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烤鸭师

1.1万-1.5万

广州 | 经验不限 | 学历不限

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山东淮鲁粤餐饮

中式餐饮 | 50-99人

发布于 05-07

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投递简历

1、5年以上高端餐饮烤鸭出品经验。 2、人品好，工作态度端正。

烤鸭主管

5千-5.5千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
包吃包住
管理规范
人性化管理
员工生日会
带薪年假
做五休二
节日礼物
岗位晋升

青岛涵碧楼酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-06

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投递简历

岗位职责： 1、能够北京挂炉烤鸭制作： 1）鸭胚的加工制作； 2）挂炉烤制； 3）片鸭摆盘； 4）会拉条片法； 2、能够使用广东烧腊炉。岗位要求： 1、中技学历、2年以上工作经验； 2、入职后可内部培训学习； 3、身体健康、五官端正、服从管理。

中厨房厨师（烧腊烤鸭、切配等）

4千-5.5千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
员工生日礼物
人性化管理
领导好
节日礼物

上海瑞金洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

Job overview职位概述 · Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. · 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. · 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 · Ability to read and write English · 具有英语读写能力。 Qualifications – 学历 · Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. · 餐饮技能或相关专业的职业证书。 Experience – 经验 · 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. · 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

烤鸭师主管

8千-1万

亳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
领导好
社会保险
节日礼物
加班补助
季度效益奖
年度效益奖

安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-07

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投递简历

职位职责：（一）负责本组日常业务管理；（二）细化执行食品安全管理，检查原料、成品等的质量；（三）细化执行设备设施安全管理，检查本组炉灶、烤鸭炉、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况，发现故障及时汇报，并联系工程部维修；（四）根据烤鸭制作标准，规范出品及流程；（五）收集顾客对菜肴的意见，作为完善菜肴制作标准的参考依据；（六）落实本组员工的考勤和考核；（七）检查冻库本组的存货量，合理管控成本，确保菜肴毛利符合经营管理目标；（八）加强培训，提高本组员工的业务技能；（九）完成上级领导交办的其他任务。

烤鸭师

1万-1.5万

潍坊 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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潍坊淮鲁粤餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 05-07

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投递简历

1、5年以上烤鸭出品经验，有高端店出品经历优先。 2、工作认真负责，吃苦耐劳。

烤鸭厨师/主管

2.8千-3.5千

重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住

重庆大都会凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-25

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投递简历

·Cuts various meats and vegetables as per established specification. 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 ·Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 ·Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 ·Organises the storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 ·Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 ·Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 ·Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 · Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 ·Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 ·Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。

点心主管

8千-1万

汕尾 | 5年以上 | 大专

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汕尾海迪温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-16

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投递简历

【岗位职责】 1、主要负责茶市/点心出品，向中餐总厨负责。 2、有丰富的粤式点心经验，确保所有采购食品的质量及出品的把控。 3、检查点心部厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、建立各种控制体系（卫生、成本等），确保点心厨房正常运作。 5、极积开创新菜，制订点心菜单，配合做好培训及宣传。【岗位要求】 1、大专学历，同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到中高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及管理经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛，带领团队。

Executive Chef 行政总厨

2万-3万

汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
五险一金
员工活动
年终奖金

汕尾保利希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-07

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投递简历

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

餐厅服务员

3.3千-4千

汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
店龄奖
人才储备津贴
人性化管理
技能培训
购买社保

深圳市水底山温泉庄园有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-07

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投递简历

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、初中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。注：接受应届毕业生

西餐厅服务员

3千-3.2千

汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
包吃包住

广东显达酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-10

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投递简历

岗位职责： 1.接受领班的工作安排，做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各类物品。 2.按照餐厅规定的服务标准和程序，细心周到地做好各个环节。 3.妥善处理客人的投诉，与客人建立良好的关系，并将客人的意见转告上级。岗位要求： 1.初中及以上学历。 2.专业不限，经验不限。

餐厅服务员 Restaurant Attendant

3.4千-3.8千

汕尾 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
五险一金
员工活动
年终奖金

汕尾保利希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-07

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投递简历

全日制餐厅/中餐厅服务员岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.高中以上学历，有从事餐饮服务的工作经历优先考虑。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

康乐部副经理 Assistant Recreation Manager

5.5千-7千

汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
五险一金
员工活动
年终奖金

汕尾保利希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-07

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投递简历

工作职责 1、协助监督各区域的员工日常工作，保证工作质量，安排员工落实工作计划。 2、根据工作任务。合理安排人员。及时有效地与员工分享酒店相关的信息。 3、协助经理组织策划各类活动以及推广和实施。 4、解决宾客对于酒店亲子与儿童活动项目相关的关注、投诉和疑问。 5、熟悉了解娱乐活动项目的整体运营以便为宾客提供周到的服务。 6、协调康乐设施和设备的所有保养工作。 7、收集整理活动反馈信息，提供活动改进建议。 8、协助对员工进行培训，并制定相关管理规范，保证服务质量 9、执行上级指派的其它工作任务。岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上 2、持有救生员证优先考虑 3、具有指挥、计划、控制和协调能力 3、熟练使用电脑等办公自动化软件 4、活泼开朗，有较强的人际交往能力与亲和力

餐饮服务员

3千-4千

汕尾 | 经验不限 | 高中

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五险一金
节日礼物
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
岗位晋升
技能培训
带薪年假
管理规范
节假日三薪

汕尾金町湾保利雅途·星海酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 2023-12-12

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投递简历

1、清洁餐厅设施，保持维护所在工作区域的高度整洁，分类及储存餐厅设备，处理餐具，准备好餐厅服务。 2、接收餐饮订单，提供彬彬有礼的专业餐饮服务。 3、熟悉餐饮知识和餐厅菜单，了解并熟知所有食品服务的标准和程序。 4、为人诚实，做事主动，遇事冷静，有条理；性格开朗，保持微笑；高中毕业；有相关的酒店餐饮服务经验。

大堂吧服务员

3千-3.5千

汕尾 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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汕尾海丰万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-03

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投递简历

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 4、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 5、掌握相关的食品，酒水以及服务知识【岗位要求】 1、熟悉菜单和酒单知识，熟悉鸡尾酒配方 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、积极的行动力 5、具备与各个阶层沟通的能力公司福利：月休6天，提供食宿。

康乐部服务员

3.4千-3.8千

汕尾 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
岗位晋升
技能培训
带薪年假
管理规范
节假日三薪

汕尾金町湾保利雅途·星海酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 04-03

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投递简历

岗位职责 1、负责酒店室内外儿童游乐园的设备设施管理。 2、引导客人按照酒店要求，登记或者付费进入儿童游乐园。 3、负责对看管区域进行消毒擦拭以及卫生工作。 4、看护进入游乐园玩的小朋友。 5、需根据节假日制定儿童活动策划及执行。岗位要求 1、待客热情，喜欢与儿童相处，有幼儿园等相关工作经验优先。 2、具有较强的服务意识。 3、对待工作耐心、细致。 4、身体健康，相貌端正。

康乐部主管

4千-5千

汕尾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
岗位晋升
技能培训
带薪年假
管理规范
节假日三薪

汕尾金町湾保利雅途·星海酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 04-15

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投递简历

【岗位职责】 1、确保康乐部每天正常的开放时间，确保康乐部所有区域清洁、安全和有效的运作，监督晚班员工完成工作，确保部门清洁并协助使用pos系统和收款，办理会员登记和会员的销售。提供康乐部参观接待及会员咨询。 2、及时对经理报告意外事件和不安全隐患，完成安全培训。根据酒店的相关规定确保干净、专业的个人形象并对酒店信息保密，按照酒店标准迎接所有客人，预计客人的需求、提供个性化服务、感谢客人的评价。使用专业的用语，电话礼仪与他人保持良好的关系，遵守质量保证的期望和标准。合理的执行经理安排的工作。【岗位要求】 1、具备两年的康乐部管理经验； 2、良好的交流能力、可在压力下工作、积极主动、诚实、形象体面、专业头脑、注重细节。

大堂吧经理 Lobby Bar Manager

6千-8千

汕尾 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
五险一金
员工活动
年终奖金

汕尾保利希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-07

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投递简历

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为大堂吧服务员提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。岗位要求 1、具备一定的英语沟通能力。 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力。 3、三年以上相似岗位的工作经验 4、较强的沟通能力及管理技巧。

西餐厅主管

4千-5千

汕尾 | 2年以上 | 大专

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汕尾海丰万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-03

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投递简历

【岗位职责】 1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2.与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3.在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4.执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6.处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 7.为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 8.主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 9.运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。【岗位要求】 1.大专及以上学历。 2.必须有2-3年以上的餐厅管理经验 3.有较好的服务精神和沟通技巧 . 公司福利：入职购买五险一金；大小周休息；提供食宿。

餐厅副经理

5千-6千

汕尾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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包吃包住
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技能培训
带薪年假
管理规范
节假日三薪

汕尾金町湾保利雅途·星海酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 2023-12-29

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投递简历

岗位职责确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐饮经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。制定每周工作排班。 能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。岗位要求有现代的餐饮运营及管理经验。 有5年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。

餐饮部副经理 Assistant Food & Beverage Manager

8千-1.1万

汕尾 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
五险一金
员工活动
年终奖金

汕尾保利希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-07

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投递简历

2-4年在四/五星级酒店的相关管理经验。计算机基本的软件知识。很好的英文掌握能力(口语和书写)，用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。善于外交的。积极的，热情的鼓励客人尝试新的体验。优秀的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。优秀的人际处理能力、抗压能力并关注细节。