乐山餐饮食品研发招聘网_最新乐山餐饮食品研发招工招聘信息

植物发酵主管

1.5万-2.1万

北京 | 经验不限 | 学历不限

乔邦猎头

其他 | 100-499人

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1.负责植物发酵风味产品的研发、测试与生产。 2.参与中国传统发酵技艺的实地学习、资料整理与风味转化。 3.建立并执行发酵标准流程与日志管理，确保品质稳定。 4.监控发酵安全与食品规范，协同团队探索发酵风味的更多应用。 5.具备高端餐厅、实验室、食品研发、酿造或发酵产品相关经验。 6.熟悉多种发酵技术，有产品研发或市场化经验者优先。 7.对中国传统发酵技艺、地方风味与民间饮食智慧有兴趣。 8.热爱植物料理与植物性饮品，具备良好的协作能力。 9.具备英文沟通能力者更佳。

研发

1万-1.6万

乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限

乔邦猎头

其他 | 100-499人

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1.精通西餐中做、中餐西做融合料理研发，具备扎实中餐炒菜功底，擅长创意菜品跨界融合创作。 2.专注高颜值精致饭类菜品研发，擅长造型摆盘、颜值打造，打造爆款特色饭系产品。 3.负责新品构思、菜品试做、口味定型与配方标准化，输出可落地量产的制作标准与操作流程。 4.把控菜品口味、颜值、食材搭配与成本平衡，兼顾创意呈现、食用体验与门店经营效益。 5.梳理融合菜、创意饭类菜品体系，定期季度上新、迭代老品，丰富门店产品矩阵。 6.制定菜品标准配方、出品摆盘规范，培训后厨落地执行，保障全国门店出品统一稳定。

羊肉和牛肉熟食产品经理

8千-1.8万

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

杭州鸿鹄志贸易有限公司

小吃饮品 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责牛羊肉熟食新产品的研发与配方设计，重点开发符合江浙沪口味的卤制、酱制、白切手抓等品类。 2、制定产品开发计划，完成从样品试制到标准化生产工艺的转化，确保产品可量产。 3、协同供应链与生产团队，把控原材料选品、加工流程、成品口感及食品安全，保障品质稳定。 4、分析消费反馈与竞品信息，持续迭代现有产品线，提升复购率与市场竞争力。 5、参与连锁品牌产品线战略规划，为品牌差异化提供建议，并配合市场推广进行试吃、培训及落地支持。 6、以创业心态参与品牌共创，有机会获得原始股份激励，共同开拓品牌连锁事业。【岗位要求】 1、具备牛羊肉熟食产品开发经验，熟悉江浙沪口味偏好，有成熟产品配方或成功案例者优先。 2、精通卤制、腌制、酱卤等熟食加工工艺，能独立完成从研发到量产的全流程操作。 3、具备敏锐的市场洞察力与创新意识，能快速响应消费趋势并落地产品迭代。 4、拥有创业心态，愿意参与品牌共创，对连锁品牌打造有强烈意愿者优先，可给予股份激励。 5、沟通协作能力强，能与生产、品控、销售团队高效配合，推动产品快速上市。 6.﹣上升空间：从产品负责人→合伙人→品牌联合创始人，拓店后负责整体产品体系 ﹣老板真诚直爽，不画饼、不内耗，一起做事、一起赚钱、一起做大！

加工高级研发技师(熟食、主食、烘焙）

2.5万-3万

邢台 | 5年以上 | 学历不限

邢台家乐园天一商贸有限公司

超市 | 500-999人

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1、全面负责超市其中的中央厨房/ 熟食加工/面点烘焙等加工类产品整体研发与技术管理，制定年度研发规划、新品迭代计划，构建核心产品体系与技术标准。 2、主导新品研发、配方优化、工艺升级、口味定型、成本优化，覆盖熟食、卤味、面点、半成品、预制菜等全加工品类，提升产品竞争力、复购率与毛利率。 3、建立产品标准化体系：制定 SOP 操作流程、配料标准、品质管控标准，确保生产稳定、口味统一、安全合规。 4、对接供应链与生产端，落地研发成果，指导生产转化、品质把控与技术改进，解决生产工艺、口感、损耗、稳定性等关键问题。 5、跟踪市场趋势、竞品动态与消费需求，开展口味测试、产品测评与升级迭代，打造爆款加工产品。 6、负责食品安全与技术风控，严格执行食品添加剂使用规范、工艺流程规范，保障研发与生产合规安全。

炸鸡类研发经理

1万-1.5万

郑州 | 5年以上 | 学历不限

郑州德启餐饮管理有限公司

小吃饮品 | 50-99人

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岗位职责： 1、开发新产品：针对市场需求进行配方设计、样品试制和食品加工试验，完成新产品的研发，并做好详细的记录和产品手册； 2、优化现有产品：对现有产品进行分析、改良和提高，使其更符合市场和消费者的需求； 3、熟练掌握原料特性与搭配，对味、形有较强的把控； 4、对团队人员有清晰的管理思路，有效调动人员的创新意识及研发积极性； 5、完成领导交代的其他相关工作。任职要求： 1、大专及以上学历（能力优秀者可适当放宽）； 2、有2年以上连锁餐饮食品研发团队管理经验； 3、了解年轻顾客群体的味觉需求，对食品研发比较有创新的想法； 4、良好的协调、高度敬业，良好的团队合作精神； 5、较强的观察力和应变能力。岗位福利： 1.上班时间9:00-12:00 13:30-18:00 每天7.5小时工作制，固定周日单休，法定节假日正常放假。 2.季度部门团建/半年度全员团建； 3.全年大小节日节庆员工福利礼品发放； 4.每月组织员工生日会； 5.缴纳五险。

F&B Service Trainee 餐饮服务实习生

2.2千-2.4千

乐山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

峨眉山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Bachelor's Degree or Diploma in Hotel Management or Tourism Specialty. 具有酒店管理或旅游相关专业大专水平。

F&B Service Supervisor 餐饮服务主管

4千-4.8千

乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

峨眉山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。（中餐厅）

西餐厅主管

5千-6千

乐山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
保险
午餐补贴

乐山华泰温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责全日制餐厅早、中、晚餐及自助餐整体营运，落实酒店品牌服务、卫生标准化，把控营业高峰服务秩序，保障用餐体验。 2. 负责员工排班、考勤及日常管理，开展新员工带教、在岗技能培训，规范服务标准，维护团队秩序与氛围。 3.督导服务流程，关注 VIP 客人，提供个性化服务；及时妥善处理客诉与现场突发问题，收集宾客反馈并配合优化服务。 4. 负责餐厅餐具、耗材、酒水等物资的领用、管控与盘点，控制运营损耗与成本。 5. 严格执行食品安全、消防及卫生管理制度，排查现场安全隐患，保障合规运营。任职要求： 1.大专及以上，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 2.25–40 岁，形象气质佳，身体健康。 3.2 年以上国际联号酒店全日制餐厅主管 / 领班经验。 4.熟悉自助餐、西式早餐、散点西餐服务流程与标准。

Banquet Supervisor 宴会主管

4千-4.8千

乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

峨眉山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

茶楼主管

5千-8千

乐山 | 2年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
美女多

乐山华美达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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一、基本要求 1.年龄 28-40 岁，男女不限，大专及以上学历，身体健康，能适应茶府工作节奏； 2.无不良职业记录，为人踏实诚恳，沟通表达能力强，熟悉乐山本地休闲消费市场者优先； 3.必须有2年以上大型茶楼、咖啡吧、酒店大堂吧或 KTV 等门店的全职管理经验，能提供过往经营业绩（如客流量提升、营收增长、客户留存率等）； 4.能独立制定茶府月度 / 季度经营计划，合理调整产品结构、定价策略，优化库存管理，控制运营成本； 5.擅长客户维护，能建立客户档案，通过日常跟进、节日问候、需求响应等方式稳住老客；主动挖掘新客资源； 6.能策划茶府引流活动（如工作日特惠、周末主题活动、包场服务），懂抖音、小红书等新媒体推广，或线下异业合作拓客； 7.做事认真负责，能亲自盯服务细节、抓活动落地，不推诿、不搞虚功，带领团队高效执行二、薪酬待遇 1、月薪5500-6500 元 / 月（基本工资 + 绩效奖金）。 2、完成年度目标任务后，超额部分利润可以给予比例分成。 3、基础福利：月休4天+法定假日、五险、节日福利、员工住宿、工作餐。

Lobby Lounge Supervisor 大堂吧主管

4千-4.8千

乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

峨眉山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

中餐厅主管

5千-6千

乐山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
保险
午餐补贴

乐山华泰温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责中餐厅午、晚餐包厢日常营运工作，严格落实酒店服务、卫生标准化流程，把控包厢服务品质与营业秩序，保障高端宾客用餐体验。 2、负责餐厅员工排班、考勤、日常纪律管理，开展新员工带教、中餐服务技能、菜品知识培训，规范服务流程。 3、负责VIP客人、高端商务包厢接待服务跟进，熟知包厢高端服务礼仪，妥善处理现场客诉及突发状况，收集宾客用餐反馈，持续优化包厢服务品质。 4、负责中餐厅餐具、布草、耗材、酒水备品等物资的领用、管控、盘点，严控物资损耗，节约运营成本。 5、严格执行食品安全、消防安全及前厅卫生管理制度，每日排查现场设备、场地安全隐患，落实各项合规运营要求。任职要求： 1、25-40岁，大专及以上学历，形象端正，身体健康，持有有效健康证。 2、具备2年以上中餐厅主管工作经验，精通中餐高端包厢全套接待、运营流程。 3、精通高端中餐包厢服务标准、各类菜品及茶水知识、待客礼仪、包厢服务流程与细节，熟悉食品安全规范。 4、具备优秀的现场把控、人员统筹、沟通协调及客诉处理能力，抗压能力强，执行力突出。

VIP餐饮接待

4千-6千

乐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
午餐补贴

峨眉高桥里涵田度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1、良好的形象及亲和力； 2、沟通能力、服务意识强； 3、餐饮领班经验者优先。

餐饮主管

5千-6千

乐山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
午餐补贴

峨眉高桥里涵田度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位； 2、保持操作台的干净和整齐； 3、和厨房保持有效的沟通； 4、为团队准备培训； 5、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入； 6、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水； 7、准备每周排班、库房管理； 8、接受餐厅经理安排的其它工作。岗位要求 1、至少2年以上的同岗位工作经验； 2、良好的仪容仪表； 3、积极主动； 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

ADD Manager 全日餐厅经理

6千-8千

乐山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

峨眉山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅营销策略，完成经营指标与利润目标 3、监督食品出品质量与服务流程，处理客人投诉及突发事件 4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、控制餐厅成本，管理物资采购及库存损耗 6、维护餐厅设备设施，确保符合卫生安全标准【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或餐饮相关专业优先 2、3年以上高端西餐厅管理经验，熟悉西餐运营流程 3、具备优秀的服务意识与客户管理能力 4、较强的团队领导力及培训指导能力 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先

餐饮部经理

8千-1万

乐山 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃

乐山市红船鱼楼餐饮文化有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划 2、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的落实 3、优化运营流程，控制成本费用，提升经营效益 4、负责员工排班、培训及团队建设，提高服务水平 5、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅声誉【岗位要求】 1、10年以上餐饮行业管理经验，3年以上同岗位经验 2、精通餐饮运营全流程，具备出色的成本控制能力 3、具备优秀的团队管理及培训能力 4、熟悉食品安全法规及卫生管理标准 5、能适应高强度工作压力，具备突发事件处理能力

餐厅员工F&B Attendant

2.5千-3千

乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
领导好
岗位晋升
五险

乐山高新翰文大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，最大限度的令客人满意。二、熟练掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。三、保证各种设备设施清洁。四、满足客人的各项要求, 如不能立即回答客人的问题及时向上级请教并回复。五、处理餐厅里发生的投诉和宾客的意见，并及时向经理汇报。六、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。七、完成上级领导分配的工作任务。

F&B Service Attendant 餐饮服务员

3千-3.4千

乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

峨眉山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

餐饮服务员

3千-4千

乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
午餐补贴

峨眉高桥里涵田度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1、酒店餐厅服务； 2、有一定的亲和力和服务意识； 3、有餐饮服务或领班经验者优先。

餐厅服务员

3千-5千

乐山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

峨眉山恒邦叠翠隐世酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、中专及以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。