1、负责销售部团队日常工作安排，70%内销，30%外部B端客户开发 2、负责客户关系维护，保证顾客美好用餐体验3、直接对店总负责

MARKETING & COMMUNICATIONS MANAGER JOB DESCRIPTION The successful applicant must have PR / Event experience in the consumer lifestyle and / or F&B, fashion sector, with a track record of working across prominent consumer campaigns and experience in media relations and social media campaigns. Reporting to the Marketing & Sales Director. Key responsibilities: - Create best-in-class experiences and shares it all through masterful storytelling in social channels: PR & social campaign in accordance with business calendar. - Maintain and develop a strong media and KOL network in the lifestyle, night life and F&B press. -Pitch story to media - online offline (including international press / journalist). -Responsible with Communications of marketing / Event which include new media marketing campaign, in-store events / parties, as well as yearly budgeting proposal. -Execute social media strategy; Instagram, Pinterest, Facebook.. -Manage the day to day community management of WeChat and e-newsletter for the Chinese market. -Content development: Develop written materials of the highest quality including press materials of all kinds. -Act a day-to-day partner to the operation manager, ensuring the monthly activity is reflective of what is happening in each market and lives and breathes at the local level (Shanghai, Beijing, Singapore.. etc). -Support new market growth and expansion as well as successful new-store openings by creating sustainable and strategic community plans. -Drive area-wide initiatives that create new guest acquisition and guest retention. -Online to offline tactics and aggressive delivery of KPIs. -Receive brief from outlet directors / Marketing director and implement it into execution plan. Qualification Requirements: -Understanding of Chinese social media platforms and best practices. -Project management. -Proven social media management results. -Good communication skills in written and spoken English and Mandarin, and with strong presentation skills. -Minimum 3 years of relevant account management experience in events industry. Others: -Ability to work to deadlines -Ability to work quickly to change -Creative and resourceful -Outgoing, energetic, upbeat and FUN! 营销与传播经理 职位描述 申请人必须具有PR或餐饮、时尚领域的公关/活动经验，并具有在有一定知名度的消费者活动中工作的记录以及在媒体关系和社交媒体活动方面的经验。 主要职责: - 创造一流的体验，并通过社交渠道分享这些精彩的故事: 根据商业日程安排开展公关和社交活动。 -在生活方式，夜生活和F&B媒体上维护发展强大一个媒体，并成为一名KOL。 - 向媒体推销故事-(包括国际新闻/记者)。 - 负责市场营销/活动的沟通，包括新媒体营销活动、店内活动/聚会，以及年度预算建议。 - 策划执行社交媒体策略; Instagram，Pinterest，Facebook.. - 管理中国市场，微信和电子通讯的日常社区管理。 - 内容开发: 编写高质量的书面材料，包括各种新闻材料。 - 作为运营经理的日常合作伙伴，确保每月的活动反映每个市场发生的事情以及地方 (上海、北京、新加坡等)的层层面面。 - 通过制定可持续的战略性社区计划，支持新的市场增长和扩张以及成功开设新店。 - 推动全区倡议，吸引新客户，留住老客户。 -积极提供关于关键绩效指标Online To Offline的线上以及线下策略。 - 听取销售总监/市场总监的简报，并将其落实到执行计划中。 就职资格要求: - 了解中国的社交媒体平台和***做法。 - 拥有项目管理能力。 - 拥有经证实的社交媒体管理经验及成就。 - 良好的英语，普通话书面及口头沟通能力，并具备良好的表达能力。 - 至少3年活动行业相关客户管理经验 其他: 能够在最后期限前完成工作 - 能够迅速改变工作 有创造力，足智多谋 外向、精力充沛、乐观、有趣

任职资格： 1、本科及以上学历，1年以上餐饮/快消费品行业电商媒体平台运营管理、互联网电子商务市场推广、活动策划工作经验； 2、文字驾驭能力强，文笔流畅、清新而时尚，能够敏锐的洞察市场心理，抓住创意策略的核心； 3、有良好的提案能力、整合广告战略能力(策略性思考)及创造竞争力，表达能力强，创意独特，可行性强； 4、具备较高的文案创意、策划能力，对数据敏感，可完成各类报告，具备数据分析能力； 5、有较强的团队合作能力，善于有效沟通。 岗位职责： 1.洞察品牌与产品优势及行业特点，并提炼出最合适的策略方向和创意概念；制定科学有效的营销及推广计划，并负责落实公司线上及线下的大型活动策划； 2.独立完成营销策略方案、相关文案撰写（含传统线上、网络、新媒体、整合营销策划）； 3.根据公司的产品属性和目标消费人群开展针对性的媒体分析评估，选择有效的广告投放渠道，促进活动商品销售额，活动执行效果总结方案； 4.熟知互联网平台的建制法则及最新的数字、移动终端及社交媒体营销传播趋势、热点和技术；不断与团队分享学习创新推广方式； 5.设定营销活动效果目标及关键指标，分配及协助达成目标，把控费用预算；完成营销报告进行分析及数据解读。

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织厨房，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备餐饮门店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7、配合执行店总下达的工作任务和工作指示 8、负责订制厨房的各种工作计划 9、负责制定厨房的培训计划并进行培训落实 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3、身体健康，精力充沛。

莫干山民宿厨师 有做私房菜类型优先 中餐厨师 有创新力

把控厨房运营与管理，仓库管理，食品成本控制。

包吃住+交五险+每月带薪休假4天工作满一年享受年假 ，节假日加班奖励

会做杭帮本地菜 时间：早8.30-晚20. 轮班制、月休四天 福利：包吃包住、加班费、高温费、定期团建、生日福利等。 招聘条件：吃苦耐劳、工作态度积极向上，听从安排，有工作经验者优先。

冷菜主厨，熟练各种冷菜的制作

主要工作职责: 根 据 职 责 必 须 完 全 负 责 管 理 本 部 门 的 正 常 运 作 总 的 职 责 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和 要 按 照 标 准 食 谱 制作并且要符合食品卫生 。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. 管理并参与本部门的制作工作 。 6. 协 助 自 助 餐 的 装 饰 和 装 饰 品 7. 发展食谱卡和产品 。 8. 参与菜单的制作发展 。 9. 遵守酒店和公司的所有工作指南 。 卫生和安全 10.  保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 11. 保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 12. 负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 13. 保持仪容仪表和个人卫生。 14. 保持安全和可靠的工作环境。 15. 采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。 16. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 17. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 采购 / 存货 18. 参与制定食品需求和当天市场采购单。 19. 制定提货单。 20. 监督和控制存货的质量和数量。 21. 监督采购程序的执行。 22. 监督存货控制程序的执行。 23. 参与员工的培训和发展。 24. 参加所有相应级别的培训。 25. 在需要时对员工进行面对面的个别指导。 沟通和客人满意标准 26. 以 和谐的关系与各部门进行沟通。 27. 随时表现出积极的职业态度和行为。 28. 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往，以培养和谐的关系，处境团队精神和确保有效的双向沟通。 29. 维持和实施有效的人际交流技巧。 30. 与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通。 31. 在团队内有效工作。 电 脑 掌握并使用餐饮电脑系统。 掌握并使用字处理电脑软件。 Core Responsibilities: Must be completely responsible for the smooth an d efficient operation of the area assigned to as per the following duties. General Duties 1. Prepares food for guests an d associates efficiently, economically, an d hygienically as per the standard recipes following the standards an d procedures 2. Hands on supervision of work operations 3. Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen an d to help maintain a high Standard of food preparation an d presentation. 4. Support the Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 5. Works in all areas of food preparation as an d when directed 6. Assists with Buffets decoration items an d show pieces 7. Develops recipe cards an d products. 8. Participates in development of dishes for menu designs 9. Comply with all hotel an d corporate guidelines Hygiene & Safety 13. Ensures hygiene, cleanliness an d tidiness in all areas of the kitchen, storage areas, cool rooms, Freezers. 14. Ensures safe an d correct use of the equipment, tools an d machinery. 15. Responsible for the hygiene, sanitation, tidiness of the working an d Storage areas  16. Ensures that the standards of uniform grooming an d personal hygiene are maintained 17. Maintain a safe an d a secure working environment 18. Initiate action to correct a hazardous situation an d notify supervises/managers of potential danger 19. Adhere to the hotel’s security an d emergency policies an d procedures. 20. Be familiar with property safety, current first aid an d fire emergency        procedures Purchasing & Stock Control 21. Participates in making food requisitions an d daily market lists 22. Orders food from stores 23. Monitor an d control the quality an d quantity of Food Stock. 24. Implement & Monitor purchasing procedures 25. Implement & Monitor stock control procedures. Training 26. Participates in the training an d development of associates. 28. Takes part in all scheduled training at his/her level 29. Instruct staff, provide one on one instruction to staff members as an d when required Communication  30. Coordinate operations between other departments/units 31. Demonstrate an d Maintain at all times a professional behavior an d positive attitude  32. Motivate an d encourage associates to practice use at all times. 33. Interact with department an d hotel associates in a professional an d positive manner to foster good rapport, promote team spirit an d ensure effective two-way communication  34. Maintain an d implement an d supervise effective interpersonal relationships an d skill 35. Deal effectively with guests an d associates from a variety of cultures 36. Work together effectively an d efficiently as part of a team Computing 37. Access an d use Food & Beverage computer programs 38. Access an d use word processing computer packages

主要工作职责: 根 据 职 责 必 须 完 全 负 责 管 理 本 部 门 的 正 常 运 作 总 的 职 责 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和 要 按 照 标 准 食 谱 制作并且要符合食品卫生 。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. 管理并参与本部门的制作工作 。 6. 协 助 自 助 餐 的 装 饰 和 装 饰 品 7. 发展食谱卡和产品 。 8. 参与菜单的制作发展 。 9. 遵守酒店和公司的所有工作指南 。 卫生和安全 10.  保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 11. 保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 12. 负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 13. 保持仪容仪表和个人卫生。 14. 保持安全和可靠的工作环境。 15. 采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。 16. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 17. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 采购 / 存货 18. 参与制定食品需求和当天市场采购单。 19. 制定提货单。 20. 监督和控制存货的质量和数量。 21. 监督采购程序的执行。 22. 监督存货控制程序的执行。 23. 参与员工的培训和发展。 24. 参加所有相应级别的培训。 25. 在需要时对员工进行面对面的个别指导。 沟通和客人满意标准 26. 以 和谐的关系与各部门进行沟通。 27. 随时表现出积极的职业态度和行为。 28. 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往，以培养和谐的关系，处境团队精神和确保有效的双向沟通。 29. 维持和实施有效的人际交流技巧。 30. 与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通。 31. 在团队内有效工作。 电 脑 掌握并使用餐饮电脑系统。 掌握并使用字处理电脑软件。 Core Responsibilities: Must be completely responsible for the smooth an d efficient operation of the area assigned to as per the following duties. General Duties 1. Prepares food for guests an d associates efficiently, economically, an d hygienically as per the standard recipes following the standards an d procedures 2. Hands on supervision of work operations 3. Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen an d to help maintain a high Standard of food preparation an d presentation. 4. Support the Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 5. Works in all areas of food preparation as an d when directed 6. Assists with Buffets decoration items an d show pieces 7. Develops recipe cards an d products. 8. Participates in development of dishes for menu designs 9. Comply with all hotel an d corporate guidelines Hygiene & Safety 13. Ensures hygiene, cleanliness an d tidiness in all areas of the kitchen, storage areas, cool rooms, Freezers. 14. Ensures safe an d correct use of the equipment, tools an d machinery. 15. Responsible for the hygiene, sanitation, tidiness of the working an d Storage areas  16. Ensures that the standards of uniform grooming an d personal hygiene are maintained 17. Maintain a safe an d a secure working environment 18. Initiate action to correct a hazardous situation an d notify supervises/managers of potential danger 19. Adhere to the hotel’s security an d emergency policies an d procedures. 20. Be familiar with property safety, current first aid an d fire emergency        procedures Purchasing & Stock Control 21. Participates in making food requisitions an d daily market lists 22. Orders food from stores 23. Monitor an d control the quality an d quantity of Food Stock. 24. Implement & Monitor purchasing procedures 25. Implement & Monitor stock control procedures. Training 26. Participates in the training an d development of associates. 28. Takes part in all scheduled training at his/her level 29. Instruct staff, provide one on one instruction to staff members as an d when required Communication  30. Coordinate operations between other departments/units 31. Demonstrate an d Maintain at all times a professional behavior an d positive attitude  32. Motivate an d encourage associates to practice use at all times. 33. Interact with department an d hotel associates in a professional an d positive manner to foster good rapport, promote team spirit an d ensure effective two-way communication  34. Maintain an d implement an d supervise effective interpersonal relationships an d skill 35. Deal effectively with guests an d associates from a variety of cultures 36. Work together effectively an d efficiently as part of a team Computing 37. Access an d use Food & Beverage computer programs 38. Access an d use word processing computer packages

包吃住+交五险+每月带薪休假4天工作满一年享受年假 ，节假日加班奖励

岗位职责： 1、按照部门主管要求完成岗位的各项出品工作。 2、负责厨房各种原材料的加工、存储和使用。 3、按照各种菜式的食谱标准及搭配要求完成配料工作。 4、掌握雕刻的基本技能、技巧要求。 5、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 6、服从领导安排并完成上级领导交办的各项工作任务。 岗位要求： 1、为人正值，有责任心，身体健康，吃苦耐劳。

包吃住+交五险+每月带薪休假4天工作满一年享受年假 ，节假日加班奖励

包吃住+交五险+每月带薪休假4天工作满一年享受年假 ，节假日加班奖励