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  • 成都 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年度团建
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.准备烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2.准备各种果冻和较少的生面; 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4.确保有足量的糕点及面包供应。 任职资格: 1、持有残疾证,有基本工作能力,愿意从事酒店工作; 2、有良好的行动能力及自理能力; 3、态度良好,工作认真负责。 4、具有酒店经验者优先考虑。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、厨师需对公司的使命有基本的了解,并向团队提供支持来实现这些使命和目标; 2、遵循直接主管下达的指令,在接收到培训后,有足够的能力执行给定的任务; 3、按时完成所有被分配的任务,不可以遗留待定的工作,如果可以改进菜品,团队或酒店的流程,则需要提供建议; 4、了解采购产品的设定标准,收货,储存并遵循基本的存放规则。厨师确保所有的物品都有覆盖物,有标签和注明了日期。 任职资格: 1、烹饪专业优先考虑,接受优秀应届毕业生或实习生; 2、态度端正,勤奋上进,较好的学习能力,吃苦耐劳。
  • 成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 上五休二
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    财务回报 ·与厨师长共同准备和管理部门的预算,知道部门的财政目标。 ·任何有可能的地方都要反复利用,并向员工贯彻节约开支的宗旨。 员工团队 ·积极地运用洲际酒店的理念和工具,例如致胜之道,杰出挚爱轮。 ·根据部门的标准和程序组织工作培训,并记录每一个员工的发展情况。 ·根据酒店和部门的政策制度培训和训练员工,并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩。 ·同事、主管、团队及部门间互相合作及信任。 ·部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系,促进团队精神的发展和确保有效的互动交流。 宾客体验 ·与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。 ·采取行动满足这些需要以达到他们的期望。 ·非常了解所有的产品与服务知识,以便向客人解释及出售酒店的服务和设施。 企业责任 ·确保所有的菜品制作和出品均符合配方要求,达到质量要求和为生安全标准。 ·维护相关流程,确保库存与设备的安全及以恰当储存。及时定购补充物资,避免浪费,防止偷窃。 ·确保所有的面包房设备和储藏室运行情况良好,定期清洁。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形测出分量; 2. 操作面包烘焙制作的每一个流程步骤; 3. 负责面包成品的烤制和加工并且保证所以环节的准确; 4. 降低成品的损耗率; 5. 确保前场的产品销售供应充足; 6. 保持设备区以及操作间的卫生整洁。 岗位要求: 1. 高中及以上学历,烘焙等专业优先; 2. 3 年以上烘焙面包制作经验; 3. 精通面包的制作过程; 4. 优秀的执行力,团队协作力以及学习创新能力。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店饼房实习岗位,在饼房厨师长、主管及领班的领导下,协助正式厨师严格遵循酒店甜品出品标准、配方要求及操作流程,学习并参与冷热甜品的制作辅助工作,配合推进宴会茶歇、中西式宴会甜品及零点菜单的出品筹备与执行,同时严格遵守食品卫生安全规范与HACCP体系要求,协助参与原材料管理、设备维护及工作区域清洁等事宜,以认真的学习态度、高效的协作能力,配合保障饼房出品质量,助力提升宾客用餐体验,同时系统学习饼房甜品制作专业技能,积累高端酒店饼房运营实践经验,为职业发展奠定坚实基础。 二、主要关键工作事项 1.协助上级主管统筹饼房日常运作,配合完成各环节衔接工作,确保对客服务及时到位。 2.按照标准流程、配方卡及上级指示,协助完成各类冷热甜品的加工、备料、制作及装饰辅助工作,学习规范操作。 3.协助参与宴会茶歇、半/全自助及中西式宴会甜品的出品筹备、食材处理与制作执行工作,配合保障甜品按时出品。 4.配合传菜环节的工作,协助将甜品及时、准确送达用餐区域,保障出品衔接顺畅。 5.严格遵循HACCP相关规范,协助维护工作区域及食材的卫生安全,养成良好的卫生操作习惯。 6.协助参与原材料的管理工作,配合完成食材的验收、存储及领用登记,学习食材合规使用规范。 7.按照工作安排,灵活配合承担饼房各区域的食品准备、食材处理等辅助任务,服从岗位调配。 8.规范操作饼房各类设备、工具及机械,确保使用过程安全无误,学习设备基础使用与操作技巧。 9.协助上级主管规划并落实所分配工作区域的日常任务,配合推进工作有序开展,提升工作效率。 10.自觉维护个人制服整洁及仪容仪表规范,符合酒店品牌及饼房岗位形象要求。 11.积极参加酒店及部门组织的各类培训,认真学习甜品制作专业技能与运营要求,提升自身专业水平。 12.协助负责并维护工作区域与存储区域的卫生、防疫及整洁标准,定期完成清洁整理工作。 13.协助完成饼房物资的接收、清点及分类存储工作,确保物资摆放规范、可查。 14.协助对饼房设备及工作场地进行清洁与保养,学习设备维护知识,延长设备使用寿命。 15.配合参与成本控制相关工作,学习合理使用食材,避免浪费,助力部门降本增效。 三、知识与经验 糕点烘焙、烹饪工艺与营养、西餐工艺、酒店管理等相关专业优先,可保证稳定实习时长(至少6个月)。 热爱甜品烘焙行业,对饼房甜品制作有浓厚兴趣,愿意从基础做起,主动学习甜品制作、装饰等专业技能。 具备基础的英语听说能力,能理解简单的英文操作指令、食材及甜品名称者优先。 学习能力强,做事认真严谨、踏实肯干,具备良好的沟通协作能力与团队意识;身体健康,无传染性疾病,能适应饼房工作环境,可胜任食材处理、设备操作、甜品制作辅助等基础工作。 了解基础的食品安全知识,有责任心、有执行力,遵守酒店及饼房各项规章制度,服从厨师长、主管及领班的管理,积极配合正式厨师完成各项工作任务,有相关甜品烘焙或饼房实习经验者优先。
  • 饼房厨师

    3千-3.2千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 根据工作标准、配料卡及照片为客人及员工准备食品 2.当接到指示时立即进入工作状态 3.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格 4.熟知菜单及配料成分 5.高效率、高生产力的工作 6.确保正确安全的使用饼房所有装备、机器和工具,, 保持厨房、冷库等地方高标准的清洁与卫生 7.熟知菜单 8.协助接收和储存物品 9.清洁并保养西点设备及饼房工作区域 10.协助做好. 推出蛋糕和发酵食品. 冷, 热甜品 11.协助准备. 储存自助餐西点食品
  • 饼房实习生

    2.5千-3千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 缴足五险一金
    • 丰富技能培训
    • 岗位晋升制度
    • 丰盛员工膳食
    • 丰厚年终奖励
    • 集团免费房晚
    • 年度带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 年度弹性福利
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助饼房厨师完成日常烘焙产品的制作,包括面包、蛋糕、甜点等各类西点 2、负责原料的称量、准备及预处理工作,确保操作符合食品安全标准 3、维护饼房设备及工具的清洁与保养,保持工作区域整洁有序 4、按照标准配方和工艺流程执行操作,保证出品质量稳定 5、学习并掌握基础烘焙技巧及装饰手法,严格执行食品卫生管理制度 6、中西面点专业学生优先考虑
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 协助整理包厢卫生,规范摆放餐具、桌椅及各类服务物资,检查包厢设备正常使用,做好餐前筹备工作。 爱护酒店设施物资,及时上报设备损坏、物资短缺及安全隐患,做好物资保管与环境卫生维护。 协助包房厨师长制作面包,完成面团揉制、整形、烘烤辅助、食材整理、工具清洁等配套工作,严格遵守后厨卫生及操作规范。 服从管理人员工作安排,配合团队完成日常接待、各类宴会、后厨辅助等相关工作,遵守酒店规章制度,坚守岗位。 任职资格: 形象端正,仪容整洁,待人礼貌热情,有良好的服务意识和沟通能力。工作认真负责、积极主动,能吃苦耐劳,服从管理,配合团队工作。 无经验可培,接受应届生/实习生,热爱服务行业即可。 遵守酒店考勤及各项规章制度,责任心强,有良好的职业素养。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工免费住房
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职资格: 1.拥有相关工作或培训经历 2.良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作 3.具有旅游/酒店行业知识优先
  • 面点小工

    5.5千-6千
    北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责中厨房各类中式面点的制作,严格遵循菜品标准和操作流程,保证面点的口感、造型、卫生及出品效率。 2、严格把控原材料质量,杜绝过期、变质食材,合理控制食材损耗,降低成本。 3、 配合厨房团队完成日常出餐任务,服从厨师长的调度和安排,及时响应前厅的点餐需求。 4、负责面点制作设备(如和面机、蒸箱、烤箱等)的日常检查、维护,确保设备正常运行。 任职资格: 1、年龄25-50岁,身体健康,持有有效健康证,无传染病及食品行业禁忌病史。 2、具备良好的卫生意识和食品安全意识,严格遵守食品安全相关规定,能规范操作、保持环境整洁。 3、工作认真负责、踏实肯干,有较强的责任心和执行力,能承受厨房高强度工作节奏,服从管理、听从调度。 4、主动配合厨师长开展新品研发和成本控制工作。 5、无不良从业记录,热爱面点制作行业,有学习意愿,能适应轮班、加班安排。
  • 披萨师

    6千-8千
    潍坊 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.可独立完成披萨制作; 2.熟悉披萨制作各类配料及使用技巧(专人指导); 3.负责后厨设备.器具等的卫生清洁工作; 4.完成负责人交待其它临时工作等。 任职要求: 1.为人诚实.正直,责任心强.执行能力强,有团队协作精神; 2.身体健康,拥有健康证,愿意成餐饮技术类人才。
  • 饼房厨师

    3千-4千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、专科以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 博州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的日常制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范; 4、协助主厨完成新菜品的研发与菜单更新; 5、按时完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,能独立完成常见西餐菜品的制作; 2、熟悉厨房设备的使用及维护; 3、工作认真负责,具备团队合作精神; 4、能适应早晚班及节假日排班; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 按照标准配方及工艺完成面包类(吐司、餐包、丹麦、可颂、法棍等)产品的制作,确保每批次品质一致; 负责早餐自助餐所有甜品、面包、西点的按时出品与摆台,确保供餐期间台面充足、补货及时; 根据季节、节日、酒店活动等需求,配合更新甜品类菜单及出品; 每日记录原料领用及消耗情况,控制用料量,减少浪费; 反正协助面档或凉菜档的日常工作; 每日收档后对所有设备进行清洗、擦拭,保持设备内外干净整洁。 岗位要求: 1.1年以上酒店饼房或烘焙坊工作经验; 2.身体健康,精力充沛。
  • 西点厨师

    3千-4千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 惠州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4.准备各种果冻和较少的生面。 5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6.确保有足量的面包供应。 7.确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 岗位要求 1. 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验4年以上 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练面包制作工艺及高超技能。 固定月休四天制
  • 饼房主管

    4千-5千
    合肥 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibility 1.协助饼房厨师长负责每天饼房的运作,承担起饼房厨师长赋予的饼房的工作职责。 Responsible for Pastry & Bakery Kitchen related work and assist the Pastry Chef in the daily operation of the kitchen. 2.控制好产品的质量和数量。 Control product quality and quantity. 3.控制厨房的成本,确保厨房的有效运行。 Control the cost of the kitchen to ensure the efficient operation of the kitchen. 4.监督并保持厨房的卫生及食品安全。 Supervise and maintain kitchen hygiene and food safety. 5.负责厨房员工的培训。 Responsible for the training of kitchen staff. 岗位要求 Position Requirements 1.中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上。 Technical secondary school degree or above, at least 2 years experience in hotel. 2.熟悉星级酒店厨房操作的相关知识。 Familiar with kitchen operation of hotel. 3.熟练面包制作工艺。 Familiar with bread making.
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 出国旅游
    To ensure the smooth and efficient operation of the kitchen and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the hotel and leading by example. 确保厨房的顺利、高效运作,达到食客满意,同时遵守酒店所有要求标准,并以身作则。 *此岗位为西饼房二级厨师,接受实习
  • 饼房厨师

    2.8千-3.5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 交通补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 制作各种西点食品,保证出品的质量; 2. 根据宾客反馈和餐厅策略不断改进西点出品; 3. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作; 任职要求: 1. 熟悉面包、西点等的制作工艺及技能; 2. 有星级酒店或西餐厅从事面包、西饼制作工作经验优先; 3. 了解食品安全工作要求; 4. 身体健康,乐观积极。
  • 饼房厨师

    3.2千-4.5千
    济南 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 班次补贴
    • 带薪年假
    • 年度工资调整
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求: 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
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