白沙餐饮大堂吧经理/主管招聘网_最新白沙餐饮大堂吧经理/主管招工招聘信息

大堂吧主管 Supervisor of Lounge Bar

4千-5千

三亚 | 2年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
年底双薪
帅哥多
美女多

三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、同星级酒店相关工作经验 related working experience in 5-star hotel 2、熟悉酒水产品知识 Knowledge of beverage products 3、具有一定的领导能力及团队合作能力 Excellent in leadership and teamwork skills 4、基本的英语沟通表达能力 Basic English communication skills required

The Lounge Supervisor 酒廊主管

4千-4.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好

三亚亚龙湾万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。

顶楼吧主管The Pod Supervisor

4.3千-5千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
年终奖
带薪年假
带薪病假
岗位晋升
管理规范
技能培训
人性化管理
节日礼物

三亚绿发山海天JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1有相关工作经验 2负责日常的餐厅运行，注重服务程序和产品质量。 3监督餐厅的服务，同时把服务标准，产品质量, 员工仪容仪表都符合酒店的规章制度政策

大堂吧主管Lobby Lounge Supervisor

4.3千-5千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
年终奖
带薪年假
带薪病假
岗位晋升
管理规范
技能培训
人性化管理
节日礼物

三亚绿发山海天JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.良好的沟通表达 2.负责日常的餐厅运行，注重服务程序和产品质量 3.确保万豪品牌质量检查BSA所要求的培训和卫生表格保存完好并妥善存档 4.监督餐厅的服务，同时把服务标准，产品质量, 员工仪容仪表都符合酒店的规章制度政策

大堂吧经理/副理 The Lounge Manager/Assistant Manager - The Lounge

6.5千-8.5千

陵水 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

海南富力海洋欢乐世界度假区凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责 Main Duties 1、确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2、确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 3、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4、在大堂吧区域花时间巡视以确保员工很好地管理大堂吧区域并使各项工作达到最佳满意度。 Spends time in the The Lounge to ensure that the The Lounge is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. 5、关注工作效率水平的提高以及在适用的的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 6、达到月度和年度个人目标和大堂吧营业收入。 Achieves the monthly and annual personal target and the The Lounge’s revenue. 7、协助餐饮部年度经营计划的准备工作。 Assists in the preparation of the annual business plan for Food and Beverage Division.

大堂吧领班（主管级） Team Leader - The Lounge

4.5千-5.5千

陵水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

海南富力海洋欢乐世界度假区凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1-2年其他五星酒店同职位的工作经验。 Working experiencein a similar position in a 5 Star Hotel for 2-3years. 能熟练运用办公软件（Word、Excel、PPT）。 Good computerknowledge（Word、Excel、PPT）. 培训技巧、积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。 Good trainingconducting skills /Positive attitude to work and ability to work under pressure. 中专毕业证书。 CollegeCertificate. 确保餐饮部员工提供热情、高品质的服务以满足客人需求。 One should ensure our associates (service) are always reachable while itis needed by customers and show passion to provide our authentic service.

大堂吧经理

6千-8千

三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
快捷班车接送
舒适员工公寓
自助餐厅
免费医疗服务
带薪年假
月度奖金
酒店员工价
丰厚年底奖金
节日福利

海南三亚喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。岗位要求 1、英文沟通能力良好 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验，1年以上经理级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

大堂吧副经理/主管Asst.&More Bar Manager/Supervisor

4千-5.5千

海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范

海口喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 3.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 4.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 5.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 6.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 7.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 8.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 10.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求 1.具备酒店相关酒水及饮料知识； 2.有同岗位工作经验。

VIP接待主管

3千-4千

琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
包吃包住
共创美好未来

博鳌亚洲湾国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、认真做好VIP客人服务工作，确保服务质量标准； 2、跟进酒店VIP客人接待、用餐、品茶服务； 3、及时跟踪、检查包厢卫生，对不合格的地方进行改正； 4、认真落实部门规章制度；【岗位要求】 1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活 3、形象气质佳，身高1.65以上 4、有餐饮接待服务工作经验优先

餐厅主管(J20128)-大堂吧

4.5千-5.5千

温州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
绩效奖金
节假日加班费
提供食宿
节假日福利
带薪年假
团建聚餐
职业发展规划
集团内部调动
免费工作餐

温州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督、顾客满意度管理及现场突发事件处理； 2. 统筹协调前厅与后厨工作衔接，确保服务标准统一、出品质量稳定、运营效率达标； 3. 负责员工培训与绩效辅导，提升团队服务意识、业务能力及协作水平； 4. 执行成本管控措施，定期分析营业额、毛利率及损耗数据，提出优化建议并推动落地； 5. 维护餐厅环境卫生、设备设施及食品安全规范，确保符合国家餐饮服务相关标准。任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先； 2. 具备3年以上连锁餐饮或中高端社会餐饮门店管理经验，有独立带店经历者优先； 3. 熟悉餐饮服务全流程，掌握客户关系维护、员工排班调度、库存与成本控制等实操技能； 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队管理能力，能高效处理多线程事务； 5. 持有有效健康证明，熟悉《食品安全法》及相关操作规范，具备基础消防安全知识。

大堂吧主管 Lobby Bar Supervisor

4千-4.6千

中山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
提供员工宿舍
节假日福利
交通补贴
带薪年假
技能培训
岗位晋升
职业发展规划

中山步行街福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责大堂吧日常营运管理，服务流程，确保符合酒店服务标准。 2、监督酒水、咖啡、茶饮出品品质，妥善处理宾客咨询与投诉，维护良好宾客体验。 3、执行酒吧物资盘点，物料申购、收货及库存管理，控制酒水损耗、杯具损耗，做好成本管控。4、负责吧台区域环境卫生、杯具消毒、设备日常检查维护，落实食品安全及消防安全。 5、完成上级交办的其他工作。【岗位要求】 1、大专以上学历，拥有 1 年以上同岗位工作经验。 2、熟练掌握咖啡饮品、酒水知识及调酒技能。 3、普通话流利，英语基础沟通能力。

Lobby Lounge Supervisor/Server 大堂酒廊主管/服务大使

4千-5.5千

南京 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

南京嘉佩乐酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 16、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 17、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂基本酒水知识，有一定英语对话能力

茶艺主理人

5千-8千

郴州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
双休

子兮如斯文化行馆度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店茶艺区域的日常运营管理，包括茶品展示、茶席布置及茶艺表演等服务工作 2、根据宾客需求提供专业茶艺服务，讲解茶文化知识并推荐适合的茶饮 3、定期维护保养茶具设备，确保茶艺区域环境整洁、器具完好 4、参与酒店特色茶饮的研发与创新，制定季节性茶单及特色茶艺活动方案 5、负责茶叶采购、库存管理及成本控制工作 6、培训指导新入职员工掌握基础茶艺服务技能【岗位要求】 1、热爱中国传统文化，对茶叶品类、冲泡技法及茶道礼仪有深入了解 2、具备优秀的服务意识和沟通能力，能根据宾客需求提供个性化茶艺服务 3、有较强的学习能力和创新意识，能持续钻研茶艺专业知识 4、形象气质佳，普通话标准，具备基础的英语交流能力者优先 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 6、持有国家认证的茶艺师资格证书者优先考虑

Lobby Lounge Captain 大堂吧领班

3.7千-4千

宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
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员工生日礼物
人性化管理

宁波英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责使用酒店标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。工作要求： 1. 工作态度端正，能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备基础的英语沟通能力。

大堂吧服务主管

5.5千-6.5千

伊犁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
法定三薪
包吃包住
带薪年假
带薪病假
集团内部调动
职业发展规划
月休8天
生日福利

伊宁绿发洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理，确保服务流程标准化、规范化，为宾客提供优质服务体验。 2、培训、指导并监督服务团队，提升员工业务技能与服务意识，定期组织考核与反馈。 3、处理宾客投诉及特殊需求，及时解决问题，提升客户满意度与忠诚度。 4、管理吧台物资、酒水及饮品的库存，控制成本，确保物品合理使用与账目清晰。 5、协调与厨房、前台等部门的沟通配合，保障大堂吧与其他区域的协作顺畅。 6、严格执行酒店卫生、安全及消防相关规定，维护大堂吧环境与设备正常运转。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店大堂吧、高端餐饮或服务业管理经验，熟悉吧台运营流程。 3、具备良好的酒水知识及调制技能，掌握基本成本控制与盘点方法。 4、优秀的沟通协调能力、团队管理能力及突发事件处理能力。 5、热情主动，服务意识强，能适应酒店排班制工作节奏。

Bar Senior Host 大堂吧主管

4千-5千

宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

宁波英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

Lobby Bar Supervisor 大堂吧主管

4.5千-5.5千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
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人性化管理
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卓越雇主

绍兴东山大观

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位描述： Job Description: 1、对西餐厅经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 7、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 8、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 10、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 11、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 12、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 13、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 14、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 15、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求： Job Requirements: 1、同岗位工作经验2年以上； 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念； 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力。

大堂吧主管

4.5千-5.5千

肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
提供食宿
生日福利
节假日福利

肇庆万怡&万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在当班期间管理大堂吧的运营，确保服务流程规范执行。 2、督导员工服务标准，处理宾客投诉及突发事件确保按照酒店标准。 3、制定排班表，协调人员配置及工作分配。 4、控制酒水成本，定期盘点库存并提交采购需求。 5、培训新员工专业技能与服务礼仪。 6、协助餐厅经理达到月度或年度营收目标。 7、监督付款情况和每日的结账工作。【岗位要求】 1、形象气质佳，女士优先考虑。 2、有星级酒店服务或吧台管理经验者优先考虑。 3、熟练掌握酒水知识及调酒技巧。 4、热情好客，良好的沟通能力。

大堂吧咨客

5千-6千

石家庄 | 经验不限 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年底双薪
双休

石家庄万驰酒店管理有限公司富力洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责在大堂吧入口处热情迎接和问候宾客，引导宾客入座，并协助安排合适的座位； 2、熟悉大堂吧提供的各类饮品、小食及特色服务，主动向宾客介绍并推荐，积极回应询问； 3、接听预订电话，准确记录宾客预订信息，合理安排座位并通知相关服务人员； 4、维护大堂吧入口区域的整洁与秩序，确保环境符合酒店标准； 5、协助服务员做好宾客离店的送别工作，收集宾客反馈，及时向主管汇报异常情况； 6、在高峰期或特殊活动期间，协助调配资源，确保接待流程顺畅。【岗位要求】 1、大专以上学历，工作经验不限，年龄不限，酒店管理、旅游服务类相关专业优先考虑； 2、形象气质佳，具备良好的服务意识和沟通表达能力，亲和力强； 3、工作细致耐心，能适应轮班制及站立服务，具备团队协作精神； 4、具备基础英语或简单外语交流能力者优先，能处理宾客简单问询； 5、身体健康，无不良嗜好，能服从酒店日常管理和培训安排。

餐饮服务主管（全日餐厅&大堂吧）

4.8千-6千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
提供食宿
免费线上学习
筹备经验
提供制服

广州之窗皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.监督餐厅的服务接待工作，不断维护服务标准和流程； 2.盘点及专项物资管理； 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作； 4.监督现金的处理和存放程序； 5.控制存货和监督保安成序； 6.协助菜单和酒水单的设计工作； 7.监督客用设施和服务的标准； 8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。