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  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 简历投递
    1. 熟悉掌握菜单及饮品单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2. 可以根据客人不同的需求推荐餐厅的产品。 3. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 4. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 5. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理或主管联系。 6. 无论在餐厅任何服务区内都面带微笑并问候客人。 7. 确保服务时的礼仪和礼貌用语,避免使用冒犯或不礼貌的语言。 8. 确保所有服务都符合标准。 9. 确保餐厅所有区域干净整洁。 10. 完成主管或领班交代的工作任务。 11.有能力者可培养为管理干部。 任职资格 1、初中及以上学历,18~35岁之间,有无经验均可,可培训; 2、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力; 3、有较强的责任心,服从管理。 4、会调制饮品或者之前做过水吧优先考虑。 4、工作轻松,欢迎致电。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、根据宴会服务标准及流程,负责宴会厅内的场地布置、桌椅摆放、台布铺设、餐具及酒具准备等工作,确保场地整洁、美观、符合宴会主题要求。 2、在宴会开始前协助检查各项物资是否齐备,包括餐巾、菜单、酒水、茶歇用品等,并及时补充或更换缺失物品。 3、负责宴会期间的宾客引导、入座服务,主动询问宾客需求,提供菜品介绍、酒水斟倒、分菜、续水等标准化餐饮服务。 4、密切关注宴会进程,及时撤换骨碟、清理桌面残渣、更换烟灰缸,保持宾客用餐区域的洁净与舒适。 5、配合厨房及传菜团队高效完成上菜、撤盘工作,确保菜品传递及时、准确,避免洒漏或碰撞事故。 6、宴会结束后快速完成撤台工作,包括回收餐具、清洁桌面、整理桌椅、分类回收垃圾,并协助归位各项物资及设备。 7、执行安全卫生规范,保持工作区域及后场的卫生整洁,定期检查并维护宴会相关设备(如转盘、保温车等)。 【岗位要求】 1、学历不限,经验不限,年龄不限,欢迎应届毕业生、实习生及有转行意愿者加入。 2、身体健康,能适应长时间站立、快节奏工作,可承担中等强度的体力劳动(如搬运桌椅、餐车等)。 3、具备良好的服务意识和沟通能力,能够礼貌、耐心地与宾客互动,应对突发情况时保持冷静。 4、工作认真细致,注重团队协作,能快速理解上级指令并与其他部门同事高效配合。 5、能够接受轮班制(含晚宴、周末及节假日),服从排班及工作调配安排。 6、具备基本的时间管理能力,可在宴会高峰时段同时处理多项任务,确保服务质量不打折。 7、有酒店餐饮、宴会服务或相关兼职经验者优先。
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    具体职责: 1. 着装整齐、干净,守时,礼貌,服从指挥调动。 2. 负责擦净餐具、服务用具,保证各种餐具卫生清洁,无破损 3. 负责餐厅摆台及质检,做好各项开餐前的准备工作。 4. 熟悉掌握餐厅菜单,大堂吧酒水单上各种不同菜肴,了解其原材料、口味、价格及服务方法等,确保更好的为客人介绍及推荐。 5. 熟悉掌握餐厅,宴会及大堂吧所经营的各种酒水、饮料的产地、特点等内容,能够做好介绍推销工作。 6. 根据西餐厅,宴会及大堂吧服务标准操作程序及客人就餐的要求,为客人提供优质的服务,尽全力满足客人就餐时的各种需求。 7. 餐后负责餐台整理、餐具清洗及家私盘点。 8. 积极参加培训,不断提高服务技能和服务质量。 9. 确保餐厅,宴会及大堂吧操作设备干净卫生,并能正常发挥功能。 10. 保持良好的工作态度、效率和主动精神。 11. 了解酒店全部活动的消息。 12. 完成上司指派的其他合理工作。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验; 3、熟悉餐厅菜单及酒水知识,能够为客人提供专业的点餐建议; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、及时响应客人的需求,处理客人投诉并向上级反馈; 6、协助完成餐厅的日常运营工作,包括物资盘点、卫生清洁等; 7、遵守酒店的各项规章制度,确保服务流程符合标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情、耐心、细致; 2、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力; 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神; 4、身体健康,形象端正,无不良嗜好; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、能够适应轮班工作制,包括早晚班及节假日排班。
  • 东莞 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 简历投递
    岗位职责内容 1、餐厅营业前准备工作(餐具整理、餐桌整理); 2、礼貌迎客、送客,接待顾客礼貌、微笑、关怀、耐心和周到; 3、熟练掌握菜单及酒单上的产品及酒水名称及价格,为客人提供菜品酒水推销服务; 4、及时满足客人用餐过程中的需求,灵活处理遇到的问题并及时向上级反馈; 5、收拾台桌,了解客人用餐满意度; 6、营业结束的闭店工作,整理餐桌等;
  • 东莞 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    • 生日礼物
    • 员工活动丰富
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    1、具备基础中英文书写/口语能力; 2、确保当班过程中始终按照标准服务流程完成日常工作; 3、及时向直属上级沟通任何遇到的问题,客户的反馈和相关信息; 4、按时按计划参与培训,每日例会和其他相关会议; 5、在服务技巧和标准化操作流程上指导服务员; 6、了解当前酒店所有活动信息,熟悉每日预订,能够辨别贵宾和常客; 7、在遵循酒店管理政策的前提下确保客户的每一项要求得到实现; 8、确保所有餐饮储藏室和布草间始终整洁干净; 9、参与大堂吧出品、会议摆台、会议服务,定期巡查会议设施设备、用品用具完善充足; 10、主动收集客户用餐体验反馈,为客户提供及时有效贴心的服务; 11、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 (请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。)
  • 康乐服务员

    3.2千-3.5千
    东莞 | 经验不限 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    1.在上班前,检查部门区域的卫生并及时跟办到位; 2.检查客用物品是否配备齐全; 3.准备工作完毕以后,在指定地点进行迎宾; 4.客人来时,泡好茶水,备好水果、点心,把工作及时准确的反馈给前台及上级; 5.棋牌室每30分钟为客人续水一次; 6.收集客人意见,及时处理投诉,不能处理的反馈给上级; 7.及时处理公共区域的卫生问题; 8.负责所属区域的财物保管; 9.与其他同事通力合作,必要时要提供帮助; 10.完成上级交待的其他任务; 11.当遇到其他解决不了的问题时要请示上级领导。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 发放生活用品
    • 文化活动
    • 节日加餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 ; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客满意度 ; 3、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的清洁与摆放 ; 4、及时响应客人的需求,处理简单的客户投诉并及时上报 ; 5、协助完成餐厅的日常运营工作,包括物资清点和补充 。 【岗位要求】 1、年龄18-28岁,形象端正,身体健康 ; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情友善 ; 3、能够适应早晚班轮班制度,工作认真负责 ; 4、有团队合作精神,能承受一定的工作压力 ; 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 洗碗工

    3千-4千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放工作,确保餐具清洁卫生符合标准; 2、按照操作规范使用洗碗设备,定期维护保养设备,确保正常运转; 3、协助厨房进行食材的初步清洗和处理工作; 4、保持洗碗区域及周边环境的整洁卫生,及时清理垃圾; 5、配合餐厅运营需求,完成临时安排的清洁任务。 【岗位要求】 1、年龄18-60周岁,身体健康,能适应长时间站立工作; 2、具备1年以上餐饮行业洗碗或相关工作经验者优先; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,服从管理安排; 4、具备基本的卫生安全意识,熟悉餐具消毒流程; 5、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日排班。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • VIP接待员

    5.5千-7千
    东莞 | 1年以上 | 中专
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。 6、会开酒,会粤语,形象俱佳,积极热情。
  • 餐饮部服务员

    3.8千-4.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 购买社保
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    服务式公寓 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领导工作,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、年龄18-40岁,身体健康,能吃苦, 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
  • 西餐服务员

    3.6千-4千
    东莞 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中专/高中以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 服务员

    4.5千-4.9千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    1. 核心定位 门店一线服务岗,负责包厢、散台全流程高端接待,落实潮州菜标准化服务。 2. 核心工作职责 (1)餐前完成摆台、茶水准备、包厢卫生、餐具擦拭消毒; (2)熟练介绍潮州菜食材、口味、典故、高端酒水,推荐菜品; (3)上菜、分餐、换骨碟、添茶水、清理台面,全程主动巡台; (4)记录客户忌口、特殊需求,同步后厨调整出品; (5)用餐结束清理台面、回收餐具、整理包厢备品; (6)遵守门店礼仪、仪容仪表规范,礼貌应对客户各类需求。 3. 任职要求 (1)形象端正,气质良好,有高端餐饮服务经验优先; (2)表达流利,服务意识强,无不良嗜好,持有健康证。
  • 饮食服务专家

    3.5千-3.8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    饮食部饮食服务专家,包括不限于宴会餐厅酒吧服务
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责自助餐厅开餐前的准备工作,包括餐具摆放、菜品补充、餐桌整理等,确保用餐环境整洁有序。 2、主动迎接宾客,引导入座,提供热情周到的用餐服务,解答宾客关于菜品、餐厅服务的疑问。 3、及时清理桌面残渣、更换骨碟、添加饮品,保持餐台和就餐区域的卫生标准。 4、关注食品消耗情况,及时向厨师或主管反馈需要补充的菜品种类及数量,保证菜品供应充足。 5、协助处理宾客的投诉或特殊需求,必要时上报主管协调解决,提升客户满意度。 6、严格执行食品安全及卫生规范,确保餐具清洁消毒、食材存储符合标准。 7、配合团队完成餐后收尾工作,包括餐具回收、区域清洁、设备归位等。 【岗位要求】 1、学历不限,具备1年以上餐饮服务或酒店餐厅服务经验,有自助餐服务经验者优先。 2、身体健康,持有效健康证,能够适应轮班制及站立工作。 3、具备良好的服务意识和沟通能力,待人热情有礼,亲和力强。 4、工作细致认真,责任心强,能主动观察宾客需求并快速响应。 5、具备基本的团队协作精神,能在高峰时段高效配合完成服务任务。 6、熟悉基础餐饮服务流程,了解食品安全常识。
  • 广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.礼貌工作,服务微笑,客人到来以及离开时要主动问候客人,为客人拉椅子,询问是否需要帮助。 2.尽可能记住常客的姓名、习惯和喜好,使客人有宾至如归的感受。 3.. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报 4. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 5. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 6. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 7. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 8. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 9. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.形象气质佳,开朗大方,积极热情。 2.初中以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常会话能力。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.工作主动、认真,责任心较强。 6.身体健康。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • IHG员工价
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 西餐出餐准备,如桌椅摆放、桌面摆台、餐具准备等。 2. 热情迎宾引位,核对客情、解答顾客疑问,及时提供加水、添杯等基础服务。 3. 及时整理自助餐台,收取客人的脏盘脏碟。 4. 客人离席后快速撤台、清理桌面、重置餐具,做好区域卫生收尾工作。 5. 遵守酒店及部门规章制度,配合后厨及管理人员工作,及时处理顾客简单诉求,维护就餐秩序。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有从事餐饮服务工作经历优先。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端正。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作,餐具摆放等 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌并补充餐具 3、负责餐具清洗、消毒及餐厅区域保洁工作 4、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、本酒店目前只开早餐,上班时间为05:30--14:30 2、具备基础服务意识,有餐饮经验者优先 3、身体健康,无传染性疾病 4、工作认真负责,能吃苦耐劳 5、具备团队协作精神 6、包吃住(均摊水电费) 7、月休四天,薪资面谈。
  • 湛江 | 经验不限 | 初中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1.负责严格按照星级饭店服务标准、服务程序为客人提供服务。 2.在餐厅高级服务员率领下做好摆设餐位和座位等开餐前的工作。 3.负责向客人推销餐厅的菜式和酒水,做好客人的参谋。 4.负责为客人点菜、下单,准确上菜,并随时提供席间服务。 5.征询及收集客人的意见,及时向上级反映。 6.负责所属区域的下栏清理、卫生清洁工作,定期对所保管的财产进行清点,做好交接班工作。 7.负责餐厅餐具、布草、杂项的清点、补充工作,根据订单要求到管事部借用必要的物品。 8.参加部门、班组举办的各类培训,不断提升服务技能。 9.提高安全意识,负责对所属区域的客人及其物品的安全保卫工作,负责所属区域内的消防防范工作,发现异常情况,及时向所属餐厅高级服务员汇报。 10.严格按照安全操作规程进行操作,避免安全事故发生。 【岗位要求】 1.具有管理基础理论知识。 2.熟悉菜式、酒水、烟草、各地方的风土人情、食品卫生、餐饮忌讳等知识。 3.熟记各项操作规程并遵照执行,熟练操作餐厅的各项设备。 4.精通的散餐、套餐、宴会操作技能。 5..懂得顾客心理学。
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