岗位职责 1、根据经理制定的工作计划，负责监督、协调分配部门内各岗位人员的工作顺利实施； 2、善于协调部门之间和部门内部人际关系，提高工作效率； 3、负责处理客人投诉，并将处理结果上报上级； 4、协助部门对每日客流量进行综合分析，制定接客方案、部署工作，保证每日的营运正常； 5、完成经理交办的其他事项。 岗位要求 1、具备良好的职业道德和敬业精神，工作认真负责； 2、具有较强的组织协调能力以及社交能力； 3、熟悉温泉行业，取得相关专业资格证书优先； 4、熟悉电脑操作； 5、中专学历以上。

岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1、 中专学历，或相关院校毕业生。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

岗位职责： 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面点供应。 岗位要求： 1、有酒店或西餐厅从事面点制作工作经验优先； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及技能。

-日式厨房主管-烧鸟 1. At least 2 years working experience in international 5 star hotel.  2年以上国际五星级酒店同岗位工作经验 2. Familiar with Japanese cuisine, and have basic knowledge of Western cuisine   熟悉日式烹调，同时具备基本西餐烹饪知识 3. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.  态度积极诚恳, 热心本职工作并把握机遇去学习新的技能和知识提高自身能力 4. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements.  适应能力强，能够快速积极地对要求的变化做出回应 5. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.  通过合作和支持同事完成团队目标, 维持团队的高度凝聚力

【职位描述】 Responsible for ADD hot or cold of breakfast. 负责酒店西厨房早餐热菜或冷菜出品 【任职要求】 1. Knowledge in HACCP. 食品安全体系方面的知识 2. Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够合理消耗所有产品和配料 3. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 4. Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 能够在潮热和不时吵闹的环境中工作 5. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题

岗位职责： 1.严格遵从酒店各项规章制度及操作流程，负责自助餐，散点，宴会及送餐的热菜、冷菜出品制作。 2.负责制作各类色香味具佳菜式出品，保证出品符合食品安全管理要求。 3.负责操作厨房内各种设备，合理使用，合理清洁保养。 4.完成上级领导交办的其他工作事务。 岗位要求： 1.学历不限，有1年以上同等岗位工作经验优先考虑。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责

岗位职责： 1.严格遵从酒店各项规章制度及操作流程，负责自助餐，散点，宴会及送餐的热厨出品制作。 2.负责制作各类色香味具佳菜式出品，保证出品符合食品安全管理要求。 3.负责操作厨房内各种设备，合理使用，合理清洁保养。 4.完成上级领导交办的其他工作事务。 岗位要求： 1.学历不限，有1年以上同等岗位工作经验优先考虑。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。

【职位描述】 1. Knowledge in HACCP. 食品安全体系方面的知识。 2. Have a variety of boiled, fried, stewed, deduction, simmer, stew, steamed, baked, boiling, soup, the dry goods such as cooking techniques. 掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及发干货等技术 3. Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够合理消耗所有产品和配料 4. Can convert recipes and follow them through. 能够设计菜谱并按照菜谱操作 5. Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 能够在潮热和不时吵闹的环境中工作 【任职要求】 1. 3-5 years kitchen experience. 三到五年厨房的工作经验 2. Working experience in similar capacity with international chain hotels. 具有国际连锁酒店的相关经验

岗位职责： 1.直接向行政总厨负责，并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证西厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.有丰富的技术及管理经验，熟悉西式烹调，有星级酒店同岗位工作经验优先考虑。 2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识等。 3.熟悉现场运作和管理。

干肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁工作

有相关的工作经验

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验

Required Qualifications 必要的资历要求： 1.At least 5 year's working experience in international hotels chains.  至少五年以上国际品牌酒店销售工作经验 2.Familiar with Hainan market.  熟悉海南本地市场。 3.Effectively promotes and positions the brand and the hotel at its desirous level.  具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 4.Assists the management team in achieving the hotel’s business objectives and revenue goals.  具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 5.Make plan and guidance to achieve goals and to develop ongoing relationships with customers.  建立计划和指导，使团队和散客努力达到计划的目标，并发展和建立良好的客户群。 6.Sound communication skills.  具有良好的沟通技巧。 7.Ability to lead, to provide guidance and to develop team member.  具有领导，指导和发展员工的能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。

工作职责：    （一）管理并参与所管辖水位的日常操作，合理安排人手和分配工作。 （二）检查指导下属员工的实操，监督纪律制度的执行，并负责新员工在职培训。 （三）每天盘点餐具的破损数量，并做好记录，参加每季度的餐具盘点工作。 （四）每天检查厨房设备设施的安全运转状况，确保安全和无消防隐患。 （五）每天检查并确保经清洗处理的餐具符合清洁要求，督促员工经常留意厨房的清洁卫生，及时清理厨房垃圾和积水，以保持厨房的整洁。 （六）下班前，在水位现场督促员工搞好卫生，清洁设备，检查所管辖范围的安全状况，确保关闭水电开关，煤气开关和门窗等。 任职资格： （一） 第一学历中专及以上，2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。 （二）年龄约40岁左右，性别不限。 （三） 具有较强的专业管理意识、判断能力、决策能力、应变能力及组织协调能力。

岗位职责 （一）负责严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序，主持并参与部门的日常工作。 （二）负责根据业务需要，合理安排员工的当值、休假时间。 （三）负责检查员工上岗前的仪表仪容，监督员工的工作纪律，维持餐厅的工作秩序。 （四）负责随时检查、指导下属的工作，为客人提供高效、优质的服务。 （五）负责根据餐厅的营业情况，参与新菜单的制定和食物价格的调整，主动做好促销工作。 （六）负责与厨师保持良好的合作，餐前应掌握当天厨房的重点特色推广，并通过岗前短会向下属员工提出工作要求。 岗位要求 （一） 第一学历大专及以上，2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。 （二） 男：身高170厘米以上，女：身高160厘米以上。 （三） 具有较强的专业管理意识、判断能力、决策能力、应变能力及组织协调能力。

岗位职责 (一）负责必须深切了解自己餐厅的经营概念，并需要从餐饮部总监处知道酒店的要求。 （二）负责编写餐厅的操作手册，制定各项工作程序，服务标准及各级职能。 （三）负责清楚了解餐厅的营业预算及实际营业收入，当知道实际营业收入低于预算而成本高于预算时，必须及时找出原因，并设法完成指标。 （四）负责严格控制一切费用（如冷气、照明、服务用品的使用，文具领用等）。 （五）负责必须提前计划自己的工作，并负责整个餐厅的人事安排（如编班，考勤，人员变动等）。 （六）负责多了解同行业信息，不断有新的经营思路提供给餐饮总监，务求自己的餐厅经常有新的变化而吸引客人（每月不少于三十个新菜式）。 岗位要求 （一） 第一学历大专及以上，2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。 （二） 男：身高170CM以上，女：身高160Cm以上。 （三） 具有较强的专业管理意识、判断能力、决策能力、应变能力及组织协调能力。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出席餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 良好的管理技能。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。