MARKETING & COMMUNICATIONS MANAGER JOB DESCRIPTION The successful applicant must have PR / Event experience in the consumer lifestyle and / or F&B, fashion sector, with a track record of working across prominent consumer campaigns and experience in media relations and social media campaigns. Reporting to the Marketing & Sales Director. Key responsibilities: - Create best-in-class experiences and shares it all through masterful storytelling in social channels: PR & social campaign in accordance with business calendar. - Maintain and develop a strong media and KOL network in the lifestyle, night life and F&B press. -Pitch story to media - online offline (including international press / journalist). -Responsible with Communications of marketing / Event which include new media marketing campaign, in-store events / parties, as well as yearly budgeting proposal. -Execute social media strategy; Instagram, Pinterest, Facebook.. -Manage the day to day community management of WeChat and e-newsletter for the Chinese market. -Content development: Develop written materials of the highest quality including press materials of all kinds. -Act a day-to-day partner to the operation manager, ensuring the monthly activity is reflective of what is happening in each market and lives and breathes at the local level (Shanghai, Beijing, Singapore.. etc). -Support new market growth and expansion as well as successful new-store openings by creating sustainable and strategic community plans. -Drive area-wide initiatives that create new guest acquisition and guest retention. -Online to offline tactics and aggressive delivery of KPIs. -Receive brief from outlet directors / Marketing director and implement it into execution plan. Qualification Requirements: -Understanding of Chinese social media platforms and best practices. -Project management. -Proven social media management results. -Good communication skills in written and spoken English and Mandarin, and with strong presentation skills. -Minimum 3 years of relevant account management experience in events industry. Others: -Ability to work to deadlines -Ability to work quickly to change -Creative and resourceful -Outgoing, energetic, upbeat and FUN! 营销与传播经理 职位描述 申请人必须具有PR或餐饮、时尚领域的公关/活动经验，并具有在有一定知名度的消费者活动中工作的记录以及在媒体关系和社交媒体活动方面的经验。 主要职责: - 创造一流的体验，并通过社交渠道分享这些精彩的故事: 根据商业日程安排开展公关和社交活动。 -在生活方式，夜生活和F&B媒体上维护发展强大一个媒体，并成为一名KOL。 - 向媒体推销故事-(包括国际新闻/记者)。 - 负责市场营销/活动的沟通，包括新媒体营销活动、店内活动/聚会，以及年度预算建议。 - 策划执行社交媒体策略; Instagram，Pinterest，Facebook.. - 管理中国市场，微信和电子通讯的日常社区管理。 - 内容开发: 编写高质量的书面材料，包括各种新闻材料。 - 作为运营经理的日常合作伙伴，确保每月的活动反映每个市场发生的事情以及地方 (上海、北京、新加坡等)的层层面面。 - 通过制定可持续的战略性社区计划，支持新的市场增长和扩张以及成功开设新店。 - 推动全区倡议，吸引新客户，留住老客户。 -积极提供关于关键绩效指标Online To Offline的线上以及线下策略。 - 听取销售总监/市场总监的简报，并将其落实到执行计划中。 就职资格要求: - 了解中国的社交媒体平台和***做法。 - 拥有项目管理能力。 - 拥有经证实的社交媒体管理经验及成就。 - 良好的英语，普通话书面及口头沟通能力，并具备良好的表达能力。 - 至少3年活动行业相关客户管理经验 其他: 能够在最后期限前完成工作 - 能够迅速改变工作 有创造力，足智多谋 外向、精力充沛、乐观、有趣

任职资格： 1、本科及以上学历，1年以上餐饮/快消费品行业电商媒体平台运营管理、互联网电子商务市场推广、活动策划工作经验； 2、文字驾驭能力强，文笔流畅、清新而时尚，能够敏锐的洞察市场心理，抓住创意策略的核心； 3、有良好的提案能力、整合广告战略能力(策略性思考)及创造竞争力，表达能力强，创意独特，可行性强； 4、具备较高的文案创意、策划能力，对数据敏感，可完成各类报告，具备数据分析能力； 5、有较强的团队合作能力，善于有效沟通。 岗位职责： 1.洞察品牌与产品优势及行业特点，并提炼出最合适的策略方向和创意概念；制定科学有效的营销及推广计划，并负责落实公司线上及线下的大型活动策划； 2.独立完成营销策略方案、相关文案撰写（含传统线上、网络、新媒体、整合营销策划）； 3.根据公司的产品属性和目标消费人群开展针对性的媒体分析评估，选择有效的广告投放渠道，促进活动商品销售额，活动执行效果总结方案； 4.熟知互联网平台的建制法则及最新的数字、移动终端及社交媒体营销传播趋势、热点和技术；不断与团队分享学习创新推广方式； 5.设定营销活动效果目标及关键指标，分配及协助达成目标，把控费用预算；完成营销报告进行分析及数据解读。

岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历XXX年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

工作认真负责，有责任心，服从安排

1.组织本店的经营管理工作。 2.执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。 3.营业高峰期的巡视， 检查监管服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。 4.严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行， 控制本店的各项开支及成本消耗。 5.对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免。 6.加强员工的职业道德教育， 关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训。 7.分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。 8.提前做好各种突发事件的预案， 如客人之间斗殴，客人打本店员工，客人突发疾病或者摔倒， 突然停电停水， 消防食品安全的投诉。 9.负责办理门店员工的各类证件。 10.负责店面的外围关系协调。 11.负责办理门店员工的各类证件。

1、负责菜品生产并监督、检查出品的质量。 2、负责督导锅底， 切配、炉头、凉热菜、蒸炸点、水果， 调料，毛肚， 现刨牛羊肉备料，合理存放。 3、严格控制菜品成本， 人力成本， 合理安排休假 (休假是在门店良好运转的情况下， 否则立即停休) 。 4、负责每月的毛利在公司规定范围，达到规定的费用控制指标。 5、审核锅底， 切配、炉头、凉热菜、蒸炸点、水果， 调料， 毛肚，现刨牛羊肉等各部门采购单。 6、负责监督菜品的操作标准、投料标准、切配标准。 7、负责督导检查厨房物品摆放和卫生清洁工作， 保证厨房各操作点符合公司卫生标准。 8、负责检查合理使用各种原材料， 减少浪费。 9、检查各部门对采购原材料、调料的验收工作。严把菜品原料质量关， 保证食品的安全。 10、负责检查督导各操作点防火、防盗，保障生产和厨房运营安全。

工作认真负责，有责任心，服从安排

1.熟知门店菜品种类及日常用量， 能独立完成配菜区产品的日常订购工作。 严格按照“先进先出”原则执行产品出入库管理，能独立完成配菜区产品的盘点、检查工作 2.做好产品日常检查工作， 有变质、过期或即将过期的产品及时报备厨师长处理 3.清洗设施设备、器皿及展台盛具，安排区域人员负责收档并检查， 特殊事宜需要记录在交接本上 4.督导下属按果吧操作标准完成工作；重视员工培养，定期对员工进行回馈： 纠正员工错误并继续跟进， 直至员工改进；鼓励员工坚持做得好的方面并给予更高目标。主动根据员工的不足安排培训课程， 帮助员工提升 5.教育提醒员工的节约意识， 做好能源、原料、易耗品的使用及管控工作 6.厨师长休息时执行厨师长职责，完成门店当日后厨工作分配和追踪 7.关注门店营业情况， 监督员工适当预制产品， 避免预制过多造成的食材浪费；拒绝接收不合格产品入库

工作认真负责，服从安排，有责任心

1.根据日常规律和订餐情况，及时做好原料的申领、加工、清洗工作， 做到合理利用， 掌握原料的出成率 2.根据菜品需求对已加工的各种原材料， 进行码味、酱制、冲洗、过滤、浸泡、发制等工作；并按加工尺寸标准， 把材料改刀成需要的大小和形状 3.营业时间内及时添加并整理菜品，保证产品供应充足， 保证菜台整洁 4.做好岗位清洁卫生工作，菜墩、菜刀、操作台以及器具、器皿、地板、冰箱冻库等要不断清洗打扫， 保持清洁；养成随手清洁的工作习惯 5.按照操作流程及出品标准定时、定期对海鲜池、海鲜台、烤肉冰台、风幕柜进行清洁整理、维护；发现问题及时向上级领导反馈报修 6.严格执行《食品卫生法》， 把好菜品质量关， 拒绝加工霉烂、变质、过期、有毒有害的菜品， 杜绝食物中毒。做好班前班后的检查工作，消除各种安全隐患。

工作认真负责，责任心强

工作认真负责，责任心强

1.根据日常规律和订餐情况，及时做好原料的申领、加工、烹制、调理、装盘工作；做到合理利用，掌握原料的出成率 2.营业时间内及时添加并整理菜品，保证产品供应充足，保证菜台整洁 3.做好岗位清洁卫生工作；菜墩、刀具、及器皿、地板、冰箱等要不断清洗消毒打扫， 保持清洁；养成随手清洁的工作习惯；做到每日消毒 4.有效利用物品，做好剩菜、边角菜的回收工作，做到不乱扔乱倒， 统一回收管理 5.做到节约用水、用电，下班后不得出现长明灯、长流水

1.根据门店营业情况，及时做好锅底底料、小料、粉包、调料及其他配料的准备工作 2.每市开餐前做好锅底的预备工作；确保餐中锅底及时制作，满足门店的运营需求 3.熟知锅底配料种类及日常用量， 能独立完成锅底间配料的日常订购工作。 4.严格按照“先进先出”原则执行产品出入库管理，能独立完成锅底间的盘点、检查工作 5.完成锅底间设施设备的清洁工作， 发现问题及时向上级领导反馈报修

1.熟知材料性质，掌握材料的加工流程及加工标准；熟知产品特性， 能回答顾客相关提问 2.严格执行《食品卫生法》， 把好菜品质量关， 拒绝加工霉烂、变质、过期、有毒有害的菜品， 杜绝食物中毒。做好班前班后的检查工作，消除各种安全隐患 3.根据日常规律和订餐情况，及时做好原料的申领、加工、清洗工作， 做到合理利用， 掌握原料的出成率 4.按照出品要求在开餐前完成水果、刺身、寿司、点心、铁板、烧烤、糕点、自制果饮区域的布置陈列工作 5.营业时间内及时添加并整理产品，保证产品供应充足，保证台面整洁

1.遵守纪律， 热爱本职工作，按规定着装， 注意仪表仪容、个人卫生。 2.严格执行“四过关”(1洗2清3消毒4冲洗) 保证餐具的卫生质量。 3.负责洗碗间的卫生工作，按时擦洗消毒柜与工作台面， 及时清理洗刷槽内的残渣污物， 按时清倒垃圾 4.保持洗碗用具和工作区域的清洁卫生， 清洁工具排放整齐， 放在指定位置，爱护清洁工具及用品， 杜绝浪费 5.挑拣、清洗蔬菜；保证食材干净， 避免污渍农药残留；保证食品卫生安全

1.每市检查巡视，督导餐厅员工做到餐厅卫生符合标准；督导餐厅员工做到确保各设备运作正常并保持清洁。 2.合理安排及调配人员以完成当市的销售和服务目标；值班过程中辅导员工， 指导餐厅领班的工作，保证餐厅服务正常运作。 3.主动收集客人及其它部门的意见， 采取相应措施不断改善工作；和客人保持良好的合作关系并不断开拓新的客户群体。 4.熟悉突发事件处理流程， 遇到突发事件按照标准执行；遇客人的投诉应立即采取相应措施 5.管理好办公区域各物料用品， 控制餐具损耗、物料使用及能源消耗等项目的相关成本费用。 6.参与监督每月排班工作和考勤， 员工工时管理符合公司要求和劳动法。 7.召开班组例会， 传达公司工作重点， 服务目标， 营运目标， 门店日常工作等。 8.维护门店正面形象；在合理范围内保证门店利益最大化。 9.做好门店安全相关的预防工作；做到及时发现，及时处理， 定期追踪。 10.高标准完成公司要求的其他管理、行政等工作。

工作认真负责，服从安排，有责任心

1、执行上级领导的工作指令、并向其汇报。 2、带领全体员工做好门店清洁卫生及接待服务工作。 3、掌握门店客人的用餐情况， 收集客人意见及时反馈。 4、协调区域员工关系， 合理分配区域工作。