This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages, while ensuring guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of this hotel and Hilton International. 本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。 1.        To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      2.        To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.     To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.        To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.        To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.        Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.        Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.        By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 9.        Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据不同国籍的客人推荐菜单上的食品。 10.    By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 11.    Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 12.    Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 13.    By completing checklist on preparing the restaurant for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 14.    Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 15.    Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 16.    Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 17.    Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 18.    Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 19.    Take personal responsibility for the service experience of all guests in your designated area. 服务时对所有客人尽职责。 20.    Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 21.    Give guest service the highest priority. 将服务客人放在首位。 22.    Display professional behavior at all times. 在工作过程中始终体现职业素质。 23.    Avoid offensive or impolite language. 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 24.    Report any accidents/incidents to the Supervisor /Manager. 向上一级主管、经理汇报发生的任何事故。 25.    Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： 1、完成门店日常运营管理工作，保障服务流程顺畅； 2、参与顾客接待与服务，提升客户满意度与品牌口碑； 3、负责团队协作与基础人员管理，推动门店目标达成； 4、执行公司标准化运营流程，确保食品安全与环境卫生达标； 任职要求： 1、具备良好的学习能力与执行力，能快速适应餐饮行业工作节奏； 2、有较强的服务意识和责任心，能够承受一定的工作压力； 3、具备基础沟通协调能力，能有效与团队成员及顾客互动； 4、认同企业文化，愿意在连锁餐饮行业长期发展并接受系统培养。

【餐饮服务员】（4名） 【岗位职责】 1、迎宾接待：主动热情迎接到店顾客，询问就餐人数与需求，引导至合适餐位并协助入座。 2、点餐服务：为顾客介绍菜单、推荐特色菜品与饮品，准确记录顾客点餐信息并及时传递至后厨。 3、餐中服务：及时为顾客添茶、倒酒、更换餐具，关注顾客用餐状态，响应顾客的加菜、催菜等需求。 4、环境维护：顾客用餐结束后，快速清理餐桌与周边区域，做好餐具回收、桌面清洁与摆台工作。 5、客诉处理：耐心倾听顾客的意见或投诉，无法解决时及时上报给店长或主管，确保顾客得到妥善回应。 【岗位要求】 1、高中及以上学历； 2、工作执行力强；具有团队合作意识，精力充沛，吃苦耐劳，工作有始有终； 3、五官端正，着装整洁得体，具备良好的沟通表达能力和服务礼仪，态度热情亲和； 4、有餐饮服务行业相关工作经验者优先考虑。 【工作地点】 该岗位的实际工作地点为： 新华宾馆（总店），成都市青羊区江汉路29号。 金河宾馆（分店），成都市青羊区金河路18号。 【工作时间】 1、每日工作8小时，根据部门排班安排； 2、加班可调休，法定节假日三薪。 【福利待遇】 1、入职购买五险一金； 2、免费提供工作日内一日三餐； 3、免费提供员工宿舍； 4、免费提供员工工服； 5、带薪年假； 6、转正后享有月度绩效奖金； 7、转正后享有工会福利。

Adventurous and spontaneous Outgoing and people-oriented personality Effective interpersonal skills and a great team player Relevant experience or a real passion to learn                                           Has strong responsibility 敢做敢为的、 积极主动、 富于激情的。        性格开朗、富有朝气、 有个性的。             良好的人际交往能力和团队合作意识。          乐于学习或接受新事物。                          有很强的工作责任心。

Adventurous and spontaneous Outgoing and people-oriented personality Effective interpersonal skills and a great team player Relevant experience or a real passion to learn                                           Has strong responsibility 敢做敢为的、 积极主动、 富于激情的。        性格开朗、富有朝气、 有个性的。             良好的人际交往能力和团队合作意识。          乐于学习或接受新事物。                          有很强的工作责任心。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人提供专业的点餐建议； 4、保持餐厅环境整洁，餐具摆放规范，维护良好的用餐氛围； 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并解决问题； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、热爱服务行业，具备良好的服务意识和职业素养； 2、形象端正，沟通表达能力强，具备一定的英语交流能力优先； 3、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班； 4、具备团队合作精神，工作积极主动，责任心强； 5、有相关工作经验者优先考虑。

Adventurous and spontaneous Outgoing and people-oriented personality Effective interpersonal skills and a great team player Relevant experience or a real passion to learn                                           Has strong responsibility 敢做敢为的、 积极主动、 富于激情的。        性格开朗、富有朝气、 有个性的。             良好的人际交往能力和团队合作意识。          乐于学习或接受新事物。                          有很强的工作责任心。

【重要提示】本岗位录用后将与第三方劳务外包公司签订劳动合同 岗位职责： 1. 此岗位为夜班送餐部主管，介意者慎投。 2. 接听客房送餐电话，记录客人点单，做好送餐服务。 3. 准备次日早餐自助的相关事宜。 4. 礼貌而高效地处理所有客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 5. 与其他部门同事保持良好的沟通。 6. 与客人建立并保持良好的客户关系。 7. 根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 岗位要求： 1. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3. 身体健康，仪表端正。 4. 具有酒店西餐厅及送餐相关工作经验者优先考虑

岗位职责 1、熟悉菜单、食品配方等知识，向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并所有餐具。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备 5、根据标准的手册来完成服务工作。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后，清理空盘，并清洁桌面。 岗位要求 1、有从事餐饮服务工作经历优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、遵守公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、根据酒店的相关政策，确保工作按标准进行。 3、完成上级领导分配的工作。 【岗位要求】 1、服从安排，执行力强。 2、相貌端正，身体健康，普通话良好。 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识，能够承受工作压力.

1.Adventurous and spontaneous 2.Outgoing and people-oriented personality 3.Effective interpersonal skills and a great team player 4.Relevant experience or a real passion to learn                                           5.Has strong responsibility 1.敢做敢为的、 积极主动、 富于激情的。        2.性格开朗、富有朝气、 有个性的。             3.良好的人际交往能力和团队合作意识。          4.乐于学习或接受新事物。                          5.有很强的工作责任心。

职位描述 •Prepares mise en place and food preparation and assists with food presentation as part of the kitchen brigade. 进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。  •Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 职位资格和技能 Required Skills – 技能要求  •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  •Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

job overview职位概述 Supports the Food and Beverage Service team by performing support duties including mise en place of food preparation, set up of functions, set up of food and beverage equipment, mini bar operations and assisting with the preparation of service. 通过准备食品，布置餐厅，准备餐饮设备，服务准备等支持工作来协助餐饮服务队伍的工作。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Experience –经历Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred. 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。 此岗位为西餐厅服务员，月休4天

西餐厅服务员  岗位职责： 1、熟悉菜单、食品配方等知识，向客人推荐各种食品及饮料； 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 3、添加所需的布品及操作设备； 4、根据标准的手册来完成服务工作。 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6、结束服务后，清理空盘，并清洁桌面。 任职资格： 1.年龄18-30岁，男女不限，有从事餐饮服务1年以上的工作经历； 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能； 4.身体健康，仪表端正。 工作时间： 6:30-15:00； 7:30-16:00； 9:00-18:00。 宴会服务员  岗位职责： 1、做好宴会厅的准备工作以便提供服务和接待客人； 2、在活动进行中，按照酒店制订的服务和质量标准，为客人提供高效、热情的服务； 3、负责每次活动的布置，摆放桌子、布草、舞台、音响设备各其他活动需要用的东西； 4、保证用于活动的桌子、椅子、布草和餐具干净整洁； 5、在部门负责人的指挥下，做好准备工作，保证设备干净，正确快速摆放。 任职资格： 1、良好的形象和开朗的性格； 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。有其它同类酒店相同职务至少1年工作经验者优先； 3、抗压能力强。 工作时间： 9:00-18:00 有用餐、会议会产生加班，加班不另计工资或者补休。 中餐服务员 岗位职责： 1、按照主管安排认真做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作，确保正常营业使用； 2、熟悉菜品、酒水价格，有效向客人推销菜式饮料，提高销售额； 3、严格按照操作程序对待所有餐具，做到轻拿轻放，降低破损； 4、按照酒店规章制度专业的处理询问，结账和付款； 5、与同事、上级、团队和各部门间建立合作和互信。 任职资格： 1、年龄18-40岁，男女不限，身体健康，有相关工作经验者优先； 2、经过餐饮服务培训，有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心强。 工作时间： 10：00-14：00，17：00-21：00； 11：00-14：00，17：00-22：30； 12:00-20:30。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

Duties & Responsibilities： 职责义务： Logbook and reservation must be read at the beginning of each shift. 上班首先阅读记录本和查看预定信息。 Ensure customer satisfaction by courteously greeting customers and promptly escorting to their seats. 通过礼貌的迎接客人和及时地把客人引领到座位上来确保顾客的满意度。 Present menus, suggests beverage or daily specials. 展示菜单，推荐饮料或者当日特色。 Exhibits knowledge of all items on the menu and wine list. 具备菜单和酒单上的知识。 Taker order, repeat order for presentation to guest, replenishes water, make and pour coffee to the customers. Clean table throughout dining experience using proper methods for removing dishes, glassware and silverware, processes customer restaurant bills promptly and accurately. 为客人点单并确认菜单信息，制作咖啡，加水。清理桌面的餐盘、杯子和银器，快速和准确的为客人结账。 Clean tables, chairs and floor. Reset table quickly, polish silverware and fold linen. 清洁桌椅和地面，快速恢复台面，抛光餐具和折叠布草。 Acquire a working knowledge of hotel, in-house facilities and local information to respond to customer’s questions in these areas. Promote all other service the hotel provides. 要求熟悉酒店和餐厅的环境、设施和当地的一些信息，准确回复客人的提出的问题。另外也可以推销酒店的其他服务。 Inform supervisor/ manager of any customer dissatisfaction. 客人的不满要及时地汇报给主管/经理。 Adheres to hotel policies and procedures. 遵循酒店规章制度和程序。 Attend work on time and as scheduled. Follow hotel grooming, hygiene and dress standards. Fill out sign in and sign out sheet, and have supervisor co-sign. 根据排班表准时上班，遵守酒店的仪容仪表制度。上下班需填写签到签退表，并让主管签字认同。   Qualification： 任职资格： High School graduate or above, hotel Management or equivalent. 高中及以上学历，酒店管理相关专业。

岗位职责 1.主动问候宾客，引导宾客方向，安排宾客就座。 2.为宾客引座，按台号寻台。 3.为会议宾客提供签字仪式服务及婚宴礼仪服务。 4.为宾客指引存衣处，存包处。 5.接听电话，安排预定，进行登记，及时通知全体员工。 6.准备宴会的装饰花卉。 岗位要求 1.具有中级餐厅英语会话能力,具有相关餐饮服务经验。 2.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.眼明手快，机智灵活。具有熟练的服务技巧。

· Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 参加和参与计划好的培训课程。

工作职责： 1. 负责餐饮部日常运营管理工作，包括但不限于中餐厅、西餐厅及宴会服务的统筹协调与质量把控； 2. 监督并指导服务员执行标准化服务流程，确保宾客体验符合国际品牌酒店服务规范； 3. 协助制定并落实餐饮服务培训计划，提升团队专业素养与服务意识； 4. 配合部门完成成本控制、物料盘点、设备维护及安全卫生管理等基础运营工作； 5. 妥善处理宾客投诉与特殊需求，及时响应并跟进闭环，维护酒店服务口碑。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备3年及以上高星级酒店餐饮服务一线及基层管理经验，有国际品牌酒店工作经验者优先； 3. 熟悉餐饮服务标准流程、食品安全法规及酒店信息系统操作； 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及突发事件应对能力； 5. 普通话流利，具备基础英语会话能力者更佳； 6. 遵守国家法律法规，无违法违纪记录，认同企业价值观与服务理念。