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  • 郑州 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、开发新产品:针对市场需求进行配方设计、样品试制和食品加工试验,完成新产品的研发,并做好详细的记录和产品手册; 2、优化现有产品:对现有产品进行分析、改良和提高,使其更符合市场和消费者的需求; 3、熟练掌握原料特性与搭配,对味、形有较强的把控; 4、对团队人员有清晰的管理思路,有效调动人员的创新意识及研发积极性; 5、完成领导交代的其他相关工作。 任职要求: 1、大专及以上学历(能力优秀者可适当放宽); 2、有2年以上连锁餐饮食品研发团队管理经验; 3、了解年轻顾客群体的味觉需求,对食品研发比较有创新的想法; 4、良好的协调、高度敬业,良好的团队合作精神; 5、较强的观察力和应变能力。 岗位福利: 1.上班时间9:00-12:00 13:30-18:00 每天7.5小时工作制,固定周日单休,法定节假日正常放假。 2.季度部门团建/半年度全员团建; 3.全年大小节日节庆员工福利礼品发放; 4.每月组织员工生日会; 5.缴纳五险。
  • 汉堡研发师

    1万-1.5万
    重庆-渝中区 | 3年以上 | 初中
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责新品汉堡/披萨的创意设计与配方研发; 2.优化现有产品口感与制作流程: 3.协助制定标准化操作规范; 4.跟踪市场趋势,提出创新建议。 任职要求 1.具备餐饮行业经验,熟悉汉堡/披萨制作工艺; 2.富有创新思维,对食材搭配有独到见解; 3.注重细节,具备较强的学习能力; 4.能适应快节奏工作环境,有团队合作精神。 加分项: 有连锁餐饮或新品研发经验者优先。
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    负责品牌Brunch及轻食系列菜品的研发、创新与迭代,打造口味稳定、颜值出众、符合市场需求的早午餐产品。根据季节、节日及消费趋势规划新品菜单,优化菜品结构、成本控制与毛利水平。独立完成菜品配方、制作流程、摆盘标准及SOP文档编写,协助后厨团队完成新品培训与落地执行。跟踪顾客反馈与市场动态,持续优化现有菜品,提升产品竞争力与复购率。参与食材选型、品质把控与供应链对接,确保出品稳定、安全、高效。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 五险
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、        完成公司规划的任务,对甜品、茶饮相关的新品研发和产品改良升级。目前公司主要产品为绵绵冰、清补凉、水果茶、椰子冻等海南特色甜品、饮品。 2、        参与产品研发、升级,以及后期产品在工厂标准化生产指导、门店标准化出品制作培训等流程执行与落实。 3、        对行业趋势、竞品信息敏感。定期收集相关信息,挖掘行业新产品趋势信息与分析,为公司产品研发与升级提供可行方案。 4、        熟悉甜品、饮品研发物料且对产品品质、成本、进行控制管理。 5、        了解本行业的法律法规,食品安全管理。 岗位要求: 1、        专科及以上学历,相关甜品、饮品研发经验优先。 2、        熟悉甜品、饮品的研发和制作,具有较强的独立产品开发能力。 3、        熟悉电脑办公操作,具有良好的沟通能力和团队合作精神。
  • 周口 | 3年以上 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅销售计划,完成既定的经营指标 3、监督食品出品质量与服务流程,持续提升顾客满意度 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队 5、控制餐厅运营成本,做好物料管理与损耗控制 6、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 【岗位要求】 1、具备酒店餐厅管理经验,熟悉餐饮服务流程与标准 2、优秀的团队管理能力,能有效激励与培养员工 3、较强的经营意识与成本控制能力 4、良好的沟通协调能力与突发事件处理能力 5、工作细致认真,具备较强的服务意识与责任心
  • 宴会店总

    1万-1.5万
    周口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责宴会中心日常运营与管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。  3、统筹协调宴会接待、场地布置、会议管理及服务流程,确保活动顺利进行; 4、监督服务质量,提升客户体验与满意度; 5、制定并执行宴会中心的营销策略,提升业务业绩; 6、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。  7、协调各部门工作, 管理团队成员,推动团队协作与高效执行。 8. 制定全面的相关服务流程与标准、制度并带领团队认真执行; 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。  任职要求: 1、具备大型餐饮管理或相关行业背景,熟悉宴会运营流程; 2、具有较强的组织协调能力与应变能力; 3、良好的沟通表达能力和客户服务意识; 4、具备团队管理经验,能有效激励员工; 5、责任心强,能适应高强度工作节奏; 6、具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法。
  • 收银员

    2.6千-3千
    周口 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,包括现金、刷卡、移动支付等多种收款方式的结算与核对; 2、准确录入订单信息,确保账单金额与收款金额一致,并及时打印小票; 3、每日营业结束后,完成收银台账的整理、核对及交接工作,确保账目清晰无误; 4、妥善保管收银备用金、发票及其他财务票据,确保资金安全; 5、协助处理顾客的退换货、优惠券使用等特殊情况,确保顾客满意度; 6、保持收银台区域的整洁与秩序,维护良好的服务形象。 【岗位要求】 1、具备基本的计算能力和财务意识,能够熟练操作收银系统及相关设备; 2、工作细致认真,责任心强,能够严格遵守财务制度和操作规范; 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心解答顾客疑问;
  • 周口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    6千-9千
    周口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责:负责婚宴、寿宴、满月酒等各类乡村宴席的菜品烹制,把控菜品质感与出菜速度。 岗位要求: 1. 有宴席厨师经验,擅长川湘家常菜或本地特色菜优先 ​2. 能适应农村宴席的忙碌节奏,服从安排 ​3. 讲究卫生,食材处理规范 管住,节日福利红包,老板和蔼大方好相处,工资管够没烦恼
  • 厨师

    6千-8千
    周口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    河南日常菜厨师 负责乡村饭店后厨日常炒菜卤菜凉菜切配 集市人很少 平时不忙 【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练完成各类热菜、凉菜、面点等菜品的加工与烹调; 3、严格把控食材的新鲜度及储存条件,合理控制成本,减少浪费; 4、保持厨房环境卫生,遵守食品安全及卫生操作规范,确保符合相关标准; 【岗位要求】 1、年龄22-40岁,身体健康,无不良嗜好; 2、5年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪,能独立完成各类菜品制作; 3、熟悉餐饮行业食品安全及卫生标准,具备良好的职业操守;
  • 洗碗工

    2.6千-3千
    周口 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具清洁卫生; 2、按照标准操作流程完成洗碗、擦干、摆放等工作,保持洗碗区域整洁有序; 3、协助厨房进行简单的食材初加工或清洁工作(如择菜、清理台面等); 4、定期检查洗碗设备运行状态,及时上报故障或损耗情况; 5、遵守食品安全与卫生管理制度,维护后厨环境卫生。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,能理解基本工作指令,不要短期工; 2、无需相关工作经验,愿意学习并适应快节奏工作环境; 3、身体健康,能承受长时间站立及重复性劳动; 4、具备基础清洁意识,工作细致认真; 5、服从管理安排,具备团队协作精神。
  • 中餐厨师

    6千-8千
    周口 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,完成各类中式热菜、凉菜、面点等的烹饪工作; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格把控食材的验收、储存及使用,确保食品安全与卫生; 5、维护厨房设备,保持工作区域整洁,符合酒店卫生标准; 6、配合团队完成大型宴会、会议等活动的餐饮服务任务; 7、遵守酒店规章制度,执行厨房操作流程,确保高效运作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能; 2、能够独立完成菜品制作,对火候、调味有精准把控能力; 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范; 4、工作认真负责,能适应高强度工作环境,具备团队协作精神; 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制。
  • 湘菜师傅

    8千-1万
    周口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    技能要求:熟练掌握各类食材烹饪技巧,能独立完成岗位所有菜品出品,懂食材保鲜、成本把控,出品速度快、口味稳定。 ​ 职业素养:工作踏实肯干、责任心强,服从管理,团队协作意识良好,讲究卫生、吃苦耐劳,无不良从业陋习。
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