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  • 杭州 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
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    商业地产 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店经营类采购全流程管理,包括需求对接、招标组织、供应商筛选、合同谈判及履约跟进; 2、根据业务发展需要,搭建并优化招采管理体系,提升采购效率与合规水平; 3、统筹各类酒店运营物资、服务及工程类采购项目,确保供应稳定、成本可控、质量达标; 4、建立供应商评估机制,推动供应商资源整合与战略合作,强化风险管控; 5、协同财务、运营、法务等相关部门,保障招采工作高效协同与落地执行。 任职要求: 1、具备系统的采购管理知识体系,熟悉招采流程及相关法律法规; 2、具有较强的商务谈判能力、成本控制意识及项目统筹能力; 3、具备良好的职业操守,责任心强,能承担较大工作压力; 4、擅长跨部门沟通协作,具备较强的问题解决能力和决策判断力。
  • 广州 | 10年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: (一)主持供应链管理中心全面工作,负责制定部门发展规划及年度工作计划,统筹协调各团队工作;贯彻执行岭南集团一体化运营管理要求,建立健全供应链管理制度体系,拟定、完善相关规章制度和配套流程,并组织实施。 (二)统筹推进岭南酒店集中采购工作,牵头编制集中采购目录,制定年度采购计划,把控采购成本,并监督成员酒店落地实施;发挥一体化运营平台优势,实现采购价格合理、货品质量可靠、信誉好、服务优的总体目标,促进管理酒店降低运营成本、提升运营效率。 (三)负责建立和完善供应商开发、维护、跟踪及评估体系,建立集团系统的供应商资源库与供应商考核机制;制定并完善供应商准入标准、核心物资采买标准机制及流程,提高核心物资采买率;定期对供应商进行考核评估,持续优化供应商结构与合作质量。 (四)按照集团信息化建设规划和公司发展战略要求,推进酒店采购管理系统和供应链数字化平台的建设和实施;推动供应链全流程(寻源—合同—履约—付款)线上化、标准化,实现集采全程跟踪与数据可溯。 (五)组织对意向合作项目开展供应链可行性研究论证,按照公司业务拓展工作计划,统筹跟进项目酒店的筹建筹开供应链保障工作;根据品牌酒店筹建和运营标准,指导筹建酒店制定采购方针、策略与计划,确保筹建项目按照品牌标准及时间节点完成物资采购与配置工作。 (六)负责管理酒店物资采购信息的收集、分析与动态跟踪,适时提供市场信息与采购策略建议;负责供应链业务数据管理,建立集团供应链业务数据管理通路,为经营决策提供数据支撑;负责酒店淘汰替换物品的信息收集与发布工作。 (七)负责部门团队建设、人才培养及跨部门协同,推动供应链管理中心整体专业能力提升;协同运营、财务、品牌等部门开展的各项工作。 (八)完成公司及领导交办的其他工作任务。 任职资格: 1.具有供应链管理、采购管理、酒店管理、经济管理或相关专业大学本科及以上学历。 2. 党龄在5年以上的中共党员优先考虑。 3.从事酒店采购、供应链或相关综合管理工作10年以上,其中5年以上酒店集团总部层面采购、供应链或同等管理岗位工作经验;具有酒店项目筹建筹开采购经验及国际品牌酒店集团采购管理经验者优先。 4.熟悉酒店采购工作全流程,精通招标采购相关法律法规,包括招投标法、合同法等;熟悉酒店运营所需各类物资的市场行情与行业动态。 5.具备独立搭建和完善供应链管理体系、采购制度及流程的能力;熟知国内外酒店集团供应链管理与集中采购运作模式。 6.具有较强的数据分析能力与成本管控能力;具备优秀的统筹协调、计划组织、团队管理及方案编写能力;具有供应链数字化转型经验者优先。 7.认同公司价值理念,具有团队精神及大局意识;正直诚信、坚持原则、廉洁奉公;热爱酒店行业,善于思考与钻研,勇于创新,具有良好职业操守及职业形象。 8.具备正常履职的身体条件。
  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 本科
    • 年底双薪
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 员工活动
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位简介 领导集团采购平台转型,通过政策设计、策略性谈判和数据驱动决策,推动业主方使用线上集采平台,实现降本与采购数字化。 主要工作职责 -负责制定并落地集团采购平台战略,包括强制性及激励性政策,提升业主方线上采购渗透率。 -主导与核心供应商的策略性谈判,获取阶梯折扣,确保平台价格优选。 -通过设计阶梯式激励方案并与运营部门协作,推动业主上线及平台黏性。 -分析平台使用数据(上线率、复购率、弃采率),识别流失原因,推动定价、物流及售后服务的持续改善。 -负责对中国区各物业采购专业的培训和督导。 -整理年度公司节省成本报告,计划新年度节省成本工作。 -落实公司所有审计流程。 -严格遵守公司的政策、程序和标准。 -完成上级分配的其他任务。 资质需求 -供应链管理、工商管理、酒店管理或相关专业本科及以上学历。 -具备良好的职业操守 -5年以上采购或供应链管理经验,其中至少2年专注于向外部用户(业主、经销商或第三方)推广线上采购平台的经验。 -具备策略性谈判成功案例,有利用第三方平台进行对标或整合的经验。 -较强的数据分析与建模能力,能向业主呈现有说服力的商业案例。 -优秀的沟通与说服能力,能直接与物业业主/第三方谈判,克服变革阻力。 -熟悉酒店运营及核心采购品类(布草、客耗品、固定资产等)者优先。 -流利的中英文书面及口语能力。 -能承受一定的工作压力。
  • 海口 | 5年以上 | 大专
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、战略规划与落地。 制定并实施公司供应链战略,聚焦连锁企业多门店、多仓配场景的优化,支撑业务快速扩张。 主导中央厨房能力建设:从零规划产能布局、动线设计及标准化体系,通过智能化排产与设备化升级实现高效、低成本的食品安全生产。 构建端到端供应链专业管理体系(采购→生产→仓储→配送),达成成本降低、履约时效提升;  2、中央厨房运营与智能化升级 负责中央厨房能力建设全周期管理,推动智能化(AI分拣/自动化包装)与设备化(智能温控/分仓线)改造,优化原料→成品标准化流程。 建立食材损耗智能预警模型,通过设备化控制(如IoT称重系统)实现产能利用率提升、损耗率降低。 定义并推动中央厨房承担的核心标准化加工环节,包括但不限于食材的深度预处理、核心半成品的规模化生产、复合调味料的标准化制作等。确保输出产品的高度一致性、安全性和稳定性。 推动供应链全链条(计划、采购、生产、仓储、物流)的数字化、智能化转型;  3、大型连锁网络供应链协同。 设计适配连锁企业的柔性供应链方案,支撑门店快速复制与区域扩张需求。 应用智能化调度系统优化配送路由与仓储布局,实现门店订单24H达率达提升;  4、智能供应链系统与风控。 推动供应链专业数字化升级,实现中央厨房与门店库存数据秒级可视。 建立智能化食安风控体系(供应商区块链溯源+冷链温控实时报警),保障大型连锁餐饮企业合规运营。 建立并监控关键供应链绩效指标(KPI),如成本、效率、时效、损耗、质量、安全等;  5、团队建设。 组建专业供应链团队,培养供应链计划、仓储物流、中央厨房生产管理核心骨干人才。  【任职要求】  1、本科及以上学历,供应链管理、物流工程、食品科学相关专业优先;  2、10年以上供应链管理经验,其中5年以上大型连锁餐饮企业供应链高管经验(餐饮/零售/快 消);   3、熟悉央厨规划、智能化产线设计(如分拣/包装设备)、HACCP/ISO22000食安体系;  4、精通供应链管理方法论,能基于连锁业务增长目标,设计可扩展的供应链架构;  5、擅长通过集约化采购、中央厨房能力建设、智能路由优化实现降本增效。
  • 舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 月休四天
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 津贴补助
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店仓库物资的收发存管理,确保账物相符2、定期盘点库存,编制库存报表,及时上报异常情况 3、管理物资入库验收,核对数量质量并做好登记 4、按流程办理物资出库手续,确保领用规范 5、维护仓库环境整洁,做好防火防潮等安全措施 6、优化库存结构,提出采购建议避免积压浪费 7、配合财务部门完成月度盘点对账工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,物流管理、仓储相关专业优先 2、3年以上仓储管理工作经验,有酒店业经验者优先 3、熟练使用办公软件及仓储管理系统 4、具备良好的数据统计和分析能力 5、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力 6、年龄26-40岁,身体健康,能适应仓库工作环境
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【Job Responsibilities 岗位职责】 Take full charge of the daily procurement of hotel materials, food ingredients, equipment and supplies to ensure timely supply and qualified quality standards. 全面负责酒店日常物资、食材、设备及用品的采购工作,确保供应及时、质量达标。 Develop, evaluate and maintain qualified suppliers, conduct regular market research, and optimize procurement channels and cost control. 开发、评估并维护合格供应商,定期进行市场调研,优化采购渠道与成本控制。 Prepare purchase orders according to the demand plans of various departments, and follow up the processes of goods arrival, acceptance, return and exchange. 根据各部门需求计划,编制采购订单,跟进到货、验收及退换货流程。 Supervise the execution of procurement contracts, and handle price negotiation, payment settlement, invoice verification and other related matters. 监督采购合同执行,处理价格谈判、付款结算及发票核对等事宜。 Cooperate with the Finance Department and warehouse team to conduct regular inventory checks, formulate reasonable inventory standards, and reduce overstock and waste. 协同财务部与库房,定期盘点库存,制定合理库存标准,减少积压与浪费。 Establish and update procurement ledgers and supplier files to ensure complete and traceable records. 建立并更新采购台账及供应商档案,确保记录完整、可追溯。 【Job Requirements 岗位要求】 Familiar with procurement procedures and basic financial knowledge, with good cost awareness and negotiation skills. 熟悉采购流程及基本财务知识,具备良好的成本意识与谈判能力。 Meticulous and rigorous in work, with strong sense of responsibility, pressure resistance and team spirit. 工作细致严谨,有较强的责任心、抗压能力及团队协作精神。 Candidates with a valid C1 or higher driving license and proficient driving skills are preferred (for local market procurement). 持C1及以上驾照并能熟练驾驶者优先(便于本地市场采购)。
  • 舟山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibilities 岗位职责 负责酒店日常物资的采购工作,包括食品、饮料、客房用品、清洁用品等,确保采购物品的质量和及时供应 Responsible for daily procurement of hotel supplies including food, beverages, guest room amenities and cleaning materials, ensuring quality and timely delivery. 制定并执行采购计划,优化采购流程,降低采购成本,提高采购效率 Develop and implement procurement plans, optimize procurement processes, reduce costs and improve efficiency. 与供应商建立并维护良好的合作关系,定期评估供应商的资质、价格和服务,确保供应链稳定 Establish and maintain good relationships with suppliers, regularly evaluate their qualification, pricing and service to ensure a stable supply chain. 监控市场行情,及时掌握价格波动趋势,为采购决策提供数据支持 Monitor market trends and price fluctuations, provide data support for procurement decisions. 负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合公司利益 Negotiate, sign and execute procurement contracts to protect company interests. 协调仓储部门,确保库存水平合理,避免物资积压或短缺 Coordinate with the warehouse department to maintain reasonable inventory levels and avoid overstock or shortage. 处理采购过程中的突发问题,如缺货、质量问题等,确保酒店运营不受影响 Resolve urgent issues during procurement such as stockouts and quality problems to ensure uninterrupted hotel operations. Job Requirements 岗位要求 具备较强的市场分析能力和谈判技巧,能够独立完成采购任务 Strong market analysis and negotiation skills, able to complete procurement tasks independently. 熟悉采购流程及供应链管理,了解酒店行业采购特点者优先 Familiar with procurement processes and supply chain management; experience in hotel industry is preferred. 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与各部门有效配合 Good communication and teamwork skills, able to cooperate effectively with all departments. 工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力 Meticulous, responsible and able to work under pressure. 熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力 Proficient in office software with basic data analysis ability. 诚信正直,具备良好的职业道德和职业操守 Honest and reliable with strong professional ethics.
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【Job Responsibilities(岗位职责】 1、Responsible for formulating and executing daily procurement plans for hotel supplies, including food, beverages, guest room amenities and engineering materials, to fully meet daily operational requirements负责酒店日常物资(食品、酒水、客房用品、工程材料等)的采购计划制定与执行,确保采购满足运营需求。 2、Responsible for formulating and executing daily procurement plans for hotel supplies, including food, beverages, guest room amenities and engineering materials, to fully meet daily operational requirements.开发、评估并维护合格供应商资源,定期进行市场调研与价格谈判,控制采购成本。 3、Supervise purchase order follow-up, goods inspection upon arrival, and return/exchange processing, ensuring purchased materials comply with quality, quantity and delivery requirements.监督采购订单的跟进、到货验收及退换货处理,确保采购物资质量、数量与交期符合要求。 4、Coordinate communication with warehouse, finance and user departments; handle procurement documents, account reconciliation and payment applications to ensure process compliance.协调与仓储、财务、使用部门的沟通,处理采购单据、对账及付款申请,确保流程合规。 5、Assist in formulating and optimizing procurement procedures and supplier management systems, participate in inventory analysis to avoid material overstock or shortage.协助制定并优化采购流程、供应商管理制度,参与库存分析,避免物资积压或短缺。 【Job Requirements岗位要求】 1、Have working experience in procurement or supply‑chain related fields. Hotel procurement experience is preferred. Candidates without relevant experience shall possess strong learning ability.具备采购或供应链相关工作经验,有酒店业采购经验者优先,无经验者需学习能力强。 2、Be proficient in office software, with basic capabilities of data analysis and awareness of cost control.熟悉办公软件操作,具备基本的数据分析与成本控制意识。 3、Possess good communication and coordination skills, negotiation skills and stress resistance, capable of handling multi‑party collaboration tasks.具备良好的沟通协调能力、谈判技巧及抗压能力,能处理多方协作任务。 4、Be honest and reliable with a strong sense of responsibility and professional ethics, and no bad procurement‑related records.诚信可靠,责任心强,具备职业道德,无不良采购记录。 5、Able to adapt to the working rhythm of the hotel industry and follow departmental work arrangements.能够适应酒店业的工作节奏,服从部门工作安排。
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