的制作与出品 2、熟练掌握各类咖啡设备操作（意式咖啡机、磨豆机等）及标准化制作流程 3、根据配方调配饮品，确保产品口味与品质的一致性 4、维护工作区域卫生清洁，严格执行食品安全标准 5、管理库存并协助完成原料申购、耗材盘点工作 6、主动了解顾客需求，提供专业咖啡知识咨询与个性化服务

调酒师

8千-1万

北京 | 5年以上 | 本科

北京合正信达科技有限公司

软件开发/智能信息化 | 100-499人

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岗位要求：全国线下消费场景实地走访、沉浸式体验，捕捉场景的体验细节、服务特色及文化内核，完成信息整理与记录；独立完成报告内容产出，撰写深度探访内容、体验纪实文案，客观记录体验细节；独立完成实地素材拍摄，熟练产出实拍图，把控画面构图、光影、内容质感；梳理不同城市业态体验差异，输出行业观察报告并持续迭代；配合团队完成阶段性批量探访任务，适配跨城市连续外勤工作节奏。任职要求：本科及以上学历，专业不限；拥有酒水品鉴、精品咖啡体系等能力或从业经历优先；可接受全国长期出差，能适配连续外勤、多城市往返工作模式；文字功底扎实，擅长纪实、测评类写作，逻辑清晰，表达客观细腻；掌握实景拍摄、基础后期修图剪辑，有成熟实拍作品可附简历；具备较强审美能力、线下消费体验感知力，观察细致，擅长捕捉细节差异；做事客观理性，有责任心，具备独立出行、现场应变及高效执行能力；

调酒师

4千-8千

佛山 | 1年以上 | 大专

佛山市顺德陈村日以继夜酒馆

酒吧 | 1-49 人

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调酒师（1名）岗位职责： 1. 负责鸡尾酒及各类饮品的调制与出品，确保品质稳定； 2. 维护吧台区域清洁卫生，规范管理酒水库存及物料； 3. 根据顾客喜好提供专业酒水建议，必要时与客人互动交流； 4. 配合团队完成营业准备、协作及收尾工作； 5. 参与季节新品开发与风味测试（加分项）。任职要求： 1. 年满18周岁，持有有效健康证明； 2. 具备基础至进阶调酒实操经验，熟悉经典鸡尾酒配方； 3. 粤语流利，具备基础英语沟通能力； 4. 形象气质佳，服务意识强，活泼大方； 5. 有密室逃脱/剧本杀主持经验者优先考虑——懂气氛、会互动、能带节奏； 6. 注重团队合作，能适应夜间工作。薪资待遇：面议（底薪+提成+补贴）

调酒师 / 酒吧主管

1.5万-2万

青岛 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
出国旅游
领导好
员工生日礼物
包吃包住
薪资高
职业发展规划

卓越雇主

维京游轮

邮轮 | 100-499人

投递简历

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需根据维京外展中国市场专业服务准则（VRC PSO），确保酒吧，观景廊和日光甲板的服务是友善和专业，为客人带来最大的满意度。职责 • 监管和支援酒吧，观景廊和日光甲板的服务，提供专业，热情，销售为主的饮食服务 • 根据公司标准程序作业（如菜单，装饰，外观） • 组织，管理，鼓励和培训酒吧团队（2至4名员工） • 组织与负责船上的餐饮相关的项目和特殊事件 • 按照公司标准为客人提供饮料 • 按照公司标准，负责每天鸡尾酒的创新 • 与行政总厨和餐饮经理合作，凖备和摆设在观景廊的咖啡厅午餐 • 按照危害分析和关键控制点（HACCP），确保在酒吧，茶水间，观景廊，日光甲板有绝对的清洁和秩序 • 控制酒吧的成本在预算范围内 • 与餐饮经理合作，组织每周存货订购事宜 • 负责记录酒吧日常营业收入 • 按照公司的程序清单，盘点存货 • 在开始和结束巡航季时，准备开船和闭船事宜 • 正确存货量；建立标准水平 • 在登船和离船日负责客人行李 • 参与载荷

酒吧服务员

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
宿舍好近
带薪年假
年终奖金
技能培训
员餐好吃
岗位晋升
健康体检
补充医疗
工会福利

北京金茂万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 确保酒吧的顺利运营 2. 协助上级主管做好酒吧服务工作 3. 为客人提供高品质的服务 3. 熟知餐饮和酒水知识岗位要求： 1. 拥有1年及以上餐饮相关工作经验 2. 熟练掌握食品酒水基础知识及餐饮服务技巧 3. 良好的中英文沟通能力 4. 良好的工作态度及服务意识 5. 具有团队精神及合作意识 6. 能适应倒班以及晚班的工作时间