万宁餐饮出品总监招聘网_最新万宁餐饮出品总监招工招聘信息

台湾刨冰甜品师

1.5万-2万

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责刨冰、冰沙、糖水等甜品的创意构思、配方研发及工艺设计； 2、根据市场需求和流行趋势，定期更新产品线； 3、独立完成从原料筛选到成品测试的全流程开发； 4、优化现有产品配方，降低生产成本并提升品质； 5、制定标准化生产流程及操作规范； 6、配合市场部门进行产品推广的技术支持。要求有在台湾或日韩甜品工作经验！【岗位要求】 1、对甜品制作有浓厚兴趣，具备创新思维和艺术审美； 2、熟悉各类甜品原料特性及搭配原理； 3、具备扎实的甜品制作基本功； 4、有较强的学习能力和抗压能力； 5、注重团队协作，工作细致严谨。

行政总厨

1.5万-2万

徐州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

徐州丰县时代中心酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定并执行厨房操作标准流程，确保食品安全及卫生符合国家相关法规 3、领导厨师团队，负责人员培训、排班及绩效考核 4、研发创新菜品，定期更新菜单以提升客户满意度 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务高效运转 6、监控厨房设备维护及管理，确保设备正常运行【岗位要求】 1、8年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验 2、精通中西餐烹饪技艺，具备扎实的菜品研发能力 3、熟悉厨房成本控制及食材供应链管理 4、具备优秀的团队领导能力及沟通协调能力 5、持有厨师职业资格证书或相关专业认证 6、能适应高强度工作压力，具备良好的职业素养

餐饮出品部总监

1.5万-2万

中山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
生日福利
提供食宿
工会福利

中山富华酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责菜品开发和更新，定时组织厨师长和技术骨干试制新产品，开发新菜单； 2、负责协助酒店销售部进行餐饮销售，了解客人需求和销售情况，及时改进厨房生产工作； 3、主持厨房食品成本核算及控制工作，检查监督原材料采购、库存情况，明确菜品分量，确保菜品足量够份； 4、定期巡查各厨房安全管理工作，包括消防用火安全、食品卫生安全，发现安全隐患及时消除； 5、确保部门按规定按标准运营，完成上级交付的任务。任职条件： 1、大学本科及以上学历，特别优秀可适当放宽至大专学历； 2、酒店管理、餐饮管理等相关专业优先； 3、有3年及以上的厨房管理经验其中同岗位管理经验超2年，具备知名国际及国内酒店管理集团工作经验优先； 4、掌握厨房出品的标准与要求，善于处理客诉，熟悉HACCP管理经验； 5、能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进； 6、有大型会议、政务接待经验；熟悉珠三角及粤港澳大湾区餐饮市场优先。

糖水师傅

4千-5千

成都 | 2年以上 | 学历不限

成都众鑫和餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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能做好各类糖水糕点，绵绵冰，要熟手，动作快

糖水铺收银员

3千-4千

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

成都众鑫和餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

电话联系
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有餐饮经验者优先，奶茶店糕点店做过的优先

质量总监

2.2万-4万

上海 | 5年以上 | 大专

五险一金
定期体检
年终奖
绩效奖金
岗位津贴
法定三薪
年度薪资调整
包吃包住
提供食宿
带薪年假

上海学珍企业管理咨询事务所

其他 | 1-49 人

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【核心定位】全面负责品牌全链条质量与食品安全管理体系搭建及落地；统筹供应商质量管理、大仓仓储品控、门店产品品质、食安稽核与风险管控。一、岗位职责 1. 负责搭建并完善全集团质量管理与食品安全管控体系，制定品控标准、食安规范、稽核流程及管理制度，推动体系标准化、规范化、常态化运行。 2. 统筹供应商质量管理与审核工作，建立供应商准入、评审、巡检、考核及淘汰机制，对原料品质、加工资质、冷链标准、供货稳定性进行全流程管控，从源头保障食材安全与品质。 3. 负责中央仓/大仓质量管理，严格管控食材入库验收、在库存储、温湿度监控、效期管理、出库复核等环节，杜绝变质、错发、混放等风险，确保仓储环节合规可控。 4. 全面负责全国门店产品质量与食品安全管控，统一门店出品标准、操作规范、卫生标准，监督门店食材加工、储存、制作、售卖全流程合规执行。 5. 组织开展门店食安稽核、品质巡检、专项检查与飞行检查，及时发现隐患、出具整改报告、跟踪闭环，降低食安风险与运营事故。 6. 负责食安事故、客诉品质问题的应急处理、原因复盘、责任界定与预防机制优化，建立完善的风险预警与应急预案。 7. 开展团队食安与品控培训，提升总部、大仓、门店全员质量意识与操作能力，推动质量文化落地。 8. 对接市场监管、食药监等政府部门，确保公司合规运营，应对各类检查与审核，维护品牌合规形象。 9. 定期输出质量分析报告、食安风险报告、改善方案，为采购、研发、运营、供应链决策提供专业依据。二、任职要求 1. 学历要求：大专及以上学历，食品质量与安全、食品科学、公共卫生、质量管理等相关专业优先。 2. 经验要求：5 年及以上连锁餐饮 / 食品行业质量管控、食品安全、品控稽核管理经验，有全国连锁餐饮总监 / 高级管理岗位经验者优先。 3. 核心能力：精通餐饮全链条食安与品控管理，熟悉食材供应链、中央仓、门店运营全流程，具备独立搭建与落地质量体系的能力。 4. 专业技能：熟悉国家食品安全法律法规、行业标准及审核要求，具备供应商审核、食安稽核、风险排查、应急处理的实战能力；熟练使用质量管理工具，具备较强的数据分析与报告撰写能力。 5. 素养要求：极强的责任心、原则性与执行力，抗压能力强，处事果断；具备优秀的统筹管理、跨部门协同、团队领导与问题解决能力。 6. 其他要求：能接受全国出差巡检，对食品安全与品质有高度敬畏心，认同品牌理念，有大型连锁火锅/ 日料/餐饮品牌经验者优先。

火锅店区域总厨

1万-1.5万

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

青岛家和友餐饮服务管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责火锅店后厨的全面管理工作，包括菜品研发、成本控制、人员调配等 2、制定并执行厨房操作标准流程，确保食品安全与出品质量 3、监督食材采购、验收及库存管理，优化供应链效率 4、培训指导厨师团队，提升整体技术水平和工作效率 5、定期分析经营数据，提出菜品结构调整和利润优化方案【岗位要求】 1、具备火锅或中式餐饮后厨管理经验，熟悉潮汕鲜切火锅者优先 2、精通厨房各岗位操作流程，能独立完成锅底炒制及特色菜品研发 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、具备较强的成本管控意识和团队管理能力 5、能适应高强度工作，有连锁餐饮管理经验者优先考虑

出品总监

8千-1万

乌兰察布 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
带薪年假
技能培训
包吃包住
人性化管理
领导好
年度旅游
管理规范
节日礼物

乌兰察布多蒙德豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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制定酒店的出品策略和品牌定位，负责酒店的产品设计和开发，管理酒店的品牌形象和标识，监督酒店出品质量和服务标准，进行市场调研和竞争分析，管理团队和预算：‌‌ ‌出品总监在酒店行业中发挥着重要的作用，‌他们通过制定出品策略、‌管理供应链、‌监督出品质量、‌进行市场调研等多方面的职责，‌确保酒店的出品和服务达到高质量标准，‌同时保持与市场的紧密联系，‌以提升酒店的竞争力和客户满意度。

管事部主管\管事员

4千-5千

万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物
带薪年假
包吃包住

海南石梅湾艾美度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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-吃苦耐劳，有一定的服务意识； -身体健康，体力充沛； -有较强的责任心，工作认真踏实。

卫生经理 Hygiene Manager

6千-8千

万宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
管理规范
人性化管理
岗位晋升
法定三薪
绩效奖金
提供食宿
结婚生育福利
带薪年假

万宁神州半岛假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责酒店卫生与食品安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家相关法律法规及行业标准 2、定期对酒店各区域进行卫生检查与评估，包括厨房、餐厅、客房及公共区域，并出具整改报告 3、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程，确保食品安全与质量 4、组织卫生与食品安全培训，提高员工卫生意识与操作规范 5、处理突发食品安全事件，及时调查原因并制定预防措施 6、与当地卫生监管部门保持良好沟通，配合完成各项检查工作任职要求： 1、具备卫生管理、食品安全或相关领域知识，熟悉酒店行业卫生标准 2、良好的沟通协调能力，能够有效推动各部门落实卫生整改措施 3、细致认真，具备较强的风险识别与问题解决能力 4、持有食品安全管理员或公共卫生相关证书者优先

央企-餐厅服务员

3.5千-4千

万宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
美女多
帅哥多
包吃包住
人性化管理

中旅逐浪

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与清洁； 5、协助处理顾客的投诉与建议，并及时向上级反馈； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应站立工作及早晚班轮班制度； 3、具备团队合作精神，服从工作安排； 4、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、能够使用普通话进行基本交流，具备一定的语言表达能力； 6、工作态度端正，责任心强，注重细节。

咖啡师

4千-5千

万宁 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
完善的培训
年度旅游
管理规范
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物

石梅湾威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责咖啡、饮品及轻食的制作与出品 2、熟练掌握各类咖啡设备操作（意式咖啡机、磨豆机等）及标准化制作流程 3、根据配方调配饮品，确保产品口味与品质的一致性 4、维护工作区域卫生清洁，严格执行食品安全标准 5、管理库存并协助完成原料申购、耗材盘点工作 6、主动了解顾客需求，提供专业咖啡知识咨询与个性化服务【岗位要求】 1、具备基础咖啡理论知识，持有SCA或Q-Grader认证者优先 2、能承受早晚班轮换工作制，节假日高峰期需配合排班 3、具有优秀的味觉辨识能力与细节把控意识 4、良好的团队协作精神与服务沟通能力 5、学习能力强，愿意持续精进咖啡专业技能

大堂吧主管

4千-5千

万宁 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物
带薪年假
包吃包住

海南石梅湾艾美度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助经理计划、组织和实施促销活动。 2.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略 3.有相关酒水知识 4.有国际品牌工作经验优先

中餐厅主管 Chinese Restaurant TL

4.2千-5千

万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
免费房晚

神州半岛君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 2、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 3、和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 4、在培训中协助餐厅经理。 5、创造良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8、维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 9、在经理缺席期间负责运营。 10、接受餐厅经理安排的其它工作。岗位要求 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

中/西餐厅主管

5千-6千

万宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
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中旅逐浪

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2.与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3.在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4.执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6.处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 7.为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 8.为餐厅营运提供尽可能的帮助。 9.主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 10.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 11.确保服务的食品和饮料有质量保证。 12.确保完成每天基本的工作。 13.通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 14.理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 15.运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 16.熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 17.以身作则来激励我们的员工取得成功。【岗位要求】 1.必须有3年以上的餐厅管理经验 2.有较好的服务精神和沟通技巧 3.至少大专毕业，党员优先。

西餐厅经理 ADD Manager

5千-8千

万宁 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
管理规范
人性化管理
岗位晋升
法定三薪
绩效奖金
提供食宿
结婚生育福利
带薪年假

万宁神州半岛假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责酒店西餐厅的运营，落实各个时段的工作任务。 2.制定西式服务相关的工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的意见，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好安全工作。岗位要求： 1.1年以上同岗位工作经验。 2.精通西餐业务知识，熟练掌握西餐的技能技巧。 3.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动人员的积极性。 4.熟悉西餐服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证西餐管理的协调发展。 5.具有西餐食品原材料加工、成本核算方面的知识，控制产品质量和成本消耗。

中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager

8千-1.1万

万宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
免费房晚

神州半岛君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 1、确保团队严格遵守时间。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 3、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。 4、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 5、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 6、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 7、负责团队的季度评估和团队纪律。 8、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改 9、每餐前的员工会议 10、实施部门会议岗位要求 1、全面的餐饮部运营知识。 2、2年相关的工作经验。 3、良好的管理技能。 4、持有商业的敏锐感。 5、积极主动和精力充沛。 6、领导才干，和团队有良好的沟通。

餐厅经理

8千-1万

万宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

方舟酒店（ARK HOTEL）

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面管理酒店餐饮部，负责早餐、大堂吧、宴会、茶歇、商务会务接待运营，确保服务质量、食品安全及环境卫生达标； 2、制定并执行餐厅服务流程与标准，督导员工按规范为宾客提供优质餐饮服务； 3、负责员工排班、考勤、培训及绩效评估，提升团队服务意识与工作效率； 4、协助制定餐厅营销计划及促销活动，完成营收目标并控制运营成本； 5、处理宾客投诉及突发事件，维护餐厅良好口碑与客户关系； 6、监督食材采购、库存管理及菜品出品质量，配合厨房团队优化菜单结构； 7、定期检查餐厅设施设备，确保正常运转并落实安全管理制度。【岗位要求】 3年及以上高端酒店餐饮经理工作经验，有中餐VIP服务保障经验优先；熟悉中西餐服务；擅长团队管理，抗压能力强，接受筹开阶段工作。

餐饮推广经理 F&B Marketing Manager

8千-1万

万宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
管理规范
人性化管理
岗位晋升
法定三薪
绩效奖金
提供食宿
结婚生育福利
带薪年假

万宁神州半岛假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店餐饮产品的线上及线下推广策略，提升品牌知名度与市场占有率。 2、策划并组织各类餐饮促销活动、主题晚宴、美食节等，确保活动效果达成营收目标。 3、管理酒店餐饮在各大社交媒体平台（如微信、抖音、小红书等）的内容创作与发布，维护粉丝互动。 4、拓展并维护与本地媒体、美食KOL、旅行社、会议组织者等渠道的合作关系，推动合作转化。 5、分析餐饮销售数据与市场趋势，定期出具推广效果报告，优化营销方案。 6、协调厨房、餐厅服务及预订部门，确保推广活动落地执行的流畅性与客户体验。 7、负责制作并更新餐饮菜单、宣传物料及线上店铺页面，确保品牌形象统一。【岗位要求】 1、具备市场营销、酒店管理、广告传播等相关专业知识或从业背景。 2、熟悉主流新媒体平台的运营规则与内容玩法，有成功推广案例者优先。 3、具备优秀的策划能力、文案撰写能力及审美水平，能独立完成推广物料制作。 4、沟通协调能力强，能有效联动内部各部门及外部合作方。 5、目标导向，抗压能力强，能适应酒店行业快节奏工作环境。 6、具备数据分析意识，能从数据中提炼优化方向。 7、有相关行业资源（本地媒体、KOL等）者优先考虑。

吧员

3.8千-4.8千

万宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

方舟酒店（ARK HOTEL）

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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到岗：参与酒店开业筹备岗位职责 1、负责大堂吧日常运营，咖啡、茶饮、鸡尾酒、特调饮品制作出品，做好酒水物料盘点、库存管理，把控物料损耗。 2、负责大堂吧台面服务、宾客接待、点单结算，做好饮品出品品质与服务礼仪，适配商务宾客接待。 3、落实吧台食品安全、器具清洗消毒，做好设备日常清洁保养，遵守食品卫生相关管理规范。 4、配合宴会、茶歇、会务活动，完成饮品配套出品及现场服务支持。 5、服从部门管理，参与开业前物资盘点、摆台、培训等筹开相关工作。任职要求 1、1‑2年及以上高端酒店、精品酒店吧员岗位经验，会咖啡、鸡尾酒实操制作。 2、熟悉酒水、茶饮物料知识，了解吧台基础成本管控。 3、服务意识好，注重细节，沟通得体，形象气质佳。 4、能接受筹开阶段工作，适应轮班，抗压能力强。待遇：五险一金，包食宿，薪资面议。