洛阳餐饮管事部经理/主管招聘网_最新洛阳餐饮管事部经理/主管招工招聘信息

管事主管

3.6千-4.2千

洛阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
五险

洛阳宜阳格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责餐饮部对客服务的餐用具的供应和保障； 2、检查督促员工做好每天餐具洗涤和厨房卫生工作； 3、对下属员工进行业务培训及其它卫生工作培训； 4、根据订餐和宴会预定情况安排员工班次； 5、制定好每周及每月工作计划。每月对餐厅用具及管事仓库器皿进行盘点，同时与餐饮部各部门及采购部沟通，提出采购计划，保证及时补充用具； 6、检查和管理餐具的使用情况，分析损坏原因，提出降低损耗的合理建议； 7、负责编制餐饮部所需餐具和用餐的年度预算； 8、完成岗位职责及任务中的各项工作要求，完成管事部的各项管理职责及上级领导布置的其他任务。

Stewarding Supervisor 管事部主管

3.5千-4.5千

洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
绩效奖金
法定三薪
加班补贴
包吃包住
提供食宿
提供员工宿舍
全勤奖
生日福利

洛阳福朋喜来登酒店&洛阳万豪万枫酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心，工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

Steward Supervisor 管事部主管/督导

3千-4千

开封 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
交通便利

开封大宏喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 作好餐前准备 2. 检查洗碗间及洗碗机准备情况 3. 检查洗锅间准备情况 4. 安排员工就餐 5. 储备工作 6. 管理厨房物品的签收和保管 7. 维护所有的瓷器、玻璃器具、餐具及不锈钢用品 8. 清洁并管理设备及工作区 9. 负责厨房、餐厅设备的清洁和保管 10. 负责厨房工作区的卫生 11. 监督废物的清除 12. 确保所有银器保持标准的光泽度 13. 维持卫生标准和习惯 14. 确保员工按照标准与程序完成任务 15. 维持一个清洁的厨房 16. 清洁厨房和设备 17. 维持个人卫生 18. 财务管理 19. 成本控制 20. 注意厨房能源节省 21. 协助管事部经理控制餐具破损及设备遗失 22. 协助对库房及餐厅进行盘点 23. 监督正确使用化学药品 24. 监督正确使用清洁机器 25. 执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序。 26. 执行酒店安全和紧急情况政策及执行程序。 27. 熟悉酒店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序。 28. 执行酒店清洁及保养程序。 29. 保持所在工作区域的高度清洁。 30. 根据开封大宏喜来登及酒店标准保持个人仪表。 31. 遵循万豪国际集团无骚扰政策及职业规范。 32. 遵守万豪国际集团道德行为政策和业务行为指南。 33. 遵守万豪国际集团及开封大宏喜来登酒店员工手册。 34. 遵守万豪国际集团和开封大宏喜来登酒店的政策及执行程序。完成上级交待的其他工作。

管事部主管

4千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
法定三薪
免费工作餐
提供食宿
提供员工宿舍

郑州双鹤湖万豪酒店及郑州双鹤湖万豪万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、确保所有餐厅和厨房高标准的卫生清洁。 2、保持服务和厨房设施设备状况良好。 3、协助管事部经理完成行政相关的文书工作。 4、完成上级交待的其它工作任务。【岗位要求】 1、熟悉管事部的工作知识，包括设备的运用和化学药品的使用等。 2、熟悉电脑操作。 3、具备良好的人际沟通技巧。 4、具备积极的工作态度和团队协作精神。

管事部经理

5.5千-7.9千

郑州 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
法定三薪
节假日加班费

郑州国际文化交流中心

会展/会务 | 100-499人

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岗位职责： 1．在行政总厨的指导下，负责管事部的全面管理工作； 2．保证洁净餐具的充足并及时供应，降低餐具破损率； 3．建立管事部的物资、安全、卫生等各项规章制度并严格落实； 4．严格控制费用支出及物料消耗，降低餐饮营业成本； 5．根据营业情况制定餐具、用具的年度预算； 6．配合财制度做好定期的餐具盘点； 7．根据运营部的经营情况随时做好人员调配工作； 8.做好定期的培训工作和员工的评估、奖惩工作。岗位要求： 1.教育背景：学历不限，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。 2.工作经验：五年以上的国际会议中心餐饮管事部管理工作经验，业务技能娴熟、语言组织能力强，具备较强的工作管理能力具有良好的人际关系和较强的工作协调能力。 3.专业知识及技能：具有财务管理的基本知识，懂餐饮成本控制，能合理控制费用开支。 4.素质能力：具有熟练的业务技能及培训能力，有丰富的国际会议中心厨房管理经验；有一定的财务知识，能够合理控制成本。 5.其他要求：有良好的语言表达能力, 具有良好的协调能力，较强的人际沟通能力。

管事部主管

3.9千-5千

郑州 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
法定三薪
节假日加班费

郑州国际文化交流中心

会展/会务 | 100-499人

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岗位职责： 1．在管事部经理领导下，负责管事部日常运营管理和现场工作安排； 2．监督餐具、厨具的清洗、消毒、存放工作，确保清洁质量符合标准； 3．控制餐具破损率，及时上报破损情况，协助制定破损控制措施； 4．执行物资管理制度，负责日常物资申领、发放和保管，确保账实相符； 5．协助经理进行成本控制，减少物料浪费，提高资源使用效率； 6．指导和培训新员工，提高团队业务技能和工作效率； 7．负责工作区域的安全管理，及时消除安全隐患，确保安全生产； 8．完成经理交办的其他工作任务。岗位要求： 1.教育背景：学历不限，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。 2.工作经验：2年以上餐饮管事部工作经验，1年以上团队管理经验，熟悉餐具清洁消毒流程。 3.专业知识及技能：熟悉餐具清洗消毒设备的操作和维护；了解食品安全卫生标准；具备基本的物资管理能力。 4.素质能力：具备良好的团队管理能力和沟通协调能力；工作认真负责，有责任心；能承受一定的工作压力。 5.其他要求：具备基本的电脑操作能力；有良好的服务意识；能适应轮班工作。

管事部主管

4千-5千

郑州 | 3年以上 | 学历不限

包吃包住
岗位晋升
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
五险一金
帅哥多
美女多

郑州建业只有•剧场酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 4、身体健康，精力充沛。

管事副经理/经理

6千-7千

郑州 | 3年以上 | 学历不限

带薪年假
节日礼物
岗位晋升
技能培训
管理规范
缴纳社保
住房补贴
免费员工餐

郑州园博园VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

管事部主管

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
节日礼物
岗位晋升
技能培训
管理规范
缴纳社保
住房补贴
免费员工餐

郑州园博园VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营管理，确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作规范 3、监督和管理餐具、厨具的清洗、消毒及存放工作 4、负责部门物资的盘点、申购和管理，控制成本5、培训和指导管事部员工，提升团队工作效率和服务质量 6、协调与其他部门的工作配合，确保酒店运营顺畅 7、定期检查设备运行状况，及时报修和维护【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄30-45岁 2、1年以上酒店管事部或相关岗位工作经验 3、熟悉酒店管事部工作流程及卫生标准 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 6、身体健康，能适应倒班工作制

管事部主管

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
双休日
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
年度旅游

郑州合盛怡思得酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、负责餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3、负责安排、监督和检查管事部员工的工作。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责餐厅及厨房区域的环境卫生。 5、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部主管

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
法定三薪
年度薪资调整
包吃包住
节假日福利
带薪年假
月休8天
岗位晋升
集团内部调动

厦门集美万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

管事部领班

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

杭州木棉花酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责夜班岗位。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部副理/经理

5千-5.5千

株洲 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

株洲凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.控制好厨房器械，与厨师长及时沟通，协调好各种器械的保养，清洗和运输，了解餐饮部各个餐厅的摆台标准，对餐厅的营运时间和闲忙时间段清楚，并以此安排好工作人员 2.根据安排负责主管的工作，并完成由餐饮部布置的其他工作任务。 3.负责员工的工作安排及工资成本，以确保足够的人员完成工作，利用现有的劳动力。根据房间入住数量、各餐段的闲忙时间，贵宾到达人数来安排人员工作。 4.批准各种餐具采购单, 申请单和每日提货申请等。要保持足够的存货以确保本部的正常运营。保证餐具的正常运行，尽可能的降低破损率。 5.保证所有的盘点后的营运器械，不锈钢器械，各种餐具，玻璃器皿保养完好，在库房中编码登记。 6.做好营运器械的进库出库记录。并加以控制，任何部门的提货超出平日的使用量，需要通知行政总厨，并与餐厅经理共同找出原因。 7.经常给餐饮部提出建议，以提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 8.每个月做小盘点，每三个月与各餐厅经理做酒店餐饮营运器械盘点。 9.做好每个盘点的记录，并与行政总厨和各餐厅经理共同分析数目。找出所有不正常数据的原因。及时作出反应。 10.保证仓库和各餐厅的库存，如果需要增加购买，及时与行政总厨和餐饮总监汇报商议。 11.随时检查库房的干净整洁，所有用品的清洁状况，派专门人负责所有的物品，严格控制出货进货。 12.检查所有的餐厅厨房管事部，所有的清洁用品，组织结构，机器的运转情况，保证所有的器械和工作区域干净整洁。 13.检查所有餐厅的服务器具，每个班次所使用的餐具数量，各个班次交接的情况，保证数目正确。 14.根据酒店餐厅的营运情况来决定餐具的发放数量，餐厅忙和酒店住房率高，发放多些餐具，酒房率低或没有大型预定的情况下要适量将餐具收回。 15.保证洗碗机的温度，以及所有设备的温度达到清洗设备的要求，如果有任何问题，及联系工程部或厂家进行调试维修。 16. 联系保持餐厅的整洁，保证没有苍蝇，昆虫，老鼠等动物在餐厅和厨房，发现要及时联系杀虫灭鼠公司进行消毒。 17.有任何宴会要与宴会经理共同协商所有用具并按照要求准备好。 18.给所有相关人员做培训，餐具保养，如何避免破损，洗碗机的使用，所有药剂的配比等。 19.监督所有的员工工作，在下班之前完成他们的工作，保证酒店各个厨房后区的干净。 20.参与员工的评估，给每个员工制定目标，建立一个良好的工作气氛。

管事部主管

4千-5千

宜昌 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
12%公积金

宜昌威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位内容全面负责酒店餐饮部后勤区域的清洁、消毒与卫生管理，确保后厨、洗碗间、餐具库房等区域符合食品安全与卫生标准。统筹餐饮器皿、厨具、餐具的清洗、消毒、存储与盘点工作，制定并执行标准化清洁流程（SOP），保障运营物资供应充足。管理管事部员工排班、培训与绩效考核，提升团队工作效率与专业技能，控制部门人力成本。负责清洁剂、消毒用品及破损餐具的库存管理，制定采购计划并监督使用规范，降低损耗与成本。配合食品安全部门完成卫生检查、虫害防控及设备维护工作，确保环境与设施符合卫生防疫要求。协调与厨房、餐厅、宴会部门的协作，保障大型活动或高峰期餐具供应的及时性与顺畅性。岗位要求高中或中专及以上学历，酒店管理、后勤管理或相关专业优先。三年以上高星级酒店管事部或后勤管理经验，其中至少一年以上主管或领班岗位经历。熟悉餐饮后区清洁流程、餐具消毒标准及库存管理方法，具备较强的现场统筹与问题解决能力。责任心强，注重细节，能适应高温、潮湿的后勤工作环境及轮班工作制（含夜班）。具备基础的成本控制意识与团队管理能力，无不良从业记录。

酒店管事部主管

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限

广州五洲花城酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有同岗位经验1-3年以上。 5、身体健康，精力充沛。

管事经理

6千-8千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

宁波湾铂骊酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

管事部经理

6千-8千

厦门 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
年终奖
法定三薪
年度薪资调整
包吃包住
节假日福利
带薪年假
月休8天
岗位晋升
集团内部调动

厦门集美万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

酒店管事部主管

4千-5千

南通 | 经验不限 | 初中

吕四港假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责根据领导的工作要求，督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅提供所需用品和设备； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

管事部主管(J16035)

3.5千-4.5千

重庆-渝北区 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好

重庆两江新区高科希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：领导和监督技能管理和激励管家团队，确保高效服务和高质量标准。设定明确的目标和期望，为团队发展提供反馈和指导。客户服务导向确保客人获得优质服务，及时解决任何疑虑或问题。致力于让客户满意并超越客人的期望。沟通技巧与团队成员、管理层和客人进行有效沟通，以促进顺利运营。积极倾听并做出适当回应，以确保清晰理解并有效解决问题。团队合作营造积极、合作的工作环境，鼓励团队成员齐心协力，共同实现目标。与其他部门建立牢固的关系，确保无缝服务交付和高效解决问题。解决问题及时发现并解决运营问题，实施创新解决方案以保持服务质量。预测潜在问题并采取主动措施防止其发生。运营效率实施高效的工作流程和系统，提高生产力并减少浪费。监控绩效指标并做出数据驱动的决策，以提高运营效率和客户满意度。任职资格： • 五星级酒店工作经验和同岗位优先。 • 熟悉 HACCP优先。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

管事部主管

5千-6.5千

合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
职业发展规划
提供食宿
节假日福利
带薪年假
技能培训
团建聚餐

骆岗徽风皖韵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营管理，确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作规范 3、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作 4、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务顺利进行 5、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核 6、控制部门成本，合理管理物资和设备的使用 7、定期检查设备运行状况，及时报修和维护【岗位要求】 1、具备2年以上较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准 3、能够承受工作压力，适应快节奏工作环境 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力 5、有责任心，工作细致认真 6、有相关工作经验者优先