【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】  确保基本品牌标准的有效执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented.  确保“凯悦温情”和 “餐饮宝典20条”的有效执行。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.  根据神秘客人访察结果，确保相关改进措施的执行。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.  与其他厨师、餐饮部经理灵活、密切合作，致力于酒店的整体成功及客人的满意度。 Works closely with other Culinary Chef, Food and Beverage Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.  确保餐务部员工以支持和灵活的方式和“群策群力”的精神与其他部门合作。 Ensures that Stewarding associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.  在运营繁忙时，餐务部经理应出现在运营第一线，并参与运营。 Is hand - on and present at all times in the Operation, especially during busy periods.  创建并严格控制所有运营设备、营业用品及备用品的存量，确保餐厅的顺畅运营。 Establishes and strictly controls inventories and par stocks in the operation for all operating equipment, Food and Beverage, FF&E items and to ensure that the outlet is adequately equipped.  每月进行运营设备及营业用品盘点。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.  控制运营设备及营业用品的申请、储存及仔细使用所有设备和物品。 Controls the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies.  就每日准备、服务及餐饮活动为员工召开班前沟通会。 Conducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and F&B events.  在每日运营及质量控制方面与餐饮部、厨务部密切配合。 Liaises with the Food and Beverage Department and Culinary Department on daily operations and quality control.  确保为各餐厅提供洁净、干燥的运营设备。 Ensures that each outlet is supplied with clean and dry operating equipment.  确保为食品准备区域提供洁净、干燥的厨房用具。 Ensures that the food production areas are supplied with clean and dry kitchen utensils.  督导厨房及餐饮后场区域的夜间清洁承包商的工作。 Supervises night cleaning contractors in kitchen and back-of-house food and beverage areas.  确保严格遵守后场清洁计划和垃圾清运安排，并按所定标准清洁这些区域。 Ensures that back-of-house cleaning schedules and garbage runs are strictly adhered to and areas are cleaned according to established standards.  对餐饮设备的需要有全面的知识和理解，并与姐妹酒店建立密切联系，以在需要时借用设备。 Has thorough understanding and knowledge of all Food and Beverage equipment needs and network with sister hotels and other hotels to borrow equipment as and when needed.  确保后场工作区域干净有序。 Ensures that the back-of-house areas are kept clean and organised.

【岗位职责】 1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨 具、设备的清洁、消毒与维护工作； 2、按照标准流程分类、整理、存放各类餐具及用 品，确保物品摆放整齐有序； 3、定期检查清洁工具及设备的使用情况，及时报 修或更换损坏物品; 4、协助厨房及餐厅工作人员完成日常清洁任务， 保持工作区域卫生达标; 5、严格执行酒店卫生与安全标准，确保操作符合 相关规范； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳 动; 2、具备基本的清洁与卫生知识，有相关工作经验 者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能服从管理安排； 4、具备团队合作意识，能与同事良好沟通协作。

岗位职责 1负责酒店厨房餐厅及公共区域的餐具器皿的清洗消毒及保管工作 2按照标准流程对各类餐具进行分类整理和摆放，确保物品存放规范有序 3定期检查餐具损耗情况，及时上报需要补充或更换的餐具清单 4维护洗碗区域设备正常运转，发现故障及时报修并做好基础清洁保养 5严格执行卫生消毒制度，确保所有餐具达到酒店卫生安全标准 6协助完成宴会会议等大型活动的餐具准备工作 7保持工作区域整洁，按要求处理厨余垃圾并做好垃圾分类 岗位要求 1身体健康，能适应站立工作及早晚班次安排 2具备基础餐具识别能力，了解常见餐具材质及保养方法 3掌握基本消毒流程和卫生标准，有相关工作经验者优先 4工作细致认真，有责任心和团队协作意识 5能承受一定工作压力，适应酒店行业工作节奏 6无不良嗜好，个人卫生习惯良好

工作职责： job overview职位概述 · Responsible for the effectivepresentation of staff meals and maintaining the staff dining room in a cleanand hygienic manner. · 负责高效的为员工供应伙食，并保持员工餐厅的清洁和卫生。 · Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures. · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: · Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. · Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. · Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： · 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 · 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 · 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责 · Prepares kitchen equipment foruse · 准备厨房设备以便使用。 · Assembles and prepareingredients for menu items · 为菜单上的项目安排准备原料 · Prepares simple food items · 准备简单的食品 · Prepares food for service · 准备食品为客人服务 · Portions and plates food · 将食品切片并置于盘子上 · Assists with checking andreceiving goods · 协助检查和接收货物 · Store goods · 储存货物 · Maintain storage areas · 管理储存区 · Clean and store equipment · 清洁和储存设备 · Clean premises · 清洁房屋 · Handle waste and linen · 处理垃圾和布草 · Maintain a hygienic kitchen · 保持厨房卫生 · Cleans kitchen and equipment · 清洁厨房和设备 · Maintain high standards ofpersonal hygiene · 保持高度的个人卫生 · Attends to all briefings · 参加所有说明会 · Participates in training · 参加培训活动 任职资格： .同等星级酒店管事部工作经验优先

岗位职责： 1.外卖出餐打包 2.洗菜切菜上菜 3.外卖不多的时候，需要收拾餐具，打扫卫生等等 任职资格： 1.识字 2.干活麻利，细心 3.有健康证 4.长期稳定 5.年龄55岁以下（有经验可以适当放宽） 其他说明：： 1.月休4天，固定周日休 2.店里可以吃 3.工作时间10小时：早10－晚8 4.薪资面谈 有兴趣可以联系我面谈

小时工洗碗阿姨1名 工资15元1小时 工作时间10.30-14.30 【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生； 2、按照标准操作流程完成洗碗、擦干、分类摆放等工作，保持洗碗区域整洁。 【岗位要求】 1、身体健康， 2、工作认真负责，注重细节，服从管理安排。

签订正规劳动合同，要求吃苦耐劳，有健康证，服从公司安排，接受公司外派，听得懂粤语优先。

工作职责： 1. 负责后厨餐具、厨具、锅具的清洗、消毒、沥干工作，保障餐具用具清洁达标； 2. 负责洗碗区域的日常卫生清洁、垃圾分类处理，保持区域内干净整洁； 3. 负责清洗后的餐具、厨具的分类摆放，保障后厨使用需求； 4. 负责洗碗设备的日常维护、清洁与保养，保障设备正常运行； 5. 配合后厨其他岗位的清洁收尾工作，保障后厨整体卫生达标； 6. 按照食品安全规范操作，严格执行餐具消毒制度； 7. 完成上级安排的其他后厨清洁相关工作。 任职要求： 1. 有酒店后厨洗碗相关工作经验优先，无经验可接受岗前培训； 2. 身体健康，能吃苦耐劳，能接受后厨潮湿、高温的工作环境； 3. 工作细致认真，具备良好的卫生习惯与责任心； 4. 具备良好的团队协作能力，服从后厨管理安排； 5. 能接受酒店行业的工作节奏，可接受加班、翻班工作； 6. 有酒店餐饮后厨工作经验者优先。

【岗位职责】 1、严格按照操作规范负责酒店餐厅餐具、厨具的清洗、消毒与存放，确保卫生达标； 2、清洗过程中分类处理，避免破损与交叉污染，及时补充干净餐具供营业使用； 3、负责洗碗间及指定区域的清洁卫生，包括地面、墙面、操作台、水槽等，保持环境整洁； 4、定期检查洗涤设备运行状况，及时报告故障或异常，并配合进行设备维护； 5、协助厨房完成食材粗加工、垃圾清理及厨余废弃物分类处理等工作； 6、遵守酒店卫生安全制度，合理使用洗涤剂、消毒剂，杜绝浪费与安全隐患； 7、完成上级主管交办的其他临时性清洁或协助工作。 【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，年龄不限，能吃苦耐劳，适应体力劳动； 2、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证或愿意入职前办理； 3、工作细致认真，有责任心，具备良好的卫生意识和食品安全意识； 4、服从管理，具有良好的团队协作精神，能与厨房、餐厅人员高效配合； 5、能使用普通话或粤语进行基本沟通，有酒店或餐饮行业经验者优先考虑。

岗位职责 1、降低成本，有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2、洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本，不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。 岗位要求 1、对工作有责任心； 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3、身体健康，精力充沛。

一、工作职责 1.厨房用具、餐具的清洗整理 2.负责餐具的保管 3.负责员工餐分餐 4.负责洗碗间的卫生清洁和维护 5.负责垃圾的收送 二、任职资格 1.年龄30~50 岁 2.有后厨工作经验 3.能吃苦耐劳，有团队意识 三、薪资福利 1.我们有健全的福利体系（包吃包住，提供社保、雇主责任险、带薪年假、生日&节日福利、团建等），让你感受到爱的氛围 2.在这里有一个好的平台任你发挥，良好的工作氛围，每月准时发薪

岗位职责: 1. 负责后厨食材清洗、切配、简单整理，协助后厨师傅备餐； 2. 做好后厨卫生清洁、餐具清洗、台面整理、垃圾清理； 3. 完成店长安排的其他后厨辅助工作，手脚麻利、服从安排。 任职要求： 1. 年龄60岁以下，身体健康，有餐饮后厨工作经验优先； 2. 干活勤快、有责任心，爱干净、能吃苦； 3. 无不良嗜好，持有健康证（入职后可统一办理）。 薪资待遇： 月薪哦3000-4000元，包吃住，月休2天薪资准时发放，不拖欠。可以学到很多技能。 工作时间:4:00-14:00

岗位职责: 1. 负责后厨食材清洗、切配、简单整理，协助后厨师傅备餐； 2. 做好后厨卫生清洁、餐具清洗、台面整理、垃圾清理； 3. 完成店长安排的其他后厨辅助工作，手脚麻利、服从安排。 任职要求： 1. 年龄60岁以下，身体健康，有餐饮后厨工作经验优先； 2. 干活勤快、有责任心，爱干净、能吃苦； 3. 无不良嗜好，持有健康证（入职后可统一办理）。 薪资待遇： 月薪哦3000-4000元，包吃住，月休2天薪资准时发放，不拖欠。可以学到很多技能。 工作时间:4:00-14:00

【岗位职责】 1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验5年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，及时报告设备故障； 3、协助厨房进行简单的食材初加工及清洁工作，保持后厨环境整洁； 4、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程； 5、完成上级安排的其他临时性清洁及辅助工作。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立工作； 2、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队协作意识； 3、无需相关工作经验，有餐饮行业洗碗工经历者优先； 4、能够适应早晚班次轮换及节假日加班安排； 5、遵守企业规章制度，服从工作调配与管理。

【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况，与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3、负责安排管事部员工的工作班次。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 3、身体健康，做事勤恳。

岗位职责 1、接受厨师长分派的工作，按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7、负责工作区域及所用前后台工、器具、器皿的清洁卫生。 岗位要求 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。 4、服从厨师长工作安排。

岗位职责 1、认真做好卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境 2、服从领班安排 3、爱护设备物品，做好保养维护工作 4、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 5、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康 特殊要求：工作细心、耐心。