宜昌餐饮民宿运营经理招聘网_最新宜昌餐饮民宿运营经理招工招聘信息 -最佳东方

民宿店长助理

8千-1万

武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
午餐补贴
岗位晋升
技能培训
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
带薪年假
领导好
包吃包住

四川环融千里走单骑民宿酒店

民宿客栈 | 100-499人

发布于 05-10

收藏
投递简历

项目介绍： 1. 武汉甘露山文创城千里走单骑民宿群落，融创管理体系； 2. 64间房，业态有全日制餐厅，咖啡厅，高端精品民宿； 3. 客房均价800+ 岗位职责： 1、经营管理：全面协助店长工作，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；围绕公司下达的利润指标和各项工作，协助店长编制门店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；对竞争对手的经营进行调研分析。 2、服务质量：负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质； 3、安全卫生：全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；跟踪检查客房工程维护，对成本与质量进行严格把关， 4、公共关系：负责与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象。 5、日常管理:做好酒店日常管理工作，做好与总部、业主的日常沟通，确保信息畅通。 6、负责门店人事管理工作。 6、完成店长交办的其它事项。任职资格 1、大专及以上学历，有酒店行业运营管理经验。 2、有一线品牌（酒店及民宿）行政人事经理、前厅经理、值班经理、店助1年以上工作经验优先。 3、具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力。 4、原则性强，执行力较好；有良好的抗压能力，能出色完成公司下达的各项指标。 5、认同企业文化核心价值观，有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。

酒店运营管理

1万-2万

五指山 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五指山方诺寨雨林共享农庄有限公司

民宿客栈 | 50-99人

发布于 04-02

收藏
投递简历

岗位职责： 1、根据公司战略目标，带领全体运营部门员工努力完成各项经营、管理、成本指标，全面提高酒店的服务质量和管理水平。 2、制定具体的经营月、季、年计划，并组织实施。 3、负责客房、餐厅的全面管理工作。 4、根据经营和服务的规范要求及质量标准，完善各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。 5、负责员工队伍建设，培养培训员工，选拔管理人员。 6、负责协调解决运营中出现的各类问题，维护公司荣誉，提高知名度。任职条件： 1、年龄：30-45，本科及以上学历，酒店管理、工商管理等相关专业。 2、十年以上相关工作经验，有星级酒店或高端民宿管理经验，熟悉经营管理运作模式。 3、具有优秀的领导沟通、组织协调能力，良好的统筹能力，营销能力，团队管理能力。

连锁生态酒店店长助理（全国外派）

6千-8千

长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
社保福利
带薪年假
领导好
午餐补贴

深圳地球仓酒店管理有限公司湖南分公司

精品酒店 | 100-499人

发布于 05-14

收藏
投递简历

岗位职责： 1、负责分店的日常运营管理工作； 2、协助分店收益管理，对分店经营指标承担次要责任； 3、协助建立分店的培训体系，实施店内各部门培训计划； 4、协助按地球仓酒店品牌标准和运营策划执行店面的相关活动， 5、负责酒店新媒体品牌推广、产品营销； 6、协调与客人关系，处理好客人投诉和其他突发事件； 7、提交和完成本店的年度经营计划、销售计划，提交周总计划、月度、年度总结报告，含经营分析； 8、完成上级交办的其他工作。任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理专业优先； 2、有民宿、酒店、物业等相关领域从业经验优先； 3、具备良好的客户意识、团队意识、沟通协调能力和言语表达能力； 4、阳光的职业形象，有亲和力，心态正向积极； 5、对民宿、酒店领域具有浓厚兴趣和热情，有较强的责任心和抗压能力； 6、接受外派，长沙，江西，陕西就近选派。

文创产品经理

8千-1万

扬州 | 3年以上 | 本科

微信扫一扫

可随时随地查看职位

带薪年假
技能培训
管理规范
人性化管理
五险一金
领导好
包吃包住
岗位晋升
员工生日礼物
节日礼物

北京青普旅游文化发展有限公司

其他IT/互联网 | 100-499人

发布于 04-08

收藏
投递简历

1、协助公司总部文创中心完成艺文体验课程的开发、优化、执行，并确保达到数量和质量双重目标。 2、发掘、协调和组织在地文化导师资源，确保课程及活动的实施、调整、更新。 3、课程和活动的日常运营和组织，保证每日的开课和实施质量。 4、经过培训，可以独立完成简单的讲解类课程和体验活动。 5、协调行馆课程空间及空间布置。 6、负责行馆课程所需物料管理（采买、进出库、财务流程等），登记造册。 7、熟悉本地文化，熟记本地景区交通等事宜，随时为客户提供备询。 8、领导交待的其他工作。

事业部-公寓民宿运营主管/经理

1万-1.5万

德州 | 3年以上 | 本科

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
岗位晋升
包吃包住

齐河阿尔卡迪亚国际温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-11

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、负责整店全年销售计划、运营指标及运营管理计划，负责预算制定，推动并确保战略指标达成，监督管理民宿管家的工作； 2、熟悉掌握民宿产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统； 3、负责宾客从入住到退房的全程贴心服务，并带领团队热情友好地提供对客服务； 4、完善民宿行政人事、员工行为准则、管理制度等； 5、与宾客保持良好的沟通，了解宾客各方面的需求和意见，及时落实解决； 6、及时有效的解决宾客投诉，以及协调处理酒店突发事件； 7、负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行； 8、负责组织营运和管理公司筹建等工作，配合公司整体战略，拓展新机构，能够组建团队、实施和协助培训，实现战略目标； 9、对运营数据进行统计、分析和总结，不断提高入住指标和品牌影响力。【岗位要求】 1、男女不限，年龄28-45周岁，大专以上学历，专业不限，酒店管理、旅游管理专业优先； 2、良好的团队管理经验，敏锐的市场分析能力及善于商务谈判； 3、良好的执行能力，善于利用互联网进行传播推广能力； 4、了解酒店/公寓在线旅游市场，善于策划组织方案，文字功底扎实，对数据敏感； 5、工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、具备敏锐的市场敏感度和分析能力； 7、性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力，具备服务意识和服务态度； 8、良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力； 9、积极主动，吃苦耐劳，沟通能力强，良好的语言表达能力，有服务他人理念及团队精神。

民宿运营经理

1.2万-1.6万

嘉兴 | 5年以上 | 大专

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
人性化管理
学历提升
学历补贴

桐乡市濮院旅游有限公司

其他景区 | 2000人以上

发布于 05-09

收藏
投递简历

工作职责： 1.负责酒店筹开及运营管理工作安排； 2.负责员工培训和人事管理工作； 3.组织市场调研、编制市场销售计划、预算方案编拟； 4.负责酒店采购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报总经理审批； 5.根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工。任职要求： 1.全日制大专以上学历； 2.酒店部门经理（前厅/客房/销售）5年以上工作经验；有中高端连锁酒店工作经验优先； 3.熟悉酒店整体运营管理。

别墅运营经理

1万-1.5万

湖州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
管理规范
领导好
集团员工价

安吉英迪格酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-11

收藏
投递简历

岗位职责 1、负责整店全年销售计划、运营指标及运营管理计划，负责预算制定，推动并确保战略指标达成，监督管理民宿管家的工作； 2、熟悉掌握民宿产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统； 3、负责宾客从入住到退房的全程贴心服务，并带领团队热情友好地提供对客服务； 4、完善民宿行政人事、员工行为准则、管理制度等； 5、与宾客保持良好的沟通，了解宾客各方面的需求和意见，及时落实解决； 6、及时有效的解决宾客投诉，以及协调处理酒店突发事件； 7、负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行； 8、负责组织营运和管理公司筹建等工作，配合公司整体战略，拓展新机构，能够组建团队、实施和协助培训，实现战略目标； 9、对运营数据进行统计、分析和总结，不断提高入住指标和品牌影响力。岗位要求 1、男女不限，年龄28-40周岁，大专以上学历，专业不限，酒店管理、旅游管理专业优先； 2、良好的团队管理经验，敏锐的市场分析能力及善于商务谈判； 3、良好的执行能力，善于利用互联网进行传播推广能力； 4、了解酒店/公寓在线旅游市场，善于策划组织方案，文字功底扎实，对数据敏感； 5、工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、具备敏锐的市场敏感度和分析能力； 7、性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力，具备服务意识和服务态度； 8、良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力； 9、积极主动，吃苦耐劳，沟通能力强，良好的语言表达能力，有服务他人理念及团队精神。

运营经理/储备店长

8千-1.2万

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
团队氛围好
人性化管理
节日礼物

西坡CIPO

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-30

收藏
投递简历

本职位隶属于西坡酒店旗下门店岗位职责： 1.负责管理派驻民宿各部门(管家、客房、厨房、工程部等）的一线运营管理工作； 2.制定标准化流程sop，优化工作程序，使之合理、精简、高效化； 3.负责员工的日常培训，提高服务质量和员工素质； 4.负责民宿日常运营、成本控制、安全管理、资产管理等相关工作； 5.处理宾客投诉和意见的收集反馈，以及协调处理酒店突发事件； 6.完成上级领导布置的其他各项工作。任职要求： 1.大专以上学历，酒店、旅游管理类相关专业； 2.有2年以上品牌民宿或者国际精品度假酒店一线部门管理经验； 3.良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力； 4.良好的服务意识以及处理突发事件能力； 5.认同西坡的经营理念，了解民宿，热爱民宿行业。福利待遇以大自然为邻的工作环境全面系统的专业技能培训及轮岗机制完善的晋升通道，每六个月拥有一次晋升机会；成熟的培养体系，职位晋升+能力培养双管齐下。免费提供的员工食堂（三餐全免）和员工宿舍（最多两人一间，拎包入住）五险一金、八小时工作制、双休、带薪年假、带薪病假、定期组织团建及丰富的培训课程节日福利：春节端午节中秋节等节日向员工发放节日物品或购物卡；妇女节公司会向在职女职工发放节日礼品并当日休假半天；公司每个季度为员工举办生日会。高温补贴：每年6、7、8、9月，员工可享受高温补贴员工福利房：入职满一年可享受西坡旗下所属门店的免费房，带家人逃离城市体验不同的乡村风情

运营主管

8千-1万

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
包吃包住
年底双薪
带薪年假
岗位晋升
管理规范
技能培训
年度旅游
节日礼物
发展空间大

吾乡美地（广州）酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

发布于 05-13

收藏
投递简历

职责：协助运营总监处理研学、旅游相关事务工作。要求：大专以上学历，有1年以上研学或导游、酒店相关管理工作经验，细心有责任心，有较强的沟通与协调能力。

维修工

4千-5千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
美女多
技能培训
帅哥多
员工生日礼物
人性化管理

宜昌富力皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-10

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3、具有大专文化或大专毕业学历，从事维修工作1年以上。 4、身体健康，精力充沛。

安保经理

6千-8千

宜昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

宜都市青林迷镇文旅有限公司

其他景区 | 100-499人

发布于 05-09

收藏
投递简历

同岗位3-5年酒店安保/消防经理管理公工作经验。持消防设施操作员资格证书（中级及以上）。身高一米七以上、45岁以下。退役军人优先。

收益经理

5千-6千

宜昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
年底双薪
包吃包住
人性化管理
集团绩效奖励
节日礼物

华美达宜昌大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。【岗位要求】 1、XXX年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

宴会销售部经理

6千-8千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
年底双薪
包吃包住
人性化管理
集团绩效奖励
节日礼物

华美达宜昌大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

收藏
投递简历

【岗位职责】与宴会会议和餐饮一起制定餐饮宴会销售计划协助酒店新产品及服务的开发和推广协助酒店市场战略的制订。做计划或做决定时，要考虑外界经济情况管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。确保按照收入和开支预算实现经营目标。与本部门及其他部配合工作。预防和处理客人所关心的问题。与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。对酒店产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。遵守酒店酒店的员工守则。遵守酒店酒店的政策及程序。坚持不断的对自己的表现进行分析评估完成上级交给的其他任务。【岗位要求】必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便需要良好沟通技巧包括口语及书写最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序对酒店及相应施设具有专业知识具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验能够使用销售和前厅部电脑系统对本地市场及国际市场有基本的了解国际连锁酒店的相关工作经验优先

销售经理

5千-6千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
年底双薪
包吃包住
人性化管理
集团绩效奖励
节日礼物

华美达宜昌大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

西厨房热菜主管

4千-5千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:22

收藏
投递简历

岗位描述： Job Description: 1.协助西厨厨师长或副厨进行西热档口的日常管理和出品。 1. Assist the Head Chef or Sous Chef of Western Kitchen in the normal management and production of the Western Hot Stalls. 2.能够合理消耗所有产品和配料，监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 2.To be able to consume all products and ingredients wisely and monitor the quality and quantity of food to ensure maximum saving of raw materials. 3.正确操作所有的设备、器具和机器，在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 3.Properly operate all equipment, utensils and machines to maintain HACCP requirements in all aspects of hotel operations. 4.配合各项盘点工作并与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 4.To co-operate with all stocktaking activities and work closely with the Stewardship Department to ensure high quality of cleanliness and minimum breakage. 5.To be responsive to each guest's request. 5. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 5. Respond to each guest's request in a timely manner to ensure guest satisfaction. 岗位要求： Job Requirements: 1.高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 1. High school graduate or above, preferably or professional culinary school graduate. 2.至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2. At least three years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具备良好的对客及内部沟通能力，有一定的电脑操作技能。 4. Have good customer and internal communication skills, have certain computer operation skills.

西厨房厨师

3千-3.5千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:22

收藏
投递简历

岗位描述： Job Description: 1.负责食材准备，根据酒店标准执行食材加工烹饪。 1.Responsible for the preparation of ingredients and execute the processing of ingredients for cooking according to the hotel standards. 2.将制作好的菜品送到餐厅，并根据消耗情况及时补给。 2.Deliver the prepared dishes to the restaurant and replenish them in time according to the consumption. 3.及时有序高效地完成上级安排的工作。 3.Complete the work arranged by superior in a timely and orderly and efficient manner. 4.与同事保持良好的合作与沟通关系，确保所有信息传达一致。 4.Maintain good co-operation and communication relationship with colleagues to ensure that all information is conveyed consistently. 岗位要求： Job Requirements: 1.高中及以上学历，或正规烘焙学校学习经历。 1.High school degree or above, or formal baking school learning experience. 2.至少1到2年四星或五星级酒店的相关工作经验。 2.At least 1 to 2 years of related working experience in international hotels. 3.具备一定的沟通技巧，和客人友好沟通交流，介绍酒店菜品等。 3.Possess certain communication skills to communicate with guests and introduce hotel dishes.

肉房主管

4千-5千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:22

收藏
投递简历

岗位描述： Job Description: 1.了解各类海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 1. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 2.能够合理消耗所有产品和配料，监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 2.To be able to consume all products and ingredients wisely and monitor the quality and quantity of food to ensure maximum saving of raw materials. 3.正确操作所有的设备、器具和机器，在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 3.Properly operate all equipment, utensils and machines to maintain HACCP requirements in all aspects of hotel operations. 4.配合各项盘点工作并与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 4.To co-operate with all stocktaking activities and work closely with the Stewardship Department to ensure high quality of cleanliness and minimum breakage. 5.To be responsive to each guest's request. 5. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 5. Respond to each guest's request in a timely manner to ensure guest satisfaction. 岗位要求： Job Requirements: 1.高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 1. High school graduate or above, preferably or professional culinary school graduate. 2.至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2. At least three years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.具备良好的对客及内部沟通能力，有一定的电脑操作技能。 3. Have good customer and internal communication skills, have certain computer operation skills.

西厨房领班

3千-4千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:22

收藏
投递简历

岗位描述： Job Description: 1.根据要求参与制作服务，确保安全、正确的使用的设备、工具和机器。 1.Participates in making food requisitions, and ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.参与自助餐的装饰摆台。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.协助接收和储存物品，从库房定领取厨房食品并控制食品的购买和收货质量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 岗位要求： Job Requirements: 1.高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 1. High school graduate or above, preferably or professional culinary school graduate. 2.至少2年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具备良好的对客及内部沟通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.

中厨房厨师Commis - Chinese Kitchen

3千-4千

宜昌 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:22

收藏
投递简历

岗位描述： Job Description: 1.在烹饪指南和主管的指导下创新及呈现的菜品。 1.Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor's instructions. 2.适应工作波动，特别是对待一些特殊活动及特定的客人。 2.Adapts work to fluctuations in level of activity, to special events and particular guests. 3.帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 3.Helps receive deliveries and tidies food items according to storage guidelines. 4.负责高标准菜品的准备工作。 4.By following the cooking instructions to the letter. 5.严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。 5.Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 岗位要求： Job Requirements: 1.高中及以上学历，或正规烘焙学校学习经历。 1.High school degree or above, or formal baking school learning experience. 2.至少1到2年四星或五星级酒店的相关工作经验。 2.At least 1 to 2 years of related working experience in international hotels. 3.具备一定的沟通技巧，内部友好沟通交流。 3.Possess certain communication skills to communicate with others.

行政总厨 Executive Chef

2万-4万

宜昌 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:22

收藏
投递简历

岗位描述： Job Description: 1.中餐粤菜背景，了解湖北餐饮市场，同岗位2年以上工作经验，国际品牌酒店背景。 1.Background in Chinese and Cantonese cuisine, understanding of Hubei catering market, more than 2 years working experience in the same position, background in international brand hotels. 2.预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 2.Anticipate, develop and monitor daily market purchase orders. Pay attention to food cost control. 3.充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 3.To fully understand and strictly comply with the hotel's rules and regulations, such as fire safety, sanitation and quarantine, and health and safety. 4.监督所有供应食品的质量与数量。 4.Monitor the quality and quantity of all food served. 5.经常检查厨房设备，做好维护工作。 5.Check the kitchen equipment frequently and maintain it properly. 6.与本各部门建立良好的联系。 6.Establish good contact with all departments of this department. 7.确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生按国家规定的执行情况。 7.Ensure that staff carry out correct hygiene procedures, checking and controlling all relevant policies and assisting in the implementation of kitchen hygiene in accordance with state regulations. 8.参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 8.Participate in menu planning, recommending new dishes and contacting and organizing all relevant kitchens and restaurants to execute the launch of new dishes. 9.负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 9.Responsible for keeping records of all promotions and events, writing and calculating recipes including photos of dishes. 岗位要求： Job Requirements: 1.有国际联号酒店、高档中餐背景经验，对湖北市场了解。 1.Experience in International Union Hotel, upscale Chinese food background, and understanding of Hubei market. 2.具备强有力的领导和团队建设能力，建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 2.Possess strong leadership and team building skills, establish a good team spirit, work collaboratively, in order to work towards a common goal. 3.以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 3.Lead by example, actively solve all kinds of problems to play a good demonstration effect. Maintain clear and unambiguous communication with guests and staff. 4.为各项运营流程的发展献计献策。 4.Provide suggestions for the development of various operational processes. 5.向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 5.Recommend the serviceability and convenience of the hotel to guests and suppliers. 6.确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 6.Ensure that all kitchen equipment and utensils are in proper working order. 7.确保所有的厨房出品。 7.Ensure all kitchen products.