工作职责: 1、做好VIP宾客的迎、送接待工作; 2、以规范的服务礼节，树立酒店品牌优质，文雅的服务形象。 职位要求: 1、年龄18-28周岁，身体健康，身材匀称、五官端庄，女生身高1.65-1.72米，男生1.75米以上。 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方、举止文雅;敬业乐业，具有较强的责任心和吃苦耐劳的职素养; 3、具备星级酒店前台&餐饮工作经验或涉外写字楼前台接待工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责餐饮服务团队的日常管理与运营，确保服务流程高效顺畅 2、监督餐饮服务质量，带领和参与餐饮服务，提升客户满意度 3、协调和处理运营遇到的基础问题，优化服务响应速度和细节执行 4、具备在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定的能力 5、带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标 6、将餐厅的运作情况及服务细节及时报告给餐厅经理 【岗位要求】 1、具备品牌酒店餐饮服务相关经验，有高端商务和政务接待经验者优先 2、熟悉酒店餐饮运营流程、服务标准、收银系统和流程 3、良好的沟通协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致认真，具备较强的责任心与执行力 5、能够适应早晚班及节假日排班安排

岗位职责： 1.根据客户的需求制定备婚计划，对整场婚礼进行现场指导和监督； 2.管理团队执行人员，合理安排婚礼当天司仪团队.摄影摄像团队.化妆团队以及全场流程； 3.积极发觉并指导员工接待及二销销售过程中的问题并解决问题，做好客户服务工作； 4.管理及派发二消需求订单、维护合作单位关系； 5.挖掘客户微定制需求，指导策划师制定策划方案、流程，监督方案落地执行； 6.处理客户的投诉与突发事件，提升客户满意度。 任职资格： 1.有酒店及婚礼/婚庆行业统筹或策划经验，具备优秀的创意能力和审美水平； 2.逻辑清晰，沟通能力强，能高效协调多方资源； 3.形象气质佳，抗压能力强，能适应灵活排班（含周末及节假日）。

任职要求： 1. 年龄：20-50岁； 2. 学历：高中及以上学历； 3. 具有同岗位1年以上工作经验； 4. 身体健康，无重大基础性疾病（如高血压、心脏病等），能适应体力性劳动； 5. 熟悉酒店餐饮部的基本运营流程，包括订单接待、菜品制作、服务流程等； 6. 熟悉餐饮部的服务流程，能够协调服务人员的工作，确保服务质量； 7. 熟悉餐饮部的基本设备和工具的使用（如收银机、点餐系统等）； 8. 具备良好的普通话沟通能力，能够清晰、礼貌地与客户沟通； 9. 具备良好的服务意识，能处理妥善客人投诉问题，提升客人满意度； 10. 具备团队管理和培训能力，能够指导和带领团队成员提升服务水平； 11. 能督导客房部的各项服务流程按照酒店SOP（标准操作程序）执行； 12. 有高星级酒店同岗位工作经验者优先； 岗位职责简述： 1. 协助上级不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 2. 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 3. 按照服务规程和质量要求，负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切联系。 4. 掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集工作，并及时反馈给厨房及上级领导。 5. 了解厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的销售。 6. 负责餐厅费用控制、设施设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用目。 7. 保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见。 8. 负责处理客人对餐厅服务工作的建议和投诉，并认真改进。 9. 了解各国风俗习惯及生活忌讳并加强员工的培训工作。 10. 加强服务现场管理，检查和督导餐厅员工严格按照服务流程，做好餐前准备、餐间服务和餐后收尾工作，并抓好员工的岗位业务培训。 11. 召开班前会，合理分配任务，总结经验。 12. 了解和掌握员工的思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设。 13. 负责安排每日棉织品的更换。  14. 协助控制餐厅消耗品、餐具、棉织品及客用品的成本，并做好每月盘点。  15. 检查餐前准备工作，包括餐厅卫生、设备、环境、台形、员工仪容仪表、出勤、备用工具等的数量及质量。  16. 完成上级领导交办的其他工作。

岗位职责 1. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2. Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3. Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 4. Prepares for service by ensuring: 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o    Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards o    遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o    Outlet equipment is clean o    设备干净 o    Equipment is sorted and stored o    设备分类且存放好 o    Glassware is polished o    玻璃器皿擦亮 o    Flatware is polished o    擦亮餐具 o    China is clean o    清洁瓷器 o    Waiter stations are prepared o    准备好服务台 o    Cutlery is placed for buffet and table service o    摆放好自助餐桌上的餐具 o    Tables are set o    摆设好餐台 o    Reservations are read and familiarized o    阅读并熟悉预订 o    Special occasions are ready o    准备好特别活动 o    Music is on o    放音乐 o    Lighting is on o    开灯 o    Outlet is ready for service and guest comfort o    酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 o    Carries out effective service by ensuring: o    高效的提供服务： o    Guests are greeted and seated o    迎宾并安排客人就坐 o    Daily specials are explained and upsold o    说明并推销每日特价 o    Food orders are processed accurately o    准确的下餐单 o    Trays and tray jacks are effectively used o    有效的利用托盘和托盘架 o    Food orders are taken quickly o    快速的为客人写餐单 o    Payment methods are handled accurately o    确的处理付款方法 o    Working areas are cleaned and re-set quickly o    快速的清洁工作区和重新布置 o    Bar is clean o    清洁的酒吧 o    Used ashtrays are regularly cleaned o    定时清理用过的烟灰缸 o    Guests are conversed with in relation to the food and beverage products o    与客人谈论有关的餐饮产品 5. Carries out effective beverage service by ensuring:  通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o    Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o    遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o    Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine o    与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o    Promoting and selling cocktails to guests o    向客人推销鸡尾酒 o    Making and presenting cocktails o    调配和装饰鸡尾酒 o    Coffee and tea is served hot and in accordance with standard o    按规范提供热的咖啡和茶 6. Take appropriate action to resolve guest complaints 正确处理客人的投诉。 7. Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 8. Performs related duties and special projects as assigned 承担相关的职责和安排的特别项目。 岗位要求 1. Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3. Able to read and write English 能够读写英语。 4. Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred. 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。

· Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Experienced in all aspects of restaurants service 丰富的餐饮服务经验 · Good work attitude and professional dedication. 工作态度端正，具备良好的敬业精神。 · Must be well-presented and professionally groomed at all times   始终保持良好和专业的形象 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处

1. 负责客户迎送接待，热情问候并确认预订信息，引导入座并根据客户需求（如偏好座位、特殊场合）安排适宜座位，主动协助放置衣物、提拿行李。 2. 为客户提供专业菜单解读，详细介绍菜品特色、食材来源、烹饪方式及口味特点，结合客户饮食习惯、饮食禁忌（如过敏、素食等）及用餐场景（商务/家庭/宴请），个性化推荐菜品及酒水搭配。 3. 全程关注客户用餐过程，实时响应需求（如添水、换碟、催菜等），主动询问用餐体验，及时处理客户疑问或不满，复杂问题协调管理层解决，确保客户满意度。 4. 建立客户档案，记录客户偏好（如口味、常用座位、特殊需求），定期回访老客户，维护长期关系；收集客户反馈并整理上报，为菜品优化及服务改进提供依据。 5. 协调前厅与后厨沟通，传递客户特殊需求（如菜品调整、上菜节奏），确保出餐与服务流程顺畅；协助管理服务团队，指导新员工掌握服务标准，监督服务细节（如餐具摆放、环境整洁）。 6. 监督服务质量，确保服务符合五星级标准（如仪容仪表、言行举止、服务效率），主动发现服务短板并提出优化建议，参与制定服务流程改进方案。 7. 维护餐厅品牌形象，保持专业、亲和的职业素养，熟练掌握餐厅文化、特色菜品及活动信息，向客户传递品牌价值，提升客户对餐厅的认可度与复购率。

【岗位职责】 1.营业时期巡检员工各项服务细节执行情况，将巡检结果及时反馈给领班做整改； 2.根据表格内容和时间节点，检查各部门工作执行情况与质量，发现问题及时纠正指导； 3.协助店长完成前厅日常运营管理，落实各项服务标准与 SOP； 4.负责前厅消防安全，排除地面防滑、用电隐患； 5.负责前厅物资管理与成本控制，配合店长完成经营目标； 6.协助店长开展人员招聘、面试、考勤、绩效考核管理、培训等工作； 7.协助店长进行人员管理相关工作，新员工资料收集和入职引导等； 8.负责前厅员工培训管理，稽核员工培训结果； 9.处理现场突发情况与重大客诉，维护门店服务口碑； 10.完成其他领导交办事项。 【任职能力要求】 1.大专及以上学历，2年以上中餐/特色餐饮店前厅管理经验； 2.具备团队搭建、服务品质管控、客户运维能力； 3.抗压性强，可适应轮班，具备良好的沟通协调能力； 4.熟悉餐饮服务流程与标准； 5.熟悉人事政策，能够独立完成员工招聘、员工入职、培训、考核、晋升全流程。 招聘酒店：鹭江潮·大明广场店 工作地点：厦门市集美区鹭江潮大明广场店

招聘烧烤师，全职，招1人，薪资4000-6000元/月，试用期底薪4200，试用期1个月，转正后底薪4500，转正后考核通过有年终分红。一年涨一起薪水，上班时间15:30—凌晨2点 次月15号发薪。月休2天，未休补发工资，有绩效奖金，年终奖，表现优异者可获得公司分红。包吃，包住，住宿和上班地点在一个院子里，下楼即可上班。要求25-40岁，初中及以上学历，有普洱烧烤或建水烧烤经验者优先。工作内容涉及炭烤,烤串,烤乌鸡，穿串等;资质要求:烧烤工。欢迎报名。

【岗位职责】 1.主动问候进店顾客，使用标准迎宾用语，营造热情友好的就餐氛围； 2.根据顾客人数、偏好及餐厅实时座位情况，合理安排引导入座，避免顾客久等； 3.做好等位顾客的安抚与茶水服务，及时通报等位进度，提升顾客等候体验； 4.礼貌送别离店顾客，邀请再次光临，收集顾客离店时的即时反馈； 5.负责预定、等位、叫号管理，确保前厅秩序井然，高峰时段主动协调分流； 6.维护迎宾区域、等候区环境整洁，保持门店印象良好； 7.定期擦拭迎宾台、菜单架、指示牌等设施设备，保持干净无尘； 8.严格执行迎宾服务 SOP 标准，做到仪容仪表规范、站姿端正、微笑服务； 9.熟悉餐厅座位图、今日沽清菜品及特色推荐，准确为顾客提供信息； 10.做好预定登记与叫号记录，确保信息准确无误，不遗漏、不错号； 11.与前厅服务员、领班密切配合，及时通报座位变动与顾客需求； 12.高峰时段主动协助服务员做好引座、收台等工作，保障前厅运转顺畅； 13.适应餐饮行业轮班制及节假日高峰工作节奏，服从上级排班安排； 14.遇突发客流或临时活动，灵活调整迎宾策略，配合团队应急处理； 15.完成其他领导交办事项。 【任职能力要求】 1.有餐饮迎宾、前台接待经验； 2.形象气质良好，仪容仪表整洁，性格开朗，口齿清晰，善于沟通； 3.有服务意识，态度热情耐心； 4.记性好，能够记清预订信息； 5.服从管理，听从上级领导工作安排。 招聘酒店：鹭江潮·大明广场店 工作地点：厦门市集美区鹭江潮大明广场店

俄语流利，会基本中文 负责与俄语客人沟通，了解他们的需求，回答客人咨询，解决客人问题，促销餐饮产品提高酒店收入，完成基本前台服务 Fluent in Russian and proficient in basic Chinese Responsible for communicating with Russian-speaking guests, understanding their needs, answering guests' inquiries, solving guests' problems, promoting catering products to increase hotel revenue, and completing basic front desk services

【岗位职责】 1. 负责日式餐厅的日常接待与引导工作，为客人提供热情、专业的用餐服务，确保宾客满意度。 2. 熟悉日式菜品及酒水知识，准确为顾客进行点单推荐，并执行上菜、撤盘、分餐等标准服务流程。 3. 保持餐厅环境整洁，按规定完成桌椅、餐具的摆放及清洁维护，确保符合五星级卫生标准。 4. 及时响应宾客需求，处理简单投诉或特殊要求，并向上级汇报异常情况。 5. 配合团队完成每日开档、收档及备品补充工作，参与餐厅促销活动的执行。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限，具备良好的服务意识与亲和力，热爱酒店餐饮行业。 2. 普通话流利，具备基础沟通能力，如掌握简单日语日常用语者优先考虑。 3. 工作细致认真，能适应轮班制及站立工作，具备团队协作精神。 4. 学习能力强，愿意接受日式礼仪及菜品知识培训，快速适应超五星酒店工作节奏。 5. 身体健康，持有效健康证，无不良嗜好及传染性疾病。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅区域内地面、公共区域等设施的日常清洁与消毒工作，确保环境整洁卫生。 2、按照标准流程对垃圾桶进行清运、清洗及消毒，并定期更换垃圾袋，防止异味滋生。 3、负责餐厅公共区域（如窗户、墙面、装饰物、卫生间）的周期性深度清洁与保养。 4、遵守酒店卫生安全规范，正确使用消毒剂、清洁剂等化学用品，确保操作安全。 5、配合管理层完成突发性清洁任务（如宴会后快速清洁、临时活动现场维护）。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，服从工作安排。 2、身体健康，无传染性疾病（需提供健康证或入职前体检报告），能承受长时间站立及弯腰劳作。 3、具备基本沟通能力，能理解并执行口头和书面清洁指令。 4、工作细致认真，有责任心，注重卫生细节，具备团队协作精神。

莞萃园餐厅由东莞迎宾馆倾力打造，与莞臻园一脉相承。延续“至臻至味 莞迎天下客”理念，萃粤味精华，迎四海宾朋。在保留莞臻园深受大众喜爱的主打菜品的同时，以更融合、更创新、更亲民的出品，为更年轻、更时尚的消费群体，提供更多元、更具质价比的用餐体验。餐厅约800平方，地址为广东省东莞市南城街道东实Cpark。 根据项目近期和远期目标、财务预算要求，组织人员分析客情和市场环境，制定和审核餐饮上座率、餐饮成本和客单价、季节销售预算等，提出餐饮价格政策实施方案，并组织贯彻实施；掌握市场动态，分析餐饮动态和餐饮成本、存在问题、市场竞争发展状况等，提出改进方案和措施；与客户建立长期稳定的良好合作关系。 根据拟定的年度经营目标及现时的市场状况做出相应具体的销售措施与方案以达到营收效果。 编制项目年度经营计划，制定业绩目标，提出相应的政策性建议和措施方案 负责制定运营计划，组织、协调、指挥、控制各项工作的准确实施，综合加强成本费用控制管理，切实抓出市场销售实效。 随时掌握周边竞争对手的状况及市场行情，并做出相应的市场分析以及应对策略。根据需要参加餐饮行业、旅游行业、餐饮协会等有关会议及各种公共关系的活动。 负责对外及对内的餐饮宣传活动，并做出餐饮营销活动、广告营销、活动及公共关系活动的预算。 做好营业场所摆放宣传品的审核工作，营业场所广告、横幅、装饰的统一布置和节日的美化工作。 负责客源市场的拓展和开发，稳定客源市场，不断提高项目声誉和影响。 任职资格： 1、大专及以上学历， 3年及以上相关工作经历，具有粤菜同岗工作经验优先，具备丰富的餐饮和出品管理经验。 2、具有丰富的管理经验，能制定各工作岗位职责，并合理安排；有良好的质量监督、鉴别能力；严格执行食品卫生法、懂得成本核算、食品原料及食品营养知识；熟悉各菜系的知识；有服务意识与营销意识。 3、有丰富的组织协调能力；良好的服务和质量意识。 4、诚实、诚信，优秀的职业道德修养。有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性。

岗位职责： 1. 门店运营：全面负责铁板烧门店日常经营管理，落实营业目标，提升门店客流、营收与顾客复购率。 2. 品质管控：监督铁板出品口味、摆盘及表演服务标准，把控上菜节奏，保障整体用餐体验。 3. 团队管理：负责前厅人员排班、培训、服务督导、日常考勤，配合铁板厨师长做好后厨人员协作与团队管理。 4. 成本物料：管控食材损耗、日常物料领用及库存盘点，控制门店运营成本，杜绝浪费。 5. 客情维护：负责到店客户接待、日常客诉处理，维护门店口碑，减少差评及投诉。 6. 安全卫生：严格落实食品安全、用火用电、铁板高温设备安全管理，做好门店环境卫生及日常消杀工作。 7. 日常汇报：做好门店数据统计、日常台账，及时向上级汇报经营状况、问题及改进方案。 任职要求： 1. 有餐饮、铁板烧门店管理经验，熟悉现场运营； 2. 具备团队统筹、服务管控与客诉处理能力； 3. 执行力强、责任心强，能适应餐饮轮班及节假日上班。

负责高端政务及商务接待 岗位职责： 1. 在工作过程中保持高度的客户服务意识。 2. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等。 3. 工作态度积极，主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 5. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 7. 将服务客人放在首位。 岗位要求： 1.女性，年龄18-30岁； 2. 身高167cm-175cm，五官端正、身材匀称、气质端庄，无纹身、刺青等； 3.综合素质较高，业务能力较强，形象气质较好，有较强的应变能力。 4.精通粤语或闽南语

1、按规格和工作程序办理日常预订业务。填制通知单、海鲜报价单，及时准确地分送到各有关部门和营业点；2、负责宴席、酒会、自助餐、团体包餐等宴会的制订菜单的编写工作；3、礼貌地接待预订客人，解答客人提出的有关饮食方面的问题，并推荐本餐厅的特色菜品及优质服务。遇到重要的宴会，要向预订主任汇报或请主任一起参加洽谈；4、熟悉菜谱中菜式、价格、风味及制作过程，熟悉各厅面的接待情况，以便向客人推荐5、熟悉餐饮成本核算，了解宴会、酒会、自助餐、便餐等菜式搭配。在编制菜单时，经常出示新菜品，使客人有新鲜感；6、熟悉和掌握熟客的口味特点，建立客史档案。基本要求：1、年龄：22-50周岁。教育背景:具有高中毕业或同等文化程度，口齿清楚，表达能力强。职业资格：不限培训经历:接受过餐饮知识培训。经验:从事餐厅服务工作2年以上。技能技巧:1、熟悉宾馆各部门、餐饮部各部门的情况；2、具有丰富的餐饮知识和服务技能；3、熟悉各种宴会、酒会、自助餐等规格及标准；4、了解餐饮部的各项宴会及各种会议收费标准。

工作岗位负责楼面打菜，卖快餐，接收外卖餐及楼面卫生

岗位职责 1、负责开拓团餐（婚宴、公司宴、活动订餐）和散客订餐等各类客户市场 2、与新老客户保持密切的联系，及时掌握老客户的新需求，增加顾客的粘性； 3、负责制定每周及每月的销售计划，执行相应的餐饮销售活动； 4、根据客户需求写菜单，关注对客服务并收集客户反馈，及时分享相关信息，便于改进不足之处； 5、建立潜力客户名单，并做好紧密跟进工作，管理好所负责的客户及相关餐饮销售工作； 6、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、 形象较好，了解餐饮销售，精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 2、有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力； 3、熟悉餐饮行业，精通餐饮管理，具有客户资源及同等岗位经验优先；  4、 大专以上学历，具有2年以上同岗位高星级酒店工作经验优先。 底薪+提成