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    4.5千-5.5千
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    泰康启园（京山）置业有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1.日常运营管理。服务督导：带领服务员完成餐前准备（摆台、设备检查）、餐中服务（点单、上菜、酒水服务）及餐后收尾，确保符合酒店服务标准。现场协调：实时处理餐厅突发问题（如客户投诉、上菜延迟、座位调整），与厨房、吧台高效沟通。质量管理：检查菜品出品、餐具清洁度、环境卫生，确保符合食品安全及品牌要求。 2.客户关系维护。VIP接待：识别重要客户，提供个性化服务（如推荐特色菜、纪念日安排）。反馈收集：主动询问客户用餐体验，记录意见并推动改进。 3.团队管理与培训。排班与分工：合理分配服务员工作任务，确保高峰时段人力充足。技能培训：定期培训新员工（如酒水知识、服务礼仪），提升团队专业性。 4.成本与物资管控。物品管理：监督餐具、布草、消耗品的使用与盘点，减少损耗。库存协助：协助主管统计食材、酒水需求，避免浪费。 【任职要求】 1.酒店管理、餐饮服务相关专业优先‘ 2.2年以上餐厅服务经验，1年以上领班或代班经验（星级酒店或高端餐饮背景更佳）； 3.熟练掌握餐厅服务全流程。

  • 餐厅领班
    4千-5千
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    泰康启园（京山）置业有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责：1、召开班前会，分工到岗，检查摆台、餐具、环境卫生、备品物料；2、迎候重要客人和 VIP，引导入座，协助服务员点单、推荐菜品；3、现场巡视本区域服务节奏，督导上菜速度、斟酒、换骨碟；处理加菜、催菜、换菜；4、督导收台速度与标准，安排翻台，保证高峰期台位周转；5、带教新员工服务流程与礼仪，监督队伍纪律，记录员工表现。 任职要求：1、年龄20-45岁，男女不限，学历中专 / 高中及以上，餐饮、酒店管理专业优先；2、1 年以上餐饮服务经验，其中半年以上领班 / 带班经验；3、熟悉中餐服务流程、摆台标准，了解菜品知识和酒水搭配，会用点餐 / POS 系统；4、沟通协调能力强，有责任心，能合理排班和分工；抗压能力好，高峰期能顶上去，会带新人；5、能适应早班 / 中班 / 晚班轮班，节假日在岗，形象端正，普通话流利。

  • 餐饮副总监/餐饮部经理 Assistant Director of F&B/F&B Manager(J15898)
    8千-1.5万
    荆门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 全勤奖
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    荆门皇冠假日酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    工作职责： 1.全面管理餐饮部运营，包含宴会厅、中餐厅、西餐厅、大堂吧、送餐服务、厨房及管事部日常管理。 2.管控餐饮营收、成本、人力预算，完成年度经营指标；控制食品、酒水、物料损耗，提升毛利 3.统筹宴会、大型会议、VIP接待方案，保障服务品质符合皇冠假日品牌标准。 4.建立服务标准、SOP流程，落实IHG品牌服务规范、卫生标准、食品安全法规。 5.负责餐饮团队排班、培训、绩效考核、人才培养，处理宾客投诉，持续提升宾客满意度。 6.协调跨部门工作；把控采购管理与验收工作，对接季节性产品的采购与销售工作。 7.监督场地设施维护，落实消防、安全生产及食品安全相关管理要求。 任职资格： 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先; 2.5年以上星级酒店餐饮管理经验，至少2年同品牌/国际品牌餐饮经理级别经验，熟悉皇冠假日运营体系; 3.熟悉宴会运营、餐饮成本控制、预算管理，拥有独立统筹大型活动接待能力; 4.具备良好英语沟通能力，熟练使用Office、酒店PMS系统; 5.精通食品安全规范，较强领导力、沟通协调、突发事件处理能力; 6.认同IHG品牌文化，能够适应轮班、节假日工作。

  • 餐厅服务员
    4千-4千
    荆门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    泰康启园（京山）置业有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责： 1、负责本区域摆台、擦杯具、补餐巾 / 餐具，检查桌椅与地面卫生；2、微笑迎客、拉椅让座、递菜单、介绍菜品和特色、记录点单，及时更换骨碟、烟缸，响应客人呼叫； 3、撤台、收餐具、擦桌、重新摆台，配合高峰期快速翻台； 4、礼貌回应客人需求，遇到投诉立即上报领班，不与客人争执； 5、服从领班安排，配合老员工带教，参加培训。 任职要求： 1、18-45 岁，男女不限，学历不限，初中及以上即可； 2、有无经验均可，熟手优先，可接受应届生 / 实习生带薪培训； 3、熟悉基本服务礼仪，能吃苦耐劳，站立服务；有餐饮经验者优先；4、手脚麻利、眼神活、有服务意识；为人勤快、踏实，能服从安排。

  • 餐饮服务领班/主管 Food and Beverage Service Captain/Supervisor(J14925)
    3.5千-5.5千
    荆门 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 全勤奖
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    荆门皇冠假日酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责： 1. 统筹餐厅日常服务运营，合理安排班次及人员分工，确保服务流程顺畅、高效； 2. 指导并监督服务员执行标准化服务规范，提升顾客满意度与服务质量； 3. 处理现场客户咨询、投诉及突发情况，及时协调解决，维护良好服务形象； 4. 协助完成营业数据记录、物料盘点及基础报表整理工作； 5. 参与员工基础培训与带教，促进团队服务意识与技能提升； 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮服务一线工作经验，有领班或带班经历者优先； 2. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和应变能力； 3. 能适应轮班制工作安排，包括节假日及晚间时段； 4. 学历不限，身体健康，符合岗位基本履职要求。

  • 烧腊师傅 BBQ Supervisor
    5.5千-6千
    荆门 | 2年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 全勤奖
    • 高温补贴
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    荆门皇冠假日酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责： 1、协助中厨房及宴会厨房烧腊间的日常运作管理，包括食材采购验收、加工制作、出品质量把控及成本控制。 2、精通广式烧腊及各类冷荤酱卤制品的制作工艺，严格按照标准配方和操作流程完成烧鹅、叉烧、乳鸽等经典菜式的制作。 3、确保出品色泽、口感、卫生符合酒店品质要求。 4、定期研发新菜品，结合季节变化和客人口味趋势，创新烧腊品种及摆盘样式，提升菜品竞争力。 5、严格执行食品卫生安全规范，落实厨房设备清洁、食材存储、温度控制等关键环节，确保通过卫生检查。 6、控制食材损耗，合理利用边角料，优化烧腊出品率。 任职资格： 1.3年及以上广式烧腊实操经验， 2.刀工熟练，出品口味稳定， 3.工作责任心强，有星级酒店烧腊档工作经验优先。
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