1、协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告。 2、协助食品和酒水盘点,以及营运物资盘点。 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、成本控制经理分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.具有本科以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作X年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、为部门各分部提供充足的后勤保障，保证物品的合理配备量；控制和计算各分部成本。 2、负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。 3、负责酒水的报损和更换工作。 4、依照财务部要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。 5、经常查看物资的有效日期，防止虫害、霉变，发现问题及时解决。 6、每月盘点一次楼层的易耗品，劳动用品及贵重物品的数量。 7、严格按规定存放易燃物品，做好防火安全工作。 8、保持库房的清洁和整洁。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有2年以上库房工作经验。 3、有一定财务知识，会使用电脑。 4、身体健康，相貌端正 。 5、参加过相关专业培训。

"负责支票开具，确保金额的正确，交易合法并附有完整的凭证资料。 Process check payments and ensuring mathematical accuracy, legitimacy of the transaction and completeness of the documents. " "每日账务处理，每日导入应付凭证，总出纳报表，银行余额表。 Daily accounting treatment,Daily import of payable vouchers,Impore of general cashiers report,Bank balance sheet" "每日审核酒店各部门付款申请单,审核各部门的士费,快递费,审核外包及帮工单据。 Daily review the payment application form of each department of the hotel,Review the taxi fare of each department,Express fare,Review the outsourcing and helper coucher" "每月做账户分析及预付账款员工借款未冲账统计表。 Make monteiy account analysis and uncharged statements of loan insurance claims of employees with advance payment" "每月发票整理并进行进项税台账录入，每月制作进项税转出报表。 Prepare monthly invoices and input input tax ledger,Prepare monthiy input tax transfer report" "将每天付款凭证银行回单粘贴在付款凭证后。 Paste the daily payment voucher bank receipt after the payment voucher" "整理装订付款凭证。 Arrange and bind payment voucher " "每月制作银行存款余额调节表并扫描 Make bank reconciliation and scan monthiy" "回答供应商的对账,客户及各部门的询问并查证 Answer supplier reconciliation,customer and department inquiries and verify" Supervise general cashier tooperate safe according to procedure and assist general cashier to countremittance slips " "审核供应商及内部员工提交的付款申请单 Audit payment applications submitted by suppliers and internal staff" "每天审核各项业务是否正确计入系统并平衡； Daily review of business incorporation into the system and balance " "每月准确待摊或预提费用，结转科目并结账，出具财务报告； Accurate monthly amortization or advance charges, carry over items and settle accounts, and issue financial reports" 协助成本分部工作，协助收货的数量、质量，确保与实际及标准一致；定期抽查每日收货监控录像，确保收货、称重正常正确，确保成本部工作衔接顺畅。 Supervise the quantity and quality of receipts to ensure consistency with actual and standard. Regular spot check of daily receipt monitoring video to ensure that the receipt and weighing are normal and correct. "协助月末系统结账工作； Responsible for system checkout at the end of the month" 协助准备资产负债表的科目调节和分析； Subject Adjustment and Analysis of Prepared Balance Sheet "完成指派的其它任务； Finish assigned other duties;"

【岗位职责】 1、负责酒店各类物资（含食材、布草、客用品、工程物料等）的入库验收、分类存放、台账登记及出库发放，确保账实相符。 2、制定并优化仓库存储规划，合理控制库存周转率，定期盘点并提交库存分析报告，及时预警积压或短缺物资。 3、监督仓库日常作业流程，落实先进先出原则，严格执行食品安全与卫生标准，杜绝过期变质物资流入运营部门。 4、协调与采购部、餐饮部、客房部、工程部等部门的物资对接，确保申领、补货、退换货流程顺畅高效。 5、管理仓库团队（如有下属），分配日常任务并培训指导，确保员工遵守安全操作规程，杜绝违章作业。 6、维护仓库环境与设施设备，定期检查防火、防潮、防虫、防盗措施，及时排除安全隐患并上报异常。 7、建立并维护完整的电子与纸质单据档案，确保出入库记录可追溯，配合财务部完成月度、季度及年度盘点工作。 【岗位要求】 1、学历不限，有仓储物流、供应链管理或酒店行业相关经验者优先；无经验但学习能力强、责任心突出者亦可培养。 2、熟悉基础办公软件操作（如Excel、Word），能使用仓储管理系统或愿意快速学习新系统。 3、具备良好的数字敏感度与条理性，工作细致严谨，能承受一定的工作压力并适应酒店行业的工作节奏。 4、有较强的沟通协调能力和服务意识，能妥善处理跨部门协作问题，确保物资供应及时。 5、身体健康，能胜任适量体力搬运工作，遵守公司各项规章制度，无不良职业记录。

【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、专科及以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、专科及以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

【岗位职责】 1、负责酒店成本核算与控制，审核各部门物资采购、领用及库存管理流程，确保成本数据准确无误。 2、定期编制成本分析报告，监控原材料、能耗及运营成本变动，提出降本增效建议并跟踪落实。 3、管理应付账款及供应商对账工作，核对采购订单、入库单与发票的一致性，安排付款计划。 4、负责应收账款日常管理，包括客户账单核对、开具发票、催收款项及账龄分析，降低坏账风险。 5、监督固定资产及低值易耗品的盘点工作，处理盘盈盘亏账务，维护资产台账完整。 6、配合财务经理完成月度结账、年度审计及预算编制，提供相关财务数据支持。 7、优化财务相关操作流程，培训指导部门员工，确保财务制度合规执行。 【岗位要求】 1、具备会计、财务管理或相关专业背景，持会计从业资格证或初级会计职称者优先。 2、熟悉酒店行业成本核算或应收账务处理流程，有相关工作经验者优先考虑。 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶）及Excel等办公工具，擅长数据统计分析。 4、工作认真细致，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队合作意识。 5、能承受一定工作压力，适应月末、年末结账期间的加班安排。 6、品行端正，遵守职业道德，无不良从业记录。 7、学历不限，经验不限，年龄不限，欢迎优秀应届生及转行人士投递。

1.监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 2.检查食物、饮料和一般物品的收货报告、分发和转送。 3.准备每日食物和饮料成本日报。 4.确定有效库存量。执行现场检查。 5.整理员工餐饮签单，登记月末报表。 6.协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。 7.与厨房,采购部共同进行鱼翅或其他项目的出成报告。 8.处理厨房间食物和饮料的传送，并记录到食物和饮料快报电子数据表。 9.宴会特殊活动如特别促销、圣诞节,月饼等的成本。 10.例行审计饭店餐厅销售系统，确保价格准确和标明有差异的地方。 11. 存货量水平检查。 12.准备和分析每月餐饮部的可能销售量。 13.随机清点存货，分析各餐厅饮料的可能销售量。 14.抽查各餐厅点菜单和收银系统销售系统相符。 15.每年或在需要时对生产存货进行盘点。 16.负责月末存货清点并制作月末餐饮控制报告。 17.协助餐饮部设计菜单，包括成本核算、份额大小、菜谱、标准菜单、菜肴介绍，确保满足食物成本控制目标。 18.通过每季度的菜单系统管理，估价各餐厅菜单上每款菜的受欢迎程度(TOP 30) 19.独立高效的完成万豪和业主公司需要的成本分析报告或统计数据。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、定期与采供、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专及以上学历，持有会计从业资格证书或职称证书优先，有相关财务或仓库相关工作经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 岗位需求人数：1人。

Job Requirements 岗位要求 1. Have an educational background in Accounting, Financial Management or related fields. Candidates with an accounting practicing certificate or junior accountant title are preferred. 具备会计、财务管理或相关专业背景，持会计从业资格证或初级会计职称者优先。 2. Familiar with hotel cost accounting or accounts receivable processing procedures. Relevant working experience is preferred. 熟悉酒店行业成本核算或应收账务处理流程，有相关工作经验者优先考虑。 3. Proficient in financial software (e.g. UFIDA, Kingdee) and office tools such as Excel, good at data statistics and analysis. 熟练使用财务软件（如用友、金蝶）及Excel等办公工具，擅长数据统计分析。 4. Work carefully and meticulously with a strong sense of responsibility, and possess good communication and coordination skills as well as teamwork spirit. 工作认真细致，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队合作意识。 5. Able to work under certain pressure and accept overtime arrangements during month-end and year-end closing. 能承受一定工作压力，适应月末、年末结账期间的加班安排。 6. Have good conduct, abide by professional ethics and have no bad employment records. 品行端正，遵守职业道德，无不良从业记录。 Competencies 素质能力 • Strong sense of principle, dare to uphold the internal control bottom line; 原则性强，敢于坚持内控底线； • Sensitive to data, with strong ability of analysis, judgment and problem solving; 数据敏感，具备较强的分析判断与问题解决能力； • Good cross-departmental communication and coordination ability; 良好的跨部门沟通协调能力； • More than 5 years of working experience in cost control or finance within the hotel or catering industry. 5 年以上酒店/餐饮行业成本或财务工作经验；

岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、 分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、大专以上学历，会计相关专业，具有酒店本岗3年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、监控订购、采购、收货、储存和分发事宜； 2、检查食品、酒水和一般物品的收货报告、分发和调动； 3、编制每日食品和酒水成本快报，监督和控制收入和支出的周期； 4、负责月末存货盘点并编制月末餐饮控制报告； 5、协助部门经理及总监完成其它的工作任务及安排。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格； 2、熟悉酒店成本控制及收货的方法，了解酒店物资消耗的基本情况； 3、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地； 4、有良好的管理、沟通、协调能力和团队协作意识，具有吃苦耐劳、奉献精神。

工作职责： 审核和登记所有采购物品。审核和登记所有仓库领料单。输入餐饮收货记录汇总表及仓库领料单。审核稽核过程，更新、记录和装订文档。 计算和登记所有厨房之间，吧台之间内部调拨，报废物品，内部就餐，招待，整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告，小冰箱控制表及蛋糕店控制表等。计算内部调拨成本并输入系统。将调拨汇总并更新文档。计算其他从餐饮成本上扣减的费用。审核并计算小冰箱和香烟成本。计算所有餐厅每日食品酒水。 妥善保存存货收据，仓库卡和签收的文件。 每月对二级仓的物品进行的盘存。 对海鲜销售与收货进行核对。 从财务部其他部门收集所有相关报表，如职员单，宴会预订通知，公函等从餐饮部收集所有内部调拨及相关报表。根据宴会订单审核宴会食品及酒水，综合内部调拨，计算成本消耗。 每月盘点厨房和酒吧存货。 有义务服从上级主管临时安排的工作及任务。 任职资格： 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 熟练使用微软办公软件； 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 良好的写作技能； 具有会计，财务，商业管理或相关的学士学位或毕业证书； 有4－5星级酒店同岗位或相同岗位工作经验。

【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、专科及以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

【岗位职责】 1．审核和登记所有采购物品、仓库领料单。输入餐饮收货记录汇总表及仓库领料单。审核稽核过程，更新、记录和装订文档。 2．计算和登记所有厨房、吧台之间内部调拨，报废物品，内部就餐，招待，整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告，小冰箱控制表及蛋糕店控制表等。计算内部调拨成本并输入系统。将调拨汇总并更新文档。计算其他从餐饮成本上扣减的费用。审核并计算小冰箱和香烟成本。计算所有餐厅每日食品酒水。 3．制作菜谱的标准成本卡。 4．妥善保存存货收据，仓库卡和签收的文件。 5．每月对二级仓的物品进行的盘存。 6．对海鲜销售与收货进行核对。 7．从财务部其他部门收集所有相关报表，如职员单，宴会预订通知，公函等 从餐饮部收集所有内部调拨及相关报表。根据宴会订单审核宴会食品及酒水，综合内部调拨，计算成本消耗。 8．每月盘点厨房和酒吧存货。 9．妥善保存存货收据，仓库卡和签收的文件。 10．替代和临时职责:随时准备完成财务总监安排的其它工作，并对此负责。 11．其他临时工作。

1. 管理,分配和参与酒店的成本及收货主管,收货及仓库文员在控制食品,饮料和用品的工作。； 2. 负责公司在食品,饮料库存和其他仓库管理的库存和为管理层提供正确的、及时的营业成本报告。 3. 审核，检查和了解，指标程序是否一直遵守酒店的标准采购规格。 4. 确保收货，储存，发货和成本控制是按照制定的程序进行的。 5. 出席和参与解决在餐饮部和其他部门的会议上的问题。 6. 执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序。 7. 执行酒店安全和紧急情况政策及执行程序。 8. 熟悉酒店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序。 9. 执行酒店清洁及保养程序。 10. 保持所在工作区域的高度清洁。 11. 根据开封大宏喜来登及酒店标准保持个人仪表。 12. 遵循万豪国际集团无骚扰政策及职业规范。 13. 遵守万豪国际集团道德行为政策和业务行为指南。 14. 遵守万豪国际集团及开封大宏喜来登酒店员工手册。 15. 遵守万豪国际集团和开封大宏喜来登酒店的政策及执行程序。 16. 完成上级交待的其他工作。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资（食材、饮品、客房用品、工程物料等）的验收工作，核对到货数量、规格与采购订单及送货单是否一致。 2、依据酒店质检标准，对物资进行感官检验与基本质量判断，发现缺斤短两、品质异常或单据不符时，及时记录并上报采购主管及相关部门。 3、规范办理入库手续，准确填写收货记录单，确保账、物、单三相符，并按日期序时整理归档。 4、协助仓管员合理划分待检区、合格区与不合格区，监督到货物资的存放状态，防止因堆放不当造成损耗。 5、负责收货区域的日常整洁与安全，管理相关称重、计量工具，定期校准并报备维护需求。 6、与采购部、餐饮部、客房部等使用部门保持沟通，及时反馈供货质量与交货准时性信息，为供应商评估提供基础数据。 7、执行酒店食品安全与卫生管理制度，对生鲜类物资严格查验保质期及冷链条件，确保符合行业规范。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄24至45周岁。 2、具有1年以上酒店、餐饮、商超或相关行业收货、仓管、质检工作经验，熟悉酒店收货流程者优先。 3、能熟练使用基础办公软件及电子表格，可完成收货数据录入与简单统计。 4、工作细致严谨，责任心强，具备一定的成本控制意识和质量敏感度。 5、身体健康，能适应适量体力搬运及冷库、常温库环境下的短时作业。 6、遵守酒店规章制度，具有良好的沟通能力和团队协作精神，无不良职业记录。