督导指定餐饮点的日常运营，带领餐饮服务团队保持标准的服务质量与运营效率。 根据酒店标准，对服务人员进行专业服务流程及宾客接待技巧的培训与指导。 与餐饮管理部门协作，优化各分管区域排班计划，确保服务时段人员配置合理。 完成每日运营报告及班次交接工作。 熟练掌握各类菜单菜品配套餐具的标准摆放规范和精通酒水单饮品的专业调制技法与服务流程 全面掌握无酒精饮品的种类、特点及服务知识。主动为需要宾客提供专业的无酒精饮品选择建议 熟练掌握正确的调制与倒酒技巧，确保所提供饮品的品质和一致性。 了解无酒精饮品，并在有需要时向客人推荐无酒精选项。 熟悉酒吧的食品和饮品，并能向客人介绍推荐。 以专业的方式提供餐饮服务，同时保持良好的服务礼仪。 在需要时，能根据客人的口味偏好提供个性化推荐。

1. To execute all mise-en-place duties and responsibilities as directed, on time, according to the predetermined standards. 按照部门要求及既定标准，按时完成各项开吧前的准备工作。 2. To engage in beverage preparation and service delivery as per the predetermined standards and sequence. 严格按照酒店标准与服务流程，负责各类酒水的制作、准备及对客服务工作。 3. To have thorough knowledge of the drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 全面熟悉酒水单及葡萄酒单，具备专业的酒水知识，能够准确、专业地回应客人的问询。 4. To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 始终提供高效、友好且细致的服务，确保满足并力争超越客人的期望。 5. To liaise with stewarding and housekeeping in operational matters to ensure the operation runs smoothly. 在营运过程中，主动与管事部及客房部保持良好沟通与协作，确保大堂吧日常运作顺畅。 6. To maximize revenue in the outlet by implementing up selling procedures. 积极执行酒水促销计划，主动进行二次推销或建议性销售，以提升厅面营业收入。 7. To maintain beverage par stocks and place orders accordingly. 合理管理吧台酒水库存，根据销售情况及时申领补充，确保标准库存量。 8. To help maintain the outlet in top physical condition by reporting any engineering or housekeeping defects to supervisors. 密切关注厅面设施设备的运行状况，发现工程或卫生问题及时向上级报告，协助保持厅面的运营状态。 9. To help maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed. 按照分配的区域和标准，完成前后场区域的清洁任务，确保符合酒店卫生标准。 10. To handle customer complaints if possible, or report them to manager. 主动处理客人投诉，尽力在职责范围内解决问题；如遇特殊情况，需及时上报经理。 11. To strictly adhere to all hotel policies, operating procedures, and regulations set forth in the Staff Handbook. 严格遵守酒店各项政策、操作流程及员工手册中的规定。

【岗位职责】 1、对餐饮总监负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验X年以上 2、性别不限，40岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识

【岗位职责】 1.实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 7.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 8.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 10.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 11.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 12.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 12.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 14.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1.性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 2.实习酒水知识，有调酒师证/咖啡师证等优先考虑 3.相关餐厅运营的知识；解决问题的能力；能够在较强的压力下出色的完成工作；较强的意识维护客户和员工关系；良好的培训/协调技能。

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 2、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 3、良好的仪容仪表

工作地点：西双版纳悦莲庄菠萝度假酒店 【岗位职责】 1、对餐饮部经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，30岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识

1.协助大堂吧的日常运营管理，确保服务流程符合酒店标准，为宾客提供高效、优质的饮品及轻食服务。 Assist with the daily operations of the lobby bar, ensuring service processes meet hotel standards and providing guests with efficient, high-quality drinks and light meals. 2.监督并指导吧台员工执行卫生、安全及品牌规范，定期检查设备、器皿及物资库存，及时补充损耗。 Supervise and guide bar staff to follow hygiene, safety, and brand standards, regularly check equipment, utensils, and inventory, and promptly replenish any used items. 3.处理宾客投诉与突发状况，维护大堂吧优雅舒适的氛围，提升客户满意度。 Handle guest complaints and unexpected situations, maintain the lobby bar's elegant and comfortable atmosphere, and improve customer satisfaction. 4.协助制定排班计划，组织会议，传达酒店政策与促销活动信息。 Help create shift schedules, organize meetings, and communicate hotel policies and promotion information. 5.参与吧台成本控制，监控饮品及食材使用情况，减少浪费，协助月底盘点。 Participate in bar cost control, monitor the use of drinks and ingredients, reduce waste, and assist with month-end inventory. 6.配合部门经理完成新员工带教、技能培训及日常绩效考核。 Work with the department manager to onboard new employees, provide skills training, and conduct daily performance evaluations. 任职要求： Job Requirements: 大专以上学历，形象良好，符合酒店行业仪容仪表要求。 College diploma or above, with a good personal appearance, meeting the grooming standards of the hotel industry. 具备2年餐饮或大堂吧管理经验，熟悉饮品制作,鸡尾酒制作及服务流程。 At least 2 years of experience in food and beverage or lobby bar management, familiar with beverage preparation, cocktail making, and service procedures 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力。 Possess good communication and coordination skills, team management abilities, and emergency handling capabilities. 了解食品安全法规及门店运营相关规范。 Understand food safety regulations and store operation-related standards.

岗位职责 负责大堂吧日常运营管理，统筹下午茶、咖啡饮品、鸡尾酒、小食、客房外带饮品等全时段出品与对客服务，保障区域有序高效运转。 负责班组员工排班、班前例会、仪容仪表检查、服务流程及酒水制作标准培训，规范点单、出品、结账、送客全套服务礼仪，提升整体服务质量。 现场巡台把控宾客用餐体验，主动解答饮品咨询，妥善处理宾客投诉与各类突发问题，维护酒店大堂区域服务形象。 管理酒水、咖啡豆、半成品、杯具、易耗品的申领、领用、盘点与库存登记，把控损耗，控制部门运营成本。 监督吧台卫生、操作台消毒、冷藏设备、制冰机、咖啡机等设施日常清洁与简易检查，发现故障及时报修至工程部。 配合酒店下午茶套餐、节日主题活动、住店客人礼遇、小型沙龙等营销活动落地，做好人员分工与现场执行。 做好每日营业数据、交接班记录、物资损耗台账汇总，定期向上级汇报经营情况、客情问题及优化改进建议，完成上级交办的其他工作。 任职要求 中专及以上学历，餐饮、酒店管理相关专业优先，具备 1 年及以上酒店吧台、大堂吧或酒吧领班 / 主管管理经验。 熟练掌握咖啡拉花、茶饮调制、鸡尾酒调配知识，熟悉酒水食材储存规范及食品安全操作标准。 具备基础班组管理、新人带教能力，现场控场能力强，沟通得体，善于安抚宾客情绪、处理客诉。 形象气质良好，举止优雅，熟悉高端酒店服务礼仪，能熟练运用基础英文进行简单对客沟通者优先。 可适应轮班、晚班、周末及节假日在岗，抗压能力强，做事细心有条理，成本意识较强。 严格遵守食品卫生安全法规及酒店各项管理制度，跨部门协作顺畅，服从上级工作安排。

1.Open and close shift in accordance with the checklist. 按照检查表来开始和结束一天的营运。 2.Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3.Train, maintain and enforce all Marriott service standards in the outlet. 在餐厅中，培训、维持和执行所有万豪的服务标准。 4.Enforce the Marriott standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Marriott Bar Guide. 执行万豪标准饮品配方和展示指南，按照万豪酒吧指南确保为客人提供一致的高质量饮品。 5.Properly execute revenue and check control procedures on shift. 在班次上正确执行收入和检查控制程序。 6.Handle daily associate relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常员工的协作关系（例如时间调整、日程安排）。 7.Maintain a safe & sanitary work environment for all associate & guests. 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的环境。 8.Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks). 收集并实施所有适当的工具来进行轮班(如时间表，楼层计划，预订和检查)。 9.Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找出解决问题的方法，如:上门服务，最后一刻预约，或任何其他可能出现的日常问题。 10.Conduct taste panels and menu classes on a daily basis for restaurant. 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 11.Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 12.Ensure that only a quality product is served. 确保服务的食品和饮料有质量保证。 13.Ensure all side work is done on a daily basis. 保证完成每天基本的工作。 14.Maintain proper associate uniform standards. 保持员工制服的标准。 15.Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc. 通过使用工作指令和检查等管理有效的维修和保养计划。 16.Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction. 理解并教导授权原则，以确保客人的满意度。 17.Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 18.Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 熟悉所有万豪客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 19.Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel.以身作则来激励我们的员工，让他们脱颖而出。 20.Implement an effective training program for new and current associates using use records, menus, and appropriate reference manuals. 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 21.Encourage problem solving by associates through proper training and empowerment. 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 22.Establish effective communication with associates to gain their trust and respect. 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 23.Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy. 根据万豪公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 24.Communicate directly or through the use of the logbook to next shift supervisor or manager. 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 25.Identify and recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation. 确定并推荐激励方案，新的想法和操作方法。 26.Promote positive inter-department relations. 积极推动部门与部门之间的关系。

1.Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过使用历史数据和预测数据，协助制定一份可行的部门年度指标。 2.Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing & food production. 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 3.Ensure the awareness & enforcement of all Marriott SOP & Property LSOP. 保证知晓并执行所有万豪的标准操作程序和本地标准操作程序。 4.Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 定期的回顾和更新操作标准。 5.Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 6.Enforce Marriott’s 49-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的49点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 7.Be responsible for asset management of all outlet property & facilities. 有责任管理好餐厅的所有资产和设施。 8.Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 保持每月进行防护维修检查一次。 9.Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 坚持执行所有万豪的待客原则。 10.Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates. 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 11.Anticipates market changes and review operations when necessary. 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 12.Conducts competitor analysis. 对市场竞争者进行分析。 13.Develop and implement management training plans for subordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with Director of Human Resources. 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 14.Implement a departmental daily “15 Minutes” training program. 实行部门的每天15分钟培训项目。 15.Assist in the execution of all associate performance reviews in a professional and timely manner. 协助上级运用专业和适时的方法去完成对员工的成绩回顾。 16.Assist in all aspects of associate management including hiring, discipline in conjunction with the Restaurant Manager. 协助餐厅经理完成对员工的管理，包括招聘，纪律管理。 17.Practice “open door” policy to all associates. 对每位员工实行“打开大门”的政策。 18.Be responsible for all accounting and billing procedures in the outlet. 负责餐厅所有的财务和账单的处理程序。 19.Be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and Human Resources. 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 20.Periodically plan outside associates’ activity to promote teamwork. 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 21.Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 22.Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 熟悉所有万豪客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 23.Develop & execute plans and actions for the marketing of the outlet. 制定和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 24.Be aware of competitors in the market & complete a competition analysis on a quarterly basis. 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、4年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要： To oversee the day-to-day operations of beverage service areas including Lounge, all outlet service bars and Banquet bar, in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to total guest satisfaction and associate welfare. 每天监督酒水服务区域包括大堂吧以及餐饮其他各岗点的酒水吧，使其以最小的成本达到最大的收益并且特别关注客人的满意和员工的福利。 Handle cashes, petty cashes,checks,bills,long/short cashes legally according to Marriott policy and procedure. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等，遵守所有公司政策和程序。

1、根据万丽的饮料/食物的质量标准接待和服务客人, 介绍和卫生，以和蔼可亲和专业方式。 2、通过客人和员工的正面个性显示殷勤好客。 3、以干净的职业外表服务而感到骄傲，并时刻保持一个洁净明亮的休息厅。

岗位职责：（大码头海鲜港招聘） 1. 确保前台提供热情、专业的客户服务，迎接和送别顾客。 2. 处理顾客的投诉和问题，及时采取措施解决，以提高顾客满意度。 3. 负责餐厅的预订工作，准确记录预订信息并合理安排座位，跟进预订的变更和取消，确保预订系统的准确性。 4. 管理前台员工，进行合理的工作分配和排班，培训员工，提高员工服务水平和专业技能。 5. 协助维护餐厅的整体卫生和美观，与餐厅其他部门保持良好的沟通和协作，确保服务的顺畅进行。 6. 与供应商和合作伙伴进行有效的沟通，确保物资的及时供应。 岗位要求 1.要求年龄25-30岁，形象良好，有活力和亲和力，身高160以上，有2年以上同岗位工作经验，有社会餐饮行业经验优先； 2. 熟悉餐饮行业前台服务流程和标准，具备丰富的客户服务经验。 3. 了解餐饮管理知识，包括预订系统、收银操作等。 4. 具备出色的团队领导能力，能够激励和管理前台员工，提高团队绩效。 5. 有良好的组织协调能力，能合理安排工作任务，确保前台工作高效运转。 6. 拥有优秀的口头和书面沟通能力，能够与顾客、员工、上级及其他部门进行有效的沟通，善于倾听顾客需求和意见，并能够及时反馈和处理。 7. 关注行业动态，积极引进新的服务理念和管理方法。

【岗位职责】 1、负责酒店茶艺区域的日常运营管理，包括茶品展示、茶席布置及茶艺表演等服务工作 2、根据宾客需求提供专业茶艺服务，讲解茶文化知识并推荐适合的茶饮 3、定期维护保养茶具设备，确保茶艺区域环境整洁、器具完好 4、参与酒店特色茶饮的研发与创新，制定季节性茶单及特色茶艺活动方案 5、负责茶叶采购、库存管理及成本控制工作 6、培训指导新入职员工掌握基础茶艺服务技能 【岗位要求】 1、热爱中国传统文化，对茶叶品类、冲泡技法及茶道礼仪有深入了解 2、具备优秀的服务意识和沟通能力，能根据宾客需求提供个性化茶艺服务 3、有较强的学习能力和创新意识，能持续钻研茶艺专业知识 4、形象气质佳，普通话标准，具备基础的英语交流能力者优先 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 6、持有国家认证的茶艺师资格证书者优先考虑

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、2年有关的工作经验，X年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

岗位概述：根据预先确定的标准和规格确保提供有效率的服务给客人。确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于大堂酒吧经理/副经理。经验：2-3年其他四星或五星酒店同职位的工作经验其它技能要求：领导才能、培训技巧、组织能力开朗及外向性格积极的工作态度

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线或7号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Service Leader/Service Associate - Lobby Lounge to join our F&B team. As a Service Leader/Service Associate - Lobby Lounge, we rely on you to: Interact and engage with restaurant guests and maintains high quality service standards Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness) Handle guest complaints effectively and professionally Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc. Take responsibility, in partnership with the Service Manager, for the operations look and feel, including but not limited to the overall decor and atmosphere of the restaurant We are looking for someone who: Has a passion for Food & Beverage Loves interacting with guests Believes in teamwork Communicates with fluency in English Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background A self-starter and a team player Enjoys being challenged 工作概述： 与餐厅客人互动并保持高质量的服务标准 激励团队成员，保持高度的团队精神(或团队凝聚力) 有效和专业地处理客人的投诉 始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度 与服务经理合作支持日常运营，协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作 与服务经理合作，为餐厅的外观和感觉负责，包括但不限于餐厅的整体装饰和氛围 岗位要求： 对餐饮有热情 喜欢与客人互动 相信团队合作 能用流利的英语沟通 有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 积极主动，善于团队合作 喜欢挑战 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！