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    发布于 04-23
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    岗位职责: 1.根据公司要求,开展日常的营养咨询及配餐工作; 2.熟悉营养专业理论及药膳相关知识,掌握本岗位各项操作规范; 3.针对不同客群的不同需求,分析各类人群的饮食倾向,遵循各地区的饮食习惯,对顾客进行膳食设计,制定营养调理方案,跟进顾客营养状况。 任职要求: 1.本科及以上学历,食品相关或营养相关专业毕业,3年以上营养师相关工作经验,掌握基本的食物营养学知识,能准确处理食物营养相关问题; 2.专业能力强,具备良好的沟通表达、协调处理问题的能力,具备较强的服务意识。
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    会所 | 100-499人
    发布于 05-01
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    进行食养餐食的制作和研发,同集团相关部门沟通和落地相关食养的内容;  有营养师证,并有相关工作经历1年及以上,有粤菜或闽菜制作经验者佳,有中医经验者佳,对康养行业有兴趣;  听从领导安排,做好厨房物品库存管理和采购,有成本管控意识和节约意识。
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    • 技能培训
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    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责重要政务接待、VIP宴会及会议的接待服务工作; 2、针对高端宴会的不同需求,负责针对性设计提供专业、特色的餐饮服务,提升宴会服务品质; 3、掌握宴会服务流程,把握宴会进度,负责保障宴会的服务质量; 4、熟悉了解菜肴和酒水知识,善于餐具器皿的高端搭配,负责对菜肴、酒水作故事性介绍; 5、服务中具有一定的观察力和敏感性,做到热情大方、反应敏捷、动作迅速,负责突发性服务变化的应对处理; 6、运用个人优秀的综合素质以及默契的团队配合,负责将高档宴会的服务转化成艺术的优雅展现; 7、传播先进的服务理念、服务方式,协助管理层提升整体宴会服务状态; 8、 负责对客史档案的收集、整理,及时完成接待总结,对服务流程、主题设计、氛围布置、菜单编排、酒水搭配提出建议; 9、 完成上级领导交办的其他事项; 任职要求: 1、大专以上学历,酒店旅游管理相关专业文凭优先。 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准。 3、两年以上餐饮管理工作经验优先。 4、较强的销售及服务意识,不断拓展餐饮客源市场,提高餐厅营收。 5、 身体健康,持有餐饮业从业健康证。 6、具有较强的抗压能力及临场应变能力。
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