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【汉茗唐·高奢私宴】侍酒师（全国）

3千-5千

全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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【岗位职责】 1.熟悉吧台客存酒的品种及数量，积极配合服务员领取物品并做好登记； 2.具备一定的沟通能力和营销能力； 3.为客人提供和推销优质的酒水及服务； 4.检杳己开封酒水是否变质； 5.做好下班前的善后工作，认真核对库存进行盘点、记录； 6.熟悉各种酒水的香型，价位及饮用方式，与前厅服务员保持良好的合作关系，做好酒水的推销工作； 7.每日盘点吧台内的酒水数量； 8.做好酒水摆放柜的陈列； 9.检查酒的库存，及时通知补货； 10.随时检查冷藏柜的温度在指定范围内。【岗位要求】 1. 具备卓越的人际交往能力及观察能力； 2. 具备酒水食物知识与服务意识； 3. 具备两年以上同等职位的工作经验；该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

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餐饮经理

8千-1万

赣州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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江西石城旅游有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 03-02
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岗位职责： 1、督导餐饮部日常运作，确保为客人提供优质高效的餐饮服务，并进行成本控制； 2、做好餐饮部与其它部门之间的沟通，协调和密切配合； 3、控制餐厅的经营情况，全面合理的调配人员，确保服务质量。任职要求： 1、相关岗位工作经验3年以上； 2、有良好的沟通、协调组织能力。工作地点：江西石城
餐厅部经理

8千-9千

赣州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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帝沙实业（深圳）有限公司

景区 | 100-499人
发布于 04-29
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1、有较强的责任心，抗压能力强。 2、有3年以上酒店管理经验者优先，气质佳，有亲和力，主动性、抗压能力强。
中餐厅领班

3千-4千

赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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于都新长征宾馆

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-24
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岗位要求： "1.监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。 2.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务，以最大限度地提高盈利和客户满意度。 3.与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。 4.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。" 职位要求： "1、工作认真、细致、工作态度端正，有责任心。 2、有较好的语言的表达能力、反应灵敏。 3、身体健康、仪表端庄。"
中餐服务主管

5千-6千

赣州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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中交七鲤古镇（赣州）文化旅游有限公司

景区 | 500-999人
发布于 04-01
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岗位职责： 1、Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 2、Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。岗位要求： 1、2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 2、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。
餐饮主管

3.5千-4.5千

赣州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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赣州于都万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
中餐厅主管

5千-7千

赣州 | 经验不限 | 学历不限

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赣州于都万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
餐饮领班

5千-6千

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帝沙实业（深圳）有限公司

景区 | 100-499人
发布于 04-29
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1、有较强的责任心，抗压能力强。 2、有3年以上酒店管理经验者优先，气质佳，有亲和力，主动性、抗压能力强
餐饮经理

7千-1.5万

赣州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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帝沙实业（深圳）有限公司

景区 | 100-499人
发布于 04-29
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岗位要求：品貌端正，身体健康男：身高1.68m～1.75m；女：身高1.60m～1.70m。富有责任心、进取心，性格沉稳，处事公正，具有良好的礼仪素养。其他要求：大专以上学历，接受过会所经营管理专业培训；至少五年以上五星级会所餐饮管理工作经验，其中三年为餐饮部经理以上工作经历。全面负责制订会所餐饮部工作计划和经营预算，并组织落实，督导各部位日常运作，确保为客人提供优质高效的餐饮服务，并进行成本控制。
西餐厅经理/副经理

7千-9千

赣州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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中交七鲤古镇（赣州）文化旅游有限公司

景区 | 500-999人
发布于 04-01
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1.负责餐厅每日的日常营运以获得最大的利润和顾客满意度. 2.负责接待来宾，确保满足他们的要求. 3.注意在餐厅预定或房间安排中可能出现的问题并即使处理. 4.掌握餐厅的预定. 5.检查监督所有的服务和摆设. 6.定期视察以确保餐厅、事物的质量和最后的摆设. 7.确保所有设备已就绪，开档收档的检查和监督. 8.和餐厅经理一起制定餐厅各类营销推广活动，各项成本控制，破损控制. 9.根据客人预定的类型，提供个性化服务. 10.检查每一个摆设，确保使用合适的设备，所有的设备和布草都应干净、光亮，并根据现行的服务制度摆设. 11.每日检查西餐厅/大堂吧/送餐部区域，确保操作卫生，所有的区域都应干净整洁. 12.组织每日的操作例会和所有员工的个人活动例会，分配每日的工作量。确保所有员工知道自己的任务，以及所有餐厅活动的顺利进行，以便提供高质量的服务和顾客的满意. 13.直接与餐厅厨房联系，商讨关于餐厅的布置要求、所有西餐的服务，确保已准备好正确的服务设备及其他的任何餐厅服务区域和酒店厨房所有要求的餐厅必须用品. 14.直接监督所有西餐厅/大堂吧/送餐的服务，领导和指导所有餐厅的服务，确保时刻保持部门和酒店的高标准服务 . 岗位要求： 1、大专及以上学历 .酒店管理专业优先； 2、 3年（含3年）以上相关工作经历，有关工作经历.
西餐厅经理

8千-1万

赣州 | 经验不限 | 学历不限

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中交七鲤古镇（赣州）文化旅游有限公司

景区 | 500-999人
发布于 04-01
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【岗位职责】 1、营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。 2、行政管理负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 3、市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。【岗位要求】 1、5年以上餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
西餐服务主管

5千-6千

赣州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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中交七鲤古镇（赣州）文化旅游有限公司

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岗位职责： 1、Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 2、Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3、岗位要求： 1、2年相关工作经历 2、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。
西餐大堂吧主管

5千-6千

赣州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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中交七鲤古镇（赣州）文化旅游有限公司

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岗位职责： 1、Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 2、Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。岗位要求： 1、2年相关工作经历 2、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。
宴会厅主管

3.5千-4.5千

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赣州于都万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以独立的完成工作。最少1年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
宴会主管

5千-6千

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中交七鲤古镇（赣州）文化旅游有限公司

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管事部经理

8千-1万

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发布于 04-01
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岗位描述： 1、监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器，银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3、管理厨房设备使用前的准备工作。 4、管理厨房设备使用前的准备工作。 5、监督厨房设备的清洁和存放。 6、监督厨房的清洁工作。 7、管理废品的清除。 8、管理厨房布巾的处理工作。岗位要求： 1、2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2、大专及以上学历 3、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 4、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。
管事主管

5千-6千

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发布于 04-01
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岗位职责： 1、Responsible for supervising the stewarding operation during shift and for cleaning and maintaining food and beverage premises to high hygienic standards. 在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作，确保餐饮物资达到高度卫生标准。 2、Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3、During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 4、Supervises the receiving and storage of kitchen goods 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 5、Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment 监督厨房设备的清洁和存放。 6、Supervises the cleaning of the premises 监督厨房的清洁工作。 7、Supervises the removal of waste 管理废品的清除。 8、Supervises the handling of kitchen linen 监督厨房布巾的处理工作。 9、Supervises the cleaning of an hygienic kitchen 监督厨房的卫生。 10、Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment 参与监督清洁厨房和设备的工作。 11、Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。岗位要求： 1、 1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
西餐送餐主管

5千-6千

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岗位职责： 1、Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 2、Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。岗位要求： 1、2年相关工作经历 2、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。
兼职工多名

3千-5千

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发布于 04-29
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1、年龄18-45岁，男女不限，身高1.60米以上，形象气质佳； 2、中专或同等学历，能提供相对固定的工作时间，大中专酒店服务及旅游管理专业在校学生优先； 3、诚信、有责任心，工作积极、热情大方，有良好的语言表达能力和沟通能力，普通话标准。要求吃苦耐劳，态度认真，服从安排，有经验者优先
楼层领班

3千-4千

赣州 | 1年以上 | 高中

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于都新长征宾馆

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-24
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岗位职责： 1.掌握所辖客房的状况。 2.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 3.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 4.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 5.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。职位要求： 1、有较好的组织能力及协调能力。 2、具备良好的服务意识。 3、熟悉客房管理专业知识、会运用电脑。
楼层副经理

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赣州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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于都新长征宾馆

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-24
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岗位职责： 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。职位要求： 1、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 2、身体健康，相貌端正。 3、受过专业培训；并且能力出众者。