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中厨房厨师领班

3千-4千

哈尔滨 | 2年以上 | 学历不限

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哈尔滨香坊永泰喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。
北方菜厨师

5千-7.5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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小径湾木棉花酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-09
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岗位职责： 1、北方菜系列菜肴的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全； 6、完成上级交办的其他工作任务。任职要求： 1、学历要求：初中及以上及以上学历，初级烹饪师优先考虑； 2、知识要求：熟悉食品安全知识和营养学知识，具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术，熟悉当地特色家常菜式； 3、能力方面：沟通协调能力强，有一定菜品研发创新能力、执行力强，服从安排； 4、品性素质：良好的思想品德及职业操守，忠诚度高、有责任心，能担当； 5、工作经验：同岗位工作经验3年以上。
高级烧烤厨师 Senior BBQ Chef

4.5千-5千

万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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海南神州半岛喜来登及福朋喜来登复合酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-26
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1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. 管理并参与本部门的制作工作。 6 .能独立完成烧烤食材的准备
销售部总监

1.5万-1.8万

湘西 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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凤凰凤仙境温德姆至尊豪廷温泉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划及预算方案。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 9、全面负责酒店OTA产品策划销售及与相关OTA渠道的沟通及关系的维护。 10、全面负责销售部全体人员的培训及带领工作【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
高级销售经理

5千-8千

湘西 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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凤凰凤仙境温德姆至尊豪廷温泉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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岗位职责： 1、收集市场会议信息，进行市场调研与分析，确立目标市场，建立潜在客户资料。2、调研分析会议市场，制定并实施会议的销售方案。3、调研竞争对手信息，建议制定会议场地及配套服务价格体系，建议价格政策及销售策略。4、制定会议排期计划。5、运用灵活多变的营销技巧和方法，积极开展销售活动，不断开拓新的市场，吸引新老客户。6、与营销板块做好宣传工作，通过各种活动，树立市场形象。7、负责完成项目服务工作（洽谈－签约－合同落实－跟踪协调），整理客户服务需求。8、项目资料的收集整理，建立客户档案。岗位要求： 1、有国际连锁酒店的相关经验者优先。 2、具有良好的沟通技巧。 3、能在强压下胜任工作。 4、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 5、拥有一定的客户资源。
宴会销售总监

1万-1.2万

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凤凰凤仙境温德姆至尊豪廷温泉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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【岗位职责】 1、与市场销售总监和餐饮总监一起制订餐饮宴会销售计划。 2、协助酒店新产品及服务的开发和推广。 3、协助酒店市场战略的制订。 4、做计划或做决定时，要考虑外界经济情况。 5、管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 6、确保按照收入和开支预算实现经营目标。 7、与本部门及其他部配合工作。 8、预防和处理客人所关心的问题。 9、与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 10、对酒店产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 11、根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 12、拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、英语口语和书写流利。 3、对高档宴会和餐饮的组织及执行有丰富的经验。 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 5、能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神。
预订部文员

3千-3.8千

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凤凰凤仙境温德姆至尊豪廷温泉酒店

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发布于 04-25
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【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。【岗位要求】 1、具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
楼层主管

4千-5千

湘西 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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凤凰凤仙境温德姆至尊豪廷温泉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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1.组织编制部门工作程序及工作考评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。
前台接待

3千-4千

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岗位职责： 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求： 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。