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烤鸭师

1.1万-1.5万

广州 | 经验不限 | 学历不限

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山东淮鲁粤餐饮

中式餐饮 | 50-99人
发布于 2023-11-23
- 收藏
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1、5年以上高端餐饮烤鸭出品经验。 2、人品好，工作态度端正。
烤鸭主管

5千-5.5千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
- 员工生日会
- 带薪年假
- 做五休二
- 节日礼物
- 岗位晋升
青岛涵碧楼酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-19
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1、能够北京挂炉烤鸭制作： 1）鸭胚的加工制作； 2）挂炉烤制； 3）片鸭摆盘； 4）会拉条片法； 2、能够使用广东烧腊炉。岗位要求： 1、中技学历、2年以上工作经验； 2、入职后可内部培训学习； 3、身体健康、五官端正、服从管理。
烤鸭师

1万-1.5万

潍坊 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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潍坊淮鲁粤餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人
发布于 03-06
- 收藏
- 投递简历
1、5年以上烤鸭出品经验，有高端店出品经历优先。 2、工作认真负责，吃苦耐劳。
中厨房厨师（烧腊烤鸭、切配等）

4千-5.5千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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- 五险一金
- 技能培训
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- 岗位晋升
- 管理规范
- 年底双薪
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 领导好
- 节日礼物
上海瑞金洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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Job overview职位概述 · Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. · 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. · 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 · Ability to read and write English · 具有英语读写能力。 Qualifications – 学历 · Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. · 餐饮技能或相关专业的职业证书。 Experience – 经验 · 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. · 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
烤鸭师主管

8千-1万

亳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 提供食宿
- 领导好
- 社会保险
- 节日礼物
- 加班补助
- 季度效益奖
- 年度效益奖
安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
- 收藏
- 投递简历
职位职责：（一）负责本组日常业务管理；（二）细化执行食品安全管理，检查原料、成品等的质量；（三）细化执行设备设施安全管理，检查本组炉灶、烤鸭炉、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况，发现故障及时汇报，并联系工程部维修；（四）根据烤鸭制作标准，规范出品及流程；（五）收集顾客对菜肴的意见，作为完善菜肴制作标准的参考依据；（六）落实本组员工的考勤和考核；（七）检查冻库本组的存货量，合理管控成本，确保菜肴毛利符合经营管理目标；（八）加强培训，提高本组员工的业务技能；（九）完成上级领导交办的其他任务。
烤鸭厨师/主管

2.8千-3.5千

重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
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- 岗位晋升
- 包吃包住
重庆大都会凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-25
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·Cuts various meats and vegetables as per established specification. 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 ·Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 ·Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 ·Organises the storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 ·Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 ·Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 ·Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 · Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 ·Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 ·Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。
面点

4千-6千

秦皇岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 管理规范
- 领导好
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- 人性化管理
秦皇岛茂业中心假日酒店 Holiday Inn Qinhuangdao Haigang

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-11
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 5、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、在星级酒店从事面点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
炒锅厨师

4千-6千

秦皇岛 | 3年以上 | 大专

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
秦皇岛茂业中心假日酒店 Holiday Inn Qinhuangdao Haigang

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-11
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岗位职责： 1、根据当日宴会预定和散点销售安排，做好炒锅准备工作。 2、检查吊汤、调料、酱料、调味油等准备情况。 3、检查打荷的餐具和拌碟料的准备情况。 4、与头砧协调配合，如宴会情况、新菜试制等。岗位要求： 1、接到散点菜单和宴会起菜通知，要迅速按菜单、特式和客人要求烹饪菜肴。 2、认真做好餐前准备工作。 3、菜肴出品要求尽善尽美。 4、控制水、电、气使用，节约能源。 5、有酒店行业同岗位3年以上工作经验。
西厨房初级副厨师长

5.4千-6.3千

秦皇岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
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- 商业保险
秦皇岛万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
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岗位职责 1.全面负责厨房工作，能不断向餐厅指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1.中技以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练 3.有丰富的技术及行政经验 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。
西餐厨师

4千-6千

秦皇岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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秦皇岛茂业中心假日酒店 Holiday Inn Qinhuangdao Haigang

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-30
- 收藏
- 投递简历
岗位职责：1.负责完成产品的配料.备制和产品制作，并且严格遵守规定和流程制作；2.负责厨房的卫生清洁.物料的准备和订购，盘存，协助主厨完成班次各项工作；3.合理使用物料，减少损耗，并保证高质的产品，严格遵守食品安全操作。4.完成领导交办其他工作。任职资格：1.西厨烹饪专业，年龄20-40岁，3年以上相关工作经验，良好的专业个人形象和卫生习惯；2.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，严谨认真；3.虚心学习，服从上级安排，对餐饮工作有较高的工作热情；4.规定期间内的任务完成量达到标准或计划内要求。
西厨房主管

4.7千-5.4千

秦皇岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 商业保险
秦皇岛万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.熟悉工作台工作流程 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责
中厨房砧板主管

3.5千-4千

秦皇岛 | 3年以上 | 学历不限

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- 年底双薪
- 提供工作餐
秦皇岛香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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岗位职责 1.负责中厨房出品菜品的改刀和搭配。 2.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 3.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 6.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有3年以上厨房砧板工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。
西厨房冷菜厨师

2.8千-3.2千

秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限

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- 年底双薪
- 提供工作餐
秦皇岛香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 6、较强的部门合作意识，遵守厨师长的工作安排。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验者优先。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
餐饮服务员

4千-5千

秦皇岛 | 1年以上 | 学历不限

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- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 人性化管理
秦皇岛theTANG唐舍酒店

精品酒店 | 1-49 人
发布于 03-06
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*雲颂酒店，为唐舍酒店业主在阿那亚园区内新酒店项目 1. 欢迎客人并引领客人到合适用餐位置，用专业的语言和客人交流，为客人引荐菜品、酒水。 2. 准确掌握餐饮服务所提供的所有菜品、酒水；了解客人的特殊需求，包括但不限于过敏原、忌口、喜好、不同民族宗教饮食习惯等。 3. 需学习葡萄酒和烈酒基础知识和侍酒服务，能根据客人喜好推荐酒单上产品，促进销售收入最大化。 4. 保持大堂休息区和用餐区干净整洁，包括但不限于翻台、清理桌面及地面、桌布熨烫、桌花维护等。 5. 按卫生要求和规范操作药剂、工具等。 6. 按财务要求和规范准确入账、记录财务收入等。 7. 配合管家处理和跟进客人入住期间一切餐饮要求，包括但不限于送餐入房间、准备欢迎水果和礼品等。
康乐部经理

8千-1万

秦皇岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 岗位晋升
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- 领导好
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- 包吃包住
秦皇岛阿那亚酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 03-16
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1.负责康乐部工作，制定并实施经营计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4.餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 5.负责全物资管理制度，对健身房、泳池、餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 6.负责管理各个分部门的培训及卫生检查。
餐饮服务员

3千-4千

秦皇岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
秦皇岛茂业中心假日酒店 Holiday Inn Qinhuangdao Haigang

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-11
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- 投递简历
【岗位职责】 1.认真做好餐前准备，确保质量标准； 2.正式开餐后，认真做好服务工作； 3.及时跟踪.检查台面，对不合格的地方进行改正； 4.及时对餐台上菜速度.情况了解，及时催菜； 5.餐后及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6.认真落实酒店与部门规章制度； 7.做好与其他同事的协调； 8.完成领导交办的其他任务。【岗位要求】 1、有酒店行业同岗位工作经验。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
中餐厅服务员

2千-3千

秦皇岛 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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- 美女多
秦皇岛苏卡酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-23
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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。
服务员

2千-3千

秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
秦皇岛阿那亚酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 2023-08-29
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一、岗位说明：工作职责：为顾客提供优质的餐饮服务及高质量的结账服务，以及操作后台、核对账表、卫生清洁等工作。二、任职要求： 1、熟练掌握迎客的语言、肢体要求、熟练操作电脑收银系统、后台系统、消费卡办理流程； 2、积极、乐观、正直、有责任心、能承受较大工作压力; 3、高中及以上学历 4、工作地点：黄金海岸；有收银经验者学历可以放宽、职位需要进行早晚倒班，能适应倒班的优先 5、长期岗位薪资福利： 1、工作环境好，带薪培训，免费提供食宿，通勤班车； 2、提供良好的晋升通道：服务员-领班-主管-经理。
温泉经理

6千-8千

秦皇岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 包吃包住
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- 人性化管理
北戴河阿尔卡迪亚滨海度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-22
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【岗位职责】 1、全面负责温泉部的经营管理； 2、建立健全温泉的组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化； 3、指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质； 4、参与制定温泉资源战略规划，为重大温泉决策提供建议和信息支持； 5、负责温泉各种职系人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作。【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验； 3、受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。
游泳池救生员

4千-5千

秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 领导好
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- 帅哥多
- 美女多
秦皇岛苏卡酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-25
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【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。【岗位要求】 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。