岗位职责： （一）主持供应链管理中心全面工作，负责制定部门发展规划及年度工作计划，统筹协调各团队工作；贯彻执行岭南集团一体化运营管理要求，建立健全供应链管理制度体系，拟定、完善相关规章制度和配套流程，并组织实施。 （二）统筹推进岭南酒店集中采购工作，牵头编制集中采购目录，制定年度采购计划，把控采购成本，并监督成员酒店落地实施；发挥一体化运营平台优势，实现采购价格合理、货品质量可靠、信誉好、服务优的总体目标，促进管理酒店降低运营成本、提升运营效率。 （三）负责建立和完善供应商开发、维护、跟踪及评估体系，建立集团系统的供应商资源库与供应商考核机制；制定并完善供应商准入标准、核心物资采买标准机制及流程，提高核心物资采买率；定期对供应商进行考核评估，持续优化供应商结构与合作质量。 （四）按照集团信息化建设规划和公司发展战略要求，推进酒店采购管理系统和供应链数字化平台的建设和实施；推动供应链全流程（寻源—合同—履约—付款）线上化、标准化，实现集采全程跟踪与数据可溯。 （五）组织对意向合作项目开展供应链可行性研究论证，按照公司业务拓展工作计划，统筹跟进项目酒店的筹建筹开供应链保障工作；根据品牌酒店筹建和运营标准，指导筹建酒店制定采购方针、策略与计划，确保筹建项目按照品牌标准及时间节点完成物资采购与配置工作。 （六）负责管理酒店物资采购信息的收集、分析与动态跟踪，适时提供市场信息与采购策略建议；负责供应链业务数据管理，建立集团供应链业务数据管理通路，为经营决策提供数据支撑；负责酒店淘汰替换物品的信息收集与发布工作。 （七）负责部门团队建设、人才培养及跨部门协同，推动供应链管理中心整体专业能力提升；协同运营、财务、品牌等部门开展的各项工作。 （八）完成公司及领导交办的其他工作任务。 任职资格： 1.具有供应链管理、采购管理、酒店管理、经济管理或相关专业大学本科及以上学历。 2. 党龄在5年以上的中共党员优先考虑。 3.从事酒店采购、供应链或相关综合管理工作10年以上，其中5年以上酒店集团总部层面采购、供应链或同等管理岗位工作经验；具有酒店项目筹建筹开采购经验及国际品牌酒店集团采购管理经验者优先。 4.熟悉酒店采购工作全流程，精通招标采购相关法律法规，包括招投标法、合同法等；熟悉酒店运营所需各类物资的市场行情与行业动态。 5.具备独立搭建和完善供应链管理体系、采购制度及流程的能力；熟知国内外酒店集团供应链管理与集中采购运作模式。 6.具有较强的数据分析能力与成本管控能力；具备优秀的统筹协调、计划组织、团队管理及方案编写能力；具有供应链数字化转型经验者优先。 7.认同公司价值理念，具有团队精神及大局意识；正直诚信、坚持原则、廉洁奉公；热爱酒店行业，善于思考与钻研，勇于创新，具有良好职业操守及职业形象。 8.具备正常履职的身体条件。

岗位职责： 1.供应链全盘统筹管理，统一管理全国采购、仓储、冷链物流、仓配运营、食安品控模块，搭建适配 3000 + 加盟门店稳定高效的供应链整体体系，保障全国门店物资履约供给。 2.供应商全生命周期管理，开展战略集采、供应商开发评估、谈判与考核，平衡供货稳定性、产品品质，实现供应链成本管控目标。 3.仓网规划与冷链履约优化，统筹全国仓配布局，优化库存周转，严控物料损耗，提升冷链配送效率与终端门店履约交付能力，匹配门店扩张节奏。 4.搭建全链路食品安全与品控管理标准，覆盖上游供应商、中央工厂、仓储冷链到终端门店；建立供应风险预警机制，做好断供、质量异常等突发事件应急保障处置。 5.主导供应链数字化建设、业务流程梳理与迭代优化，通过数字化工具落地实现降本增效，输出供应链经营数据，支撑经营决策。 6.供应链团队搭建、管理与人才梯队建设，完善内部管理制度，团队绩效考核，廉洁风险管控，适配品牌持续拓店业务发展需要。 任职要求： 1.大专及以上学历，8 年以上连锁餐饮供应链相关工作经验； 2.5 年以上供应链总监 / 负责人全盘管理经验，精通采购、冷链物流、仓配运营、食安品控、成本管控全模块； 3.具备较强统筹落地能力，抗压性强，能够接受全国出差，职业操守好、廉洁自律。

职位简介 领导集团采购平台转型，通过政策设计、策略性谈判和数据驱动决策，推动业主方使用线上集采平台，实现降本与采购数字化。 主要工作职责 -负责制定并落地集团采购平台战略，包括强制性及激励性政策，提升业主方线上采购渗透率。 -主导与核心供应商的策略性谈判，获取阶梯折扣，确保平台价格优选。 -通过设计阶梯式激励方案并与运营部门协作，推动业主上线及平台黏性。 -分析平台使用数据（上线率、复购率、弃采率），识别流失原因，推动定价、物流及售后服务的持续改善。 -负责对中国区各物业采购专业的培训和督导。 -整理年度公司节省成本报告，计划新年度节省成本工作。 -落实公司所有审计流程。 -严格遵守公司的政策、程序和标准。 -完成上级分配的其他任务。 资质需求 -供应链管理、工商管理、酒店管理或相关专业本科及以上学历。 -具备良好的职业操守 -5年以上采购或供应链管理经验，其中至少2年专注于向外部用户（业主、经销商或第三方）推广线上采购平台的经验。 -具备策略性谈判成功案例，有利用第三方平台进行对标或整合的经验。 -较强的数据分析与建模能力，能向业主呈现有说服力的商业案例。 -优秀的沟通与说服能力，能直接与物业业主/第三方谈判，克服变革阻力。 -熟悉酒店运营及核心采购品类（布草、客耗品、固定资产等）者优先。 -流利的中英文书面及口语能力。 -能承受一定的工作压力。

岗位职责： 1.负责部门全面工作，制定部门发展规划及年度工作计划，统筹协调各团队工作； 2.建立健全公司采购制度体系，拟定、完善相关采购规章制度和配套流程，并组织实施； 3.牵头编制公司集中采购目录，统筹推进全国集中和联合采购业务，协调做好港区集采和KG集采； 4.按照集团信息化建设规划和公司发展战略要求，推进酒店采购管理系统和集采交易平台的建设和实施； 5.组织事业群本部和所属酒店通过集团招采平台合规开展大额采购项目； 6.按照集团运营部有关要求，牵头组织开展酒店业务协同采购，协助推进集团一级集采目录中授权开展的集采业务，做好采购数据统计分析及报送工作； 7.对口联系集团有关主管部门，组织落实集团主管部门布置的各项工作任务； 8.承担公司党委、董事会、总经理室交办其他工作。 任职资格： 1.中共党员优先。政治素质好，理想信念坚定，具有良好的职业操守和敬业精神，担当作为、作风正派、坚持原则、清正廉洁； 2.大学本科以上学历，年龄不超过45周岁，特别优秀者可适当放宽； 3.具有良好的领导统筹能力、较强的管理能力、组织协调沟通能力、具备创新意识；执行力强，在工作中能够坚持原则，善于发现问题、总结问题并解决问题； 4.须符合《中国旅游集团酒店控股有限公司干部管理办法》中的各项要求：公司总部提任部门正职的，一般应当具有同层级副职岗位2年以上工作经历，未满2年的一般应当具备同层级副职和下一级正职累计5年以上的工作经历，其中同层级副职岗位工作经历应满1年。担任总部部门正职的，一般应具有2年以上基层工作经历； 5.八年以上酒店行业采购工作经验，具有高星级酒店筹开、运营阶段的酒店采购业务、集中采购、招标采购等工作经验，具有酒管公司供应链负责人工作经验者优先； 6.了解酒店运营所需的相关产品及相关行业优质供应商资源，具有酒店运营、合同谈判、采购流程、招标采购、工程造价等相关知识。

【岗位职责】  1、战略规划与落地。 制定并实施公司供应链战略，聚焦连锁企业多门店、多仓配场景的优化，支撑业务快速扩张。 主导中央厨房能力建设：从零规划产能布局、动线设计及标准化体系，通过智能化排产与设备化升级实现高效、低成本的食品安全生产。 构建端到端供应链专业管理体系（采购→生产→仓储→配送），达成成本降低、履约时效提升；  2、中央厨房运营与智能化升级 负责中央厨房能力建设全周期管理，推动智能化（AI分拣/自动化包装）与设备化（智能温控/分仓线）改造，优化原料→成品标准化流程。 建立食材损耗智能预警模型，通过设备化控制（如IoT称重系统）实现产能利用率提升、损耗率降低。 定义并推动中央厨房承担的核心标准化加工环节，包括但不限于食材的深度预处理、核心半成品的规模化生产、复合调味料的标准化制作等。确保输出产品的高度一致性、安全性和稳定性。 推动供应链全链条（计划、采购、生产、仓储、物流）的数字化、智能化转型；  3、大型连锁网络供应链协同。 设计适配连锁企业的柔性供应链方案，支撑门店快速复制与区域扩张需求。 应用智能化调度系统优化配送路由与仓储布局，实现门店订单24H达率达提升；  4、智能供应链系统与风控。 推动供应链专业数字化升级，实现中央厨房与门店库存数据秒级可视。 建立智能化食安风控体系（供应商区块链溯源+冷链温控实时报警），保障大型连锁餐饮企业合规运营。 建立并监控关键供应链绩效指标（KPI），如成本、效率、时效、损耗、质量、安全等；  5、团队建设。 组建专业供应链团队，培养供应链计划、仓储物流、中央厨房生产管理核心骨干人才。  【任职要求】  1、本科及以上学历，供应链管理、物流工程、食品科学相关专业优先；  2、10年以上供应链管理经验，其中5年以上大型连锁餐饮企业供应链高管经验（餐饮/零售/快 消）；   3、熟悉央厨规划、智能化产线设计（如分拣/包装设备）、HACCP/ISO22000食安体系；  4、精通供应链管理方法论，能基于连锁业务增长目标，设计可扩展的供应链架构；  5、擅长通过集约化采购、中央厨房能力建设、智能路由优化实现降本增效。

岗位职责： 1、负责酒店经营类采购全流程管理，包括需求对接、招标组织、供应商筛选、合同谈判及履约跟进； 2、根据业务发展需要，搭建并优化招采管理体系，提升采购效率与合规水平； 3、统筹各类酒店运营物资、服务及工程类采购项目，确保供应稳定、成本可控、质量达标； 4、建立供应商评估机制，推动供应商资源整合与战略合作，强化风险管控； 5、协同财务、运营、法务等相关部门，保障招采工作高效协同与落地执行。 任职要求： 1、具备系统的采购管理知识体系，熟悉招采流程及相关法律法规； 2、具有较强的商务谈判能力、成本控制意识及项目统筹能力； 3、具备良好的职业操守，责任心强，能承担较大工作压力； 4、擅长跨部门沟通协作，具备较强的问题解决能力和决策判断力。

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养，解决问题。 2、上岗前检查车况，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、初中或以上同等学历。有3年以上驾驶经验。 2、具A1驾照，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 注：面试后决定分配入职酒店

岗位职责： 1、录入采购申请、采购订单、入库单据，更新采购电子台账； 2、分类归档供应商报价单、采购合同、收货纸质单据； 3、统计各部门物资消耗数据，整理明细提交采购负责人； 4、对接各部门物资申领需求，同步供应商备货送货信息； 5、按月整理采购对账资料，配合财务提交付款单据。 任职要求： 1、大专及以上学历，采购、仓储文职相关经验优先； 2、Excel 操作熟练，单据、数据录入精准无差错； 3、细心严谨，熟悉采购单据归档、台账基础管理逻辑； 4、沟通协调能力佳，服从部门临时调配与盘点加班安排； 5、具备基础物资成本、采购流程管控意识。

岗位职责： 1、核对食材、物资送货单与采购订单，现场清点实物数量； 2、按酒店验收标准查验物资品质，记录破损、不合格货品； 3、每日登记收货明细台账，分类录入食材、物资入库记录； 4、对接供应商办理不合格物资退换，同步上报采购负责人； 5、整理收货单据，配合月度物资盘点的数据核对工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，具备仓储、酒店收货实操经验； 2、2 年及以上酒店物资验收相关工作经验； 3、熟悉食材、日用品验收标准，具备品质辨别能力； 4、熟练使用库存台账表格，细心严谨，数据核对准确； 5、沟通协调能力良好，可对接采购、厨房、各使用部门。

岗位职责 1.按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2.负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3.严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4.负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5.收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6.填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 岗位要求 1.年龄25-40，男女不限。 2.大专以上学历，财务或经济类专业优先; 3.有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4.有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

工作职责： 1. 主持采购部全面工作，并执行酒店采购战略、方针以及制度。 2. 领导采购部按部门职责及时完成采购任务，保证酒店日常的正常运行。 3. 制定并维护本部门相关制度，并监督执行。 4. 掌握酒店所需各类产品的规格，及时调查市场行情，监督采购工作做到货比三家，降低采购成本。 5. 参与供应商的选择、考察、认证、考核工作，建立完整的供应商管理体系，定期更新合格供应商名录。 6. 负责采购部报销、请款、价格、合同以及其他类文件的审核。 7. 负责酒店采购相关食品卫生安全相关工作。 8. 确保财务管理规程和系统符合道德和法律规范。 9. 准备酒店运营财务分析报表，包括对差异作出解释，提出建议等，以此确保酒店实现业务目标。 10. 准备酒店和部门预算及财务预测报表。 11. 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督贷款扩展流程，催收过期账款。 12. 审查酒店各项定价，向总经理推荐定价策略。 任职资格： 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上品牌酒店的采购经验，有洲际酒店品牌经验优先考虑。 3. 具有较好的英语基础。 4. 对采购程序，采购合同的订立比较精通，了解国企采购程序优先考虑。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6. 遵循廉洁要求，严于律己，具有较强的职业道德。

Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management 把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 Participates in negotiations for service contracts 参与服务合同的谈判工作。 Identifies and develops reliable sources of supply 确定并建立可靠的供应渠道。 Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness 执行公司政策，为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便成本控制。 Obtains competitive quotations and bids 获取有竞争性的报价和投标。 Ensure physical stock take is conducted as scheduled 确保按计划执行实地盘存工作。 Establishes adequate record keeping and issuance procedures 制定适用的登记制度和派发程序。 Establishes standard purchasing specifications 编制标准的采购规范。 Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly 确保产品和资源配送到正确的部门，并以此为依据派发账单。 Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material 监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。 Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant 和酒店行政总厨，餐饮经理和财务人员一起确保完成市场调查报告。 Works with Superior on manpower planning and management needs 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS: 岗位要求： Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软窗口软件 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Good writing skills 良好的写作技能

【职责内容】 岗位名称：高级研发工程师兼研发部经理 1、性别不限，年龄30-48周岁，本科以上学历，化学、药学相关专业。 2、8年以上护肤品研发经验，能独立完成配方开发，工艺设计，仿版能力强。 3、熟悉化妆品原料信息，制定原料检验指标。 4、熟悉目前行业法律法规。 5、沟通能力良好