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80000-100000
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发布于 04-28
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1.要求全面的掌握海鲜/牛排烹饪的控制操作技术 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料 4.负责所在区域卫生,并管理和保养好区域的设备及用具 5.对海鲜/牛肉烹饪技术精益求精 6.服从主管的管理及要求 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴 8.收档后做好本岗位的卫生,安全检查管理工作 9.检查餐前准备工作 10.完成领导安排的临时性工作
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发布于 04-29
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投递简历
岗位职责 1.全面负责食雕的工作,根据厨师长的要求准备各种雕刻及装饰品,并确保质量。 2.存放所有装饰品及摆放品。 3.确保出品达到饭店规定的标准。 4.不断地培训员工,提高出品的质量。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 任职要求 1.中技以上学历,或相关专业毕业。 2.有一年厨房食雕工作经验,为人正值,有责任心。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
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1、湘菜头锅3年以上工作经验。 2、研发新菜品。
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善于学习,擅长面包,西点制作,有创新精神,饼房厨师长工作经验1年以上,万豪品牌酒店工作经验优先考虑
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发布于 04-07
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投递简历
岗位职责: 1、按餐厅服务工作规程和质量要求,做好接待工作; 2、了解每天客人情况,准确周到的服务; 3、掌握餐厅菜肴、酒水情况,主动向客人推销各种菜点及酒水; 4、留意客人的消费偏好,并与其他员工沟通及告诉上级主管; 5、保持餐厅环境整洁、餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用具; 6、积极参加培训,遵守酒店各项规章制度,完成上级交给的任务。 任职要求: 1、18岁以上,性格开朗,热爱服务工作,学习能力强; 2、身体健康,服从领导安排,吃苦耐劳,有服务意识, 3、有一定的沟通能力和语言表达能力,有经验优先。
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发布于 05-04
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投递简历
1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、定期与厨房一起筹划和研发、设计新菜式、菜单,开发适合当地市场需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 7、熟悉酒店会议、宴会服务流程,满足不同的会议客户需求。
前台接待
3千-4千
益阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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益阳福朋喜来登酒店
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发布于 05-04
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投递简历
1.确保仪容仪表符合品牌与集团的标准。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向酒店客人推荐客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练Opera系统及前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为入住酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房房卡的管理和发放并严格遵守制度。
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3.5千-5千
益阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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益阳福朋喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-04
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投递简历
岗位描述: 1、督导下属员工、委派工作任务、明确岗位职责; 2、保持良好的客际关系、能独立有效的处理宾客投诉。 岗位要求: 1、有相关岗位1-2年经验; 2、熟悉前厅的经营管理工作、有较强的责任感和敬业精神。
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