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  • 海西州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 集团内部调动
    • 社保
    • 投递简历
    工作职责 1.协助厨师进行食材清洗、切配、准备工作,负责厨房区域清洁、餐具清洗及完成交办其他辅助任务。 任职条件 1.具备基础刀工,食材处理、清洁技能。 2.吃苦耐劳,服从安排有团队精神,注重卫生。
  • 海西州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 集团内部调动
    • 社保
    • 投递简历
    工作职责 1.负责每日员工餐的烹饪计划、制作、成本控制及食堂日常管理,确保餐食卫生、营养、准时供应。 任职条件 1.三年以上大锅菜或食堂工作经验。 2.擅长大锅菜、营养搭配成本计算等。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助厨师长管理厨房日常运作,包括排班、任务分配及工作进度跟进。 2. 带领厨师团队完成员工餐的切配、烹饪及分餐,确保菜品按时出品且口味稳定。 3. 负责食材验收、库存盘点及冰箱管理,遵循先进先出原则,控制成本减少浪费。 4. 监督厨房卫生及设备安全,指导初级厨师规范操作,及时纠正违规行为。 5. 收集员工用餐反馈,每日汇总汇报厨师长,协助改进菜单与出品质量。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店员工日常三餐、加班餐及临时加餐的菜品烹制、食材切配与加工,保证餐食按时出品、口味稳定、营养均衡。 2. 严格把控食材使用,合理控制成本,减少食材浪费,规范做好食材储存与保鲜工作。 3. 负责个人负责区域的厨具清洁、环境卫生消杀,严格遵守食品卫生安全操作规范。 4. 规范操作厨房设备,做好日常维护,发现问题及时上报;遵守厨房安全操作流程,杜绝安全隐患。 5. 服从上级工作安排与排班调度,配合完成各类临时供餐、加餐任务,遵守酒店各项规章制度。 岗位要求 1. 持有有效健康证,身体健康,无不良从业记录,年龄25-50岁。 2. 1年及以上员工餐厅、食堂厨师工作经验,熟练掌握大锅菜、家常菜烹饪技巧。 3. 熟悉食品安全卫生规范,具备基本的食材搭配、成本控制意识。 4. 工作认真负责、吃苦耐劳,服从管理,能适应轮班、早班及节假日值班。 5. 注重个人卫生,有良好的团队协作意识,恪守酒店后厨管理制度。
  • 湖州 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位概述 保障员工餐厨房高效有序运转的重要职责,全面统筹菜单制定、食堂日采、收货监督、食品储藏、仓库盘点等各项事务。需在既定预算范围内,确保为员工提供优质餐食,同时有效管理并协调主管与厨师团队的工作。 二、主要工作职责 食品安全与卫生管理、菜单设计与成本控制、仓库管理、厨房运营与团队管理、服务质量与反馈管理、合规与行政事务 三、工作技能技巧要求 熟练掌握企业微信的操作、精通电脑及办公软件的使用、具备良好的沟通能力、拥有强烈的责任心、具备优质的服务意识和出色的团队协作精神。 四、学历及资质要求 高中及以上学历、具备同岗位管理经验至少 2 年。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    为员工提供始终如一的食品和服务,坚持和执行所有万豪标准和政策。 监督运营以确保所有餐饮政策,标准和程序的执行 按照采购,收货及食品安全的标准执行 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房日常一日四餐制作,确保出品质量与口感符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合厨房团队完成每日餐品准备工作,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 2、了解厨房设备使用及维护常识 3、有责任心,能适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、具备团队合作精神,服从工作安排 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌 主要工作时间:早班:5:30——14:30/白班:9:00——18:00/晚班:15:00——23:30 岗位福利: 五险一金,包吃住,年假8天,月休8天,班次津贴,良好的工作环境,健全的培训和广阔的万豪发展机会
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 中专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅热菜的制作,确保菜品口味、质量和卫生标准符合要求 2、根据每日菜单准备食材,合理控制成本,避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域整洁,遵守食品安全操作规范 4、配合完成厨房日常盘点及物料管理工作 5、根据季节变化及员工反馈调整菜品搭配 【岗位要求】 1、具备基础的热菜烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作节奏 4、具备团队合作精神,服从工作安排 5、有食堂或员工餐厅工作经验者优先
  • 员工餐厅厨师

    3.5千-4.5千
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品口味、质量和卫生符合标准 2、根据每日用餐人数合理准备食材,控制成本避免浪费 3、保持厨房区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备,确保正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、具备5年以上烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、持有健康证,熟悉食品安全相关知识 3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间安排 4、具有良好的团队协作意识和服务意识 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 奢华五星酒店
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的协助工作,确保菜品质量与口味符合标准。 2、根据菜单计划准备食材,合理控制食材成本,避免浪费。 3、保持厨房区域清洁卫生,严格执行食品安全与卫生标准。 4、定期检查厨房设备运行状况,及时报修维护。 5、协助完成食材验收、库存管理及台账记录工作。 6、接受和执行上司指派的其他工作内容。 7、自愿遵守酒店所有政策和程序。 【岗位要求】 1、了解食品卫生安全知识,持有健康证。 2、工作认真负责,能适应早晚班次轮换。 3、具有团队合作意识,服从工作安排。 4、有食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑。
  • 常州 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 周末双休
    • 带薪病假
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 集团调转机会
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技能: 展示从基础到中级的烹饪技巧,并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导,持续学习并提高烹饪技能。 注重细节: 在食品准备过程中确保精确,严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵,保持高标准的食品质量。 团队合作与协作: 与其他厨房员工有效合作,达成共同目标,并维护积极的工作环境。 通过指导和协作,向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性: 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力: 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通,确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈,以改进沟通和协作。 时间管理: 有效管理时间,按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务,确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格: o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。
  • 厨师

    4千-5千
    合肥 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 酒店位置:合肥经开区丹霞路与翡翠路交叉口冠广场 1、负责全季酒店餐厅早餐菜品烹饪工作,确保早餐出品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、定期研发新菜品,配合酒店餐饮活动需求 5、维护厨房设备,及时报告维修需求 【岗位要求】 1、年龄35-57岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间 2、1年以上酒店或餐饮行业厨师工作经验 3、掌握家常菜、中式菜基本功,熟悉常见菜系制作工艺 4、具备基础食材成本核算能力 5、持有健康证,无食品行业从业禁止疾病
  • 合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、制定员工餐的周/月菜谱,确保营养均衡、口味多样,并符合员工需求; 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保符合国家相关法律法规; 4、合理分配厨房人员工作任务,优化工作流程,提高出餐效率; 5、定期对厨房设备进行维护检查,确保设备正常运行; 6、负责厨房团队的管理与培训,提升团队专业技能及服务意识; 7、处理员工对餐食的反馈意见,及时调整改进。 【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系制作,能独立设计菜单; 2、有较强的厨房管理能力,熟悉食材采购、成本核算及库存管理; 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证及相关职业资格证书优先; 4、具备良好的团队协作能力,能有效调动员工积极性; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、有酒店或大型企业员工餐厅管理经验者优先。
  • 员餐厨师

    4千-5千
    孝感 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感 2、根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费 3、保持厨房区域清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备,确保正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作节奏 4、具有良好的团队协作意识 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先
  • 中卫 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 夜班补贴
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    负责员工餐厅出品及成本费用管控。 提升员工满意度及归属感。
  • 员餐厨师长

    8千-1.2万
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品管理 2、制定每周菜单,确保营养均衡、菜品多样化 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备的使用与维护 5、控制食材成本,减少浪费 6、培训并指导厨房其他工作人员 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能 2、熟悉厨房设备操作及维护 3、了解食品安全与卫生相关法规 4、能够承受高强度工作压力,工作责任心强 5、具备团队管理经验者优先 6、有创新意识,能不断改进菜品质量
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (1)岗位职责: 1、检查食品质量,减少烹调原料在使用过程中浪费和损坏,严格按照规定制作各类菜品,保证出品质量;
 2、做好准备工作,保持所有用具的清洁卫生,确保设备正常使用和维护,以延长设备使用寿命,防止损害; 3、严格执行卫生工作制度,保证菜品卫生质量; 4、提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备。  (2)任职资格:具备酒店员工餐厅厨房工作经验(或厨房切配、炒锅、面点等相关工作经验)。
  • 厨工

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    上班具体位置:成都市锦江区椰树街314号璞里春天酒店(请看清具体位置) 招聘酒店厨房厨工或者厨师岗位: 1、协助酒店厨师切配菜品 2、在厨师休息时配合炒员工食堂的菜 3、清洗客人点餐送回的盘子 4、完成每周厨房内部的计划卫生大清洁
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 员工价
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年以上。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 员餐厨师

    4千-6千
    无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品口味、质量符合标准 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护保养厨房设备,确保正常使用 5、配合完成每月餐食成本核算及库存盘点工作 6、根据季节变化调整菜品搭配,保证营养均衡 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间 4、具备团队合作精神,服从工作安排 5、有食堂或团餐工作经验者优先考虑 6、能适应早晚班轮班制度
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