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光谷会展酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、全面负责酒店供应链体系的搭建与优化，制定并执行采购策略，确保物资供应的高效性与成本控制。 2、管理供应商资源，主导供应商评估、谈判及合同签订，建立长期稳定的合作关系，并定期进行绩效考核。 3、监控酒店运营所需物资（如食材、客房用品、工程设备等）的库存水平，协调仓储与物流，保障及时到货。 4、协同财务、运营等部门，制定预算并控制采购成本，通过市场分析挖掘降本增效机会。 5、主导供应链风险识别与应对，完善采购流程与制度，确保符合行业规范及酒店标准。 6、组织团队培训与考核，提升供应链团队专业能力，推动数字化工具的应用与流程优化。岗位要求：年龄：25-45岁 1、具备3年以上供应链管理经验，有酒店、餐饮或服务业背景者优先考虑；能力突出者可放宽经验要求。 2、熟悉采购流程、供应商管理及成本控制方法，具备一定的商务谈判与合同管理能力。 3、具备较强的数据分析与问题解决能力，能通过市场调研优化采购方案。 4、诚信正直，责任心强，具备良好的跨部门沟通与团队协作能力 5、能适应快节奏工作环境，抗压能力强，有较强的计划性与执行力。
供应链文员

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广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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元气满满（广州）餐饮管理有限公司

中式快餐 | 50-99人

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岗位职责: 1、打印每天门店需求清单，协同仓库、车队准时出货。 2、对接公司群，衔接好日常催货、车队送货进度和突发事件传达。 3、在ERP系统整理录入进货验收台账、出库发货台账、临期预警台账、库存盘点台账、货品报废台账和留样台账，做好周和月数据统计。 4、配合供应链和仓库处理日常文件整理、资料归档、票据汇总、对账对接、日常会议纪要记录。 5、完成领导安排的其他工作。任职要求: 1、1年以上酒店餐饮从业经验，有食品QA证优先考虑; 2、熟练Word、Excel和PPT能力，掌握常规文档排版、表格制作和简单图文排版，打字不能低于60字每分钟; 3、细心严谨，录入数据不出错； 4、清晰表达，善于倾听，信息传递准确，做好上传下达； 5、需驻厂，包吃住； 6、该职位需要持有健康证，持证上岗。上班时间: 单休（非周六、日，需排班）上班地址:广州市番禺区南村镇江南金山二路7号对味央厨
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东海青松岭酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、制定采购方针、策略及制度文件，经管理层批准后组织贯彻执行； 2、审批所有采购申请单、订货单，确保采购活动合规有序； 3、根据酒店需求与市场供应情况，审定价格合理、质量可靠、信誉良好、售后服务优良的供应厂商，确定供应关系； 4、负责与厂商进行大宗商品订货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务合约的执行与落实； 5、组织市场调查研究，及时向酒店提供市场信息，指导下属按计划完成各类采购任务，并在预算内尽量降低成本、节省开支； 6、与仓库配合掌握当前存货情况，结合采购周期确认是否需要下单，合理控制采购数量及库存水平，避免积压和浪费； 7、建立并维护良好的档案管理系统，及时更新采购记录，确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品； 8、协调并解决采购方面的问题，如送货、质量、服务以及价格变动等异常情况。【岗位要求】 1、大专及以上学历，采购管理、供应链管理、物流管理、酒店管理、财务或相关专业优先； 2、具备3年以上四星级酒店采购工作经验，其中至少1年主管级管理经验，至少在一家酒店连续工作满3年； 3、熟悉酒店采购流程，包括询价、比价、招标、订单管理、收货及供应商管理等环节；对采购程序及采购合同的订立比较精通； 4、熟悉酒店运营所需食品、酒水、客用品、工程设备及营运物资的采购管理工作； 5、具备优秀的供应商开发、评估及维护能力，能够建立稳定、高质量的供应商资源库； 6、熟悉采购合同管理及市场价格分析，具备较强的成本控制意识和谈判技巧； 7、能够独立处理采购过程中出现的质量、交货、价格及服务等问题，并及时制定解决方案； 8、熟练使用办公软件（特别是Excel），具备采购系统操作经验，具备较强的数据分析和报告编制能力； 9、具备较强的组织能力、沟通协调能力及团队管理能力，能够与财务部、仓库、厨房、餐饮部及其他运营部门高效协作； 10、工作严谨细致，诚实可靠，具备良好的职业操守和较强的责任心，确保采购活动符合集团政策及内部控制要求。
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连云港 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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连云港海州金陵酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、供应商报价对比、供应商的选取，满足招标条件的进行招标流程。 2、负责酒店日常运营所需物资（含食材、客房耗品、办公用品、工程物料等）的采购执行，确保采购物资符合质量、数量及时效要求。 3、定期跟踪采购订单进度，协调到货验收、入库及异常处理，确保障物资及时供应。 4、根据各部门请购需求及酒店采购政策，确保报价至少三家比价，择优选择，有效控制采购成本。 5、与使用部门保持沟通，给出好的产品建议并保持反馈跟进，配合财务部门完成对账、结算，确保采购记录准确可溯。 6、完成上级交办的其他与采购相关的临时性工作任务。【岗位要求】 1、有酒店或相关行业采购经验者优先考虑； 2、具备较强的沟通协调能力； 3、具备一定的成本意识与谈判能力； 4、熟练使用基本办公软件（如Excel、Word）

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