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项目副经理

8千-1万

北京-大兴区 | 5年以上 | 本科

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北京博大世联科技服务有限公司

服务式公寓 | 1-49 人

发布于 05-21

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投递简历

1、本科以上学历，酒店管理及物业管理专业优先； 2、5年以上从事服务式公寓（酒店式公寓）、4星级酒店以上项目总管理职位经验，具备服务式公寓项目的全程工作经验，有知名品牌项目管理经验优先考虑； 3、有独立编写文案能力，能够独立撰写项目报告及汇报； 4、具备双语沟通能力； 5、具有良好的沟通能力。出色的团队管理能力，成效驱动，可以在压力下顺利开展工作。

运营主管

1万-1.5万

北京 | 3年以上 | 本科

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五险一金
节日礼物
员工生日礼物
领导好
岗位晋升
午餐补贴
人性化管理
管理规范
技能培训
包吃包住

北京乐乎公寓物业管理有限公司

物业管理 | 500-999人

发布于 04-09

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投递简历

岗位职责: 1、全面负责项目的交付验收，审查项目开业和运营的各项准备工作； 2、代表公司进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通，及时传达有效信息、指示、文件、通知、协调之间的关系。 3、代表公司协助并监督项目的管理运营，并协调利益关系，确保公司的合法权益得到体现； 4、监督考核并参与项目日常的财务管理；任职要求： 1、本科以上学历； 2、1-3年以上酒店或公寓行业工作经验； 3、良好的沟通协调能力、判断决策能力、商务谈判能力、公关和危机管理能力；

酒店总经理

1万-1.5万

金华 | 5年以上 | 本科 | 提供住

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永康市集艾商业运营管理有限公司

集中式长租公寓 | 1-49 人

发布于 04-24

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投递简历

1、主持公寓的日常经营管理工作，组织实施公司决议，并完成公司年度计划及发展方案； 2、负责公寓各项管理体系的建立，完善相关规章管理制度；对公寓日常工作提出建设性意见，提高公寓经营品质，开展公寓客户拓展与维护工作； 3、组织市场调研、编织市场销售计划制定公司的年度计划与年度预算分解到月，并确保公司经营目标的实现 4、全面负责公寓的日常经营管理，传递卓越，极致的客服服务理念提高客户舒适度，确保公寓一直处在良好的运营当中。 5、建立、健全公寓的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；负责实现公寓的营业收入指标和利润指标 6、督促公寓维修保养工作和公寓安全管理工作.负责做好公寓与各界人士的公共关系，树立公寓良好形象. 7.负责掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤，妥善处理各种突发性事件； 8.指导公寓的培训工作，培养和建设公寓员工队伍，提高整个公寓的服务质量和员工素质； 9.全面负责公寓的经营管理，制定公寓中长期发展战略和年度经营计划，统筹整合资源实现年度经营目标； 10、接受公司各项KPI考核，完成公司周期性考核；负责员工招培培训和人事管理工作； 11、负责落实公寓宣传和促销资料；负责公寓的销售和运营工作； 12、根据公寓物品配备标准，市场询价；编制物品采购清单，跟踪落实酒店统一采购物品到位； 13、根据公寓的运营标准，结合公寓的具体实际，制定公寓运营管理的实施细则，培训到每个员工； 1、本科学历5年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 2、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。 7、计算机能力良好 8、年龄区间28-35岁

Residence Duty Manager 公馆值班经理

8千-1万

上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
美女多
帅哥多
领导好
午餐补贴
管理规范

上海宝格丽公馆

服务式公寓 | 1-49 人

发布于 05-06

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投递简历

Responsible for accurate, courteous and efficient check-in for serviced apartment guests, ensuring satisfactory service during stay and handling guest complaints in a timely manner. Handle miscellaneous collection of all serviced residence guests according to established apartment requirements. Provide information for guest or visitor inquiry. 负责服务公寓客人的准确、礼貌和有效的登记入住，确保入住期间满意的服务，及时处理客人投诉。按照既定的公寓要求处理所有服务公寓客人的杂费收款事宜。为客人或访客查询提供信息。

公寓销售经理

7千-1万

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
领导好
员工生日礼物
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理
岗位晋升

上海浦东茂业万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-07

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投递简历

职责描述： 1、配合总部制定公寓销售策略及执行。 2、进行公寓销售工作，按时达成入住率指标。 3、通过线上线下的方式邀约客户上门，给客户介绍房源信息，完成签约。 4、定期进行长短租市场调研，了解最新的市场和相关政策动态。任职要求： 1、大专以上学历 2、至少4年以上同行销售经验，有酒店或服务式公寓的销售经验者优先 3、熟悉浦东区域，有协议客户资源、中介资源优先 4、注重团队协作，有很强的服务意识与责任心 5、良好的书面能力，能够熟练运用Excel和PPT等工具

运营经理

1.5万-2万

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
管理规范
午餐补贴
年底双薪
年度旅游

雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（华南区）

服务式公寓 | 2000人以上

发布于 05-15

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投递简历

主要工作职责： 1. 在驻店经理领导下，负责公司的运营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2.协助驻店经理运用及监管所有运营程序，确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。协调各部门关系，确保工作顺利进行。 3. 协调运营部门，确保达到财政收支目标。 4.协助驻店经理日常运营事务的开展，负责驻店经理交办工作的督办、协调与落实，并及时向驻店经理进行汇报。 5.保持各合作方的良好沟通和协调。 6.建立和维系良好的客户关系，贯彻包括客服策略，以提高客人满意度；积极有效的处理客人的反馈和投诉。 7.遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。资质要求： 1.酒店或旅游、经济管理类专业毕业； 2. 1-3 年服务公寓/四星级国际品牌酒店实际工作经验； 3.良好的运营类知识和财务类知识； 4.熟悉当地的法律法规等规章制度； 5.良好的中英文听、说、读、写沟通能力（掌握多国语言者优先）; 6.高度的积极性和良好的沟通能力工作努力，积极进取，责任心强； 7. 良好的团队合作精神和较强的组织能力，能承受较强的工作压力。

公寓运营经理

8千-1万

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
节日礼物
年底双薪

北京麦穗酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 05-16

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投递简历

工作地点：丰台和义【岗位职责】 1、全面负责公司公寓项目的管理工作，向分管高层汇报管理状况。 2、负债部门队伍建设及人才储备；执行公正、公平、公开的工资考核方案。 3、负责组织、实施及督导部门sop标准完善及执行落地。 4、负责指导各店长与社会职能部门之间的协调和沟通创造良好的经营环境。 5、负责及时妥善处理门店突发事件，维护品牌形象。【岗位要求】 1、大专以上学历，专业不限。 2、有酒店、公寓、连锁门店运营管理经验者优先。 3、逻辑清晰，有条理，执行力强。 4、熟练使用办公软件，有较强的方案制作和展现能力。

长租公寓营销运营经理

1万-1.5万

金华 | 3年以上 | 本科 | 提供住

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永康市集艾商业运营管理有限公司

集中式长租公寓 | 1-49 人

发布于 04-24

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投递简历

1、主持公寓的日常经营管理工作，组织实施公司决议，并完成公司年度计划及发展方案； 2、负责公寓各项管理体系的建立，完善相关规章管理制度；对公寓日常工作提出建设性意见，提高公寓经营品质，开展公寓客户拓展与维护工作； 3、组织市场调研、编织市场销售计划制定公司的年度计划与年度预算分解到月，并确保公司经营目标的实现 4、全面负责公寓的日常经营管理，传递卓越，极致的客服服务理念提高客户舒适度，确保公寓一直处在良好的运营当中。 5、建立、健全公寓的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；负责实现公寓的营业收入指标和利润指标 6、督促公寓维修保养工作和公寓安全管理工作.负责做好公寓与各界人士的公共关系，树立公寓良好形象. 7.负责掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤，妥善处理各种突发性事件； 8.指导公寓的培训工作，培养建设员工队伍，提高整个公寓的服务质量和员工素质； 9.全面负责公寓的经营管理，制定公寓中长期发展战略和年度经营计划，统筹整合资源实现年度经营目标； 10、接受公司各项KPI考核，完成公司周期性考核；负责员工招培培训和人事管理工作； 11、负责落实公寓宣传和促销资料；负责公寓的销售和运营工作； 12、根据公寓物品配备标准，市场询价；编制物品采购清单，跟踪落实酒店统一采购物品到位； 13、根据公寓的运营标准，结合公寓的具体实际，制定公寓运营管理的实施细则，培训到每个员工； 1、本科学历，3年以上酒店或公寓店总经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 2、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。 7、计算机能力良好 8、年龄区间28-35岁

值班主管/夜班主管-LA CADIERE天际

6千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
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五险一金
带薪年假
午餐补贴
年底双薪

成都蔚蓝卡地亚置业集团有限公司

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 05-20

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投递简历

岗位职责： 1、代表项目总主持LA CADIERE天际夜间的经营管理活动，对项目总负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。 3、处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 4、代表总经理接待和迎送夜间到离LA CADIERE天际的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 5、负责LA CAIERE天际夜间的高品质呈现的管理工作。 6、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交项目总阅示。任职要求： 1、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、有同岗位工作经验3年以上，有高端商场/高端物业/星级酒店工作经历优先考虑。 4、年龄：25-30岁，净身高：男性175cm以上，形象气质佳。 5、大专及以上学历。 6、能接受休息日不固定在周末和法定节假日。 7、能接受不提供住宿。工作地点： LACADIERE天际（天府新区-语燕路99号-地铁1号线武汉路B5出口直行10分钟）

安保经理

6千-8千

宜昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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宜都市青林迷镇文旅有限公司

其他景区 | 100-499人

发布于 15:23

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投递简历

同岗位3-5年酒店安保/消防经理管理公工作经验。持消防设施操作员资格证书（中级及以上）。身高一米七以上、45岁以下。退役军人优先。

维修工

4千-5千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
美女多
技能培训
帅哥多
员工生日礼物
人性化管理

宜昌富力皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-10

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3、具有大专文化或大专毕业学历，从事维修工作1年以上。 4、身体健康，精力充沛。

收益经理

5千-6千

宜昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
年底双薪
包吃包住
人性化管理
集团绩效奖励
节日礼物

华美达宜昌大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。【岗位要求】 1、XXX年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

宴会销售部经理

6千-8千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
年底双薪
包吃包住
人性化管理
集团绩效奖励
节日礼物

华美达宜昌大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

【岗位职责】与宴会会议和餐饮一起制定餐饮宴会销售计划协助酒店新产品及服务的开发和推广协助酒店市场战略的制订。做计划或做决定时，要考虑外界经济情况管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。确保按照收入和开支预算实现经营目标。与本部门及其他部配合工作。预防和处理客人所关心的问题。与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。对酒店产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。遵守酒店酒店的员工守则。遵守酒店酒店的政策及程序。坚持不断的对自己的表现进行分析评估完成上级交给的其他任务。【岗位要求】必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便需要良好沟通技巧包括口语及书写最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序对酒店及相应施设具有专业知识具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验能够使用销售和前厅部电脑系统对本地市场及国际市场有基本的了解国际连锁酒店的相关工作经验优先

销售经理 Sales Manager

5千-7千

宜昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11:17

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投递简历

岗位描述： Job Description: 1.通过制定和执行工作方案来开发新业务客戶，维护现有业务客戶。 1.Establish new business and maintain existing business accounts through the preparation and execution of action plans. 2.参加客户拜访。 2.Participate in conducting client interviews. 3.监测同档次酒店并与经理就策略的更改进行交流。 3.Monitor competitive set and communicate tactical changes to Manager. 4.招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额。 4.Entertain prospects and existing key accounts with the view to sustain business and generate further sales. 5.执行使客人熟悉环境的现场考察活动。 5.Conduct familiarizations and site inspections. 6.每月实现预算目标和新的业务目标。 6.Achieve monthly budget goals and new business targets. 7.建立和维护与酒店的各部门的良好工作关系，例如：前台、餐饮、财务和预订部门。 7.Set up and maintain good working relationship with all other areas of the hotel’s operations, such as Front Office, Food and Beverage, Accounting, Reservations etc. 8.与业务供应方、会展策划人、游客或会展旅行代理、旅行社、航空公司、公司、政府部门及其它与酒店业务密切相关方建立和保持联系。 8.Develop and maintain contact with business generators, meeting and convention planners, Visitors/Convention Bureau travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel Business. 岗位要求： Job Requirements: 1.大专及以上文化程度，优秀的中英文听说读写能力。 1. College degree or above, excellent Chinese and English listening, speaking, reading and writing skills. 2.至少3年的酒店销售经验，有很强的星级酒店市场及生意拓展理念。 2.Minimum of 3 years Sales management experience and a strong understanding of overall hotel business. 3.必须有了解、影响酒店业的当地市场情况的能力。 3.Must have the ability to understand local markets that affect the business of the hotel. 4.具有很强的学习能力，分析和解释复杂的活动和/或信息，以提高新的实践和发展的新方法。 4.Ability to study, analyze and interpret complex activities and/or information in order to improve new practices or develop new approaches.

销售经理

5千-6千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
年底双薪
包吃包住
人性化管理
集团绩效奖励
节日礼物

华美达宜昌大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

西厨房热菜主管

4千-5千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
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宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11:17

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投递简历

岗位描述： Job Description: 1.协助西厨厨师长或副厨进行西热档口的日常管理和出品。 1. Assist the Head Chef or Sous Chef of Western Kitchen in the normal management and production of the Western Hot Stalls. 2.能够合理消耗所有产品和配料，监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 2.To be able to consume all products and ingredients wisely and monitor the quality and quantity of food to ensure maximum saving of raw materials. 3.正确操作所有的设备、器具和机器，在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 3.Properly operate all equipment, utensils and machines to maintain HACCP requirements in all aspects of hotel operations. 4.配合各项盘点工作并与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 4.To co-operate with all stocktaking activities and work closely with the Stewardship Department to ensure high quality of cleanliness and minimum breakage. 5.To be responsive to each guest's request. 5. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 5. Respond to each guest's request in a timely manner to ensure guest satisfaction. 岗位要求： Job Requirements: 1.高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 1. High school graduate or above, preferably or professional culinary school graduate. 2.至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2. At least three years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具备良好的对客及内部沟通能力，有一定的电脑操作技能。 4. Have good customer and internal communication skills, have certain computer operation skills.

西厨房厨师

3千-3.5千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
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宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11:17

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岗位描述： Job Description: 1.负责食材准备，根据酒店标准执行食材加工烹饪。 1.Responsible for the preparation of ingredients and execute the processing of ingredients for cooking according to the hotel standards. 2.将制作好的菜品送到餐厅，并根据消耗情况及时补给。 2.Deliver the prepared dishes to the restaurant and replenish them in time according to the consumption. 3.及时有序高效地完成上级安排的工作。 3.Complete the work arranged by superior in a timely and orderly and efficient manner. 4.与同事保持良好的合作与沟通关系，确保所有信息传达一致。 4.Maintain good co-operation and communication relationship with colleagues to ensure that all information is conveyed consistently. 岗位要求： Job Requirements: 1.高中及以上学历，或正规烘焙学校学习经历。 1.High school degree or above, or formal baking school learning experience. 2.至少1到2年四星或五星级酒店的相关工作经验。 2.At least 1 to 2 years of related working experience in international hotels. 3.具备一定的沟通技巧，和客人友好沟通交流，介绍酒店菜品等。 3.Possess certain communication skills to communicate with guests and introduce hotel dishes.

西厨房领班

3千-4千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
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管理规范
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宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11:17

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投递简历

岗位描述： Job Description: 1.根据要求参与制作服务，确保安全、正确的使用的设备、工具和机器。 1.Participates in making food requisitions, and ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.参与自助餐的装饰摆台。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.协助接收和储存物品，从库房定领取厨房食品并控制食品的购买和收货质量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 岗位要求： Job Requirements: 1.高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 1. High school graduate or above, preferably or professional culinary school graduate. 2.至少2年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具备良好的对客及内部沟通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.

中厨房厨师Commis - Chinese Kitchen

3千-4千

宜昌 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
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员工生日礼物

宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11:17

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岗位描述： Job Description: 1.在烹饪指南和主管的指导下创新及呈现的菜品。 1.Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor's instructions. 2.适应工作波动，特别是对待一些特殊活动及特定的客人。 2.Adapts work to fluctuations in level of activity, to special events and particular guests. 3.帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 3.Helps receive deliveries and tidies food items according to storage guidelines. 4.负责高标准菜品的准备工作。 4.By following the cooking instructions to the letter. 5.严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。 5.Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 岗位要求： Job Requirements: 1.高中及以上学历，或正规烘焙学校学习经历。 1.High school degree or above, or formal baking school learning experience. 2.至少1到2年四星或五星级酒店的相关工作经验。 2.At least 1 to 2 years of related working experience in international hotels. 3.具备一定的沟通技巧，内部友好沟通交流。 3.Possess certain communication skills to communicate with others.

行政总厨 Executive Chef

2万-4万

宜昌 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

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宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11:17

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投递简历

岗位描述： Job Description: 1.中餐粤菜背景，了解湖北餐饮市场，同岗位2年以上工作经验，国际品牌酒店背景。 1.Background in Chinese and Cantonese cuisine, understanding of Hubei catering market, more than 2 years working experience in the same position, background in international brand hotels. 2.预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 2.Anticipate, develop and monitor daily market purchase orders. Pay attention to food cost control. 3.充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 3.To fully understand and strictly comply with the hotel's rules and regulations, such as fire safety, sanitation and quarantine, and health and safety. 4.监督所有供应食品的质量与数量。 4.Monitor the quality and quantity of all food served. 5.经常检查厨房设备，做好维护工作。 5.Check the kitchen equipment frequently and maintain it properly. 6.与本各部门建立良好的联系。 6.Establish good contact with all departments of this department. 7.确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生按国家规定的执行情况。 7.Ensure that staff carry out correct hygiene procedures, checking and controlling all relevant policies and assisting in the implementation of kitchen hygiene in accordance with state regulations. 8.参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 8.Participate in menu planning, recommending new dishes and contacting and organizing all relevant kitchens and restaurants to execute the launch of new dishes. 9.负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 9.Responsible for keeping records of all promotions and events, writing and calculating recipes including photos of dishes. 岗位要求： Job Requirements: 1.有国际联号酒店、高档中餐背景经验，对湖北市场了解。 1.Experience in International Union Hotel, upscale Chinese food background, and understanding of Hubei market. 2.具备强有力的领导和团队建设能力，建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 2.Possess strong leadership and team building skills, establish a good team spirit, work collaboratively, in order to work towards a common goal. 3.以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 3.Lead by example, actively solve all kinds of problems to play a good demonstration effect. Maintain clear and unambiguous communication with guests and staff. 4.为各项运营流程的发展献计献策。 4.Provide suggestions for the development of various operational processes. 5.向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 5.Recommend the serviceability and convenience of the hotel to guests and suppliers. 6.确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 6.Ensure that all kitchen equipment and utensils are in proper working order. 7.确保所有的厨房出品。 7.Ensure all kitchen products.