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1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
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8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
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学历要求
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西餐厅厨师长
6千-8千
长沙 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
帅哥多
丰厚年终奖
长沙世纪金源大饭店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-08
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投递简历
1、确保西餐厅厨房整体运营工作,最大限度地提供最高标准的服务,同时负责西餐厨房的菜品出品质量。 2、控制食品成本达到预算标准,最大限度扩大部门的经营利润,以确保把本部门成本控制在预算之内。 3、负责完成酒店制定的部门收入指标,对本餐厅食品安全,各项成本指标负责,并进行成本分析。 4、菜品创新能力,熟悉酒店餐饮定位,定期走访竞对酒店,以调研其出品,并及时更新本酒店餐品。 5、制定部门工作计划,给下属布置工作并对工作给予指导和监督,合理配备厨师力量,确保上菜质量和上菜速度。 6监测食品成本并及时纠正其中出现的问题,保证按照厨房成本和食品质量,制定原料采购计划,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 任职要求 1、中专或以上学历,烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 2、3年以上西餐厨师长作经验,熟知西餐冷热菜及包饼知识,掌握制作技法。 3、对工作有强烈的工作责任心认真负责,严守职业操守。
西餐厨师
6千-8千
长沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
湖南省五号山谷文化旅游集团有限公司
国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-25
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投递简历
岗位职责: 1、负责对各种西餐简餐和咖啡饮品的制作 2、了解公司要求与目标研发新产品并能定期推出新品 3、有效监督厨房各方面的配置及工作维护厨房设备 4、确保监督所有的食品制作过程(包括原材料)符合法律法规符合食品安全卫生及质量标准 5、热爱餐饮,喜欢摸索创新 任职资格 1、高中以上学历 2、3年以上西餐厅或咖啡店工作经验 3、具有一定的沟通协调能力责任心强 4、诚实、有创造精神和团队合作精神对西餐料理有热 情和创新意识 5、有西餐厨师证者优先。
西餐学徒
4千-5千
长沙 | 1年以上 | 学历不限
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长沙市芙蓉区六月甜品店
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-14
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投递简历
社会餐厅,主要做牛排、意面、沙拉、小吃
粤菜厨师
8千-1.2万
长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
社保福利
带薪年假
领导好
午餐补贴
深圳地球仓酒店管理有限公司湖南分公司
精品酒店 | 100-499人
发布于 05-14
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投递简历
高薪招聘粤菜厨师 岗位职责: 1、精通粤菜和各种高档海鲜的烹饪; 2、具备基础的烹饪技能,包括但不限于切、剁、腌制及配菜、料头的技巧,以及妥善保存和管理各种肉类,熟悉厨房的整体运作流程,确保每道菜肴从原材料到成品的出品过程得到有效的组织和控制。 3、有熟练的刀工技巧,能够根据不同的菜肴需求进行精确的切割操作,保证食物的形态和质感。 4、学习能力强,尝试新的烹饪方法和食材搭配,提升自己的专业水平和创新能力。 5、有团队协作能力,与后厨的其他成员协调工作,以保证整个厨房工作的顺畅运行。 6、遵守相关的食品安全规定,确保提供的食材和制作的菜肴符合卫生标准。 7、服务意识强,除了专注于烹饪本身外,需具备良好的服务态度和服务意识,为顾客提供优质的餐饮服务。 任职要求: 1、有高档酒店或会所工作经历,顺德或者汕头粤菜大厨优先考虑; 2、年龄要求45岁以下,身体健康,持有健康证,品行端正,无不良嗜好; 3、5年以上岗位经验,基本功扎实; 4、精通粤菜拥有较高的烹饪技术。
厨师
5千-6千
长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
长沙水羊食堂项目
团膳 | 100-499人
发布于 05-20
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投递简历
炒大锅菜
厨师
4千-5千
长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
长沙水羊食堂项目
团膳 | 100-499人
发布于 05-20
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投递简历
炒菜
主厨
6千-8千
长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
圆通速递长沙餐厅
其他 | 1000-2000人
发布于 03-27
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投递简历
1.负责饭菜的加工制作,能熟练使用大锅炒菜,保证食品质量。2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,保证食堂按时开餐。3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟。5.服从厨师长安排,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。岗位要求1.具备从业经验5年,可以制作1000人以上饭菜。2.身体健康,作风正派。3.沟通协调能力强,服从安排。4.可以上晚班(凌晨2:30下班)4.持有健康证、厨师证。
学校食堂厨师
4千-5千
长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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长沙市旺豪农产品销售有限公司
团膳 | 1-49 人
发布于 04-05
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投递简历
学校内食堂工作稳定,包吃包住,休息多,与学生同放假
面点师
8千-1万
长沙 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
技能培训
包吃包住
长沙神农大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-11
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投递简历
岗位职责 1、掌握面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种面点的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、中专学历,从事面点制作工作经验2年以上。 2、熟练面点制作工艺及高超技能。
西厨帮厨Western Kitchen Commis
3千-4千
长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
月休八天
长沙大王山朗豪酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
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投递简历
岗位职责: 1.检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据HACCP的指示正确储存。 2.确保单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 3.确保食物美味可口,秀色可餐,新鲜,分配合理,安全卫生。 4.完成上级交办的工作。 职位要求: 1.无犯罪记录。 2.具有餐饮经验,具有食品加工及卫生标准知识。 3.具有1年的工作经验,有在酒店工作经验的优先。
一级厨师/二级厨师 Commis I/Commis II - Kitchen
3千-4千
长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
集团内部晋升
职业培训
员工活动
管理规范
交通便利
节日礼物
长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-21
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投递简历
岗位职责 1. 随时保持卫生,安全高效的制作方式。 2. 要熟悉食谱和材料知识。 3. 按照标准菜单为客人和员工烹饪,准备和烘烤食物。 岗位要求 1. 对厨房营运有基本的了解。 2. 在烹饪相关学院获得技术教育许可者优先。
洗碗工
3.2千-3.4千
长沙 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
技能培训
包吃包住
长沙神农大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-11
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投递简历
岗位职责: 按照酒店规定的洗碗间工作程序,正确使用洗碗机和各种清洁剂;将餐厅送来的脏餐具轻拿轻放,清洗干净;负责洗碗间及周围卫生,保养好洗碗间所用设备和用具。 招聘要求: 懂得酒店洗碗间工作程序及清洗设备操作方法。
厨师/厨工 Host-Gallery Kitchen
3千-4.5千
长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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包吃包住
岗位晋升
管理规范
带薪年假
技能培训
凯悦免费房
五险一金
员工生日礼物
月休8天
长沙机场凯悦嘉轩酒店
国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-30
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投递简历
岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.熟悉工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生法。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。
切菜煮饭打菜阿姨
3千-3.2千
长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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长沙市旺豪农产品销售有限公司
团膳 | 1-49 人
发布于 04-05
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投递简历
招聘阿姨,学校食堂工作,工作稳定,负责切菜打菜打算卫生
砧板主管
4千-6千
长沙 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年终奖
世界五百强
补充商业险
泰康之家·湘园
养老服务 | 100-499人
发布于 05-21
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投递简历
岗位职责: 1、协助餐厅及厨房的运营管理或餐饮运营的一部份,包括菜单计划和成本核算,和厨师长一起编制和管理部门预算等。 2、组织特别活动,开发新菜和新产品,制订并编写标准菜谱,参与菜单的计划和成本核算工作。 3、了解食品质量标准和关于产品的综合性知识,遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 4、协助组织特别活动和特别食品促销活动 5、保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 6、保持个人卫生,保持厨房的卫生;清洁厨房和设备。 7、管理和培训属下员工,确保优秀的餐饮技巧得以保持 招聘要求: 1、中专、技校、职高及以上。 2、5年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
二锅 Wok 2
5千-7千
长沙 | 经验不限 | 学历不限
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人性化管理
帅哥多
美女多
技能培训
领导好
长沙世景广场皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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投递简历
湘菜炒锅 岗位职责 1.协助控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7.保证厨房操作及食品保存符合食品卫生标准。 岗位要求 1.高中及以上学历,2年以上同岗位工作经验。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的行业技术。 4.身体健康,精力充沛,熟知食品卫生安全的知识和标准。
餐饮楼面经理
7千-1.1万
长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
技能培训
人性化管理
长沙机场voco酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-10
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投递简历
岗位职责:(该岗位为酒店2楼中餐厅招聘) 1、加强现场督导,掌握餐厅的经营情况,确保服务质量,达到服务要快,动作要轻,说话要甜,协调要好的服务风格; 2、对重要客人及宴会客人予以特殊关注,并亲自为VIP客人服务; 3、时时掌握了解客人的需求和满意度,随时与客人沟通,征求客人的意见和建议; 4、组织督导培训,确保餐厅服务员有良好的专业知识和技能技巧; 5、负责餐厅硬件设施的保养维护和更新,严格管理餐厅物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率; 6、协调本部与其它部门之间的沟通与合作; 7、将餐厅经营情况及一切发的特殊情况及时报告总经理。 岗位要求: 1、具大专以上学历,了解食品、烹饪、酒水方面的知识菜品营养价值与食用方法,掌握餐厅推销技巧和服务心理学; 2、熟悉主要客源国的概况、历史、风土人情、礼节礼貌及生活习惯,以便督导员工提供相适应的对客服务; 3、善于交往,反应灵活,从事餐饮工作3年以上,并具有1年以上的同岗位工作经历。 福利:五险一金、法定假期、月休4天 ① 免费食宿 ② 节假日福利 ③ 团建活动 ④ 带薪年假 ⑤ 免费停车 ⑥ 免费工装 ⑦ 各项奖金
副经理
7千-1万
长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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湖南玛雅世纪餐饮管理有限公司
西式餐饮 | 50-99人
发布于 04-28
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投递简历
1、协助餐饮运营经理管辖部门(餐厅、酒吧)筹备工作的开展,协助制定开业经营计划;营运手册及相关政策制度。 2、确保管辖部门(餐厅、酒吧)筹备符合其公司整体运营策略,适当执行并符合公司以及酒店规章。 3、负责餐酒吧的日常经营;为餐酒吧的运作提出合理化建议; 4、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 5、积极组织完成各项经营计划;督促员工做好所有设施设备的日常保养; 6、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对其的优化建议,不断改进服务; 7、掌握内外市场动态,制定适用的价格结构以达到收益和整体利润的最大化; 8、完成上级交办的其他工作。 (餐区副经理女士优先)
餐厅/会议主管
3.5千-5千
长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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岗位晋升
技能培训
帅哥多
领导好
美女多
长沙佳骐蔚景温德姆酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-21
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投递简历
岗位要求 1)高中及以上学历,优秀的专业的餐厅运营知识; 2)二年以上星级酒店同等工作经验;精通餐饮、宴会的业务知识,熟练 掌握本部门的技能技巧,有管理宴会、会议经验优先考虑; 3)具有较强的组织领导工作能力和实际业务培训能力; 工作职责 1)根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排管理工作。 2)做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3)给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4)建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5)参与菜单、酒水单的制定及定价。
餐饮服务领班 F&B Service Captain
3千-3.5千
长沙 | 经验不限 | 大专
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
月休八天
长沙大王山朗豪酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
收藏
投递简历
岗位职责 1.熟练掌握餐饮服务的技能技巧,食品酒水知识,并能迅速解决突发问题。 2.熟知酒店相关信息,当客人有疑问时及时提供帮助和指引。 3.高效完成上级安排的工作。 岗位要求 1.毕业于专职院校、1年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅管理经验 2.具有领导者的素质、具备优秀的专业的餐厅运营知识、有较好的服务精神和沟通技巧、具备良好的职业道德、良好的服务待客技巧预知客人的需求、对产品知识的充分了解 3.能够使用日常的办公室软件 4.具备基本的英语和优秀的普通话表达能力
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