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西式快餐
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3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
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8年以上
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学历要求
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硕士
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可提供住
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烧腊主管
5千-8千
韶关 | 1年以上 | 学历不限
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五险一金
免费员工餐
竞争力薪酬
带薪年假
免费住宿
职业发展规划
多彩培训
员工活动
韶关摩尔城假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
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投递简历
工作内容: 1、尊从上级的督导,完成交付的各项工作任务。在厨师长的领导下,负责烧味部生产的组织管理。 2、提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备。 职位要求: 1、一年以上同岗位工作经验,知晓食品加工全部过程,熟悉厨房管理运作、成本核算控制; 2 沟通协调能力强,责任感强,具有一定的抗压能力。 3 热爱美食,具备丰富的热菜制作经验。
厨师/厨工 Host-Gallery Kitchen
3千-4.5千
长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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包吃包住
岗位晋升
管理规范
带薪年假
技能培训
凯悦免费房
五险一金
员工生日礼物
月休8天
长沙机场凯悦嘉轩酒店
国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-30
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投递简历
岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.熟悉工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生法。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。
切菜煮饭打菜阿姨
3千-3.2千
长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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长沙市旺豪农产品销售有限公司
团膳 | 1-49 人
发布于 04-05
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投递简历
招聘阿姨,学校食堂工作,工作稳定,负责切菜打菜打算卫生
面点师
8千-1万
长沙 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
技能培训
包吃包住
长沙神农大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-08
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投递简历
岗位职责 1、掌握面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种面点的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、中专学历,从事面点制作工作经验2年以上。 2、熟练面点制作工艺及高超技能。
砧板师傅
5千-6千
长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
天然台1908(财富中心店)
中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-07
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投递简历
一、工作职责: 1、保证原材料的切配符合标准 2、熟悉砧板冰箱的食品安全管理 3、服从上级主管安排,积极配合同事工作 二、任职要求 1、年龄:18-40周岁,有相关工作经验 2、品行端正,有团队精神 3、无不良嗜好 三、薪资待遇 底薪+月度奖金 包吃住,月休四天,节假日补休
西餐厨师长
1万-1.5万
长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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湖南玛雅世纪餐饮管理有限公司
西式餐饮 | 50-99人
发布于 04-28
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投递简历
西餐菜系5年以上工作经验,有国际酒店厨房管理经验的为佳; 具备食品卫生及成本管控意识; 注重仪容仪表,有较强的的服务意识; 有责任心、上进,踏实肯干,抗压能力强; 有一定的创新意识。 1、协助厨师长,建立完善并且维护管辖厨房(西厨)的营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每季度进行回顾,反映出改变。 2、协助厨师长,负责准备管辖厨房(西厨)开业筹备计划,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 3、为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持保证食物的高品质,充分体现餐酒吧风格及经营理念。 4、协助厨师长,确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 5、完成上级的任务。
主厨
6千-8千
长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
圆通速递长沙餐厅
其他 | 1000-2000人
发布于 03-27
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投递简历
1.负责饭菜的加工制作,能熟练使用大锅炒菜,保证食品质量。2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,保证食堂按时开餐。3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟。5.服从厨师长安排,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。岗位要求1.具备从业经验5年,可以制作1000人以上饭菜。2.身体健康,作风正派。3.沟通协调能力强,服从安排。4.可以上晚班(凌晨2:30下班)4.持有健康证、厨师证。
学校食堂厨师
4千-5千
长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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长沙市旺豪农产品销售有限公司
团膳 | 1-49 人
发布于 04-05
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投递简历
学校内食堂工作稳定,包吃包住,休息多,与学生同放假
厨师
5千-6千
长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
长沙水羊食堂项目
团膳 | 100-499人
发布于 05-05
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投递简历
炒大锅菜
厨师
4千-5千
长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
长沙水羊食堂项目
团膳 | 100-499人
发布于 05-05
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投递简历
炒菜
粤菜厨师
8千-1.2万
长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
社保福利
带薪年假
领导好
午餐补贴
深圳地球仓酒店管理有限公司湖南分公司
精品酒店 | 100-499人
发布于 04-18
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投递简历
高薪招聘粤菜厨师 岗位职责: 1、精通粤菜和各种高档海鲜的烹饪; 2、具备基础的烹饪技能,包括但不限于切、剁、腌制及配菜、料头的技巧,以及妥善保存和管理各种肉类,熟悉厨房的整体运作流程,确保每道菜肴从原材料到成品的出品过程得到有效的组织和控制。 3、有熟练的刀工技巧,能够根据不同的菜肴需求进行精确的切割操作,保证食物的形态和质感。 4、学习能力强,尝试新的烹饪方法和食材搭配,提升自己的专业水平和创新能力。 5、有团队协作能力,与后厨的其他成员协调工作,以保证整个厨房工作的顺畅运行。 6、遵守相关的食品安全规定,确保提供的食材和制作的菜肴符合卫生标准。 7、服务意识强,除了专注于烹饪本身外,需具备良好的服务态度和服务意识,为顾客提供优质的餐饮服务。 任职要求: 1、有高档酒店或会所工作经历,顺德或者汕头粤菜大厨优先考虑; 2、年龄要求45岁以下,身体健康,持有健康证,品行端正,无不良嗜好; 3、5年以上岗位经验,基本功扎实; 4、精通粤菜拥有较高的烹饪技术。
西餐厅厨师长
6千-8千
长沙 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
帅哥多
丰厚年终奖
长沙世纪金源大饭店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-08
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投递简历
1、确保西餐厅厨房整体运营工作,最大限度地提供最高标准的服务,同时负责西餐厨房的菜品出品质量。 2、控制食品成本达到预算标准,最大限度扩大部门的经营利润,以确保把本部门成本控制在预算之内。 3、负责完成酒店制定的部门收入指标,对本餐厅食品安全,各项成本指标负责,并进行成本分析。 4、菜品创新能力,熟悉酒店餐饮定位,定期走访竞对酒店,以调研其出品,并及时更新本酒店餐品。 5、制定部门工作计划,给下属布置工作并对工作给予指导和监督,合理配备厨师力量,确保上菜质量和上菜速度。 6监测食品成本并及时纠正其中出现的问题,保证按照厨房成本和食品质量,制定原料采购计划,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 任职要求 1、中专或以上学历,烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 2、3年以上西餐厨师长作经验,熟知西餐冷热菜及包饼知识,掌握制作技法。 3、对工作有强烈的工作责任心认真负责,严守职业操守。
西餐学徒
4千-5千
长沙 | 1年以上 | 学历不限
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长沙市芙蓉区六月甜品店
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-18
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投递简历
社会餐厅,主要做牛排、意面、沙拉、小吃
西餐厨师
6千-8千
长沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
湖南省五号山谷文化旅游集团有限公司
国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-25
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投递简历
岗位职责: 1、负责对各种西餐简餐和咖啡饮品的制作 2、了解公司要求与目标研发新产品并能定期推出新品 3、有效监督厨房各方面的配置及工作维护厨房设备 4、确保监督所有的食品制作过程(包括原材料)符合法律法规符合食品安全卫生及质量标准 5、热爱餐饮,喜欢摸索创新 任职资格 1、高中以上学历 2、3年以上西餐厅或咖啡店工作经验 3、具有一定的沟通协调能力责任心强 4、诚实、有创造精神和团队合作精神对西餐料理有热 情和创新意识 5、有西餐厨师证者优先。
西厨帮厨Western Kitchen Commis
3千-4千
长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
月休八天
长沙大王山朗豪酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-08
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投递简历
岗位职责: 1.检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据HACCP的指示正确储存。 2.确保单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 3.确保食物美味可口,秀色可餐,新鲜,分配合理,安全卫生。 4.完成上级交办的工作。 职位要求: 1.无犯罪记录。 2.具有餐饮经验,具有食品加工及卫生标准知识。 3.具有1年的工作经验,有在酒店工作经验的优先。
一级厨师/二级厨师 Commis I/Commis II - Kitchen
3千-4千
长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
集团内部晋升
职业培训
员工活动
管理规范
交通便利
节日礼物
长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
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投递简历
岗位职责 1. 随时保持卫生,安全高效的制作方式。 2. 要熟悉食谱和材料知识。 3. 按照标准菜单为客人和员工烹饪,准备和烘烤食物。 岗位要求 1. 对厨房营运有基本的了解。 2. 在烹饪相关学院获得技术教育许可者优先。
洗碗工
3.2千-3.4千
长沙 | 经验不限 | 学历不限
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可随时随地查看职位
五险一金
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
技能培训
包吃包住
长沙神农大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-08
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投递简历
岗位职责: 按照酒店规定的洗碗间工作程序,正确使用洗碗机和各种清洁剂;将餐厅送来的脏餐具轻拿轻放,清洗干净;负责洗碗间及周围卫生,保养好洗碗间所用设备和用具。 招聘要求: 懂得酒店洗碗间工作程序及清洗设备操作方法。
楼面经理
8千-9千
长沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
好食上(喜盈门店)
中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-07
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投递简历
楼面经理1名,25-35岁,形象气质佳,要求有中高端餐饮同岗位经验3年以上,基层管理经验丰富。 另招聘楼面主管,服务员,收银。迎宾茶艺师
餐饮楼面经理
7千-1.1万
长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
技能培训
人性化管理
长沙机场voco酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-10
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投递简历
岗位职责:(该岗位为酒店2楼中餐厅招聘) 1、加强现场督导,掌握餐厅的经营情况,确保服务质量,达到服务要快,动作要轻,说话要甜,协调要好的服务风格; 2、对重要客人及宴会客人予以特殊关注,并亲自为VIP客人服务; 3、时时掌握了解客人的需求和满意度,随时与客人沟通,征求客人的意见和建议; 4、组织督导培训,确保餐厅服务员有良好的专业知识和技能技巧; 5、负责餐厅硬件设施的保养维护和更新,严格管理餐厅物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率; 6、协调本部与其它部门之间的沟通与合作; 7、将餐厅经营情况及一切发的特殊情况及时报告总经理。 岗位要求: 1、具大专以上学历,了解食品、烹饪、酒水方面的知识菜品营养价值与食用方法,掌握餐厅推销技巧和服务心理学; 2、熟悉主要客源国的概况、历史、风土人情、礼节礼貌及生活习惯,以便督导员工提供相适应的对客服务; 3、善于交往,反应灵活,从事餐饮工作3年以上,并具有1年以上的同岗位工作经历。 福利:五险一金、法定假期、月休4天 ① 免费食宿 ② 节假日福利 ③ 团建活动 ④ 带薪年假 ⑤ 免费停车 ⑥ 免费工装 ⑦ 各项奖金
楼面经理主管
6千-8千
长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
天然台1908(财富中心店)
中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-07
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、身高162以上,五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有高端的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
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