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西餐

4千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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张家港零柒贰贰餐饮服务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-20
- 收藏
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月休四天。包吃住。沟通能力强
西热厨师

4千-5千

南通 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
- 节日礼物
- 环境好
江苏中洋酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-23
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工作内容：负责西式菜制备，对行业前沿，特别是新的烹饪手法有充分的的认识和了解，有星级酒店从业经验、擅长团餐、熟悉低温慢煮者优先（1）负责厨房厨师力量的调配，掌握每个厨师的技术专长，合理安排工作岗位；（2）掌握每天业务情况，统筹安排各个环节的工作；（3）严格按照工作规章和质量要求，把好菜点质量关，保证每天制作的菜品达到规格，质量和数量要求；（4）具体督导负责原料按标准和成本的准确控制；（5）负责本岗位员工的考勤考核及评估；（6）协助主管把好食品质量关；（7）参与到菜品的研发工作当中。
Commis Chef 厨师

3.5千-3.8千

南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
南京园博园英迪格酒店&园博园voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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- 投递简历
· Produces food of high quality according to standard recipes · 依照标准配方制作高品质食物 · Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: · 帮助准备，演示，装饰和贮藏下列类别 · Meat dishes · 肉类 · Meat marinades · 腌的肉类 · Carve meats · 切开的肉 · Fish and shell fish · 鱼和带壳的鱼 · Sauces for fish and shell fish · 鱼汁 · Garnishing techniques and methods of service for fish · 鱼的制作方法和装饰技巧 · Preparation · 准备 · Storage · 贮藏 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员 · Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 建立和维持有生气的同事工作关系 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按照预定出席和参与培训课程 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 · Performs related duties and special projects as assigned · 完成相关职责和分派的特别任务 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: · 执行酒店和部门规则，政策和程序： · House Rules and Regulation · 公司规则和规章 · Health and Safety · 健康和安全 · Grooming · 仪容 · Quality · 质量 · Hygiene and Cleanliness · 卫生和清洁 · Occupational Health and Safety Responsibilities / 职业健康及安全职责 · Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. · 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 · Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely. · 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 · Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately. · 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求，记录安全事故。 · Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel. · 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
西厨热菜厨师

4千-4.5千

苏州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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- 人性化管理
- 岗位晋升
- 管理规范
- 五险一金
- 技能培训
- 节日礼物
- 带薪年假
- 员工生日礼物
千灯华美达广场酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-27
- 收藏
- 投递简历
1.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 2.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 3.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量，擅长西式菜品。 4.有星级酒店工作经验优先考虑。
西厨热菜厨师

5千-6千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 岗位晋升
- 管理规范
- 五险一金
- 技能培训
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千灯华美达广场酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-27
- 收藏
- 投递简历
1、与同级员工团结合作，对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训。 2，各类西餐热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 4，负责工作区域的清洁、卫生和有序。 5，了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责，负责员工的防火安全规范培训及其他培训。 6，完成上级下达的其他任务。
西厨

4.5千-6千

苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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昆山和轩投资咨询服务管理有限公司

咨询/调查 | 1-49 人
发布于 04-15
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1. 每天制作一顿中午西餐 30-40位外国人餐食内容：法棍、沙拉、1道主食、甜点 2. 每周工作周一至周五工作时间8点30至午餐后收拾结束 3. 每周三、周五打扫就餐区域地面拖地（面积约200平米） 4. 每周五和外国厨师沟通商量准备下周菜单（工作中有同事提供英语支持） 5. 配合外国厨师（主厨）的日常工作 6.每月清洗灶台、油烟机、炸锅等厨房用具 6.完成领导交办的其它事项工作地点：昆山市千灯镇黄浦江南路482号西班牙工业园和轩别墅备注：公司为员工缴纳昆山市五险一金、周末双休、公司为员工购买商业保险、交通及通讯补贴、组织员工年度体检、安排员工年度旅游、法定年假
厨房普岗

5千-6千

无锡 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 技能培训
- 岗位晋升
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- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
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芝小官高新万达店

自助式餐饮 | 50-99人
发布于 04-19
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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成公司要求的菜品制作任务。【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉自助餐的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
西餐咖啡店简餐厨师

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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常熟市虞山街道甜妮可咖啡店

咖啡厅 | 1-49 人
发布于 03-16
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会简单的西餐，bruch经验1年以上
西厨热菜厨师

6千-8千

常州 | 经验不限 | 大专

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- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
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常州嘉宏温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-01
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岗位职责： 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、按厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求： 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、3年以上同星级同岗位工作经验。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、工作有责任心，做事认真负责。
西厨厨师

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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苏州市黎花建国酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-04
- 收藏
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岗位职责 1、具备较强的菜式烹制工作能力； 2、具备较强的菜式摆设、造型能力； 3、熟悉热厨的工作流程； 4、熟悉各种菜式的烹制的方法；岗位要求 1、1年以上同星级同岗位工作经验 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 3、工作有责任心，做事认真负责。
咖啡馆厨师

6千-8千

杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州市滨江区临江蓝山咖啡馆

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-27
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懂厨房里的各项工作，人要勤快，配合厨房里其他厨师做好所有餐品，要会炒菜，对有些餐品不会的，会有厨师长指导教会。配合管理层下达的任务。
西厨厨师 Western Kitchen Commis

5千-6千

上海-徐汇区 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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HALO星寰

西式餐饮 | 50-99人
发布于 03-30
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1.执行其上级所指示委派的所有任务。 2.认真完成领班交办的工作。 3.进入厨房及回到操作台前先洗手。 4.遵守“随手清洁”的准则，随时保持工作区域干净整洁。 5.依照配方的要求调配、摆放食品，大小适中，新鲜可口来制作半成品 6.完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递。 7.正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告。 8.按要求检查温度并做好相关记录。 9.所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期。 10.一旦生病或是身体不舒服，请立即告知主管。 11.严格按照标准生产操作流程来制作食品。 12.取用直接食用之食品时须戴手套操作。 13.按厨房的标准正确使用对的砧板。用对的工具来作对的任务。 14.每天上菜前及时清理工作台和准备出菜的摆位和标准设置。 15.严格按照配方准备所有食品和半成品。 16.每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换容器。重要提示：该岗位为外包公司直签，非另一瓢岗位。
厨房厨师

3.5千-4.5千

西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
- 技能培训
- 领导好
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 员工生日礼物
西安皓唐国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-02
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热厨厨师、冷厨厨师、粗加工、
中/西餐厨师

5千-9千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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- 工龄奖
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天津空港物流加工区白云宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-08
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负责中厨房或西厨房日常出品工作，可接收学徒工。
西厨热厨领班

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 包吃包住
- 年底双薪
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
深圳安琰酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-12
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- 投递简历
岗位职责： 1、严格按照工作流程操作。 2、备料、菜品制作、摆盘、出品统一按照培训的标准操作，保证出品质量。 3、正确操作所有的设备、器具和机器并保持清洁。 4、完成上级领导安排的其它工作。岗位要求： 1、酒店同岗位工作经验一年以上。 2、熟知西厨热厨的工作规范和要求。 3、工作勤恳，认真负责。
西餐厅厨工

4千-6千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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中山市安客餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 02-28
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负责原料的切配加工半成品及成品工作。负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。
中西厨房一/二级厨师

3千-4千

北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 包吃包住
- 交叉培训
- 岗位晋升
- 宿舍环境优美
- 酒店交通便利
- 员工活动丰富
- 带薪年假
- 美味营养员餐
- 和谐工作氛围
北京海湾半山酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。充分理解、执行和维持员工政策及程序的标准。执行厨师长安排的所有相关工作任务。确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。协助盘点总库存以及食品库存。依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。依照部门的标准保持食品加工表。控制并保持食品的成本,并将浪费降到最低。根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。消毒并清洗砧板和工作台。将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。下班前与厨师主管沟通当天工作，并做好下一步安排。
西厨热菜厨师

3.5千-4.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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- 节日福利
- 带薪年假
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- 社保
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 领导好
- 美女多
成都麓山安珀酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-22
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- 投递简历
岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 4.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 5.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作。 6.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。岗位要求 1.1年以上同星级同岗位工作经验。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.工作有责任心，做事认真负责。 4.身体健康，能吃苦耐劳。
西餐厨师领班/一级

2.8千-3.5千

日照 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 包吃包住
- 技能培训
- 每周双休
- 管理规范
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- 人性化管理
日照木棉花酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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- 投递简历
岗位职责 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。
西厨热菜厨师

3千-5千

昆明 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 购买六险
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 帅哥多
- 美女多
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昆明星耀酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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- 投递简历
1.按操作程序和工艺要求烹制各种菜肴，负责热菜的装盘及出品。 2、正确使用及妥善保管好剩余调味品及食材。 3、监督菜品的质量、负责检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽、美观等。情况，对不符合质量标准的菜品应及时退回。 4、做好工作区域内环境、设施、设备的清洁卫生及安全工作。