• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

暂时没有符合该搜索条件的职位

已为您推荐以下相似职位

  • 成本会计

    4千-5.5千
    张家界 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作,包括食材、物料、人工等各项成本的归集、分配与核算; 2、定期编制成本分析报表,监控成本变动情况,提出优化建议; 3、审核采购订单、入库单及领料单,确保成本数据的准确性和完整性; 4、参与库存盘点工作,核对账实差异,分析原因并提出改进措施; 5、协助制定成本控制标准及流程,监督执行情况; 6、配合财务部门完成月度结账及年度审计工作; 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或会计知识,了解成本核算原理及方法,有初级会计证优先; 2、熟练使用Excel等办公软件,具备数据处理和分析能力; 3、工作细致认真,责任心强,能够独立完成基础核算任务; 4、具备良好的沟通能力,能与采购、仓储等部门有效协作; 5、有酒店行业成本核算经验者优先,无经验者可接受培训上岗; 6、对数字敏感,具备一定的逻辑思维和问题解决能力。
  • 郴州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗三年以上工作经验,在成本核算岗位工作一年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的分析、核算及监控,定期编制成本报表,确保成本数据的准确性和及时性; 2、制定并优化成本控制流程,监督各部门成本执行情况,提出改进建议以降低运营成本; 3、审核采购订单、合同及付款申请,确保采购行为符合成本控制要求; 4、定期对库存物资进行盘点,分析库存周转率,提出合理库存管理方案; 5、协助财务部门完成月度、季度及年度成本预算编制,并跟踪预算执行情况; 6、与各部门沟通协作,推动成本控制措施的落地执行,确保成本目标达成; 7、完成上级交办的其他与成本控制相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备财务、会计、审计或相关专业背景,熟悉成本核算及控制流程; 2、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel、ERP系统等),具备较强的数据分析能力; 3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神; 4、对数字敏感,能够独立完成成本分析报告并提出优化建议; 5、有酒店行业成本控制经验者优先考虑; 6、能承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境。
  • 成本经理

    6千-8千
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗1年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 长沙 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.具有本科以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗1年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 长沙 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本科以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗一年以上工作经验,在成本核算岗位工作三年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 怀化 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的分析、核算及监控,定期编制成本报表,确保成本数据的准确性和及时性; 2、制定并优化成本控制流程,监督各部门成本执行情况,提出改进建议以降低运营成本; 3、审核采购订单、合同及付款申请,确保采购行为符合成本控制要求; 4、定期对库存物资进行盘点,分析库存周转率,提出合理库存管理方案; 5、协助财务部门完成月度、季度及年度成本预算编制,并跟踪预算执行情况; 6、与各部门沟通协作,推动成本控制措施的落地执行,确保成本目标达成; 7、完成上级交办的其他与成本控制相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备财务、会计、审计或相关专业背景,有中级会计证,熟悉成本核算及控制流程; 2、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel、ERP系统等),具备较强的数据分析能力; 3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神; 4、对数字敏感,能够独立完成成本分析报告并提出优化建议; 5、有酒店行业成本控制经验者优先考虑; 6、能承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境。
  • 益阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算与控制,确保成本数据的准确性和及时性 2、审核采购订单、入库单及供应商发票,核对成本相关单据 3、定期编制成本分析报表,监控成本异常波动并提出优化建议 4、参与库存盘点工作,监督存货管理流程的执行情况 5、协助制定成本控制标准及操作流程,完善成本管理体系 【岗位要求】 1、具备财务、会计相关基础知识,了解成本核算原理 2、熟练使用Excel等办公软件,能进行基础数据分析 3、工作细致严谨,具备较强的数字敏感性和逻辑分析能力 4、具有良好的沟通协调能力及团队合作意识 5、有酒店行业成本管理经验者优先考虑
  • 怀化 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、审核每日食材、酒水饮料、物料等入库单、领料单、收货单据,监督各类物资的收货签字并在PICC系统审核收货,建立并维护物资台账; 2、定期与采购员开展市场询价,掌握原材料价格波动,为采购定价提供数据支持; 3、计算菜品成本率经营毛利率等,防止浪费和损耗; 4、核算和控制各部门的营业成本(如餐饮食材成本,宴会成本)和期间费用(如人力成本、能源费用、营销费用),分析成本差异并提出控制建议; 5、组织并参与月度仓库盘点,监督库管工作,确保账账相符、账实相符; 6、分析损耗率、报损原因,督导低值易耗品摊销及固定资产折旧计提; 7、负责月末结账,编制财务报表(资产负债表、利润表等); 【任职要求】 1、男女不限,40 及岁以下,有2年以上酒店成本控制岗位相关经验; 2、专科及以上学历,会计、财务管理等相关专业优先,需持有初级会计师证及以上;、 3、熟悉酒店成本核算、食品采购、仓储管理等业务流程; 4、有2-5年酒店成本控制岗位相关经验; 5、有五星级及以上酒店工作经验者优先; 6、特别优秀者可适当放宽条件。
  • 成本会计

    6千-7千
    河源 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 简历投递
    岗位职责: 1、管理系统中的物料代码。 2、审核物资入库单、出库单、退料单、调拨单手续是否齐全,数据(数量、单价、金额)是否准确。 3、根据资产接收单新建固定资产卡片,并在手工表及时更新,且打出资产标签进行贴标。 4、根据总厨提供的菜品原材料明细与销售价核算成本与毛利率,并依据签字版的申请报告设置标准成本卡。 5、每季度根据市场采购价格的变动情况,调整标准成本卡,并通知餐饮部在价格上作相应调整。 6、每季度对餐饮部各业态的固定资产、高价值的低耗品(>500元)进行盘点。 7、每月25号左右组织安排餐饮公司盘点(贵价及酒水全盘,其余抽盘)。 8、每月1号将盘点数据录入金额云系统,将用量有差异部分进行分析核对。 9、每月5号前完成餐饮及物业的成本核算并出具成本日报/月报。 10、完成餐饮板块的成本结转凭证录入工作; 11、日常对各经营部门成本管理进行检查。 12、协助收货组验收物资。 任职要求: 1、大专及以上学历,财务/会计/审计等相关专业; 2、初级会计职称必备,有中级优先; 3、1年以上成本会计经验,有景区、酒店、文旅行业背景优先,其中有餐饮成本卡管理实施经验更佳; 4、精通 Excel(数据透视、Vlookup)及用友/金蝶等财务软件; 5、熟悉景区成本构成:门票分成、餐饮原料、客房消耗、运维耗材、人力外包等; 6、能独立完成成本归集、费用分配、月度盘点及差异分析; 7、严谨细致、原则性强;可接受景区旺季加班、节假日轮班及仓库/营业点实地核查。 班次:9:00-12:00,13:30-18:30,单休,包食宿,入职五险一金
  • 嘉兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责管理,合作和参与每个人的收货,储藏,发货,计量对食品,饮料,杂品在已建立的质量标准,为总经理,餐饮总监和行政总厨提供营业成本的信息,确定食品和饮料利润与其数量和服务最大限度的符合。 2、管理,分配和参与酒店的成本文员,收货管理员,仓库管理员在控制食品,饮料和用品的工作。 3、负责公司在食品,饮料库存和其他仓库管理的库存和为管理层提供正确的、及时的营业成本报告。 4、审核,检查和了解,指标程序是否一直遵守酒店的标准采购规格。 5、协助餐饮总监和其他部门进行有效的降低成本的工作。 6、评价和分析月底所有的成本报表,参照潜在成本对餐饮部的执行情况进行考核。 7、管理和执行并有规律地对肉房的出肉率进行因数分析,确定批发肉类和鱼类的最优价。 8、定期对菜单的价格与本地竞争酒店进行比较已确定其合理性及竞争性 9、建立和保持每项物品的基本库存包括营业设备 10、按价格和库存量以及实用性等审核采购单上食品,饮料和耗用品的合理性 11、管理和协助收货员和仓管员在工作过程中的检查,收,发以及供应商交货的程序 12、更新宴会和餐厅所有菜单品种标准的配方 【岗位要求】 1、具有财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 财务实习生

    2.3千-2.5千
    鄂州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    大专及以上学历,专业不限,财会、物流、经管类优先 可稳定实习一年及以上 做事细心严谨、有责任心,对数字敏感,具备基础单据处理能力 熟练使用 Office 办公软件,有良好沟通与执行力
  • 成本主管

    5.1千-6千
    淮安 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成本主管

    6千-7千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 景德镇 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 法定三薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 2、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 3、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 预算主管

    7千-9千
    广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    1、完成公司年度、季度、月度财务预算编制; 2、统一规范预算管理数据及考核口径,客观反映业务活动的经营实质; 3、对项目整体成本费用进行监控与分析,持续跟踪业务数据,形成定期业务管理报表,包括但不限于收入成本分析,各项费用跟踪管控,并定期向财务负责人汇报; 4、对业务部门各项经营开展进行事前、事中、事后跟踪管理,完成业务盈亏测算、预算执行情况差异分析等相关工作; 5、完善财务管理分析工作,通过审阅经营数据,从财务角度把控经营风险及财务风险,定期进行企业内部流程梳理,对可能存在的经营风险提前预警并提供改进建议; 6、配合经营业务开展情况完成专项预算、测算等工作,完成各专项财务分析、财务预测、财务筹划建议/报告等; 7、完成其他上级领导安排的工作。 任职要求: 1、本科(含)以上学历,财务会计、经济管理、税务等相关专业,有初级(含)以上职称; 2、3年以上工作经验,2年以上同岗位工作经验,有中型以上企业同行业工作经验优先; 3、熟悉日常会计操作,熟悉相关财务、税收政策; 4、具备预算编制、财务管理等相关业务知识和能力; 5、擅长数据处理,具备较强的数字分析及报告能力; 6、能够与其他人充分沟通,具备较强的逻辑思维与表达能力; 7、能够理解公司经营规划,擅于跨部门协作,推动落地能力强; 8、较强的独立工作能力和执行力、具有自发的创新思维。
  • 成本会计

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 简历投递
    工作职责 1、负责酒店各项成本核算(食材、物料等),核对成本数据,编制成本报表,确保数据准确无误。 2、兼管部门采购工作,对接供应商,审核采购需求、比价议价,把控采购成本,规范采购流程。 3、定期开展成本分析,排查成本异常,提出成本控制优化建议,降低酒店运营成本。 4、核对采购入库、出库单据,确保账实、账账相符,做好采购及成本相关凭证归档。 5、配合财务部门完成月度、季度、年度结账工作,协助开展财务审计、成本核查相关工作。 岗位要求 1、负责酒店各项成本核算(食材、物料等),核对成本数据,编制成本报表,确保数据准确无误。 2、监管部门采购工作,对接供应商,审核采购需求、比价议价,把控采购成本,规范采购流程。 3、定期开展成本分析,排查成本异常,提出成本控制优化建议,降低酒店运营成本。 4、核对采购入库、出库单据,确保账实、账账相符,做好采购及成本相关凭证归档。 5、配合财务部门完成月度、季度、年度结账工作,协助开展财务审计、成本核查相关工作
  • 惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 疗愈体验
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    收集、加工、分析食品和酒水相关的数据,将报告发送给管理部门 必要时提供给餐饮经理和行政总厨一定的意见,改进其餐饮成本 餐饮经理,行政总厨,采购经理和财务成本控制员制定食品和酒水的标准和规格给供应商,必须定期回顾这些标准和规格 编制全体酒店的损益表 积极主动改善食品控制制度、规定,以确保有效的控制食品和酒水 进行食品的验收,储存,加工和食品服务区域的工作 定期检查食品验收流程 对烈酒的消费,采购,损坏和破损严控 和总经理一起回顾各厨房的食品和酒水的销售业绩 坚持严格的着装和卫生标准 配合餐饮经理回顾他们的成本报告和推荐有效的改进方法 配合采购经理审计采购合同价格 配合财务经理审核食品酒水库的存储系统和流程 配合行政总厨定期清点食品酒水库存 配合人事部门对员工培训、招聘、选拔 保证酒吧的正常进行
  • 收货主管/文员

    3.6千-4.5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店所有食品、酒水、耗材等物资的验收工作,按照采购订单喝对数量、规格及质量标准。 2、对收到货品进行抽样检查,确保符合酒店卫生及安全要求,拒收不合格或过期产品。 3、确保所有采购物品、借入物品、展示品或与运作相关的、进入酒店的物品都经过收货部门并被登记在收货记录上。 4、审核收货相关单据(送货单、质检报告、采购订单等)的准确性与完整性,确保系统入库数据及时录入、账实相符。 5、对接供应商及物流方,处理送货异常、缺货、破损等问题,维护良好的合作关系,并定期反馈供应商到货履约情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有收货管理或同岗位工作经验优先。 2、责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队管理能力;能适应快节奏工作环境,具有一定的抗压能力和现场突发状况处理能力。
  • 成本主管

    4千-4.5千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区