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  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1,需根据酒店标准确保餐厅/酒吧的成功运营并盈利 2,协助确保所有的餐饮活动都符合集团策略,并同时执行酒店的活动 3,监督部门营运手册的准备和更新 4,主持日常部门沟通会议,确保例会有效率的进行 5,迅速及时处理所有客人包括内部客人的投诉以及询问,并确保所有的问题都被成功解决并让客人满意 6,通过运用多项技能制,多项任务制及灵活的班表来优化员工的产值从而达到客人的要求及酒店的财政目标 7,根据酒吧年度营销计划与团队一起准备餐厅的年度推广计划 8,监管酒吧服务及餐饮质量/提供创新的饮品 岗位要求: 1,至少3年奢华品牌酒店餐饮及酒吧的管理经验 2,首席调酒师经验优先考虑
  • 陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度XXX年以上同岗位相关工作经验; 2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位: 酒吧主管 Bar Team Leader  1人 酒吧领班 Bar Captain   1人 岗位职责 1,协助酒吧经理确保酒吧根据酒吧概念有效管理,随时做到提供周到的,专业的,有限的和灵活的服务 2,确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3,礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决 4,协助提高产量水平并且在可接受的准则下谨慎的管理薪资成本 5,确保所有与酒店及公司的财政记录都被完好保存,现金处理,执照申请都完全符合当地法律法规 6,确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作,秉承团队协作的理念 7,鼓励员工变得有创意,善于改革,挑战,从而在他们的工作中得到认可 岗位要求 1,至少1至3年在奢华酒店酒吧运营经验优先考虑(擅长鸡尾酒调制/葡萄酒知识等) 2,熟练掌握中英文书写及口语能力
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
     岗位职责 1. 协助经理计划、组织和实施促销活动; 2. 准备每日的银行和现金流动报告,监督现金操作和银行程序; 3. 建立和指导员工执行现金安全程序; 4. 保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上,确保所有项目都正确核算,向客人收取该收的费用; 5. 设计一个破损的计划,将经营用具的损失减少到最小; 6. 协助确定培训需要,计划培训内容; 7. 按照年度培训计划参与指导培训,以保证所有员工具备相应的服务技能; 8. 监督酒吧的服务工作,保证服务标准、产品质量和给予培训的指导; 9. 保证服务员按照要求迎宾,酒吧接待区域干净整洁,正确记录预定信息; 10. 检查客人的满意度和处理适当的客人反馈及跟踪到底; 11. 确保所有的食品及酒水摆台正确,新鲜、诱人,并保证所有的摆台都符合经营方针的标准; 12. 负责酒吧所有运作资产物品的维护和管理。 岗位要求 1.至少两年酒吧工作经验,至少一年国际联号酒店同等职位的工作经验; 2.掌握食品酒水基础知识; 3.良好的仪容仪表,自信沉着; 4.掌握基本日常英语,基本电脑知识和操作技。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖金
    • 一流工作环境
    • 众多外派机会
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位概述 Job Summary: 负责管理悦海音乐餐厅和酒吧,并确保部门运作符合酒店品牌标准,并使客人满意。 Be responsible for managing Ocean sky bar and Drawing Room department, ensuring that department operates in accordance with hotel brand standards and that guests are satisfied. 岗位描述 Job Descriptions: 1.全面掌握音乐餐厅和酒吧的服务接待标准。 Comprehensively master the service and reception standards for all types of bars. 2.督促食品和饮料的准备工作,并符合酒店服务标准。 Supervise food and beverage preparation in accordance with hotel service standards. 3.对新入职员工和老员工进行培训。 Conduct training for new employees and old employees. 4.分配工作给员工,并且实时检查工作情况,满足组织者需求,并确保所有的请求得到处理。 Assign tasks to hosts, and regularly check the progress of work to meet the requirements of organizers and ensure that all requests are handled. 5.确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 Ensure the reasonable placement, repair and maintenance of all equipment and facilities. 6.完成领导安排的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by the supervisor. 岗位要求 Requirements: 1.大专或以上学历,至少5年酒店餐厅或酒吧工作经验,同岗位工作经验至少2年以上。 College degree or above, at least 5 years restaurant or bar experience, at least 2 years in same position in hotel. 2.身体健康,可以承受相当的工作压力,独立完成工作。 Strong, and able to work under considerable pressure and complete work independently. 3.拥有全面的餐厅酒吧运营能力;良好的组织能力及团队领导能力。 Comprehensive operation of restaurant and bar. Good organizational skills and team leadership.
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 工作环境好
    This position is concerned with the day to day supervision of the Bar operation of the Hotel and compliance with established restaurant policies and procedures of this Hotel. 这个职位是关于管理监督酒店的酒廊的日常运行,同时遵守酒店的规定和程序工作。 As a team leader to direct and work with food and beverage management team and associates to successfully execute restaurant operations; strive to continually improve guest and associate satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. 主管的职责是领导班组中直接和食物以及饮料接触的领导,完成餐厅的运行,不断提高员工和客人的满意度,最大的完成销售目标。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧与天空吧区域所有营运; 2、确保完成部门制定的所有目标及预算包括:员工满意度,客人满意度及财务预算; 3、负责监督管理日常营运包括:员工各项表现,排班,账单准备,营运物资仓储量及和各部门之间的协调沟通; 4、确保客人满意度及人均消费,在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下做出反馈; 5、根据酒店的规章制度给员工提供一个和谐,礼貌,安全,有效的工作环境。并确保一贯的高标准对客服务质量; 6、热爱“壹酒店”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。对菜单上的所有酒水和菜品有全面的知识和理解,并能推荐相应的搭配及促销等。 【岗位要求】 1、WSET 3级/ 咖啡师3 级; 2、有赛事或策划活动经验; 3、具有同等职位相关工作经验,熟悉酒水相关知识; 4、具有国际奢华酒店品牌工作背景,熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 5、有良好的应变能力及对客沟通能力; 6、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责酒店酒水的日常运营管理,确保酒水服务符合酒店标准 2、制定并执行酒水采购计划,控制成本并保证库存充足 3、监督酒水服务质量,处理客户投诉及特殊需求 4、培训和管理酒水服务团队,提升员工专业技能和服务水平 5、定期分析酒水销售数据,优化酒水菜单和促销策略 6、确保酒水部门遵守卫生、安全及相关法律法规
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To assist the Sky Bar manager in the smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the Sky Bar under the direction from the Sky Bar manager as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 协助酒水总监确保所负责门店的运营顺畅高效。在酒水总监的指导下,按照既定标准和流程运营星空吧,并贯彻管理原则,以实现部门在宾客满意度、财务目标、员工培训及高昂士气等方面的目标。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 奖励机制
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    有同岗位工作经验及调酒实操、研发、培训的经验,能够对酒水工作有所了解,具备管理经验。
  • 海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 ·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. ·Strictly implement hygiene standards, keep the bar and operation area clean and tidy, and meet food safety requirements. ·Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. ·Prepare various classic cocktails, innovative beverages and non-alcoholic drinks according to the standard recipe. ·Familiar with various types of spirits, such as whisky and wine, and proficient in cocktail mixing. ·Strictly implement the management of beverage inventory, conduct daily beverage inventory checks and replenish consumables. ·当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 ·严格执行卫生规范,保持吧台及操作区域干净整洁,符合食品安全要求。 ·保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 ·根据标准配方调制各类经典鸡尾酒、创新饮品及无酒精饮料 ·熟悉各类烈酒、威士忌、葡萄酒,精通鸡尾酒的调配 ·严格执行酒水库存管理做好每日酒水盘点及耗材补充 Knowledge and Experience知识和经验 ·Master various knowledge about alcoholic beverages and cocktail-making techniques, and be familiar with the mainstream methods of cocktail preparation. ·Good oral and written communication skills ·Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain ·Associate degree or above ·Experienced in all aspects of restaurants service ·掌握各类酒水知识及调酒技术,熟悉主流鸡尾酒调制方法 ·良好的口头及书面沟通能力 ·至少2年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验 ·全日制大专(含)以上学历 ·餐饮服务的各方面丰富经验
  • 洛阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 个人发展计划
    • 年轻活力精神
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好工作场所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有中专以上文化程度,1年以上同岗位相关工作经验;  2、35岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 酒吧主管

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专业及技能 : 1)熟悉酒吧服务流程及工作内容 2)英文读写和会话良好 3)具备较强的交际与解决问题的能力 4)有团队精神,能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5)具备相关酒水知识 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。 7)2年以上主管经验,具有奢华酒店、餐厅背景优先
  • 酒吧主管

    4千-5.5千
    绍兴 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    促进并且确保客人满意。通过他/她的能力去发展和维持以形成一个强大的团队环境。同时着重于员工满意度,高效礼貌的服务。主管要对他/她所在的区域的销售和利润负责; 承担对酒吧日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳,并且在酒店框架中创造利润; 供周到专业的服务和有效的处理询问来体现良好的形象; 所有售出的食品、饮品、或其他收入都有准确记录; 所有内部使用的款待账单都要按照酒店的方针和程序; 按照酒吧要求加强建立酒水配方和展示册来确保服务给客人的酒水质量保持一致; 培训、保持和加强酒吧的餐饮服务标准; 熟知和推荐奖励计划、新的主意和营运方法
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 鼓励展现个性
    • 岗位晋升
    • 可染发
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责管理每天的日常运作,以满足并超越客户和业务需求,并同时检视服务标准和经营程序。 Responsible for managing daily operation in order to meet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards and operating procedures. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT.
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责酒吧餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督、客户投诉处理及顾客满意度提升; 2. 制定并执行月度经营计划,管控成本费用,达成营收与利润目标; 3. 组织员工培训与团队建设,持续提升服务标准与团队执行力; 4. 落实食品安全、消防安全及各项合规管理制度,确保运营符合国家及地方相关法律法规要求; 5. 协调与供应商、物业及监管部门的沟通协作,保障餐厅稳定高效运行。 任职资格: 1. 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2. 具备2年及以上酒店酒吧工作管理经验,有相关侍酒师经历者优先; 3. 熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及劳动用工基本规范,具备基础财务分析与成本管控能力; 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及突发事件应对能力;
  • 酒吧经理

    6千-8千
    惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒吧日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及成本控制 2、制定并实施酒吧营销策略,策划特色主题活动提升营业额 3、监督酒水采购、库存管理及设备维护,确保物料储备充足且符合质量标准 4、培训及考核服务团队,提升员工调酒技术、服务礼仪及突发事件处理能力 5、处理顾客投诉及特殊需求,维护高端度假酒店服务形象 6、定期分析经营数据,提交营业报告并提出改进方案 【岗位要求】 1、熟悉酒吧运营全流程,具备酒水知识及鸡尾酒调制专业技能 2、掌握成本控制方法,有成功的营销活动策划执行经验 3、具备敏锐的市场洞察力,熟悉当下流行酒水趋势及宾客消费偏好 4、持有调酒师资格认证或酒店管理相关证书者优先 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 投递简历
    1. 负责酒类产品的推广与销售,维护渠道客户及终端门店,完成销售指标; 2. 开展产品推介、品鉴活动,拓展新客户,提升产品铺货率与市场占有率; 3. 跟进订单、回款及售后,收集市场竞品信息,维护客情关系。 基本薪酬+提成
  • 酒吧经理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成; 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划; 3、完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质; 4、关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7、制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率; 8、督促部门工作的顺利进行,考核部门工作指标完成情况; 9、定期向领导汇报工作,执行公司的各项决议。 【岗位要求】 1、个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正; 2、有5年以上酒吧或音乐餐吧等服务行业独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验; 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能; 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理; 5、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 将服务客人放在首位,能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。  礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务,努力使客人满意。同时,向客人推荐酒水,并进行酒廊的收银。 熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做介绍及搭配。  有能力创作米其林搭餐鸡尾酒,西餐厅酒水搭配,制定酒水单,设定宴会年度酒水推广套餐,管理餐饮部烈酒及饮料。  每周为团队做相应的酒水培训。 保持吧台充足的日常供给,包括酒水、酒具等。 负责对接供应商及市场资源,链接调酒师活动带动客人体验和收益。  礼貌友好地问候客人,确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到,核查客人的身份训练有素地察觉到酒醉的客人,了解有关饮酒的法律知识。 准确输入并登记客人所点或所加点的产品,包括其他服务员提供的酒水。 了解和学习餐饮部其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐酒水搭配。  熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。  在工作过程中始终体现职业素质,避免使用冒犯或不礼貌的语言。  每周一次向上一级副总监汇报发生的任何事故,并讨论酒水困难点。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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