岗位职责： 1、全面负责酒店供应链体系的搭建与优化，制定并执行采购策略，确保物资供应的高效性与成本控制。 2、管理供应商资源，主导供应商评估、谈判及合同签订，建立长期稳定的合作关系，并定期进行绩效考核。 3、监控酒店运营所需物资（如食材、客房用品、工程设备等）的库存水平，协调仓储与物流，保障及时到货。 4、协同财务、运营等部门，制定预算并控制采购成本，通过市场分析挖掘降本增效机会。 5、主导供应链风险识别与应对，完善采购流程与制度，确保符合行业规范及酒店标准。 6、组织团队培训与考核，提升供应链团队专业能力，推动数字化工具的应用与流程优化。 岗位要求： 年龄：25-45岁 1、具备3年以上供应链管理经验，有酒店、餐饮或服务业背景者优先考虑；能力突出者可放宽经验要求。 2、熟悉采购流程、供应商管理及成本控制方法，具备一定的商务谈判与合同管理能力。 3、具备较强的数据分析与问题解决能力，能通过市场调研优化采购方案。 4、诚信正直，责任心强，具备良好的跨部门沟通与团队协作能力 5、能适应快节奏工作环境，抗压能力强，有较强的计划性与执行力。

岗位职责: 1、打印每天门店需求清单，协同仓库、车队准时出货。 2、对接公司群，衔接好日常催货、车队送货进度和突发事件传达。 3、在ERP系统整理录入进货验收台账、出库发货台账、临期预警台账、库存盘点台账、货品报废台账和留样台账，做好周和月数据统计。 4、配合供应链和仓库处理日常文件整理、资料归档、票据汇总、对账对接、日常会议纪要记录。 5、完成领导安排的其他工作。 任职要求: 1、1年以上酒店餐饮从业经验，有食品QA证优先考虑; 2、熟练Word、Excel和PPT能力，掌握常规文档排版、表格制作和简单图文排版，打字不能低于60字每分钟; 3、细心严谨，录入数据不出错； 4、清晰表达，善于倾听，信息传递准确，做好上传下达； 5、需驻厂，包吃住； 6、该职位需要持有健康证，持证上岗。 上班时间: 单休（非周六、日，需排班） 上班地址:广州市番禺区南村镇江南金山二路7号对味央厨

【岗位职责】 1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、跟踪和催收应到而未到的物品。 7、做好采购单的存档工作 【岗位要求】 1、具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

Job Responsibilities 岗位职责 1. Be fully familiar with the supply sources, quality requirements and prices of all purchased items. 对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2. Carefully review purchase requisitions submitted by each department, and compare quotations from at least three suppliers with a responsible attitude. 对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3. Prepare relevant procurement documents, including telephone inquiries and market price surveys. 准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4. Issue purchase orders based on quotations from selected suppliers, and report any price variances. 根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。 5. Complete procurement of approved goods in a timely manner to ensure sufficient supply. 对经过批准同意购买的货物要及时采购回来，保证供应。 Job Requirements 岗位要求 1. Solid professional knowledge and rich experience in procurement. 具有丰富的采购知识和经验。 2. Good health and abundant energy; be active in market research, and fully understand the performance, characteristics, application and price of materials in charge. 有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3. Possess strong service awareness. 具有服务意识。 4. Maintain regular communication with user departments to timely check the usage status of materials. 养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5. Uphold a rigorous, honest and upright work style. 养成严明清正的工作作风。