本溪餐饮日料厨师招聘网_最新本溪餐饮日料厨师招工招聘信息

烧鸟厨师

6千-8千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

沈阳乔欢餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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1. 食材处理：负责全鸡拆解、剔骨、分部位（鸡腿、鸡皮、提灯、鸡心等），精细切配；清洗、腌制、穿串，保证每串重量/造型统一。 2. 炭火烤制：精通备长炭/烤炉火候，掌握直火/间火；擅长盐烧、酱烧，控制时间，做到外焦里嫩、汁水足。 3. 酱汁调味：熬制/维护专用烧鸟酱，调配七味粉、柚子胡椒等；把控出品色泽与口味稳定。 4. 品质与库存：验收食材新鲜度，把控出餐质量；管理库存、控制损耗，避免浪费。 5. 卫生与安全：清洁烤台、炉具、签具；遵守食安规范，保持操作区整洁，做好消毒。 6. 协作与创新：配合前厅高效出餐；开放式吧台可简单介绍菜品；参与季节新品研发。

厨师 Commis

3千-3.5千

沈阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
每周双休
提供员工宿舍
免费工作餐
带薪年假
员工免费房
节假日福利
年终奖
12%公积金
岗位晋升

沈阳君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【职位描述】 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Commis Chef is responsible to prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 【任职要求】 1 year work experience as Commis Chef or 2 years as Apprentice in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge

刺身师傅

4千-8千

玉林 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

北流市海承探美食馆

日韩料理 | 1-49 人

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刺身师傅岗位职责： 1.负责店内刺身拼盘制作 2.出餐快，摆盘精美任职要求：具备1-5年经验，有个体餐饮店经验者优先

日厨房主管/领班 Japanese Kitchen (Benkay) CDP/Demi

5千-7千

厦门 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
免费工作餐
宿舍步行直达
带薪年假
技能培训
管理规范
岗位晋升
住房补贴
国际五星
月休8天

厦门日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责: 1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作。 2、主要负责每日铁板台，灶台出品，制定与更新菜单，对菜品质量现场把关。 3、负责厨房卫生工作。 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。

日本料理厨师长

1.3万-1.8万

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
带薪年假
岗位晋升
交通补
补充医疗
技能培训
员工生日礼物
节日福利
提供住宿
工作餐

誉都思建筑咨询(北京)有限公司前门酒店分公司

精品酒店 | 50-99人

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岗位职责： 1.负责厨房整体运营、人员排班、食材成本、菜品品质及食品安全管理； 2.执行下达的各项工作任务和工作指示； 3.负责制定厨房的各种工作计划及跟进落实； 4.结合季节研发特色菜品，开展员工厨艺培训，制定标准化作业流程（SOP）； 5.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 6.使用电脑完成排班、成本核算、菜品方案提报等日常工作。任职要求：【料理长候补】45 周岁以内，5 年以上餐饮烹饪经验，3 年以上日料 / 和风居酒屋实操经验综合要求：具备优秀管理能力与菜品研发能力，为人正直、大局观强，善于统筹协调，熟练使用办公软件。

日料烧鸟厨师

5千-6千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
人性化管理
员工生日礼物
免费住宿
用餐津贴
带薪病假
补充医疗保险

缦合北京MAHA Club & Residences Beijing

服务式公寓 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责日料烧鸟菜品的制作，包括食材准备、腌制、烤制及装盘等工作，确保出品质量稳定； 2、根据菜单要求，熟练操作烤台设备，掌握火候与调味技巧，保证菜品口感与风味； 3、每日检查食材新鲜度，合理控制库存，避免浪费，确保食品安全与卫生； 4、配合厨房团队完成其他相关工作，如协助备料、清洁工作区域等； 5、遵守厨房操作规范，保持工作区域整洁，符合卫生及安全标准。【岗位要求】 1、具备日料烧鸟制作经验，熟悉烧鸟菜品工艺流程及调味技巧； 2、能够独立完成烧鸟菜品的烤制与出品，对火候与食材处理有较好把控能力； 3、工作认真负责，注重细节，具备良好的团队协作意识； 4、身体健康，无不良嗜好，能够适应餐饮行业的工作节奏； 5、对日料文化有一定了解，有创新意识者优先。

Teppanyaki Sous Chef 铁板副厨师长

6千-8千

厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
育儿假
月休八天
年终奖
班次补贴
提供食宿
工会福利

厦门马哥孛罗东方大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一年以上星级酒店相关岗位工作经验，良好的沟通及协调能力，良好的铁板烧技能。

韩式餐厅后厨

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

武侯区三禾酉善餐饮店

日韩料理 | 1-49 人

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日料网红店明档后厨，餐品简单，只有釜饭一类，7个产品，没有重油烟。

日本厨房厨师主管

4千-5千

昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
包吃包住
管理规范
带薪年假
领导好
技能培训
人性化关爱

昆明君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、给客人提供材料新鲜的纯正的日式餐食，并始终如一的保持高质量。 2、协助保持和谐的工作氛围，稳定的团队。 3、严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求【岗位要求】 1、在厨师长和副厨师长的领导下完成厨房工作。 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、有良好的烹饪知识，拥有处理食物的卫生知识。 4、相关厨房工作经验2年以上。

铁板厨师

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
购买社保
学历津贴
语言津贴
夜班补贴
带薪年假
节日礼物
绩效奖金
年终奖

东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.确保所有的出品按照标准的烹饪方法制作。 2.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 3.根据标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式。岗位要求： 1.熟悉日式饮食的工作规范和要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3.服务意识强，形象良好。

日厨房主管

4千-5千

烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
年度旅游
包吃包住
员工生日礼物
班车接送

烟台金沙滩喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位概述：根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。职责义务： 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. 管理并参与本部门的制作工作。 6. 协助自助餐的装饰和装饰品。 7. 发展食谱卡和产品。 8. 参与菜单的制作发展。 9. 遵守酒店和公司的所有工作指南。 10. 遵守喜来登的管理制度。 11. 遵守喜来登的员工手册。 12. 遵守酒店和喜达屋的规章制度。卫生和安全 13. 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 14. 保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 15. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 16. 保持仪容仪表和个人卫生。 17. 保持安全和可靠的工作环境。 18. 采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。 19. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 20. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。采购 / 存货 21. 参与制定食品需求和当天市场采购单。 22. 制定提货单。 23. 监督和控制存货的质量和数量。 24. 监督采购程序的执行。 25. 监督存货控制程序的执行。培训 26. 参与员工的培训和发展。 27. 使用TSW / MFT 对员工进行培训和发展。 28. 参加所有相应级别的培训。 29. 在需要时对员工进行面对面的个别指导。 30. 以和谐的关系与各部门进行沟通。 31. 随时表现出积极的职业态度和行为。 32. 激励和鼓励员工运用喜来登客人满意标准为客人服务。 33. 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往，以培养和谐的关系，处境团队精神和确保有效的双向沟通。 34. 维持和实施有效的人际交流技巧。 35. 与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通。 36. 在团队内有效工作。电脑 37. 掌握并使用餐饮电脑系统。 38. 掌握并使用字处理电脑软件。专业知识技能：必须 · 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 · 能够指导和管理小组工作。 · 能够领导自己的员工。 · 能够培训和激励员工。 · 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。教育：高中或烹饪学校毕业。经验：至少有2年五星级酒店厨房管理的工作经验其它技能要求：领导才能和培训技巧。基础英语和沟通技巧。良好的身体状况和创造性，积极、肯学的工作态度。

日料餐厅厨师主管 Chef de Partie - Japanese Kitchen

5千-6千

北京-西城区 | 3年以上 | 高中

五险一金
带薪年假
包吃包住
年底双薪
岗位晋升
年度旅游
新加坡文化
西单商圈
地铁1/4号
旗舰店

北京泛太平洋酒店

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助日料餐厅厨师长做好厨房的组织领导与业务工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、熟悉日料饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

日料厨师

5千-7.5千

苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
出国旅游
年度旅游

苏州鼎记嘉年华餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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招聘日本料理餐厅：铁板烧中工1人；日料厨房师傅1人；寿司吧师傅1人（中工）；日料学徒2人岗位职责： 1.对餐厅厨房的日本料理食材出品负责； 2.按照料理长的要求规范操作，对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 3.妥善处理顾客对菜品出品的投诉，加以改正做到让顾客满意。 4.执行餐厅料理长下达的各项工作任务。岗位要求： 1.18周岁-45周岁，1-2年以上日本料理厨房工作经验（学徒有无经验均可）。 2.严格执行日料的工作规范和要求。薪资待遇：寿司师傅薪资4500元-7500元/月；日料厨房师傅薪资4500元-7500元/月；日料学徒薪资3800元-4500元/月；工作时间：09:00-14:00/16:30-21:30；福利待遇：国假、生日福利、节日福利、包吃住、住宿环境好、带薪旅游工作地址：吴江区太湖新城（苏州湾美食新天地A3栋）-蘭料理（东太湖店）

日式铁板烧厨师主管/厨师 Chef de Partie/Commis Chef

5千-7千

厦门 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
免费工作餐
宿舍步行直达
带薪年假
技能培训
管理规范
岗位晋升
住房补贴
国际五星
月休8天

厦门日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作。 2、负责铁板烧烹调工作，制定与更新菜单，对菜品质量现场把关。 3、负责厨房卫生工作。 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。岗位要求： 1、中技以上学历。 2、熟悉铁板烧等日式料理的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

日厨房助理厨师领班 Japanese Kitchen Demi Chef

4.8千-5.5千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
岗位晋升

上海艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费

韩餐厅厨师

3千-4千

常州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

常州星河万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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[岗位职责] 1，负责韩餐菜品的研发，制作及出品质量把控2，根据酒店标准制定韩餐菜单并定期更新3，配合部门完成特殊活动及宴会的菜品供应 4，控制食品成本，合理使用各种原料，减少浪费 [岗位要求] 1，具备韩餐烹饪技巧及专业知识 2，熟悉韩餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求

日厨房主管/厨师

4.5千-5.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
包吃包住
岗位晋升

常州富都洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求 1.掌握有关设施和参与人员的全面知识 2.很好地了解食品服务技巧和菜单内容 3.确保整洁、职业化的个人形象符合饭店的仪表着装标准 4.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范 5.确保为餐厅和宴会部多功能厅提供时，总是保持食品的质量和标准 6.根据需要，协助行政总厨的工作岗位要求 1.有相关工作经验 2.熟悉日料的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作

日料厨师主管

3.7千-4.1千

烟台 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
人性化管理
包吃包住
岗位晋升
管理规范
五险一金
技能培训
员工生日礼物

烟台中泽华羿铂尔曼酒店Pullman YANTAI CENTER

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位概述按照饭店管理标准，在食品的准备工作、服务和卫生方面保持厨房的高标准职位说明 1.按时为客人提供高标准的服务与食品。 2.随时检查已准备好的食品的味道与温度。 3.保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准。 4.检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用。 5.与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准。 6.特别注意为客人提供的食品的新鲜度，外观和温度。 7.严格按照卫生管理条例，达到最高标准。 8.向行政总厨和厨师或厨师长及时汇报运营中出现的问题。 9.为员工组织培训课程，培养他们的技能，新菜品。 10.确保食品达到酒店赢利标准。 11.完成公司领导交办的其他工作。

鹤日厨房厨师 Tsuru Kitchen Commis

4.5千-5.5千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
专业培训
五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
气派年终奖
职业发展快
管理规范

卓越雇主

上海静安香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Tsuru Kitchen Commis to join our Kitchen team. As a Tsuru Kitchen Commis, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Assist Japanese chef to create new menu and recipe •Assist to manage the overall kitchen operation We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Loves interacting with guests and engaging them •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts 工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •协助厨师长进行新菜品及菜单的研发和设计 •协助管理厨房的整体运作岗位要求： •热爱餐饮 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

日餐厨师

6千-9千

北京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
交通补
补充医疗
技能培训
员工生日礼物
节日福利
提供住宿
工作餐

誉都思建筑咨询(北京)有限公司前门酒店分公司

精品酒店 | 50-99人

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岗位职责：负责日料厨师的日常工作，包括但不限于食材准备、烹饪和装盘确保菜品的质量和口味符合餐厅的标准与团队成员合作，确保厨房的运作顺畅任职要求对日料厨师工作有浓厚的兴趣具备良好的团队合作精神有责任心，能够按时完成工作任务任职要求：【日料厨师】45周岁以内，3年以上餐饮烹饪经验，有日式料理相关经验综合要求：具备日餐知识以及做菜能力与菜品研发能力，为人正直。