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厨师

6千-8千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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贵州老黔风餐饮管理有限公司

其他 | 1-49 人

发布于 04-18

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投递简历

岗位职责 1.具备基本刀工切配技能。 2.熟练操作厨房设备和工具。 3.熟练使用各类中餐烹饪技法，包括炒、炸、煮、烤、蒸等。 4.协助厨房动线设计。 5.协助菜品制作工艺的设计和更新。 6.协助菜单的设计和更新，提出改进建议和创意想法。 7.确保厨房运作高效。 8.确保菜品口味、质量和营养均衡。 9.确保食材的选择、储存和处理符合卫生标准和安全要求。 10.确保厨房工作环境清洁、整洁；遵守食品安全法规和卫生标准。任职要求 1.人格特性： (1)认真、坚韧。 (2)敢于创新、勇于挑战。 (3)热爱美食。 (4)热爱贵州美食。 2.能力要求： (1)有优秀的卫生意识。 (2)有优秀的食品安全意识。 (3)对食物品质有敏锐的感知能力。 (4)有系统学习厨艺的经验，学历教育、项目经验皆可。 (5)具备高效沟通、团队合作的能力。

员工食堂厨师

5千-6千

昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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圆通速递昆明餐厅

其他 | 2000人以上

发布于 03-21

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投递简历

岗位职责：1.根据中心提供的就餐人数，做好食材准备及加工； 2.负责食堂菜谱，每周完成菜谱计划及公示； 3.负责食材验收，严格按照采购需求进行验收并签字确认； 4.负责库存食材管理，定制定位摆放，做好出入库登记，做到先进先出，无过期食材； 5.负责现场卫生管理，就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理，地面无积水、油污、杂物，设备干净整洁，组织完成卫生清理，一月至少一次大扫除； 6.负责菜品安全、操作安全，指导帮厨安全使用设备，不得违规操作，菜品不合格、过期食材严禁加工食用； 7.负责食品留样管理，留样柜干净整洁无杂物，按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记； 8.负责现场管理，就餐员工必须凭打卡、餐券就餐，严禁打人情饭、违规就餐； 9.负责食品用具消毒，食品用具有专人保管，不乱用、混用，定期做好清洗、消毒工作； 10.负责用电、用气安全，严格按照操作规范使用，严禁违规操作；

一级厨师 Commie 1

3.5千-4.5千

拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

拉萨天峰希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 03-24

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投递简历

岗位职责： 1. 根据工作标准，在指定厨房区域为客人和员工高效率的提供食物，在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务，保持HACCP各方面要求。 2. 对于每位客人的要求做出回应使客人满意，积极的学习和适当的改变。 3. 时刻保持对同事和主管的专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行事，参加并积极地参与所有的培训，确保部门的良好运营。任职要求： 1. 身体健康，抗压力强，能按照事情的优先顺序按时完成任务。 2. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。 3. 持有烹饪专业证书，1年以上星级酒店厨房工作经验者优先。

贵州菜头锅

1.5万-2万

深圳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
人性化管理
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
绩效奖金
做五休二
员工餐

康帕斯（中国）企业管理服务有限公司

团膳 | 2000人以上

发布于 04-09

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投递简历

工作职责： 1、负责厨房日常运作，了解各岗位人员的技术水平和专长，确保厨房工作的正常运作； 2、控制菜品成本、合理使用各种原料，提高出品毛利润；精通贵州菜系，做地道贵州菜 3、按照炒锅标准制作高质量的食品，出品特色贵州菜系，技术要求高 4、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等，保证工作安全、卫生、规范。 5、保证出品，美品，美观，配合厨师长做好各项工作。任职要求： 1、8年以上团餐餐饮企业贵州菜头锅经验，有接待高层领导工作经验至少3年以上，包房接餐至少3年以上工作经验优先； 2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配，懂成本控制管理； 3、贵州融合菜系经验优先

员工餐厅厨师

5千-6千

银川 | 3年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
午餐补贴
管理规范
年底双薪

宁夏华夏河图酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

发布于 04-26

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投递简历

岗位职责： 1.主要负责景区员工餐中午一餐（50人左右）、团队及冬夏令营出餐工作； 2.负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量，要求凉菜、热菜均会做； 3.负责检查厨房内的清洁卫生与安全检查； 4.请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品； 5.精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。任职资格： 1.初中以上学历，30-45岁之间； 2.三年以上厨师工作经验； 4.具有一定的沟通协调能力，责任心强； 5.身体健康、有健康证、厨师证者优先。其他：上班时间早九晚六，每周单休，每天有免费通勤车通往银川市区，入职即缴纳五险一金，节假日有福利，每年定期体检一次，工作地点在华夏河图银川艺术小镇内，工作环境优美。

炒面煲仔二把刀

5千-5.5千

银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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长久伊品餐饮馆

中式快餐 | 1-49 人

发布于 04-24

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投递简历

回民炒面煲仔二把刀一位，有炉灶基本经验，干活麻利勤快踏实，

JW-头点心 JW-No. 1 Dim Sum

6千-7千

银川 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
技能培训
节日礼物
领导好
员工生日礼物

银川JW万豪酒店&银川万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

日料厨师长 Japanese Chef

8千-1万

银川 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
人性化管理
包吃包住
节日礼物
岗位晋升
领导好
帅哥多

银川凯宾斯基饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-20

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投递简历

支持行政总厨准备高质量卫生安全的食物以在任何时候都达到最高客户满意度 Support Executive Chef in preparing high quality and hygienically safe food in order to achieve the highest level of gust satisfaction at all times. 协助行政总厨和行政副总厨规划、组织和指导厨房的食物生产操作 Assist Executive Sous Chef and Executive Chef in planning, organizing and directing the food production operations of Kitchen 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备 Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus as per hotel policies and requirement. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物 Prepare, process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel Policies and kitchen operating procedures. 维持最高卫生标准和最高工作安全标准 Maintain the highest hygiene and work safety standards 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准 Adhere to recipes standards, portion size, delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 每日检查库房、冰箱及雪柜以确保适当的食物周转、减少食物浪费以及适当的质量控制 Inspects storerooms, refrigerators and freezers daily to ensure proper food rotation, reduction of food wastage and proper quality control are in place. 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作 Be able to provide food in accordance to outlet requirement and maintain flexibility to work within kitchen section and department of different cuisines as per department need and training specifications 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用 Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 协助行政总厨以确保遵循收获控制程序 Assist Executive Chef to ensure proper receiving control process are in places and adhere to. 确保所有收到的食物都满足卫生安全要求及规格。遵守合适的控制程序，确保收到的食物没有物理、化学危害或虫害，检查其质量、数量及温度 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, check quality, quantity and temperature of food received

咖啡师+甜品师

5千-6千

银川 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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五险一金
带薪年假
午餐补贴
管理规范
年底双薪

宁夏华夏河图酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

发布于 04-26

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投递简历

主要职责： 1.负责国际艺术家村咖啡厅的经营管理，确定整体经营风格； 2.根据市场情况和季节拟定咖啡、饮品、甜品更换计划，控制出品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本； 3.有效制定节庆推广方案和活动，配合宣传人员完成宣发； 4.制定服务标准程序和操作规程，保证运营质量，做好区域卫生清洁工作。职位要求： 1.热爱咖啡事业，具有执着的敬业精神和高度的责任感； 2.3年以上咖啡、饮品制作经验，会制作简单的甜品； 3.有想法、有创新意识，能够并对其他人员进行培训。备注：入职当月缴纳五险一金，中午提供免费午餐（清真），夏季作息时间早九晚六，每周单休；冬季作息时间早九晚五，每周双休。有节假日福利，每年定期体检1次，年终发放十三薪，上下班提供免费通勤车。

服务员

3.5千-4千

银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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宁夏昌域元老村长餐饮服务有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

发布于 03-22

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岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、XXX学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

服务员

3.5千-4千

银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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宁夏昌域元老村长餐饮服务有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

发布于 03-22

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投递简历

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、XXX学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

服务员

3.6千-3.8千

银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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长久伊品餐饮馆

中式快餐 | 1-49 人

发布于 04-24

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负责收拾卫生，桌面，洗碗，

服务员

3千-4千

银川 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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五险一金
带薪年假
午餐补贴
管理规范
年底双薪

宁夏华夏河图酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

发布于 04-26

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工作内容： 1.在前厅经理的领导下，完成婚宴、自助、分餐等用餐接待及现场服务工作； 2.完成营业区域卫生清洁、场地布置等工作； 3.完成咖啡、饮品制作及售卖工作。职位要求：有大型酒店接待服务工作经验，中专以上学历，年龄40岁以下，沟通表达能力强，手脚灵活。备注：入职当月缴纳五险一金，中午提供免费午餐（清真），夏季作息时间早九晚六，每周单休；冬季作息时间早九晚五，每周双休。有节假日福利，每年定期体检1次，年终发放十三薪，上下班提供免费通勤车。