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  • 食雕厨师

    5千-7千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    职位描述: 1.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题; 2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调; 3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本; 4.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮; 5.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。 任职要求: 1.具备2-3年国际品牌星级酒店的同岗位工作经验; 2.熟练掌握食品雕刻的技巧和研发方法,熟悉各种冷菜菜单; 3.具备良好的卫生意识,能够熟练清洁和消毒厨房,保持良好的工作环境; 4.具备较强的责任心,能够保证食雕的品质和安全,善于处理各种突发情况。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    其他 | 2000人以上
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责食品雕刻; 2、领导安排的其他工作。 岗位要求 1、3年以上相关工作经验; 2、服从工作安排
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜烹饪技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对海鲜菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。
  • 烧烤厨师

    8千-8.5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 月休4天
    • 法假
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    婚庆 | 50-99人
    发布于 04-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.主要负责做好开业前各项准备工作,炉具.灶具提前预热达到一定温度,烧烤的原料备胚,解冻,确保能及时烧烤。 2.能独立完成烧烤食材腌制,制作及出品。 3.烤制原料成品,必须达到色.香.味的要求,片制的原料要整齐划一,装盘美观大方。 4.负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 5.保持砧板.刀具等用具的消毒和冰柜.烤炉及明档区域的清洁卫生。 6.完成上级交代的工作。 岗位要求: 1.为人正直,有责任心。 2.沟通能力强,有亲和力。 3.身体健康,吃苦耐劳。
  • 凉菜

    5千-6.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日礼物
    • 团建活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    基本要求:身体健康,精力充沛,诚恳耐劳,有责任心,熟悉各种菜肴制作,对出品要求、厨房设备知识有较好的基础。 工作经验:具有5年以上高端餐饮或五星级酒店工作经验优先考虑。 年龄要求:年龄在28至45岁之间。 教育背景:中专以上学历。 专业要求:掌握切配的基本刀工,食材搭配,以及各种烹饪技法,熟悉厨房砧板操作规程,熟练掌握菜品调味知识。
  • 凉菜厨师

    5千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 月休4天
    • 法假
    • 带薪年假
    婚庆 | 50-99人
    发布于 04-20
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    • 投递简历
    1、根据预订情况及厨师长安排,准备原料和用具,制作各种类型的凉菜,包括素材、肉菜、海鲜等; 2、保证凉菜的口感和质量,确保每一道凉菜符合出品要求; 3、根据菜谱需制作各种冷盘摆盘标准,做到图案新颖,造型美观; 4、熟悉每种材料特点,能够使用各种烹饪工具和加工手法,保证凉菜美观可口; 5、根据菜单和客人要求,准确计算和控制原材料的用量,减少损耗,降低成本; 6、负责工作区域卫生,保持厨具卫生干净整洁; 7、熟悉并遵循食品安全和卫生法规,确保凉菜的质量与安全; 8、服从店铺安排,协助厨师长其他工作,包括出餐、备料、值班轮岗等。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 03-30
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    • 投递简历
    诚挚招聘早点师傅及学徒若干。 招聘要求: - 有1-3年餐饮经验的从业者优先 - 有长期深耕于餐饮业意愿的求职者优先 - 愿意吃苦耐劳,有自主意识者优先 - 开放包容的企业氛围,欢迎对餐饮业感兴趣的年轻人及新鲜血液加入 关于公司: 致力于培养餐饮业人才,做企业和自己的负责人,给想做到管理层的员工提供明确的职业规划及公开透明的管理制度,让员工体验到公平开放的企业氛围,与公司共同成长。 关于薪资:具体薪资面议 福利政策: 1)提供完善的培训体系 2)在职期间提供一日三餐和员工宿舍 3)通过试用期6个月的员工,除固定工资外,每月额外包含利润提成及年终奖
  • 中西面点师

    4.5千-7千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日礼物
    • 团建活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
    • 收藏
    • 投递简历
    基本要求:身体健康,精力充沛,诚恳耐劳,有责任心,熟悉各种菜肴制作,对出品要求、厨房设备知识有较好的基础。 工作经验:具有3—5年以上高端餐饮或五星级酒店工作经验优先考虑。 年龄要求:年龄在23至45岁之间。 教育背景:中专以上学历。 专业要求:精通各式面点制作,具有控制成本及开发新品的能力。
  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟练传统面点制作工艺及高超技能。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
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    商场 | 500-999人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    工作职责: 1.配合主管完成面点的制作 2.认真检查所有设备,确认能够正常运行方可操作,正确操作轧面机、电饼铛,确保安全 3.严格执行食品卫生法, 防止食品污染,注意食品卫生 4.合理使用并保管各种原材料,减少浪费,控制成本 5.将所有工具清点数量,清理干净,然后旋转在指定地点摆放整齐,并将本部门中除冰箱外的所有电气设备的电源开关关闭 6.认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平 7.完成领导交办的其它工作 任职要求: 1.有餐饮行业工作经验及面点经验者优先 2.服从分配,工作认真,吃苦耐劳 3. 热爱本职工作,有团队精神,为人踏实,积极肯干 4.擅长做面条、烧饼等面食
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    商场 | 500-999人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责店铺面包的烘烤制作,完成烘烤任务; 2、根据运营情况配合主管确保足量的面包供应; 3、负责管理员工以及对员工的培训; 任职条件: 1、五年以上工作经验; 2、熟悉烘焙制作规范和流程,欧包制作; 3、知名烘焙店工作经验者优先。
  • 武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    工作职责:  1、食材准备:负责食材的清洗、切配、烹饪前的处理等工作,确保食材的卫生和质量;  2、食品加工:负责食品的腌制、酱制、蒸煮等加工工作,保证菜品的口感和卫生;  3、餐具清洗:负责餐具的清洗、消毒和整理工作,确保餐具的卫生和可用;  4、厨房清洁:负责厨房的清洁和卫生工作,包括清洁灶台、清洁油烟机、清洁地面等,保持厨房的整洁和卫生;  5、整理盘点:负责食材和调料的整理和盘点工作,及时补充和采购需要的物品;  6、遵守卫生规范:遵守厨房卫生、食品卫生和安全操作规程,确保食堂的食品安全;  7、协助厨师长:根据厨师长的指示和要求,协助厨师进行各项工作,保证食堂正常运营。  岗位要求:  1、有一定的厨房工作经验,了解食品加工和烹调工作的流程和技巧;  2、具备一定的身体素质,能够适应长时间站立、弯腰、抬重物的工作环境;  3、具备团队合作精神,能够与其他厨师和工作人员协调配合,共同完成工作任务 ; 4、能够承受工作中的高强度和压力,保持工作的积极性和耐心;
  • 上什

    5千-8.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    婚庆 | 50-99人
    发布于 04-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、服从上什领班领导,按时到岗。 2、做好班前准备工作,清理档口,清点货料,对没有到位的货料及时补给。 3、做好货料的涨发工作,负责发、炖、煲、熬、扣、蒸、烤等工作,保证出品如一、口味纯正。 4、热爱本职工作,搞好周边卫生、雪柜卫生,确保出品安全。 5、完成厨师长交办的其他事宜。
  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 02-21
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    • 投递简历
    招小炉台师傅,工资六千左右,工作地址沌口,两个炉子家常菜,有意者联系13237129510。
  • 炉台

    5千-7千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    基本要求:身体健康,精力充沛,诚恳耐劳,有责任心,熟悉各种菜肴制作,对出品要求、厨房设备知识有较好的基础。 工作经验:具有3—7年以上高端餐饮或五星级酒店工作经验优先考虑。 年龄要求:年龄在30至45岁之间。 教育背景:中专及以上。 专业要求:熟悉各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式,熟知货源存放保管、加工知识和技术,精通一种系列的烹饪技术,有个人的招牌菜式,能组织指挥重要、大型会议的出品。
  • 厨师

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-27
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    • 投递简历
    凉菜 上什 炒炉主管 要求有从业经验,服从公司安排,月休4天,节假日补休,春节带薪休假7天,工作满一年享带薪年假3天 包食宿,空调,  洗衣机一应具全,有意者面谈 联系人电话:15971453947杨 酒店地址:武昌马湖地铁口
  • 炉灶主管

    7千-8.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 员工生日礼物
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    • 月休4天
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    • 带薪年假
    婚庆 | 50-99人
    发布于 04-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.配合厨师长组建总菜单的设计,配合零点师傅制作所有的零点菜品。 2.做好餐前准备工作,原料加工及时,按规定调制号菜单上所需菜肴所需酱料.味汁的调制。3搞好岗位卫生,确保确保每日的收餐后的墙面.台面.地面调料车的清洁.物品摆放整齐,台面无杂物。 4.确保每道菜的安全稳定出品,保证每道菜的色.想.味型器的合理组合。遇到有问题的原料不上,有问题的菜肴不上,及时报告厨师长处理。 5.督促打荷的餐具干净正确,指导盘式的要求,保证每道菜肴的出品美观大方。做好每餐的加工做到准时无误,味道佳。 任职要求: 1.学历不限, 2.50周岁以下,有相关工作经历者优先考虑 3.有责任心,身体健康,能吃苦耐劳。
  • 打荷台员工

    3.5千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    婚庆 | 50-99人
    发布于 04-20
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    • 投递简历
    【岗位描述】 1、协助所有食品的准备工作,检查菜单与配料是否相符 2、负责配合炒锅师傅完成所有出品,确保食品的清洁、新鲜 3、装好盘后送到灶上,菜做好后,立即送到出菜口 4、协助清洗厨房用具及其他设备 5、确保工作场地的清洁、卫生 【岗位要求】 1、熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作
  • 案台

    5千-6.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 团建活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    基本要求:身体健康,精力充沛,诚恳耐劳,有责任心,熟悉各种菜肴制作,对出品要求、厨房设备知识有较好的基础。 工作经验:具有5年以上高端餐饮或五星级酒店工作经验优先考虑。 年龄要求:年龄在25至45岁之间。 教育背景:中专以上学历。 专业要求:熟练掌握基本刀工技术:切、片、剁,原料改刀后整齐、均匀、利落,配菜主辅料比例正常,颜色搭配合理,物尽其用避免浪费。熟悉各种原材料,切配工作熟练。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
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    婚庆 | 50-99人
    发布于 04-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 岗位职责: 1.负责收货.下单,及所有菜品的切配工作 2根据主厨提供的菜品,准确地配好各种食材,包括蔬菜、肉类、调料等,并按照颜色、形状等特征进行分类。 3.协助主厨进行菜品的加工和调味,确保菜品配色的协调性和口感。 4.按照菜品的特点和客户需求,灵活运用不同的配菜方法和技巧,提高配菜的质量和创意。 5.定期对菜品配菜的过程进行评估和改进,提高菜品配菜的效率和质量。
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