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    工作职责： 1、供应商全生命管理：负责供应商开发准入、考察评估、分级分类、变更管理及冻结退出的全流程管控； 2、供应链质量管理：管理主导新产品开发的质量评估，对产品重大质量问题实施牵头采购、供应商等开展根因分析处理，制定针对性整改方案，追踪验证等闭环管理； 3、产品合规与标签管理：负责跟踪、研究和解读产品适用的国内法律法规及国家标准，新产品标签及执行标准的合规审核； 4、团队指导与跨职能协作：指导开展合规审核、质量问题处理、供应商考察等工作；与采购中心、商品部、营运部等跨职能团队紧密合作，解决质量与合规相关问题。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品科学、医疗制药、质量管理、供应链管理等相关专业优先； 2、5年以上质量管理相关工作经验，其中3年以上供应商质量管理经验优先 ； 3、具备供应商质量管理专业知识，有主导质量体系搭建或优化经验，熟悉食品行业相关法规和国家标准，具备 2 个及以上品类产品合规审核经验（食品、玩具、文具、纺织、轻工）。

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    1、验收与入库：负责采购物资的验收（数量、质量、规格），核对采购单与送货单，办理入库手续。 2、分类存放：按物资类别、特性合理分区存放，确保易耗品、食品、酒水、布草等分类清晰、标识清楚。 3、库存盘点：定期（日/周/月）进行库存盘点，确保账实相符，发现差异及时上报并追查原因。 4、出库管理：根据部门领料单发料，审核领料权限，防止浪费与冒领。 5、库存预警：建立库存量标准，及时预警缺货或滞销物资，协助采购部制定补货计划。 6、成本管控：协助财务部门核对月度库存金额，分析异常损耗（如食品过期、酒水短缺），提出改进措施。 7、仓库安全：确保仓库防火、防盗、防潮、防虫，定期检查消防设备、温湿度（尤其食品仓、酒水库）。 8、食品管理：严格执行食品安全法规，定期检查保质期，及时清理过期或变质物资。 9、卫生标准：保持仓库整洁，地面无杂物、货架无积尘，食品仓需符合HACCP或当地卫生监督要求。

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    【岗位职责】 对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。

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    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 任职资格 1.熟知酒店采购程序，掌握酒店所需物资和原料的规格标准，能鉴别物料品质的优劣。 2.工作积极认真，勤奋、好学、上进，有责任心，工作细致。 3.会基本的电脑办公软件操作。 4.身体健康，具备良好的团队合作精神。 5.有C1驾照。 6.具有酒店相关采购工作经历者优先考虑。
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