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    招聘酒店:腾冲悦琚酒店(云南康旅集团旗下自营酒店) 【岗位职责】 1. 负责酒店所有物资(含客房易耗品、布草、清洁剂、厨房食材、工程维修物料、办公用品、活动物资等)的采购执行工作,确保物资及时供应、质量达标、价格合理。 2.严格执行酒店采购管理制度及财务审批流程,负责供应商寻源、比价、议价、合同签订及订单跟进,建立并维护供应商档案,定期评估供应商履约表现。 3.协同厨师验收食材新鲜度及品质,协同客房部/工程部验收物料规格及数量,对不合格物资及时退换处理,确保入库物资100%合格。 4.关注腾冲本地季节性食材、特色手工艺品等在地资源,为餐饮及营销活动提供物资采购建议,助力旅居产品在地化呈现。 5.负责采购台账的实时登记与单据归集,按月与财务主管核对账目,确保采购数据准确可追溯;协助财务部完成成本分析及预算执行监控。 6.跟踪主要物资市场价格波动,提前预判供应风险(如旅游旺季前物资紧缺),制定备货计划,保障酒店运营不断供。 【岗位要求】 1. 高中/中专及以上学历,1年以上酒店、餐饮或物业行业采购或库管经验,熟悉腾冲本地及周边批发市场、农贸市场资源者优先。 2.具备良好的沟通谈判能力及成本意识,熟悉询价、比价流程,能独立完成采购订单全流程。 3.工作细致认真,具备基本的财务基础知识,能熟练使用Excel进行台账管理。 4.品行端正,廉洁自律,具备较强的责任心及原则性,无不良从业记录。 5.持有C1驾照并能熟练驾驶者优先(便于自行前往市场采买或提货)。 联系方式:胡女士15750316168
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