濮阳餐饮自助/西餐厅经理招聘网_最新濮阳餐饮自助/西餐厅经理招工招聘信息

餐饮店长

6千-1万

郑州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

郑州清晨阳光食品有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控及成本控制； 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、负责员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 4、维护门店卫生、安全及设备管理，确保符合食品安全及消防规范； 5、处理顾客投诉及突发事件，建立良好的客户关系，提升顾客满意度； 6、监督库存管理，优化采购流程，控制食材损耗及运营成本； 7、执行公司品牌标准，保持门店形象统一，策划并落地促销活动。【岗位要求】 1、中专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮店长经历者优先； 3、熟悉餐饮运营全流程，具备成本控制、人员管理及营销策划能力； 4、年龄27-45岁，身体健康，能适应早晚班及高强度工作； 5、执行力强，具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力；

西餐厅主管

4千-5千

开封 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
生日福利
包吃包住
节假日福利
带薪年假
月休8天
技能培训
岗位晋升
职业发展规划

开封西湖雅高瑞享酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程符合雅高瑞享品牌标准，提升顾客满意度。 2. 督导并培训餐厅员工，包括服务规范、菜品知识、酒水搭配及客户应对技巧，打造高效专业团队。 3. 协调厨房与餐厅之间的沟通，确保菜品出品质量、出餐速度及用餐顺序的顺畅衔接。 4. 检查并维护餐厅环境、餐具、布草及设施设备的整洁与完好，营造优雅用餐氛围。 5. 处理宾客投诉及突发状况，及时反馈并制定改进措施，维护酒店声誉。 6. 协助制定餐厅排班计划，控制人力成本，监督员工考勤与绩效表现。 7. 配合营销活动，推广季节性菜单及特色餐饮产品，提升餐厅营收。【岗位要求】 1. 具备出色的服务意识和团队领导能力。 2. 熟悉西餐服务礼仪、酒水知识及餐桌摆台标准，有高端餐饮或星级酒店从业经历者优先。 3. 具备良好的沟通协调能力，能有效处理多任务并应对高峰时段压力。 4. 责任心强，注重细节，能够以身作则，带动团队积极工作氛围。 5. 具备基本英语口语交流能力者优先，能应对外籍客人基本服务需求。 6. 学习能力强，愿意接受标准化培训并快速掌握雅高瑞享品牌服务准则。

西餐厅副经理(J20395)

5.5千-6千

温州 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
包吃包住
管理规范

苍南希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：沟通：与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。领导力：激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。解决问题：快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。适应性：灵活并能够顺利处理意外情况。库存管理：跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。财务管理：处理预算、监控费用并确保盈利能力。食品安全法规：确保符合所有食品安全标准。菜单规划：与烹饪团队合作制定和更新菜单。任职资格：具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验，或 2－3 年担任助理经理的经验。理想候选人应至少拥有 1 年担任门店助理经理的经验。

西餐经理

7千-8千

台州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年底双薪
年度旅游
出国旅游
人性化管理
五险一金

台州耀达国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作内容： 1、全面负责西餐厅运营工作 2、根据预测、预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 3、做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 4、给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 5、建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 6、参与菜单、酒水单的制定及定价。岗位要求 1.至少熟练掌握一门外语。 2.3年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

Canton Bazaar Manager - WS (威斯汀)西餐厅经理

9千-1.2万

广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年终奖
人性化管理
技能培训
员工活动
做五休二
六险一金
年度旅游

广交会威斯汀&广交会万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位概述：管理广食潮西餐厅大堂吧和送餐部的日常运营工作，作为部门领导指导餐饮团队成功执行所有操作，不断提高客人和员工满意度以及负责利润最大化。职责义务：行为准则： 1. 任何时候遵守万豪商业行为准则、广交会威斯汀酒店员工手册及万豪集团和广交会威斯汀酒店的政策和执行程序。 2. 在任何时候严格保守机密。 3.不断分析、评估、提高个人工作表现。 4. 以专业的、积极的态度和各部门及员工建立亲密关系以促进团队精神及进行有效的双向沟通。 5. 与具备不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 6. 在团队中有效工作。 7. 保持威斯汀的品牌标准。安全与消防： 1. 遵守并了解酒店安全及紧急情况政策及执行程序。 2. 按时参加保安部及酒店组织的安全与紧急情况程序的培训、规定的消防演习及其他紧急情况演习，并认真记录培训内容。当出现需疏散情况时，准确操作并协助疏散。 3. 学习并了解酒店工伤处理相关程序，当自己或同事发生工伤时，能准确按相关要求作出正确反应。 4.负责对餐厅的卫生情况加以督促及管理,确保符合万豪集团标准。 5.发生火灾或者其他紧急情况时，要指导客人和员工快速撤离。日常工作： 1. 预计并满足顾客的需要 2. 以适当的方式鉴别和解决问题 3. 委托、授权给下级经理以使部门平稳运营。 4. 培训服务的水准，卫生与安全。 5. 菜单的真实性。 6. 确保所有经理和员工遵循所有工作安全规则，所有的危险要上报工程及维修部。 7. 通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算，有助于发展部门收入的预算目标。 8. 保持运营标准的定期回顾与更新。 9. 确保各部门的固定资产和流动资产得到有效管理。 10. 确保部门每月预防性的维护检查。 11. 始终贯彻万豪热情好客的原则 12. 确保了解并执行万豪的餐饮品牌标准和酒店的SOP原则。 13. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 14. 协助招聘、发展和保持一支高质量的经理和员工队伍。 15. 参加对下级经理的评估工作，积极的向他们提供有效的指导和忠告。 16. 为下级经理制定有效的培训计划，使他们了解所在职位的责任。 17. 每月组织有效的员工会议，要有相关会议记录并抄送给总经理、餐饮总监和人力资源总监。 18. 运用“开放”的态度对待所有员工。 19. 所有员工制定发展计划以及晋升培养计划。 20. 依据业务量和需求量为下级经理安排时间表。 21. 通过提倡坦率的交流与协作促进部门内部的关系。 22. 对于顾客的询问和关注，应在24小时内予以正确的答复。 23. 在不危及生命或违反法律的情况下，完成管理层分配的其他工作任务。 24. 了解所有的万豪旅享家奖励计划和与之相关的记分程序。 25. 助制定营销计划并把他推向市场。 26. 了解竞争对手，每个季度作一次市场竞争分析报告。其他： 1. 具备高度的团队协作精神，为保障酒店、集团的整体运营效率，无条件服从酒店在特殊运营时期安排的临时性支援关联酒店（广交会万怡酒店等）的工作。

西餐服务经理

8千-1万

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
海外培训

沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责餐厅的经营管理工作； 2. 认真做好餐前准备工作，确保符合标准； 3. 能够与客人建立良好关系，让客人感到宾至如归； 4. 餐后及时清台，保持餐厅整洁及环境良好； 5. 餐厅日常培训； 6. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标，与厨房团队的密切合作，进行各种推广活动，不断提升餐厅的收益。任职资格： 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。

西餐前台经理

7.5千-9.5千

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
海外培训

沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： · 根据餐厅的标准和定位提供周到细致的接待服务； · 时刻保持前台区域干净整洁； · 查看Email、日志、电话记录； · 接听电话，接受客人的预订信息并使用礼貌用语； · 适用礼貌语问候迎接客人，为客人领位，并保持微笑； · 送走客人并提醒客人带好随身物品； · 为客人递送账单和结账，营业结束后负责收银结算； · 前台日常培训； · 完成上级交代各项事宜和每日工作计划。任职资格： 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。

西餐厅副经理

1.2万-1.6万

上海-黄浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年终奖
法定三薪

上海乘慕餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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岗位职责 1. 运营管理 - 协助餐厅经理负责日常运营，确保服务品质、食品安全及顾客满意度达标。 - 监督前台、用餐区、酒吧等区域的工作流程，优化服务效率。 - 协助制定排班表，协调员工分工，确保高峰期人力充足。 2. 客户服务 - 处理顾客投诉及特殊需求，维护餐厅声誉和客户关系。 - 定期收集顾客反馈，提出改进建议并推动落实。 - 确保员工执行标准化服务流程（如迎宾、点单、上菜、结账等）。 3. 团队管理 - 协助招聘、培训及考核员工，提升团队专业技能和服务意识。 - 营造积极的工作氛围，解决员工冲突，提高团队凝聚力。 4. 行政与财务 - 协助库存管理（食材、酒水、餐具等），控制损耗并定期盘点。 - 监督每日营业款项核对，确保账目准确。 - 参与制定营销活动方案，提升翻台率和营业额。 5. 合规与安全 - 确保餐厅符合卫生、消防及食品安全法规（如HACCP标准）。 - 处理突发事件（如设备故障、顾客纠纷等），及时上报经理。任职要求 1. 教育背景 - 大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业优先。 2. 经验要求 - 3年以上西餐厅或高端餐饮服务经验，1年以上管理岗位经验。 - 熟悉西餐礼仪、酒水知识及菜品搭配（如牛排熟度、葡萄酒推荐等）。 3. 技能要求 - 出色的沟通协调能力，能应对高压工作环境。 - 熟练使用餐厅管理系统（如POS机、预订软件等）。 - 英语口语流利者优先（涉外餐厅需具备双语能力）。 4. 个人素质 - 责任心强，注重细节，具备商业敏感度和成本意识。 - 形象端正，具备亲和力和领导力。

西餐经理

5.5千-6.5千

宿迁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

补充医疗保险
包吃包住
节假日福利
带薪年假
团建聚餐
岗位晋升
集团内部调动

沭阳荣誉国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行西餐厅的年度预算、销售计划及成本控制方案 3、监督食品出品质量，定期更新西餐菜单及酒水单 4、培训和管理西餐厅员工，提升团队专业素质与服务技能 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、协调与其他部门的合作，确保运营流程顺畅【岗位要求】 1、具备西餐厅管理经验，熟悉西餐运营流程及服务标准 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和培养员工 3、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合 4、具备成本控制意识及营销策划能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力

西餐厅&大堂吧经理

6千-8千

崇左 | 2年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
包吃包住

卓越雇主

雅阁酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责： 1.监督并指导餐饮服务团队，确保服务流程标准化，提升顾客用餐体验; 2.负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗分析，优化经营效益; 3.制定并执行餐饮促销活动方案，配合酒店整体营销策略，提升营收; 4.定期组织员工培训，强化服务技能与产品知识，提高团队专业水平; 5.处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度; 6.检查餐饮区域卫生、安全及设备维护情况，确保符合行业标准及酒店要求。任职资格： 1.具备餐饮服务行业相关工作经验，有星级酒店从业经历者优先; 2.熟悉餐饮运营流程，包括服务标准、成本控制及卫生安全管理; 3.较强的团队管理能力，能有效协调前厅与后厨协作; 4.良好的沟通表达与应变能力，擅长处理客户关系; 5.工作细致负责，能适应倒班及高强度工作节奏; 6.持有餐饮管理相关证书或培训经历者优先。

西餐厅经理 Western Restaurant Manager

6千-8千

广州 | 经验不限 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范

温德姆酒店（广州设计之都）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责楼面日常经营和管理工作，确保餐厅经营和管理指标的完成。 2、协助制定餐厅的各项规章制度和服务操作规程，并监督贯彻执行。 3、负责楼面餐前准备、餐后收市及餐中服务工作的监督、管理及配合。 4、控制食品、饮品标准的规格和要求，控制毛利率和成本，加强食品原材料和物品管理。 5、定期更换出品布局和装饰。任职要求： 1、3年以上星级西餐同岗位管理经验。 2、服务意识强，具有团队合作精神、责任心强。

送餐副经理

5千-6千

三亚 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
岗位晋升
员工生日礼物
月度奖金
集团发展
年终奖
团建聚餐

三亚海棠湾 JW 万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐厅经理负责全日制餐厅及客房送餐服务的日常运营管理 2、制定并执行餐饮服务标准与操作流程，确保服务质量 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据 4、负责团队培训与排班管理，提升员工服务技能 5、处理宾客投诉及特殊需求，维护客户关系 6、协调厨房与其他部门的工作衔接

西餐厅副经理 Assistant Manager of Western Restaurant

5千-6千

三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
年底双薪
帅哥多
美女多

三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营，对市场竞争者进行分析。 2、为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 3、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序，正确地管理每位员工。 4、熟悉客人的喜好和关于他们账目的正确结算程序。岗位要求 1、2年以上餐饮部西餐管理工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备较好的英语和普通话表达能力。【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

BBQ特色餐厅经理

8千-1万

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

定期体检
年终奖
绩效奖金
岗位津贴
年度薪资调整
股票期权
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍

四川省彭州市宝山企业(集团)有限公司

其他文旅集团 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、全面负责BBQ特色餐厅的日常运营管理工作，包括VIP接待团队人员调配、服务标准制定与执行； 2、制定并执行餐厅营销策略，策划特色主题活动，提升品牌知名度和顾客满意度； 3、负责餐厅成本控制与预算管理，定期分析经营数据，提出改进方案以提高盈利能力； 4、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 5、维护餐厅卫生与安全标准，确保符合食品安全法规及集团管理要求； 6、处理顾客投诉及突发事件，建立有效的客户关系维护机制； 7、定期调研市场趋势与竞品动态，优化菜单设计及服务流程。【岗位要求】 1、具备餐饮行业3年以上管理经验，有高端酒店或特色餐厅经验者优先； 2、热爱餐饮行业，对BBQ特色餐饮有浓厚兴趣，具备创新思维与服务意识； 3、具备较强的团队管理能力与执行力，能有效调动员工积极性； 4、熟悉餐厅运营全流程，包括采购、库存、成本核算等环节； 5、优秀的沟通协调能力，能灵活处理客户、员工及供应商关系； 6、抗压能力强，适应弹性工作时间；

西餐厅经理

5千-7千

恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金

利川红格兰云天国际酒店＆沛芮酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成既定的经营指标和利润目标 3、监督食品卫生安全及服务流程标准化，确保符合酒店服务规范 4、负责餐厅员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业素质 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本，管理物资采购及库存【岗位要求】 1、具备酒店管理或餐饮管理相关经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐知识 3、具有较强的组织协调能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、良好的沟通技巧和客户服务意识 6、具备基础的财务知识和成本控制能力

餐饮部副经理

5千-6千

崇左 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金

大新明仕那里酒店

其他景区 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行餐厅运营计划，确保服务质量和运营效率 2、监督日常餐饮服务流程，包括食材准备、菜品出品和服务标准 3、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、控制餐饮成本，优化库存管理及采购流程 6、配合市场部门策划并执行餐饮促销活动【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、工作细致认真，有较强的服务意识和责任心

餐厅领班

5千-6千

北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

全勤奖
绩效奖金
岗位津贴
年终奖
提供食宿
免费工作餐

北海市方岛巨鲸悬崖酒店有限公司

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营与现场管理，确保各服务区域有序运转，达成酒店餐饮服务标准。 2、督导并带领服务团队完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，严格执行服务流程与操作规范。 3、合理排班与分配工作任务，负责餐厅员工的在岗培训、工作指导及日常考核，提升团队服务技能与协作效率。 4、主动巡视、处理顾客用餐期间的各类需求与投诉，及时反馈并跟进解决，保障宾客满意度。 5、掌握每日客情及预订信息，协助完成大型宴会、团队用餐及特殊接待的组织与协调。 6、检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生状况，落实物资物料申领与成本控制，发现问题及时报修或处理。 7、配合厨房及其他部门做好沟通衔接，确保出品与服务同步，提升整体运营效率。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备酒店、餐饮或相关服务行业从业经验者优先考虑。 2、熟悉中餐或西餐服务流程，了解基本餐饮卫生及安全规范，掌握基础服务礼仪。 3、具备良好的沟通协调能力与现场应变能力，能够妥善处理顾客投诉及突发状况。 4、有较强的责任心和执行力，工作细致认真，能以身作则带领团队完成工作目标。 5、具备基础的管理意识，愿意学习或已经掌握排班、培训、物资管理等日常管理事务。 6、身体健康，能适应餐饮行业排班制工作节奏，具备良好的服务意识和团队合作精神。 7、形象端正，普通话流利，有亲和力，对客服务热情主动。

米其林西餐厅经理/副经理

8千-1.2万

南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
领导好
美女多
帅哥多
福利多
管理规范
晋升空间大
正规国企

南京宁颐实业有限责任公司颐和公馆酒店分公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、根据实际经营情况制定西餐年度、月度经营管理计划；认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况，并向上级汇报；领导西餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入； 2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，主持召开西餐厅班前例会和有关会议；每日巡视西餐厅营运状况，检查主管、领班及员工的工作情况和服务质量； 3、加强西餐厅员工队伍的基本建设；负责对下属绩效考核和评估；组织开展餐厅培训活动，提高员工业务水平；做好西餐厅人才开发和培养工作； 4、发展良好的客户关系，参与重要接待活动；积极征求宾客意见和建议，处理客人投诉；监督建立并完善客史档案； 5、控制西餐厅易耗品成本，加强物品原材料、早餐饮品的管理，降低费用，增加盈利； 6、负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作；监督各项卫生工作； 7、负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件；与西厨厨师长保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨师长，为食品原料的采购和厨房出菜提供依据； 8、完成上级交办的其他工作。任职资格 1、有良好的英语书面和口头沟通的技巧。 2、三年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧，有宴会经验优先考虑。 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

餐厅经理/副经理(J20311)

7千-1万

北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科

五险一金
加班补助
补充医疗
带薪年假
年终表现奖金
全勤奖
技能培训
岗位晋升
节日礼物
福利体检

北京希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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工作职责： 1. 协助餐厅经理进行日常运营管理，包括但不限于员工排班、考勤管理、现场秩序维护等。 2. 负责餐厅的服务质量监控，定期收集顾客反馈，针对问题提出改进措施并监督执行，以提升顾客满意度。 3. 参与餐厅营销活动的策划与执行，包括节日促销、会员活动等，以增加餐厅客流量和销售额。 4. 协助经理进行成本控制，包括食材采购、库存管理、能耗控制等，确保餐厅运营成本在合理范围内。 5. 处理顾客投诉和突发事件，及时协调解决，维护餐厅良好形象。任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 具备2年以上餐饮行业工作经验，熟悉餐厅运营流程和服务标准。 3. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能够有效处理员工关系和顾客关系。 4. 具备较强的责任心和执行力，能够按时完成经理交办的各项任务。 5. 具备一定的营销策划能力和成本控制意识，能够为餐厅运营提出建设性意见。

餐厅主管

6千-8千

重庆-江北区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
加班补贴
免费工作餐
团建聚餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

重庆鸿恩宝柏酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位名称：西餐厅经理一、岗位职责全面负责西餐厅日常运营管理工作，统筹门店服务、出品、人员、卫生、库存等各项事务，保障餐厅高效、有序运转。负责团队搭建与管理，制定员工排班、培训、考核机制，提升员工服务专业度和工作积极性，打造高素质服务团队。对接到店外籍及高端客户，熟练运用英文完成客户沟通、需求对接、客诉处理等工作，维护高端客户关系，提升客户满意度。把控西餐出品品质、服务标准及门店环境卫生，严格遵循高端餐饮服务规范，树立门店高端品牌形象。负责门店营收、成本管控，制定日常经营方案，完成门店经营目标，做好月度、季度经营数据分析总结。严格遵守食品安全相关法规，落实门店食品安全管理制度，杜绝食品安全隐患。配合公司各项运营规划，执行品牌营销、门店活动落地工作，提升门店客流量与品牌影响力。二、任职要求从业经验：具备高端星级酒店、高端西餐厅同等管理岗位工作经验，熟悉高端西餐运营流程、服务标准及行业规范，有成熟的门店管理经验。语言能力：具备流利的英文沟通、交流及读写能力，可独立完成外籍客户接待、日常工作英文对接，无障碍开展双语服务及管理工作。能力素养：具备优秀的团队管理、统筹协调、沟通谈判及应急处理能力，擅长客诉处理、成本管控及团队培训，服务意识、责任心及执行力强。职业素养：形象气质良好，谈吐得体，熟悉高端餐饮礼仪规范，工作严谨细致，有高端餐饮服务品质把控思维。其他要求：服从公司管理，能适应餐饮行业工作节奏，无不良从业记录。三、薪资福利社会保障：缴纳五险（养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险），保障员工基础权益。休息休假：实行单休制度，享受法定节假日正常休假，保障员工休息权益。薪资待遇：薪资丰厚，根据个人从业经验及能力面议。其他福利：提供完善的岗前培训、在职技能提升培训，清晰的晋升通道，团队氛围轻松融洽，节日福利、团建活动、员工餐等基础福利齐全。